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初夏时节食物中毒高发警惕常见致病菌
本文转自:农业科技报立夏已过,多地气温冲上30℃,各种致病微生物快速繁殖,易导致食物腐败变质,极易引发细菌性食物中毒,主要表现为胃肠炎症状,常见于潮湿高温季节。沙门氏菌:肉蛋奶。沙门氏菌主要污染肉蛋奶及...……更多
...,归纳起来大致有5点:1、夏季天气炎热,雨水较多,为致病菌的生长提供了合适的自然条件。2、致病菌侵入人体胃肠道,引起菌群失衡易造成腹泻。3、夏季气温高,人体出汗也较多,大量饮水造成胃液稀释,也降低了消化道...……更多
春季养肝明目还得是它
...时以上,以便将肝窦中的有毒代谢产物去除。猪肝易含有致病菌、寄生虫等有害微生物,猪肝烹调加热时间应足够,使猪肝熟透,以彻底杀灭猪肝中致病菌及寄生虫卵等,消除微生物致病风险。猪肝胆固醇含量较高,每百克猪肝...……更多
预防致病菌污染 导致食源性疾病的健康提示
...,海东市乐都区卫生健康局通过调查发现,乐都区常见的致病菌包括:肉类蛋类中的沙门氏菌、海产品中的副溶血性弧菌、米面制品中的蜡样芽孢杆菌等。记者了解到,在乐都部分居民有进食“风干肉”的习惯,肉在风干过程中...……更多
常见细菌感染病例有哪些如何通过临床检验鉴定病原体?
...治疗,尿路感染可能会导致肾脏感染等严重后果。常见的致病菌有大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。3.皮肤感染是由细菌引起的皮肤疾病。常见的症状包括疼痛、肿胀、红斑等。严重的皮肤感染可能会导致败血症和其他并发症。最...……更多
谨防微生物性食源性疾病
...常见症状为腹痛腹泻、恶心呕吐随着气温逐步升高,各种致病菌生长繁殖加快,若食物贮存不当,易腐败变质,食用后容易引发微生物性食源性疾病,其常见症状为腹泻、腹痛、恶心、呕吐等胃肠道症状,而常见的致病因子包括...……更多
关注饮食卫生警惕“病从口入”
...转自:雅安日报 进入五月,天气逐渐转热,各种食源性致病菌繁殖变得更加容易。作为食品安全的头号问题——食源性疾病是需要市民注意的问题。什么是食源性疾病,在日常生活中我们应该注意什么?近日,记者就“病从口...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...状。致病细菌:一些蔬菜因为生长环境特殊,可能容易被致病菌污染,比较常见的有李斯特菌、沙门氏菌和大肠杆菌。其中,沙门氏菌和大肠杆菌会引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。李斯特菌会危害婴幼儿、老年人等免疫力低下人...……更多
止泻的食物有哪些
...泻、肺虚久咳、自汗气喘和腹痛、呕吐等症。乌梅对肠道致病菌以及呼吸道多处致病菌有较强的抑菌作用。2、粥类粥类可以养护脾胃,可以促进肠胃黏膜的修复,如山药粥,性味平和具有补脾益胃的作用,还可以加盐,能够起...……更多
这个“杀手”不怕冷!谨防单核细胞增生李斯特氏菌食物中毒
...单核细胞增生李斯特氏菌的细菌,有着不同于其他食源性致病菌的重要特征。它的生命力非常顽强,在冰箱冷藏温度下仍可以繁殖。单核细胞增生李斯特氏菌常见的污染食品为乳及乳制品、肉制品、水产品等,尤以在冰箱里保存...……更多
海鲜味虽美,要煮熟煮透吃
...监测情况来看,海产品中常见沙门氏菌、副溶血性弧菌的致病菌、致泻性大肠埃希氏菌等易引发食物中毒,是引起我国食源性疾病事件最多的致病菌之一。沙门氏菌会在人畜的肠道中繁殖生长,它在20℃以上即能大量繁殖,但对...……更多
入夏后天气变热 要重视这些疾病
...热透。其次,要避免食用过多生冷食物。尽量少食用易带致病菌的食物,尤其是现在比较流行的生腌海鲜、生鱼片、寿司等生食。可以适当适量吃些冷饮冷食,但切勿冷热饮、海鲜烧烤等各种食物混着吃,会加重胃肠道的负担。...……更多
...高浓度糖和盐环境的微生物来说并无效用。以水产品中的致病菌副溶血性弧菌为例,其在3.5%的盐浓度环境中仍然可以迅速繁殖。它是沿海地区最常见的引起食物中毒的致病菌之一。食安部门提醒消费者,根据《上海市人民政府...……更多
检出致病菌!知名零食品牌紧急召回
1月3日,韩国有关部门发布声明称,在好丽友第四清州工厂制造的好丽友蛋黄派产品中检测出金黄色葡萄球菌。目前该产品已暂停销售并召回销毁,同时要求购买了相关产品的消费者将其退回指定回收点。据了解,金黄色葡萄球...……更多
科学家揭示金黄色葡萄球菌耐药基因进化,为抗生素使用带来指导
...染疾病进行治疗。金黄色葡萄球菌,是一种常见的食源性致病菌。目前,由金黄色葡萄球菌引起的感染患者数量,呈现出逐年上升的趋势。在美国、加拿大和中国等国家的食物中毒案例中,由金黄色葡萄球菌毒素导致中毒的案例...……更多
黄曲霉毒素,被列为一级致癌物,关于它,你究竟了解多少?
...外线杀菌等。然而,上述方法虽的确能除去相当一部分的致病菌,却难免会留下“漏网之鱼”,其中就包括了黄曲霉素。众所周知,黄曲霉素与硝酸铵、尼古丁、苯环芳烃等物质都属于1类致癌物,那么,关于黄曲霉毒素,你究...……更多
当心!室内细菌比大气污染严重的多
...种真菌。更可怕的是,其中还有一些是诱发各类传染病的致病菌。室内细菌种类繁多,包括但不限于葡萄球菌、支原体和轮状病毒等。1. 葡萄球菌这类细菌广泛的存在于人的皮肤和呼吸道当中,大多数是无害的。但是一些金黄色...……更多
这4类食物最易引起中毒,家家都有
...的“皮蛋中毒”是沙门氏菌感染,这是一种常见的食源性致病菌,即使污染了皮蛋也不会造成变质现象,所以经常经由皮蛋进入人体,但好在这种菌不耐高温,只要吃皮蛋之前先高温加热一下,就可以安心食用了。四、这4类食...……更多
千万别乱喝!有人喝了几口后进急诊
...果一样椰子也可能受到沙门氏菌、大肠杆菌等常见的肠道致病菌污染特别是预处理过程中是极易受污染的最常见的结局就是腹泻3招分辨椰子水是否变质看颜色如果椰子肉的颜色发黄椰子水十分浑浊说明椰子水已经变质闻味如果...……更多
广东省市场监管局发布餐饮经营领域食品安全风险预警提示 2023-10-23
...一定要烧熟煮透,煮熟才能杀灭副溶血性弧菌等不耐高温致病菌和寄生虫 ( 卵 )。海鲜自助火锅经营者宜在餐桌显著位置提醒消费者进食海产品前应煮熟煮透,不生食或半生食水产品。并提供公勺公筷,避免因加热时间不够、工...……更多
每天坚持吃1个鸡蛋,对身体是好是坏?会升高胆固醇吗?真相来了
...泻、发热等症状。3、生鸡蛋10%的鲜鸡蛋都携带有霉菌、致病菌或寄生虫卵,食用生鸡蛋可能会导致这些致病菌进入人体,引起食物中毒。4、炸鸡蛋经过油炸的鸡蛋热量超标,而且可能会产生苯并芘等致癌物,而且炸鸡蛋中的维...……更多
...豆制品、蔬果中的金黄色葡萄球菌等是常见的几种食源性致病菌。这些微生物会在食品加工和/或流通的过程中被带入食物中。研究发现,有些类型食物甚至会同时被1~3种致病菌污染。冰箱储存食物并不能杀灭微生物,低温只是...……更多
上海女子突然持续发烧,竟被检出…医生:潜伏期可能长达几年!网友后怕
...生物来说,并不能起到抑制或杀灭的作用。以水产品中的致病菌副溶血性弧菌为例,其在3.5%的盐浓度环境中仍然可以迅速繁殖。副溶血性弧菌是沿海地区(包括上海)最常见的引起食物中毒的致病菌之一,其潜伏期为10小时至20...……更多
云南旅游团上吐下泻疑似食物中毒多名游客在医院就诊
...,其他4人未出结果。另外,留样的食物中未检测出其他致病菌。上述工作人员称,游客大批患病的原因目前无法明确,因诺如病毒最容易在团队之间交叉感染。“有可能是游客从其他地方感染了以后,到这边又污染了环境,也...……更多
建立卫生好习惯 十大生活场景下一定要洗手
...的正常菌群。只有一小部分菌群是有害的,称之为“条件致病菌”,在免疫力下降和大量接触后易引发感染疾病。人体内常见的致病菌主要有金黄色葡萄球菌、化脓性链球菌、大肠杆菌等。这些细菌通过呼吸道、消化道以及皮肤...……更多
六种隔夜菜慎吃
...:这类食物的麻烦是可能会发生细菌繁殖,而且含有危险致病菌,所以在室温下存放的时间不能太久。这类食物放入冰箱中的时间越晚,微生物繁殖的“基数”越大,存放后就越不安全。不过,这些危险致病菌及其产生的毒素在...……更多
上饶市疾控中心发布6月份健康建议
...度。外出就餐应选择正规的、卫生环境良好的餐馆;多数致病菌生长繁殖的适宜温度约为20℃-40℃,所以在夏季,饭菜在常温下保存不应超过两小时,应在冷却后及时存放冰箱,尽量不要吃隔夜菜。2、注意个人手卫生。饭前便后...……更多
舌尖上的春节,当心隐藏的“气氛破坏者”
...菌、金黄色葡萄球菌和致泻大肠埃希氏菌是常见的食源性致病菌。被这些致病菌污染的食物会造成怎样的危害?如何避免食用被污染的食物?扫码一起了解。本报记者 李璞 葛逸潭 ……更多
新华全媒+丨让群众吃得更安全、更营养——国家卫健委新闻发布会介绍食品安全标准体系有关情况
...不食野生蘑菇。沙门氏菌和致泻性大肠埃希氏菌等食源性致病菌也容易引起食源性疾病,主要原因是在家庭烹调过程中,生熟不分、生熟交叉污染或食材储存不当所造成的。李宁表示,在家庭预防这类微生物引起的食源性疾病,...……更多
7月将至,别买这“4种”蔬菜,没营养还伤身体,菜贩子自己都不吃
...然而在购买食材时应当注意,在高温环境下,各种细菌和致病菌异常活跃,许多食材容易腐败变质,因此购买时务必谨慎。今天小爆老师,跟大家说说: 7月将至,打死都别买这“4种”蔬菜,没营养还伤身体,菜贩子自己都不吃...……更多
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红苋菜皮蛋汤,汤色非常好看,做法也简单,别不懂吃
进入六月,艳阳高照,气温一直在攀升,雨水也变多了,空气里特别干燥闷热,人特别容易中暑,四肢乏力,食欲也非常差,这个时候也经常出现贫血的情况
2024-06-14 10:39:00
天眼看湾区|在广州也能吃到正宗贵州菜
打开手机,在一众美食点评app上搜索“广州的贵州菜”,排在第一位的就是取名十分直白的“贵州餐厅”。“能在广州吃到比较正宗的贵州菜
2024-06-14 22:00:00
热出来的奇思妙想!用太阳灶熬汤做饭,济南南山一大姨火了
史安琪 济南报道“半个小时就好了,快来喝绿豆汤。”近日,济南南山区一大姨邀请大家喝绿豆汤的视频爆火网络。为何广受网友关注
2024-06-14 21:53:00
知道你的卵巢健康状况吗?你知道你的卵巢现在几点了吗?
当今社会,女性扮演着职员,女儿,妻子,母亲,祖母……随着年龄的增长,您是否发现曾经美丽的容颜开始出现面部松弛,皮肤萎暗
2024-06-14 16:25:00
爱美客首度回应增资: 将探索C端美护产品、体重管理、眼科等业务的可能性
近日,医美界龙头企业爱美客注册资本由约2.16亿元增至约3.02亿元,增幅约39.8%,同时,多位主要人员发生变更。作为一家市值600亿的上市公司
2024-06-14 16:32:00
跨境医美玻尿酸丰臀致感染 业内:出国医美一旦失败将陷维权困局
近日,一则“女子400支玻尿酸丰臀导致感染”事件冲上热搜,事主在泰国的某医院打玻尿酸后引发感染。如今,选择跨境医美的群体越来越多
2024-06-14 16:32:00
未生孩子的你,还敢这样“作”吗?
孕育新生命是上帝赋予每位女性的神圣权力,这份天赋使命不仅让女人更加完整和美丽,也为女性一生的健康注入了更强的活力。然而
2024-06-14 16:33:00
为啥对“大姨妈”这么紧张?“大姨妈”都会怎样乱来?
青春期、育龄期、围绝经期,都不能忽视它的重要性,平时不敢吃凉,快到日子了酸辣忌口,看着日历划着天数算着排卵期,这还没完
2024-06-14 16:37:00
对高血压患者如何进行社区全科护理
科普专家:况春燕科普单位:兴仁荣阳医院相信大家一说到高血压并不陌生,并且在人们的生活中此疾病也普遍存在,但是如何进行社区全科护理管理
2024-06-14 16:51:00
八大处中西医结合医院刘国香主任详谈穴位埋线调理脾胃
刘国香,主任医师,北京石景山八大处中西医结合医院特聘专家,毕业于北京中医药大学,临床从事针灸治疗二十余年,研创八卦针和盘龙针刺特殊手法
2024-06-14 17:02:00
唐河县人民医院开展热射病进校园健康科普活动
映象网讯(大象新闻记者 焦广超 通讯员 田明月)为普及防暑降温常识、预防高温天气导致热射病的发生,6月13日下午,唐河县人民医院南丁格尔志愿护理服务队及急诊医学科业务骨干赴唐河县第二初级中学
2024-06-14 17:03:00
我国科学工作者提出肺癌“停药再用”新模式
本文转自:新华网新华社广州6月14日电(记者徐弘毅)广东省肺癌研究所团队13日在国际医学期刊《美国医学会杂志·肿瘤学卷》发表一项前瞻性临床研究
2024-06-14 17:12:00
贵阳市云岩区威清门街道多家社区举办“爱邻日”文明实践院落文化活动
近日,贵阳市云岩区威清门街道鲤鱼社区、下威清社区、瑞北社区在鲤鱼东巷小区举办“小院生声 与邻同乐”——鲤鱼社区鲤鱼东巷“爱邻日”文明实践院落文化活动
2024-06-14 17:20:00
贵阳市观山湖区金华园街道关工委组织辖区儿童开展主题活动
为培养广大儿童积极向上、乐观进取的精神,让小朋友能度过一个欢乐而又难忘的节日,在“六一”国际儿童节之际,贵阳市观山湖区金华园街道关工委组织各村(社区)积极策划
2024-06-14 17:21:00
锄禾日当午 当心别中暑
鲁网6月14日讯芒种时节,麦田金黄,收获繁忙。芒种过后,广大农民朋友们都忙于在田间地头收割麦子。此时,阳光炽烈,金光洒满田野
2024-06-14 17:24:00