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羊肉配上“它”,完全没膻味,还能滋阴补气,好吃到你想吞舌头!
...是带着一股膻味难以去除,但是,当羊肉遇上“它”——白萝卜,一切都迎刃而解。羊肉营养价值极高,中医记载羊肉入脾肾,补虚,祛寒、温补气血、益肾气,故而羊肉多燥热,多吃易上火;而白萝卜性凉,味辛甘,无毒,入...……更多
一到冬天,为什么中、西医都建议吃点羊肉
...花椒,也会对去腥膻有帮助。3 搭配什么营养更好羊肉+白萝卜:除膻味解油腻。炖煮时加些白萝卜,其味道辛辣,有助减轻膻味。白萝卜低脂肪低热量高膳食纤维,和羊肉搭配能营养互补,减轻油腻感。羊肉+胡萝卜:护眼明...……更多
推荐5款家常水煮羊肉做法,好吃不腥膻,让你解馋又过瘾
...水中浸泡,持续50分钟至1小时,以有效去除其中的血水。白萝卜被切成片状,羊腿肉则被精心分割成块状处理完毕的羊肉放入冷水中,同时加入葱段和姜片,大火煮沸后撇去浮沫。经过中小火慢炖四十分钟,待食材充分入味后,...……更多
羊肉片与萝卜丝的完美融合,比单吃更营养,让你爱上冬日进补!
...肉片萝卜丝汤。一、食材详细清单1.主料:羊肉片200克、白萝卜1根。2.辅料:大葱1段、生姜1块、香菜适量。3.调料:盐适量、白胡椒粉适量、料酒1汤匙、芝麻油1茶匙。二、详细烹饪步骤1.准备食材:将羊肉片提前从冰箱取出,...……更多
炖羊肉汤,牢记“3放3不放”,羊汤浓奶白,不腥不膻不发黑
...: 食材:新鲜的带皮本地山羊肉、大葱、生姜、白芷,白萝卜适量。1、羊肉切块洗净,有时间可以用清水浸泡去血水,可以减少羊肉的膻味,中途换水浸泡。2、把浸泡洗净的羊肉放入汤锅里,加入生姜片、大葱段一起焯水,...……更多
天冷多喝羊肉,教你清炖羊排烹饪秘诀,一锅清水一扇羊排一把盐!
...汤的浓郁。加入萝卜 在炖煮的40分钟里,我们可以准备白萝卜。将白萝卜去皮,清洗干净后切成厚片,再改刀切成小块备用。40分钟一到,将调料挑出,舀出一些羊汤留作备用。加入适量的白开水和切好的白萝卜块,根据个人口...……更多
揭秘祖传30年炖羊肉汤秘诀:汤白香醇无膻味,温暖全身一碗解寒
...浓白,不腥不柴,喝一口,简直让人陶醉!食材:羊排、白萝卜、鲫鱼,美味等你来品尝! 调料清单:油、大葱、小葱、姜、高度白酒、炒果、白芷、肉蔻、高良姜、胡椒粉和鸡精。这些都是烹饪美食的好伙伴,让菜肴更加美...……更多
山药是秋季常见的健康食材,具有益气补肾、养阴润燥的作用
...大家推荐几道基于这些宝贝的美食食谱,既营养又美味。白萝卜炖羊肉白萝卜和羊肉都是我们在秋季常见的食材,它们都具有清热解毒的效果,对于润肺养生非常有帮助。下面,为大家介绍一道美味的白萝卜炖羊肉的做法。 首...……更多
这3款当季蔬菜,不仅味美可口,更能全面补充各类营养
...菜的组合,以牛羊肉和鸡肉为代表的高蛋白食材,再搭配白萝卜、白菜和山药这3款当季蔬菜,不仅味美可口,更能全面补充各类营养,增强体质,为健康过一个温暖的冬天打下基础。多吃3肉:牛肉、羊肉、鸡肉。一、牛肉推荐...……更多
大雪后进补,有条件多吃这肉,贵也要吃,增强体质不怕冷,贵也值
...做法,让你在家中也能轻松享受美味的滋补盛宴。 一、白萝卜甘蔗羊肉煲1、食材:羊肉、白萝卜、甘蔗、玉米、生姜、红枣、枸杞、橘子皮也是腥膻味的。(鱼腥草可放可不放)。2、羊肉切块待用、白萝卜去皮洗净切块、玉...……更多
...漏篮中沥干水分。2.大葱切段、生姜切片、大蒜瓣拍破。白萝卜洗净切滚刀块备用。3.起油锅,将葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、桂皮、八角、香叶、花椒、小茴香放锅中爆香。4.倒入羊排翻炒,表面微微焦黄,倒入适量料酒、老抽...……更多
怎么炖羊肉好吃?关键还是要看炖法和用料,30年大厨分享要收藏
...的羊肉更加美味。加入蔬菜:炖煮时可加入一些蔬菜,如白萝卜、胡萝卜等,既能增加营养又能提升口感。提前浸泡:炖煮前羊肉可先浸泡在冷水中,将血水尽量排出,以减少腥膻味。遵循以上步骤和技巧,您就能炖出美味可口...……更多
白萝卜价格便宜,炖煮后的口感酥软入味,非常适合冬天食用
为什么天越冷越应该吃红烧白萝卜入冬后,很多人都喜欢炖一锅羊肉汤来保暖。羊肉是温热的食物,可以很好地温暖身体。然而,有些家庭成员却不喜欢羊肉的膻味,这使得炖羊肉汤变得很困难,也导致只能一个人孤单地享用...……更多
广州人对新年最美好的祝福,是“咩啊”
...选择。广州清汤羊的食材配方并不复杂,除了羊肉之外,白萝卜、马蹄和青皮竹蔗必不可少。对食补之道颇有研究,且尤擅煲汤的广州人,还会刻意选择一些温凉的蔬果来平衡羊汤的燥热。对于外地的朋友来说,羊肉汤中白萝卜...……更多
适量食用山楂可以改善肠道功能,增加抗氧化能力,延缓衰老
...作过程中充分发挥了萝卜的保健功效。首先,我们需要将白萝卜削去外皮,然后擦成细丝并腌制。待萝卜丝腌制出水分后,再与香菇丁、猪肉丁等配料混合炒熟。接下来,将炒好的配料与红薯粉、清水混合搅拌,形成一个圆球状...……更多
降温了,寒气越来越重,建议多吃4道“护阳菜”,补阳气,强免疫
...免疫力。将羊肉和萝卜一起炖煮,既美味又营养。羊肉炖白萝卜 主料:羊肉500克,白萝卜1根(约500克)。生姜3片,大葱1根,料酒2汤匙,盐适量,白胡椒粉适量,香菜适量(可选)。羊肉切成大小适中的块,用清水浸泡30分钟...……更多
掌握绝技,教你如何炖出香气四溢、鲜嫩可口的羊肉
...衡炖羊肉时,可以适当搭配一些蔬菜,如胡萝卜、土豆、白萝卜等,增加菜品的口感和营养价值。这样一道色香味俱全的炖菜就更加美味可口了。7.炖至肉质鲜嫩,入味后出锅经过几个小时的慢炖,当羊肉变得鲜嫩入味时,就可...……更多
冬至后必吃这菜!蛋白质是牛奶的12倍,随手一炖,暖胃驱寒又补
...上火,所以要适量食用。同时,搭配一些清淡的蔬菜,如白萝卜、土豆等,不仅能平衡营养,还能帮助消化。记得哦,吃羊肉的时候,可以配点葱、姜、蒜,这样不仅能去除羊肉的膻味,还能增添风味! ……更多
“中伏不补,伏天受苦”,7月25日中伏,记得吃4样扶阳菜
...菌作用,既开胃又健康。4.羊肉萝卜汤材料:羊肉500克、白萝卜一根、姜片几片、葱段几根、料酒、盐、胡椒粉适量。步骤:01.羊肉切块,用冷水浸泡去除血水,焯水后捞出洗净。02.白萝卜去皮切块备用。03.锅中加足量清水,放...……更多
不要总给孩子吃猪肉,大雪后多吃它,抗寒提高免疫力,身体壮!
...,而且也没有膻味。2、炖羊排还可以搭配一些胡萝卜、白萝卜,这些蔬菜也是冬天常吃的,蔬菜吸满羊肉汤汁,吃一口特过瘾。天气越来越冷,隔三岔五炖一锅羊排,滋补暖身又解馋,大家喜欢吃羊肉吗?最喜欢羊肉的哪种做...……更多
吃猪肉好还是鸡肉好?这种肉吃太多糖尿病风险高!吃肉记住3个重点
...小丁熬汤,这样做出来的西红柿牛肉汤更好喝。3. 羊肉配白萝卜——防止上火减少羊膻味从中医角度来说,白萝卜性寒凉,能润燥清火,而羊肉比较温热,因此两者在寒热方面比较平衡。从营养上来说,吃萝卜可以补充钾和膳食...……更多
“头伏不补,伏天受苦”,5种“扶阳”食物多吃,为伏天打好基础
...脾胃,增强体质推荐菜谱:清炖羊肉汤材料:羊肉500克、白萝卜1根、姜片几片、葱段适量、料酒少许、盐适量、清水适量。步骤:01.羊肉切块,用冷水浸泡出血水后,焯水去除血沫和腥味。02.白萝卜去皮切块,姜切片,葱切段...……更多
“欲长寿,先养肺”,肺部最爱这3种菜,一周吃2次,清肺润燥
...不粘锅进行烹饪,以确保炒制过程的顺利进行。 第三种白萝卜秋季是白萝卜大量上市的季节,这个时期的新鲜白萝卜不仅口感好,而且营养价值高,对身体有很多好处。秋季天气干燥,容易引起咳嗽、喉咙不适等问题。白萝卜...……更多
“欲长寿,先养肺”,肺部最爱这3种菜,一周吃2次,清肺润燥
...有助于增强肺部功能,促进呼吸系统的健康。第三道菜是白萝卜。白萝卜具有清热化痰、润肺止咳的功效,还能帮助消化,是秋季养肺的好选择。这些菜不仅好吃,还能滋养肺部,对中老年人来说是个不错的选择。记得每周吃两...……更多
这道菜色香味俱全,既好吃又有御寒的作用
...体御寒能力。其中,我推荐一道美食——萝卜羊肉汤。将白萝卜和羊肉煮在一起,既清淡又美味,能够帮助改善手脚冰凉的问题。具体的做法是:将羊肉切块,焯水去膻味,然后和白萝卜一起炖煮,最后加入盐、胡椒粉和葱花调...……更多
“冬至吃3宝,来年身体好”,3宝指啥?12月22日冬至,再忙记得吃,滋补驱寒
...热乎乎的吃起来,身强体壮地迎接数九寒天。推荐食谱:白萝卜炖羊肉1、一些羊腿肉切成块状,先用小苏打水泡一两个小时,待颜色发白时,搓洗干净,然后放到宽水中,加生姜进行焯水,把其中的杂质进一步煮出,也有助于...……更多
热辣滚烫的平凉美食
...等。这些食材围成一堆,将底下的豆腐,黄花菜,粉条,白萝卜等菜盖得严严实实。装好各种食材后,灌上鸡汤或者猪肉汤,加入木炭烧开就可以食用,多种食材巧妙配伍,为身体补充维生素和无机盐。如果说平凉的风味一面是...……更多
“头伏记得补,伏天不受苦”,入伏后别忘吃6样扶阳菜!
...片3、煮1小时(视时间紧急程度/当然越久越好)放红萝卜和白萝卜 (这里白萝卜有点干了所以先在另外一个锅里焯了好久,顺便去去萝卜味)4、加盐!先加一勺,小火煮,觉得煮差不多了尝尝咸淡,可以适当补盐(咱们做菜最重要的...……更多
舌尖上的兰州:兰州不可错过的9家小吃,西北特色,味道好吃不腻
...部分。#热点引擎计划#其清澈鲜美的汤底,搭配上牛肉、白萝卜、香菜等丰富配料,一口下肚,香气四溢,美味可口,足以令人忘却一切烦恼。抵达兰州后,首先游览一番著名景点,然后品尝当地美食,尽情享受三天的美食之旅...……更多
【今日靓汤】今日大雪,进补要注意调理脾胃
...羊骨及去膻小料,大家也可以根据喜好和自身体质,加点白萝卜、玉米、竹蔗、山药等。END今日福利周三8:00-12:00健康门诊——郭丽娜(大德路总院)儿童健康、孕产营养、亚健康、慢性病调理、中医药膳调理周四8:30-12:00营养门...……更多
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湖南攸县:共育共创共建,赋能乡村振兴
本文转自:人民网-湖南频道乡村振兴,人才是关键。近年来,湖南攸县抢抓湘赣边区域合作示范区建设的发展机遇和直播行业兴起的时代机遇
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大众网记者 李欣 东营报道近日,胜利油田中心医院消化内科团队成功为一位胰腺癌患者实施了超声内镜引导下的胆管引流术+十二指肠肠道支架置入术
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小蜂大毒!十堰人注意:被蜂蜇伤不可小觑
十堰广电讯(全媒体记者 田晶晶 通讯员 蒋辉)秋季是出游好时节,也是野蜂伤人事件的高发期,9月以来,国药东风总医院已收治近200余例蜂蜇伤病例
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早上跑步能减肥。有这样的说法,植物经过一夜的新陈代谢,呼出大量的二氧化碳,所以早晨树林里的二氧化碳的浓度相对高一些,一些灰尘也在空气中漂浮
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早上跑步有什么好处了解一下
一日之计在于晨,每天都是如此,早上空气清新,这时起来跑步、做健身运动,跑步健身效果非常好,也是一天当中最适合的时间。那么
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本文转自:人民网-湖南频道金秋枣熟韵悠长,满树玲珑着彩妆。秋意浓,枣飘香。近日,走进永州市零陵区邮亭圩镇岿山村果蔬合作社的200亩的脆枣基地
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