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蔬菜也会致癌，难道现在连蔬菜也不能安心吃了吗？到底什么食物我们能放心食用呢？3、15消费者权益日的打假，多数深受消费者喜爱的品牌被曝出生产不合格。例如淀粉肠，并不是使用淀粉，而是使用人体并不能食用的“骨...……更多
2024-05-20 10:24:00致癌,蔬菜,名单,致癌,食用,蔬菜
...蛋黄上会有黑膜，长期食用会导致贫血、脱发，甚至还会致癌，中国农业大学食品科学与营养工程学院食品生物技术专业硕士研究生张丽萍指出：鸡蛋黑膜的成分是硫化亚铁，这种物质是无毒、不溶于水的，即便吃了也可以通过...……更多
2023-10-28 19:17:00致癌,早餐,致癌,早餐,食物,营养
...用相对较少，是理想的“零残留”蔬菜之一。菜谱推荐：腐乳炒空心菜
材料：空心菜500克、红腐乳1块（加少量水调成腐乳汁）、蒜末适量、盐少许、食用油适量。步骤：01.空心菜洗净，切成段状，控干水分。02.热锅凉油，下蒜...……更多
2024-07-25 06:32:00农药,残留,蔬菜,苋菜,苦瓜,空心菜
...累积，进而致病，让身体健康不复存在。黄曲霉素是一种致癌性极强的物质，也是世卫组织认定的一级致癌物。研究人员发现，如果摄入这种毒素超过20毫克，就会使癌症的发病率大大提高，所以这些含有黄曲霉素的食物一定要...……更多
2024-11-13 08:44:00致癌,食物,肝脏,咸菜,健康,物质
有一种食物，哪怕很小的一个，也足够和一杯250ml的牛奶相媲美。有一种食物深受国人的喜爱，仅一年国内消费量就达到2947.8万吨，全球排名第一。有一种食物，无论是水煮，还是油炸，或是煎炒，怎么做都是美味佳肴。这种食...……更多
2023-11-29 15:31:00祸根,佳品,血管,鸡蛋,营养,还是
...再准备适量的蒜片、葱花和干辣椒段备用。接着准备一碗腐乳汁：挖出一块腐乳放到碗中，然后倒入一点腐乳汁，将腐乳搅碎后再加入1勺生抽、1勺味极鲜、1勺蚝油、一小匙白糖、少许盐，再加少许清水，充分搅匀后备用。
腐...……更多
2023-11-13 20:04:00二清,口臭,营养,空心菜,腐乳,腐乳汁
...碗开水泡上隔夜饭，汤汤水水、热气蒸腾，再配上酱菜、腐乳，咸鸭蛋……地道的泡饭就算做成了。近日，热播电视剧《繁花》刷屏，“宝总泡饭”也成了令人追捧的美食，特别是早餐和宵夜中，泡饭被认为是百吃不厌且最养胃...……更多
2024-01-14 15:56:00泡饭,繁花,人群,专家,泡饭,胃肠
...可以很快解决早餐问题，但有一种说法说，吃剩米饭会导致癌症。特别是第二天米饭加热之后，对身体特别有害，那么真相到底是什么呢？不妨一起来了解一下。米饭二次加热会致癌？但是网络上确有关米饭二次加热会吃癌的说...……更多
2023-10-10 15:57:00致癌,食物,风险,建议,加热,致癌
...脂菜，清肠减脂又饱腹，三元块就可炒一大盘，它就是“腐乳生菜”。生菜是生活中常见的一种蔬菜，不仅富含大量的水分， 还含有较多的膳食纤维和维生素C， 低热量、高水分、高纤维，常吃不仅能补充营养，还能消除多余脂...……更多
2024-09-06 14:04:00减肥,腐乳,生菜,营养,蔬菜,秋燥
...的朋友圈和社交媒体上热传：某3种日常水果被列入了“致癌名单”。这让许多人感到震惊和困惑，毕竟，水果一直被视为健康、营养的象征。这些消息真的可信吗？我们平日里享用的苹果、香蕉、葡萄，可能隐藏着致癌的危险...……更多
2023-12-28 13:01:00致癌,癌症,真相,水果,解释,风险
...省时省力还美味，但是一些食物在煎烤过程中会出现很多致癌物质的产生，比如说煎蛋，如果鸡蛋煮着吃或者蒸着吃的话营养价值是非常大的，但是煎着食用的话营养物质会流失，在食用对于身体的健康也不利，像一些烤肠，烤...……更多
2023-01-30 21:45:00早餐,早餐,食物,食用,身体,肠胃
...突然听到邻居李大妈在楼下议论纷纷，说米饭二次加热会致癌！张阿姨心里一惊，赶紧放下手中的锅铲，跑到楼下向李大妈询问详情。李大妈神秘兮兮地告诉她，自己从网上看到一篇文章，说米饭二次加热会产生有害物质，长期...……更多
2024-05-26 21:41:00加热,致癌,米饭,食物,医生,加热
...并 [a]芘才被世界卫生组织癌症研究机构(WHO-IARC)确定为1类致癌物(明确对人类致癌)。
至于开头的这个研究，可以说是为「长期频繁地吃高温烹调食物有损健康」，增加了一个可能的新证据。二、常见高温烹调方式及健康损害一...……更多
2024-05-21 09:42:00斯坦福大学,斯坦,烹调,高温,食物,研究
...常见。然而，对于隔夜菜是否健康、是否会导致疾病甚至致癌的争论一直存在。这个问题引发了人们对食品安全的担忧，我们有必要更深入地了解隔夜菜及其潜在风险。隔夜菜的定义和常见类型隔夜菜是指烹饪后未立即食用而是...……更多
2023-11-23 11:11:00取决于,安全性,变化,营养,价值,方式
...有不一样的声音。有传言说：“烤红薯虽然好吃，但是会致癌！”要知道在红薯的做法里烤红薯可是No.1，特别是被烤得香甜流糖的，吃进嘴里甜到心里。这么好吃的烤红薯，真的会致癌吗？吃烤红薯会致癌？丙烯酰胺对人致癌...……更多
2023-11-30 00:46:00烤红薯,红薯,致癌,红薯,烤红薯,丙烯酰胺
最近一段时间，有人传说吃西葫芦容易致癌，一种简单的蔬菜能致癌吗？理论依据在哪里？其实，最早关于西葫芦致癌的传说来源于香港食物安全中心，它在发布的《首个总膳食研究报告》里，称在所有的蔬菜当中，西葫芦经...……更多
2024-05-21 13:40:00致癌,西葫芦,说法,厨房,丙烯酰胺,西葫芦
...年来，人们越来越多的关注健康和饮食安全问题。其中，致癌风险食物是引人瞩目的一个问题。有些人似乎天天吃这种看似健康的食物，但同时也忽视了这种食物可能会带来的风险。其中一种食物是香蕉。香蕉是一种看起来健康...……更多
2024-11-04 09:02:00致癌,家人,食物,风险,健康,风险
...余，防癌又养生樱桃是一种美味的水果，同时也是抗癌的佳品。樱桃中富含花青素、类黄酮等抗氧化物质，这些成分具备清除自由基、抑制癌细胞生长的作用。尤其是樱桃中独有的樱桃酚，被认为有助于防止胃癌、结肠癌等癌症...……更多
2024-04-20 11:43:00食物,抗癌,癌症,维生素,番茄,健康
...认为这种做法不健康。每天吃一个水煮蛋，到底是“营养佳品”还是“血管杀手”？看完瞬间醒悟了！鸡蛋的营养价值是毋庸置疑的。它含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，特别是蛋黄中还含有丰富的卵磷脂和胆固醇。这些营...……更多
2023-10-09 18:07:00吃水,佳品,血管,杀手,营养,还是
...味不错，可不要贪多哦~参考文献：[1] 《#猪肝到底是营养佳品还是毒素垃圾#？#这5类人建议别吃猪肝#》新浪新闻[2] 《「猪脑」「猪内脏」很脏不健康？有1点的确要小心》营养师顾中一[3] 《猪肝、猪脑、猪大肠……猪身上到底...……更多
2023-12-12 11:15:00猪肝,佳品,毒素,垃圾,营养,还是
...分享一道南瓜叶的美味吃法，一起动手做起来吧。
【豆腐乳炒南瓜叶】准备食材：南瓜叶、豆腐乳、大蒜、小米辣、盐处理南瓜叶：采摘一把新鲜的南瓜叶，择去老叶，只留嫩茎叶部分，这样口感更好，择好后放入清水中浸泡1...……更多
2024-08-19 14:01:00味道,高手,南瓜,豆腐乳,豆腐,小米辣
...料，如蚝油和味精，都是商家为了赚钱害人的，这些都会致癌！张大爷想了想，好像确实有点道理，毕竟之前农村不用放这些调料，大家的身体好像更健康，也不容易得癌。然后他把视频分享到了群里，群里大家说法不一，有赞...……更多
2023-10-18 10:39:00蚝油,味精,致癌,商家,酸钠,致癌
...肉就属于红肉，国际癌症研究机构在2015年将红肉列为2A类致癌物。此前有研究人员对红肉、白肉进行研究分析发现，红肉摄入过多会导致男性肥胖、肠癌、全因死亡风险增加，主要是因为红肉中的饱和脂肪酸含量高。全世界的猪...……更多
2023-12-13 16:45:00癌症,鸽子,癌症,食用,致癌,发物
...芽之后都会产生大量的有害物质，甚至当中还含有大量的致癌物，吃完之后可能会影响身体健康，特别是以下这几种食材长牙之后，最好还是别吃了。大蒜发芽后，到底是抗癌还是致癌？答案或许和你想的不一样发芽的大蒜——...……更多
2024-02-09 22:28:00若是,蔬菜,还是,选择,长牙,大蒜
...担忧的是，某些食材的烹饪方式，如高温煎炸，可能产生致癌物质，增加癌症风险。因此，选择蔬菜时，了解其营养价值和健康影响变得尤为重要。1.泡菜泡菜是一种常见的发酵食品，特别是在韩国和中国的一些地区。然而，虽...……更多
2024-10-31 08:42:00致癌,食物,营养,价值,健康,风险
...热一下再吃。不过有的人说如果米饭进行第2次加热，有致癌的风险，关于这样的说法是否有科学依据呢？不妨一起了解一下。米饭二次加热会“致癌”？事实上，一旦任何食物在空气中停留5-8小时，就会产生细菌，米饭也不例...……更多
2024-11-25 10:15:00加热,致癌,米饭,食物,加热,食物
导语：排骨加它是一绝，无愧是“秋补佳品”，好营养、补而不腻，经常焖一锅，满足你的胃！“幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”，人生在世要慢慢生活...……更多
2023-11-13 06:46:00佳品,排骨,营养,排骨,土豆,炖菜
中国消费者报南昌讯（熊铮 记者朱海）腐乳是不少消费者喜爱的传统佐餐食品，无论是配粥还是米饭，都能瞬间让人食欲大增。然而，随着人们养生意识越来越强，不少人担心其含有有害健康的成分。腐乳究竟是人间美味还是...……更多
2023-10-26 15:12:00腐乳,知识,腐乳,白坯,发酵,霉菌
本文转自：南京晨报隔夜菜会致癌吗？ 过年剩菜还能吃吗？营养专家为你解疑释惑热热闹闹地过年，可满满一大桌，能一顿吃完的却很少，吃又吃不下倒了又可惜。问题来了，隔夜饭菜会致癌吗？该如何妥善保存呢？来看南京...……更多
2024-02-18 06:20:00营养,专家,饭菜,微生,加热,致癌
...激素食物的真相。一、黄瓜是“激素瓜”，常吃易中毒、致癌？网上流传这么一个说法，黄瓜如果带花，就是打激素的表现。黄瓜是非常常见的蔬菜，其含水量高达96%，又被誉为食物界的“天然饮料”；且黄瓜热量非常低，100克...……更多
2023-10-09 18:34:00黄瓜,致癌,激素,激素,黄瓜,大豆
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