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胃癌的发生可能跟以下因素有关，建议了解下
WHO于2021年1月份发布了2020年的癌症相关数据。2020年，全球胃癌确诊109万例，排第五位；死亡77万例，排第四位。2020年，我国胃癌确诊48万例，排第三位，死亡37万例，排第三位。由此可见，胃癌的防治形势相当严峻。
引起胃癌的因素有哪些呢？癌症的确切发病原因目前还不明了。科学界认为，癌症的发生时多种因素交互作用的结果，例如机体的易感性、长期处于诱发癌症的环境中、个人的心理状态等。
科学家做过一些调查研究，发现胃癌的发生可能跟以下因素有关，或者说一下因素的存在会增加胃癌发生的可能性：
一、不良的饮食习惯。
现在社会节奏快，生活工作压力大，许多人饮食生活作息不规律。有饱一顿饿一顿的；有不吃早餐的；有不吃晚餐的；也有饮食不节制，长期吃得过饱的。久而久之，食道、胃、结直肠等器官受累，引发胃炎、胃溃疡和胃癌。
二、饮食结构不合理。
人体保持健康需要摄入水、矿质离子、维生素、脂肪、糖类、蛋白质和膳食纤维七种营养素，维生素和矿质离子主要来源于蔬菜和水果。许多人要么喜欢大鱼大肉，蔬菜水果摄入少，要么为了减肥只吃蔬菜水果而不吃脂肪和糖类，这都不利于身体健康。
三、幽门螺杆菌感染。
2005年，诺贝尔生理学或医学奖授予马歇尔和沃伦，以表彰他们发现幽门螺杆菌并且证明了幽门螺杆菌导致胃溃疡及胃癌。幽门螺杆菌被世界卫生组织癌症防治机构归于一级致癌物，也就是说，幽门螺杆菌有明确的证据可以导致胃癌。但是感染了幽门螺杆菌也不必恐慌，我国人群幽门螺杆菌的感染率大约为30%-50%，且幽门螺杆菌是可以完全治愈的。
四、长期摄入亚硝酸盐类。
我国北方因为气候因素，有食腌菜的习惯；在西南地区，有喜食腊肉的习惯。腌菜好腊肉中含有大量亚硝酸盐类，亚硝酸盐在胃肠道内经细菌作用，转化成亚硝胺，亚硝胺是一级致癌物。流行病学调查表明，我国北方和西南方胃癌发生率较高，这与长期摄入亚硝酸盐高度相关。
五、长期吸烟酗酒。
我在许多文章中都强调过，吸烟酗酒与人体包括肿瘤在内的多种疾病相关，胃癌也不例外。吸烟不单单只导致肺癌，烟草中的有害物质也可以增加胃癌的发生率。长期过量摄入酒精，会损伤胃黏膜，导致胃炎，进展成为胃癌。
当然，胃癌的发生还与多种因素有关，例如家族史，长期服用非甾体类抗炎药等。所以我们可以根绝能够导致胃癌的一些因素来预防胃癌，比如饮食结构合理、不挑食不偏食等等。最后，希望大家都健健康康的
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