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...？大家关于甲醛可谓是谈虎色变，甲醛在国际上被认为是致癌的罪魁祸首之一。对人体的伤害主要表现在呼吸系统以及神经系统方面。一方面甲醛是无色有刺激性气味的气体，吸入呼吸道就会感觉嗓子非常刺痛，长时间就会出现...……更多
2023-10-09 10:56:00致癌,甲醛,风险,甲醛,蔬菜,内源性
...摄入的油脂超标，破坏蔬菜本身的营养，同时还可能产生致癌物。建议大家少吃过油菜、煎炸菜，烹调蔬菜多用白灼、清炒、凉拌和清蒸等方式。2、油冒烟时才下锅。等到油锅冒烟，这样的油温往往已经达到200℃以上，此时才...……更多
2023-01-06 21:43:00致癌,油烟机,致癌物,油烟,致癌,烹调
“亚硝酸盐致癌”！似乎关于亚硝酸盐的危害我们经常会听到。但其实呢，亚硝酸盐离我们的生活，比想象中要近得多，经常食用的蔬菜、肉、汤、海鲜里都有它的身影，除各种肉类制品外，腌制蔬菜(如酸菜)、不新鲜的蔬菜也...……更多
2024-09-18 18:02:00亚硝酸盐,亚硝酸,致癌,食物,最好,亚硝酸
...业由于工作环境和习惯等因素，使得从业者更容易接触到致癌物质，如长期接触油漆、石油、化工等行业的工人，他们患上胃癌的风险较高。因此，这类人群需要特别注意防护措施，减少接触致癌物质的时间和频率。不良饮食习...……更多
2024-07-15 16:06:00胃癌,食物,不好,医生,胃癌,食物
...到了不少关于食品安全的知识。她明白了，甲醛作为一种致癌物，在食物中的含量极低，且易于挥发。因此，通过日常食物摄入甲醛的风险很小。同时，她也意识到，作为消费者，我们应该保持理性，不盲目相信谣言，更要学会...……更多
2024-05-19 06:15:00甲醛,致癌,大户,真相,蔬菜,甲醛
...物都是绝佳的搭配。恨它的不健康，觉得它没啥营养还会致癌。但爆炸营养课堂的营养师却要告诉大家，腌菜这种东西，只要吃对了，不仅不会致癌，反而也可以很营养。首先，要考虑腌制时间。大量的研究发现，腌菜在腌制的...……更多
2023-12-27 11:22:00致癌物,致癌,营养,技巧,营养,致癌
...酸盐。这种化合物在体内可以转化为亚硝胺，一种已知的致癌物质。亚硝胺在高温环境下的生成概率大幅增加，而腌制酥肉的烹饪过程，恰恰提供了这样的环境。此外，研究表明，长期过量摄入亚硝酸盐可能与消化道癌症（例如...……更多
2024-09-01 13:15:00致癌,健康,食物,风险,物质,饮食
...藏着看不见的重金属”……每隔一段时间关于蔬菜有毒、致癌的传言都是来势汹汹！其实，真正要忌口少吃的蔬菜是以下这些！【第一类】容易致癌的菜1. 腌制的蔬菜浙江大学医学院团队在《BMC医学》期刊上发表一篇关于腌菜危...……更多
2024-05-03 13:31:00蔬菜,草酸,食物,志红,秋水仙碱,黄花
...看来，要搞大事情！这一次他们碰头是为了再次确认一个致癌因素的评估结果。那就是——上！夜！班！你是“上夜班”的人吗？“上夜班”的人既包括了那些在夜间在工作的人，像救死扶伤的医护人员、守护我们城市安全的警...……更多
2023-10-12 18:06:00黑眼圈,夜班,癌症,夜班,致癌,肿瘤
...手后我上网搜了下怎么用，没想到搜出了一堆空气炸锅会致癌的说法，说的有理有据的，那我肯定害怕啊，第二天就把它卖了。”“你卖之前为什么不问问我啊？我还能害你不成，真的是服了！”面对小林的怒火，妈妈显得有点...……更多
2023-10-19 18:07:00放进,微波炉,微波,物品,致癌,丙烯酰胺
...最近，她的朋友圈里流传着一篇文章，声称“吃鸡肉会导致癌症”。小李看完后大吃一惊，因为鸡肉是她的主要蛋白质来源之一。这篇文章引发了她的担忧，她开始担心自己每天吃的鸡肉是否真的会对健康产生负面影响。于是她...……更多
2024-08-07 16:24:00鸡肉,癌症,我国,鸡肉,肉类,健康
...不会有什么危害？剩菜剩饭该如何保存呢？吃剩饭剩菜会致癌吗常听人说，隔夜菜中有亚硝酸盐，能致癌，这是真的吗？其实，亚硝酸盐本身不具有致癌性，但是在胃酸环境下，可与胃中蛋白质的分解产物胺类反应，生成具有致...……更多
2023-02-02 15:15:00剩菜,剩饭,完了,处理,安全,剩菜
...蕨菜虽然营养又美味，但研究发现，蕨菜中含有一种可能致癌的成分——原蕨苷。一个简单的操作，就可以将蕨菜中的原蕨苷含量降到最低！由于蕨菜中的原蕨苷主要集中在蕨菜的头部，所以食用蕨菜时，要将头部的小花朵部分...……更多
2024-04-07 09:22:00春菜,致癌,成分,蔬菜,蒲公,蕨菜
...他们的免疫力较弱，更容易受到外界环境的侵害，从而导致癌症的发生。其次，不良的生活习惯也是造成癌症的一个重要原因。特别是青少年，他们经常抽烟、酗酒，这些不良的生活习惯会对身体健康造成极大的伤害，从而使身...……更多
2023-03-11 22:26:00一文,越多,越来,癌症,年轻人,癌症
...好的饮食习惯，让健康成为我们生活的底色。这4种常见致癌“元凶”你了解多少？
1. 化学因素：如同潜伏在生活中的隐形刺客，不经意间便可能侵入你的身体，悄无声息地编织着癌变的序幕。2. 精神因素：犹如内心的风暴，当...……更多
2024-06-28 11:52:00致癌物,致癌,大意,食用,健康,癌症
...展，消费者慢慢地开始注重饮食的健康，方便面被传出有致癌物质之后，其销量也受到不同程度的影响。那么，方便面里面真的有致癌物质吗？
想要知道这个问题的答案，就要从方便面的配料、成分说起。方便面主要的成分...……更多
2024-07-12 17:55:00泡面,一文,一包,致癌物,致癌,传言
...长发育，国际癌症研究机构（IARC）将铅列为可能的人类致癌物。镉：镉主要通过饮用水、食物、香烟等外界环境进入人体，损害血管、肺、肾、肝等组织系统，日本曾因镉中毒出现过“痛痛病”。IARC将镉及镉化合物列为已确定...……更多
2023-10-17 01:45:00海南,贵妃,芒果,实业,阳光,销售
...单纯食用其他任何一种食物都无法有效抗癌。三、烤红薯致癌，是真还是假？很多人日常食用红薯最喜欢烘烤，为啥烤完红薯的甜味更上一层楼呢？众所周知，红薯本身就是甜的，这是因为其含有糖分。而红薯烘烤后香味增加的...……更多
2023-03-03 20:27:00红薯,一文,降血糖,血糖,还是,分析
...生的危险因素。食物中的亚硝酸盐、硝酸盐及其酰胺都是致癌前体物，其中硝酸盐和亚硝酸盐主要来源于咸肉、香肠、火腿、肉类罐头等肉制品。2高温烤肉中国营养学会会员郝孟忠表示，食物在烧烤过程中容易产生致癌物，经...……更多
2023-02-18 15:21:00疾病,风险,营养,肉类,风险,脂肪
...如黄曲霉素、展青霉素和赭曲霉毒素等。这3者分别是1级致癌毒素，3类和2B类致癌物，都有诱发癌症的危险。其中最可怕的是黄曲霉素。这种毒素主要会引发肝癌和皮下肉瘤，其致癌强度比二甲基亚硝胺等毒性化合物引发肝癌的...……更多
2024-08-28 13:54:00肝癌,踪迹,预警,症状,肝脏,肝癌
...类，在我国可以说是非常畅销。红肉被世卫组织列为2A级致癌物，这个是需要引起重视，尽管日常生活我们常常讲要荤素搭配，饮食均衡。可是对于相关数据的统计显示，吃肉致癌是“真的”！对于内科医生的提醒，我们也要引...……更多
2024-05-30 10:39:00致癌,腊肉,香肠,内科,医生,肉类
...。那么，我们该如何处理剩下的年夜饭呢？吃剩饭剩菜会致癌吗大家所担心的“隔夜食物产生的亚硝酸盐致癌”的问题，其实与食物的种类、储存方式有关。如蔬菜中含有的硝酸盐，在细菌的作用下转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐在...……更多
2024-02-05 04:24:00年夜饭,饭菜,处理,剩菜,剩饭,亚硝酸盐
...剂包括亚硝酸盐和硝酸盐，它们在体内可以转化为潜在的致癌物质。研究显示，长期大量摄入这类物质会损害胃黏膜，促进癌变过程的发生。此外，加工肉制品的高盐分内容也是其健康风险之一。盐分不仅会直接损害胃黏膜，还...……更多
2024-02-27 12:53:00兴风,越来,胃癌,越来越,胃癌,黏膜
...40%的新发癌症可归因于不健康的生活方式，生活中接触强致癌物会大大增加患癌风险。事实上，癌症离我们并不远，有五个强致癌物就潜伏在我们身边，很多人天天都在接触，这五个“癌症刺客”是到底什么？又该如何避免“癌...……更多
2024-03-11 23:19:00致癌,刺客,槟榔,致癌物,致癌,癌症
...胃癌。幽门螺杆菌被世界卫生组织癌症防治机构归于一级致癌物，也就是说，幽门螺杆菌有明确的证据可以导致胃癌。但是感染了幽门螺杆菌也不必恐慌，我国人群幽门螺杆菌的感染率大约为30%-50%，且幽门螺杆菌是可以完全治...……更多
2023-02-12 21:34:00胃癌,因素,有关,建议,胃癌,螺杆菌
本文转自：人民网-科普中国流言：“米饭二次加热会致癌！”白米饭是最“差”的一种主食，如果将其二次加热后食用，很可能会产生有毒致癌物质，危及健康。流言分析：并非如此。合理保存的米饭正常加热不会致癌，网上...……更多
2024-09-18 11:02:00加热,致癌,米饭,食物,加热,米饭
...对人体健康至关重要。香蕉是放射性强的水果，经常吃会致癌？医生：3种香蕉尽量不吃辐射家族，顾名思义，是由两种截然不同的辐射类型组成的：非电离辐射和电离辐射。非电离辐射的能量适中，虽不能使物质中的粒子发生...……更多
2023-12-21 20:52:00果糖,葡萄糖,香蕉,疲劳,体力,能量
...有毒物质。对健康有一点了解的人们都知道，黄曲霉素的致癌性非常强，因此发芽的花生是不能食用的。3.红薯
其实红薯如果发芽对健康是没有影响的但是如果是在，一些温度环境之下发生了霉变就要引起重视了，发芽的红薯...……更多
2023-10-13 13:31:00干货,蔬菜,常见,高手,技巧,西红
...患某些类型癌症的风险。膳食纤维可以帮助减少体内潜在致癌物的浓度和接触时间，通过绑定致癌物并加速其排出体外，保护消化道不受害。
过量的油脂摄入也是一个问题。李大宝和张小花喜欢的家常菜肴往往油量较大，长期...……更多
2024-04-24 09:52:00豆瓣酱,痛心,豆瓣,癌症,夫妻,医生
...研究中与乳腺癌、前列腺癌等的发生有关。其实鸡蛋牛奶致癌的说法是人们对一项实验研究的错误解读，膳食指南推荐的每天一杯牛奶一个鸡蛋并不会增加癌症风险。真正致癌的早餐，其实是这几种。3种早餐真的要少吃1.油炸食...……更多
2023-12-16 06:40:00癌细胞,克星,癌症,远远,食物,癌症
更多关于健康的资讯：
本文转自：人民网-安徽频道金秋时节，走进安徽省亳州市谯城区沙土镇，随处可见当地村民加工、晾晒中药材的场景。一片片中药材在秋日阳光的照耀下散发出特有的香味
2024-09-25 11:23:00
秋天到了，天气渐凉，正是养生的好时节。俗话说“补药一堆，不如秋菜一把”，在这个季节里，多吃一些应季的蔬菜，不仅能补充营养
2024-09-25 14:28:00
在这个快节奏的时代，大多数人都忙于工作和生活，忽略了享受生活的美好时光。然而，一个看似普通的47岁女人却用一顿简单的午餐
2024-09-25 14:31:00
在现代快节奏的生活中，减肥已成为许多人追求的目标。而饮食控制在减肥过程中尤为重要，特别是主食的选择。主食不仅提供能量，也直接影响着我们的身体代谢和脂肪存储
2024-09-25 14:32:00
转眼间，九月已过半，秋风起，凉意浓，正是咱们身体需要温补与调养的好时节。今天，来跟大家聊聊那些秋天里不可错过的“四宝”
2024-09-25 14:32:00
秋分，是农历二十四节气中的第十六个节气，时间一般为每年公历的9月22-24日，此时太阳到达黄经180°。我国古籍《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说
2024-09-25 14:41:00
在这个快节奏的生活中，常常有人会问：“秋季到底该如何养生呢？”为了让医学科普更吸引人，同时增加一些乐趣，我准备用一个编造的故事来说明
2024-09-25 14:41:00
秋分，作为秋季的中分点，不仅标志着季节的转换，更在我国古老的二十四节气中占据一席之地。随着秋风的渐起，气温逐渐下滑，空气中的湿润也悄然褪去
2024-09-25 14:42:00
熬过了炎热的酷夏，终于迎来了凉爽的秋天，随着气候的转变，自然界中的万物也悄然变换，一片片翠绿的树叶，也做好了准备，投入大地妈妈的怀抱
2024-09-25 14:44:00
提到番茄，大家都不陌生，特别是市场上随处可见。它既是蔬菜又是水果，营养丰富，可以说是饮食界的“小网红”。其中黄金营养素——番茄红素
2024-09-25 14:44:00
说起秋冬日里的温馨滋味，怎能不提那碗让人念念不忘的山药肉丸汤？它不只是餐桌上的常客，更是健康与美味的完美结合体！每一口都是对味蕾的温柔拥抱
2024-09-25 14:44:00
秋天的感觉越来越浓，天气逐渐转凉，万物随季节而变，此时也正是保养身体的好时节，尤其是女性朋友，需要特别的呵护。在这个季节里
2024-09-25 14:44:00
秋季在悄然无声中到了，面对换季有人欢喜有人愁，喜于皮肤摆脱高温的炙烤，愁于一到换季皮肤就闹“小情绪”，皮肤缺水、敏感泛红
2024-09-25 14:45:00
“医生你好，我最近总是莫名其妙的感到焦虑、烦躁不安、睡眠也很差，有时候会因为一点小事就动怒，请问这是怎么一回事啊！”这是前不久我遇到的一位患者
2024-09-25 14:46:00
在当今社会，高血脂已成为影响人们健康的重要问题之一。幸运的是，通过科学合理的饮食，我们可以有效地管理和预防这一疾病。在众多食物中
2024-09-25 14:47:00