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...联，因为辣椒素中的丁基烷基可以在代谢过程中被氧化成致癌物质，而过量摄入辣椒素可能导致胃酸反流和食管黏膜损伤，从而增加胃癌的风险。类似的案例并不罕见，许多爱好辣椒的中国人也有类似的饮食习惯。事实上，据中...……更多
2024-11-22 09:21:00致癌,忠告,辣椒,风险,辣椒,癌症
...化学物，这些化学物会转化为亚硝酸铵。亚硝酸铵是一种致癌物质，很容易导致各种消化道癌症。
3.隔夜剩饭对于很多家庭都会有一个习惯，就是吃不完的米饭不舍得倒掉，都会将剩饭放进冰箱保存。有时候隔天，甚至多天以...……更多
2024-07-27 09:21:00胃癌,冷冻,冰箱,男子,医生,胃癌
...良症状长期刺激食道，会导致食道细胞在增殖过程中受到致癌物质的影响而发生癌变。日常生活如何避免食管癌？·食物温度要注意吃饭的时候要注意不要吃太烫的食物，人体食管表面覆盖了柔软的黏膜，在接触烫的食物时，黏...……更多
2024-05-21 16:36:00食管癌,食管,预警,中国,变化,身体
致癌物的分级通常由国际癌症研究机构（简称IARC）进行。IARC是世界卫生组织（WHO）的一部分，负责评估环境因素对人类致癌风险的影响。其将致癌风险分为几个等级：1. 第1类：已知致癌物 - 对于人类来说，足够证据表明这些...……更多
2024-03-28 11:15:00癌症,食物,变化,冒险,致癌,致癌物
...近有种说法在网上传得很开，说面条含有磷酸盐，会伤肾致癌。不少人听了后都不敢吃面条，那答案真的是这样吗？一、为什么面食里要加磷酸盐？还能吃吗？面条作为传统主食，既方便又经济，主要原料是面粉，水、盐，其中...……更多
2024-09-17 22:41:00磷酸盐,面食,磷酸,致癌,真相,面条
...导致结节进一步生长，让病情持续恶化。酒酒精属于一种致癌物，经常喝酒除了能够致癌之外，酒精进入体内后还会影响到激素的分泌，导致雌激素水平异常升高，增加患上乳腺癌的风险。而且酒精可以作为致癌物的溶剂，促使...……更多
2023-03-17 21:57:00结节,癌变,结节,甲状,乳腺,甲状腺
...惯来说，高盐高油食物，以及腌制、烧烤类食物可能含有致癌物质，比如亚硝酸盐、多环芳烃等，这些物质会刺激胃黏膜。新鲜蔬菜水果中的抗氧化剂和维生素有助于保护胃黏膜，但摄入不足也可能增加胃癌风险。酒精、烟草中...……更多
2024-12-12 10:56:00胃癌,年轻人,内镜,胃癌,检查,黏膜
...的感染率等因素相关；另一方面，烟草烟雾中含有大量的致癌物质可结合DNA形成加合物，干扰细胞复制，影响DNA修复，使胃黏膜发生不可逆转的基因改变，导致息肉的形成。6.饮酒。饮酒可损伤胃黏膜，慢性胃发生率明显增加，...……更多
2024-02-26 10:19:00息肉,科普,知识,息肉,治疗,黏膜
...在喂养癌细胞，尽量少吃中国医学科学院肿瘤医院公布了致癌食物黑名单，这些食物在我们的生活中十分常见，建议尽量少吃。霉变食物：霉变的食物内很可能会含有黄曲霉素，而黄曲霉素是个超强的致癌物，只需要很小的剂量...……更多
2023-10-21 06:53:00癌细胞,喂养,食物,是在,息肉,食物
...的认识不全面，忽略它，不改变自己的饮食，胡乱吃一些致癌的食物，等发现时往往就已经发展成癌症（肠癌），与近期我科收治的一例病例一样。张先生，52岁，目前在一家工厂上班，由于经常加夜班，于是，张先生和工友常...……更多
2023-10-09 13:01:00息肉,肠癌,食物,息肉,张先,肠道
...顿拿出来热一热再吃。但这些反复加热的剩菜很容易暗藏致癌物，对人们的肠胃、肝脏等造成损伤。亚硝酸盐是一种盐的衍生物，本身是不具备致癌性的，但在人体大量摄入后，会转化为亚硝胺，这是一种致癌物质，能够让人们...……更多
2024-12-19 08:57:00癌症,冰箱,东西,冰箱,癌症,水果
...年来，人们越来越多的关注健康和饮食安全问题。其中，致癌风险食物是引人瞩目的一个问题。有些人似乎天天吃这种看似健康的食物，但同时也忽视了这种食物可能会带来的风险。其中一种食物是香蕉。香蕉是一种看起来健康...……更多
2024-11-04 09:02:00致癌,家人,食物,风险,健康,风险
...菜剩饭的处理和食用习惯时，常见的健康担忧通常围绕着致癌风险。然而，通过深入研究和了解，我们发现剩菜最大的潜在风险实际上是引起食物中毒，而非直接致癌。这部分的内容将基于科学事实，解析为何食物中毒的风险在...……更多
2024-04-06 11:45:00剩菜,致癌,中毒,而是,食物,食物
...在饮食上俗话说得好病从口入，其实我们身边有非常多的致癌食物。家中的5种食物，被公认的一级致癌物，为了家人的健康，尽量少吃！娃娃菜很多人都非常的爱吃，但是这一种蔬菜却是很好放置的，最简单坏不过现在的娃娃...……更多
2023-12-02 06:14:00致癌物,致癌,家人,食物,健康,苯并芘
...种早餐搭配的“负面消息”也有不少。鸡蛋、牛奶吃了会致癌？我们看一下研究是怎么说的：浙江大学一项研究，利用52万名英国人的相关数据得出结论，研究内容认为每日增加一个多的鸡蛋会容易增加癌症风险，其风险能够增...……更多
2023-10-07 06:31:00早餐,角度,之间,时间,健康,早餐
...蛋黄上会有黑膜，长期食用会导致贫血、脱发，甚至还会致癌，中国农业大学食品科学与营养工程学院食品生物技术专业硕士研究生张丽萍指出：鸡蛋黑膜的成分是硫化亚铁，这种物质是无毒、不溶于水的，即便吃了也可以通过...……更多
2023-10-28 19:17:00致癌,早餐,致癌,早餐,食物,营养
...。烟草中的有害成分，如尼古丁和苯并芘，是众所周知的致癌物。吸烟不仅增加患喉癌的风险，还可能导致肺癌、口腔癌等多种癌症。同时，应避免过量饮酒，因为酒精对喉咙黏膜的刺激可能导致黏膜的损伤和癌变。改善饮食习...……更多
2024-03-01 14:57:00喉癌,喉咙,方面,喉癌,李浩,咽炎
...生大量刺激物质，进入胃部后会形成亚硝胺，这是一种强致癌物，不但会破坏胃部组织，更易使胃部遭到幽门螺杆菌侵蚀，还会增加胃部患癌风险。除此之外，这2物也不应该多吃，否则胃癌找上门1、生冷食物中医上说，胃喜暖...……更多
2024-10-27 08:54:00血压,鱼肉,蔬菜,影响,胃部,大叔
...文章，大约在半年前她看到一篇文章说红肉吃太多了会导致癌症发生。自那天之后，她就开始把饮食内的红肉换成了白肉，每天只吃鸡鸭鱼肉。但就在前天，她手机上又弹出了一条推送——鱼肉内有大量毒素，长期摄入或诱发癌...……更多
2024-07-27 09:22:00致癌,可信,真相,名单,鱼肉,研究
...什么啊？别什么都信。”“这次是真的！米饭二次加热会致癌！会有细菌和微生物！”“哈？那这样说的话，我这几年的蛋炒饭都白瞎了，不都说蛋炒饭就要隔夜米饭加热炒吗？”在我们的餐桌上，米饭是不可或缺的主食，但近...……更多
2024-12-27 02:33:00加热,致癌,米饭,食物,加热,米饭
...印象当中，癌症是不可治愈的一种病症。其实，生活中的致癌因素有很多，其中，饮食就是非常常见的一种！如果在平时不注意饮食健康，很容易就会诱发体内细胞癌变，从而导致人体出现癌症。在人们的印象当中，水果是非常...……更多
2024-10-05 19:42:00致癌,黑名,黑名单,水果,西红,水果
...可以很快解决早餐问题，但有一种说法说，吃剩米饭会导致癌症。特别是第二天米饭加热之后，对身体特别有害，那么真相到底是什么呢？不妨一起来了解一下。米饭二次加热会致癌？但是网络上确有关米饭二次加热会吃癌的说...……更多
2023-10-10 15:57:00致癌,食物,风险,建议,加热,致癌
...制食品中含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐本身是一种2A类致癌物，并且在细菌的影响下还会产生亚硝胺。亚硝胺有强致癌性，因此一般情况下我们都应该以新鲜食物为主，尽量少吃腌制食品。2、少吃太烫太辣的食物太烫太辣的食...……更多
2023-01-06 21:51:00结节,甲状,甲状腺,萝卜,关联,常见
...饱和脂肪酸，易导致肠的负担过重，菌群组成紊乱，促使致癌物生成过多的营养物质摄入，特别是富含丝氨酸和蛋氨酸的食物将更有可能诱发癌症。腌制食物中含有大量的硝酸盐以及亚硝酸盐，这两种物质会在人体内产生一种叫...……更多
2023-01-06 07:50:00肠癌,食物,风险,食物,大肠癌,大肠
...谢压力、还会影响血压变化、刺激消化系统黏膜。酒精是致癌物质，会让炎症发展，甚至引发恶性肿瘤。2、辛辣食物辛辣食物是发物的一种，会诱发健康问题或者加速某些疾病的发展。那些爱吃辣的人，饮食比较重口味，吃太...……更多
2024-12-21 09:11:00炎症,催化剂,催化,癌症,食物,炎症
...长期食用会损害胃黏膜，并且烟熏类的食物中含有大量的致癌物质。除此以外，油炸和烧烤类的食物中也含有大量的致癌物质，所以一定要少吃。4.豆类
豆类以消化不良而闻名。豆类中含有的低聚糖，如水苏糖和棉糖，被肠道...……更多
2023-01-04 22:24:00食物,医生,建议,萝卜,山药,食物
...然而，一次她在网络上看到一篇文章称“有些鱼吃多了会致癌”，这让她非常担心，并咨询了一位医生朋友。朋友告诉她网上的信息需科学对待，有些内容缺乏科学依据。确实有研究指出，某些鱼类可能因为环境污染而含有重金...……更多
2025-01-12 20:46:00致癌,可信,名单,科学,信息,食用
...也塌房了？！“洗洁精是冲不干净的，长时间使用下来会致癌！”“都确认是致癌物了，还是不要用了，淘米水冲也是能冲干净的。”“我妈不知道哪看的说洗洁精致癌，我折扣日买的十瓶全给扔了，我真心疼坏了...”“这么说...……更多
2025-01-29 01:28:00洗洁精,害人精,精要,致癌,残留,有害
本文转自：人民网-科普中国流言：“米饭二次加热会致癌！”白米饭是最“差”的一种主食，如果将其二次加热后食用，很可能会产生有毒致癌物质，危及健康。流言分析：并非如此。合理保存的米饭正常加热不会致癌，网上...……更多
2024-09-18 11:02:00加热,致癌,米饭,食物,加热,米饭
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