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本文转自：金陵晚报主料：生菜、鸡蛋做法：1.将生菜洗净切碎备用；2.取两三个鸡蛋，将蛋黄蛋清分离后，蛋清浇在生菜碎上，加入少许盐、胡椒粉搅拌均匀，蛋黄打散备用；3.平底锅锅底刷油，开火烧热后倒入生菜碎铺平，...……更多
2023-11-23 00:47:00蛋卷,生菜,生菜,蛋黄,一侧,蛋清
...：将黑鱼去头剁成块状，加入葱姜水抓拌至粘手，再加入鸡蛋清和淀粉搅拌均匀。然后，热锅煎香鱼骨，加入葱、姜、蒜、小米辣炒香，加水和酸汤料包煮开，再加入蔬菜煮熟。最后，将鱼片下锅煮熟，撒上葱花、小米辣和白芝...……更多
2024-01-09 10:16:00寒冷,家人,天气,营养,切成,身体
...生蛋鸭子的品种和饲养条件有关。料液中的镁主要来源于自来水、生石灰、茶末等。因此，选用优质的鸭蛋和独特的料液有利于松花蛋松枝状花纹的产生。具有松花状花纹的松花蛋一般都是腌制30天以上。原因主要有以下两点：...……更多
2023-01-06 07:11:00松花蛋,松花,画家,神奇,松花,松花蛋
...食材。紫菜： 适量，建议选择新鲜、质地鲜嫩的紫菜。鸡蛋： 2-3个，根据个人口味增减。高汤或清水： 适量，高汤可以提升汤的口感，清水也能制作出美味可口的蛋花汤。盐： 适量，根据个人口味掌握。香葱末： 适量，用于...……更多
2024-01-19 10:04:00安稳,老年人,牛奶,紫菜,高汤,清水
...键：在腌制鱼片时，加入适量的盐、白胡椒粉、淀粉以及鸡蛋清。轻轻抓揉均匀后，静置腌制20分钟左右。这样处理可以使鱼片更加嫩滑，在烹饪过程中不容易破碎。
额外扩写：选料准备是做菜的第一步，选用优质的食材是保...……更多
2024-03-18 06:32:00酸菜鱼,鱼片,酸菜,酸菜,酸菜鱼,鱼片
...：150克油菜：3棵盐：3克生抽：1勺酱油：1勺蚝油：适量鸡蛋清：1个葱姜蒜末：少许白胡椒粉：少许制作步骤：调馅：将肉馅放入碗中，加入2克盐、生抽、酱油、蚝油和葱姜蒜末，搅拌均匀。加蛋清：向肉馅中加入一个鸡蛋清，...……更多
2024-01-09 06:51:00肉馅,口感,蛋白质,豆腐,蛋白,含量
...，从一头卷起来。尽量卷的紧点，卷到最后那个面，抹点鸡蛋清封口，口朝下，这样馅料漏不出来，豆皮肉卷就做好了。
5.锅中加入适量的水，把豆皮肉卷放入篦子上，大火蒸20分钟就熟了，焖五分钟就可以出锅了。6.蒸熟的豆...……更多
2024-02-10 07:21:00皮肉,营养,齐鲁,皮肉,齐鲁晚报,年夜饭
...再点缀红枣而成，形似宝塔。虎皮蛋是由煮熟剥掉蛋壳的鸡蛋投入热油中烹炸、鸡蛋表面在高温中迅速起褶皱而得名。蛋糕子是把鸡蛋去壳打匀后蒸熟，切成薄片。鱼丸和黄雀肉的味道非常特别，让我念念不忘。我在洛杉矶不知...……更多
2024-01-27 03:45:00家乡,衡阳,鱼丸,黄雀,家乡,味道
...腌好的虾仁扇贝，下配料，胡萝卜丁黄瓜丁火腿丁，倒入鸡蛋，放盐，一品鲜酱油，炒香放米饭，最后撒点葱花，胡椒粉起锅。2.酱油炒饭
锅热烧油放培根，胡萝卜丝炒香倒入打好的鸡蛋，炒香放米饭，放酱油，小火炒香撒葱...……更多
2024-02-22 11:24:00胡椒粉,剩饭,葱花,胡椒,不够,美食
...孩子长个子了。吃什么长高个子？这6种食物让身高疯长1.鸡蛋鸡蛋是最容易买到的高蛋白食品。很多孩子喜欢吃鸡蛋，尤其是蛋清富含蛋白质，这对孩子的成长非常有利。有些母亲担心蛋黄中所含的胆固醇对孩子不利，但成长中...……更多
2023-10-11 12:31:00高个,高个子,身高,食物,孩子,小鹏
...包肉的具体步骤吧！步骤一：准备材料300克猪里脊肉1个鸡蛋清适量盐、酱油、料酒、生粉适量面粉适量淀粉适量水适量白糖、醋、番茄酱、味精食用油（炸锅用）步骤二：制作锅包肉将猪里脊肉切成约0.5厘米宽的薄片，并用刀...……更多
2023-11-20 11:27:00制作,步骤,成功,生粉,制作,步骤
...的灵魂，没有它们就吃不出地道的卷饼味道来了。4、炸鸡蛋酱
炸鸡蛋酱或者炸个肉酱都可以，这道菜也是卷饼必备的一道菜，和香菜大葱一样是卷饼的灵魂，没它不好吃。今天的炸鸡蛋酱是用香其酱做的，看上去油多。其实最...……更多
2023-10-23 20:58:00卷饼,全家人,全家,卷饼,春饼,土豆丝
...功能、促进肝细胞复原和再生的作用。可选用脱脂奶类、鸡蛋清、鱼类、去皮的鸡肉及鸭肉、豆制品等。3.控制总体脂肪摄入应避免食用动物油，每日植物油摄入以20克-25克为宜。避免肥肉、黄油、油炸食物、浓肉汤等高脂肪食...……更多
2024-02-21 10:56:00脂肪肝,食谱,照着,脂肪,得了,怎么办
...酱油、生抽抓拌均匀，腌制入味，接着再往里面打入一个鸡蛋清，搅拌几下;3、西葫芦清洗干净切成薄片，锅中水烧开，把西葫芦片放入进去烫一下，变软之后立刻捞出;4、接着用每一片西葫芦片，夹住一点肉，摆在盘子里面，...……更多
2023-10-14 12:13:00现象,切成,大蒜,西葫芦,冬瓜,五花
...表面金黄酥脆就可以出锅了。五、蛋类
推荐食谱【早餐鸡蛋卷】具体做法：1、首先把几个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打入两个碗中，并且都加点食盐。2、蛋清碗中加入火腿丁，蛋黄碗中加入葱花，分别打散搅拌均匀。3、平底锅预...……更多
2023-12-24 06:08:00高蛋白,食物,医院,健康,放进,腐竹
...应使用温开水。为促进排泄，可口服番泻叶。同时，口服鸡蛋清有助于保护胃粘膜，减少或阻止毒物继续吸收。还可以适当多喝浓度高的糖开水、茶叶水，可利尿并加快毒物的排出。为缓解症状，可用甘草15—30克煎服或饮用绿...……更多
2023-10-19 15:26:00银杏果,银杏,中毒,白果,银杏,银杏果
...即可。2、莴笋猪肉片原料：莴笋片300克、瘦猪肉150克，鸡蛋清、葱段、姜片各适量、酱油、料酒各少许，盐、醋、淀粉各适量。做法：1、瘦猪肉洗净，切片，加盐、酱油、料酒和蛋清搅拌，再用适量淀粉抓匀上浆。2、油锅烧热...……更多
2022-12-15 13:28一文,莴笋,抗癌,答案
...一整天也能保持其完美的形态，不会塌陷。【食材】两个鸡蛋，25克的玉米油，以及40克的优酸乳牛奶，这些都是我们制作这道美味佳肴所需的材料。低筋面粉40克，白糖30克，另加少许柠檬汁【步骤】将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，...……更多
2024-04-24 11:37:00一口,纸杯,蛋糕,新手,成功,蛋糕
...肉卷，洗干净后挤干水分，加入适量生抽、料酒、食盐、鸡蛋清、淀粉，用手抓拌均匀，腌制20分钟。大葱剥洗干净切段，姜切丝。2、碗里加入适量生抽、料酒、淀粉、白糖，搅拌均匀备用。起锅加油烧热，放入姜丝爆香，倒入...……更多
2023-12-29 18:55:00羊肉,做法,老人,营养,孩子,绵羊肉
...茄：2个；青椒：1个；大葱：1根；姜：适量；蒜：适量；鸡蛋清：1个；盐：适量；白胡椒粉：适量；生抽：适量；白醋：适量；食用油：适量；高汤或清水：适量步骤：1.准备食材：鱼片洗净，番茄切成小块，青椒切成丝，大葱...……更多
2024-04-20 10:36:00素质,身体,孩子,小黄,生抽,小黄鱼
...您轻松成为家中的烘焙小达人。首先，准备好以下材料：鸡蛋4个，它们是蛋糕的“灵魂”，为蛋糕带来丰富的口感和营养；2.低筋面粉或普通面粉约100克，为蛋糕提供结构；3.牛奶或水约50ml，增添湿润口感；4.白砂糖适量，可根...……更多
2024-04-16 11:50:00达人,甜点,美味,蛋糕,做法,厨房
...汤的时候，都可以搭配一些木耳来吃。推荐食谱：木耳炒鸡蛋1、提前将一些黑木耳放到大碗里，加入宽水，盐，大约十五分钟左右，木耳的体积明显膨胀变大，摸起来没有硬的地方，就代表已经泡好了。木耳中的脏东西比较多...……更多
2023-10-17 09:17:00营养,季节,食物,鸭肉,莴笋,木耳
...体健康非常重要。权威研究：多吃肉的老人，或收获3个好处
1.促进免疫力蛋白质是维持免疫系统健康的基石。老年人的免疫系统可能相对薄弱，容易受到感染和疾病的侵袭。肉类中的蛋白质可以帮助维持免疫细胞的功能，增强...……更多
2024-02-05 06:45:00老年人,身体,方式,帮助,健康,蛋白质
...琴听后有点小感动，又提出个新要求：“雪绵豆沙只需要鸡蛋清，那鸡蛋黄不要浪费，能给我炒了吗？”王建国毫不犹豫地回答：“当然没问题。”
为了做菜，王建国显然提前准备了一番，还自带打蛋器。看到李雪琴、毛不易...……更多
2024-02-27 10:23:00王建国,王建,雪琴,小姑,豆沙,小姑娘
...了解到,目前市面上的预制荷包蛋一般分为两种,一种是将鸡蛋煎炸后冷冻,复热后,口感更有韧劲。另一种是由蛋清液和蛋黄搭配合成,口感相对滑嫩。据介绍、正规生产情况下,无论是上述哪一种方式,本质都是“蛋黄+蛋清”,在营养...……更多
2023-11-24 01:28:00口感,餐饮店,荷包蛋,荷包,煎蛋,餐饮
...150克，胡萝卜，西芹，西蓝花，生姜，盐，生抽，蚝油，鸡蛋清，玉米淀粉和橄榄油。做法与步骤：1.猪前腿肉洗净，手工剁成肉糜；胡萝卜洗净，去皮，切碎；西芹洗净，切碎；生姜洗净，去皮，切成末；西蓝花先浸泡，再洗...……更多
2024-04-13 10:48:00营养健康,营养,黄金,孩子,健康,生抽
...。为了让菜肴更加美味，我们可以在猪肉腌制时加入少许鸡蛋清，使肉质更加嫩滑，也可以在炒莴笋时适量加入盐，帮助莴笋更快熟透。在炒制过程中，加入少许料酒可以去除肉类的腥味，提升菜品的鲜美度。2、凉拌莴笋丝凉...……更多
2024-03-31 06:17:00蛋白质,蛋白,含量,麻烦,莴笋,口感
...调味。二、韭菜
推荐菜谱：韭菜丸子准备食材：韭菜、鸡蛋、面粉、盐、五香粉制作方式：1、韭菜择干净，在水里多次清洗几遍，然后沥干水分，切成碎末，放入碗中;2、接着在碗中打入两个鸡蛋，加入一勺盐和一勺五香粉，...……更多
2023-10-14 12:07:00三鲜,味道,营养,健康,切成,黄花
...花，去蕊洗净，此为酿壳，以新鲜五花肉、豆腐、马蹄、鸡蛋清等做馅，酿入花心，摆盘蒸熟。瓜花酿具备了花的清香、马蹄的甘甜，还有豆腐、鸡蛋的嫩滑，再加上肉香，美味十足。图源：桂林晚报此外还有蛋酿、茄子酿、萝...……更多
2024-01-25 16:07:00冰糖,万物,方式,美食,冰糖,广西
...的燕窝菜的制作——先将新鲜羊肉剁成肉泥，加入淀粉、鸡蛋清搅拌，制成羊肉丸；鸡蛋过油摊成蛋皮将羊肉丸包入卷成三角形，露一红头，码盘，上笼蒸透，入汤上席。这道菜红黄相间，形如雏燕恋窝，故名燕窝菜。再如焅锅...……更多
2024-02-29 20:22:00两河,高唐,烟火,人间,文化,高唐
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总说，意外不知道什么时候会降临。春节前夕，67岁的钱先生（化名）万万没想到，一次常规的牙齿治疗让他险些不能在家过个团圆年
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2月16日，春寒未散。即将离家返校的大学生李希雨裹紧外套，快步走进街角的奶茶店，扫码、下单，提走4杯热乎乎的奶茶，打包带回家与家人分享
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