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有腊味才叫过年!蒸腊肉的10种花样吃法
母亲从老家捎来腊肉,远远可闻肉的香和柴火的烟气,交织一起,在空中弥漫。伴随着腊肉制作的熏烟,年要来了,年味也变得越来越浓。对于我们陕南人而言。腊月一到,那烟熏火燎的记忆,才是活色生香的过年味道。年是...……更多
保存香肠,别再直接放冰箱冷冻了,大厨教你正确方法,放一年也香
...时是怎么保存香肠的呢?估计很多人都是直接塞进冰箱里冷冻,这样虽然不会坏,但放时间长了会变干,香味也变淡了。其实,香肠直接放冰箱里保存就错了,今天给大家分享一下我的经验,保证香肠放一年也不会坏,照样新鲜...……更多
奶酪棒冷冻后也可食用,放在冰箱里冷藏,口感有冰淇淋味,带牛奶香甜。奶酪棒是以酸奶、细砂糖、牛奶等为主要原料制成的特色小吃。冰冻后的奶酪棒吃起来更像雪糕,口感更佳。奶酪棒可以冷冻保存,食用时解冻后再食用,不会...……更多
槐花大量上市,关于槐花的“小秘密”要知道,抓紧告诉家里人!
...存放在冰箱的冷藏室。这种方法适合短期内使用的槐花。冷冻:对于长期保存,可以考虑冷冻槐花。清洗干净并晾干水分后,将槐花放入冷冻袋中,尽量排出空气后密封,然后放入冷冻室。这样可以保存几个月而不影响其质量。...……更多
春节过后,剩余年货如何“清仓”
...当购买了一些。“我们宁化人过年都会准备煎丸、香肠、腊肉、松圆子等本地特色食品,所以在年前就要购买好油、面粉、猪肉、香菇、葱等食材,制作好等到过年时拿出来招待客人。”吴女士说。 “过年总想多囤点年货,买...……更多
冷冻的馒头不能吃?保存超过3天会滋生黄曲霉素,真相是什么?
在现代,冷冻食品以其便利性和长期保管的特性,成为了许多家庭的首选。其中,冷冻馒头作为一种常见的冷冻食品,因其易于保管和快速制备的优点而遭到欢送。但是,关于冷冻馒头可能引发安康问题的讨论,特别是它们与...……更多
保存香肠,直接放冰箱就错了,跟婆婆学了一招,放半年都照样新鲜
...来,将香肠放入塑料袋中并密封。最后,将香肠置于冰箱冷冻层,这样可以确保香肠长时间保鲜,即使冷冻一年也能保持其鲜美口感,不会干瘪或失去水分。食用油形成了一层保护膜,有效地保持了香肠的品质。 ……更多
盐笋怎么做好吃又简单?教你盐笋炒腊肉的家常做法,轻松品尝美味
...麻味的盐笋,满足不同人的口味需求。下面是制作盐笋炒腊肉的具体配料配方,想吃的朋友可以参考学习制作哟!腊肉 150克,水发盐笋片 60克,干辣椒 3个,豆豉 1勺,料酒 1勺,生抽 1大勺,白糖 少许,葱花 适量。总之,盐笋...……更多
冷冻的馒头不能吃?会滋生黄曲霉毒素?医生终于说出实话
...克相当于一吨食物,芝麻中只要一大片黄曲霉毒素。 02冷冻馒头不能吃?会不会繁殖黄曲霉毒素?医师总算说出了真相这种说法现已有了相应的实验。研究人员将200个馒头分红10组,寄存在冰箱中的保存天数因保存天数而异。发...……更多
冷冻的馒头不能吃?保存超过3天可能会产生黄曲霉素吗?是真的吗
...一些癌症问题出现,摄入过多甚至会引起死亡问题。 02冷冻的馒头不能吃?保存超过3天会产生黄曲霉素?真相确实如此吗‍‍对于很多的北方人民来说,平时最常吃到的主食,那可能就是馒头了,因为每天都吃馒头,所以蒸馒...……更多
水煮玉米,只用水是外行,多加这2样,更软糯更香甜,营养更高
...候,会惊喜地发现它依然如同新鲜采摘时那般美味可口。冷冻法:第一步,把玉米的外皮彻底剥掉,并将玉米仔细洗净。然后,将玉米粒逐一剥下。接下来,烧一锅开水,把玉米粒放入水中焯烫 5 分钟。5 分钟后,迅速将玉米粒...……更多
冰箱里的“冷冻肉”,一般应保存多长时间?超期的再贵也得扔
导语:冰箱里的“冷冻肉”,一般应保存多长时间?超期的再贵也得扔,为了健康别舍不得!“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐酱醋茶,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。美食是有魔力的,无论生...……更多
冷冻的馒头会致癌 超过三天就不能吃了 央视实验告诉你答案
...说,馒头应该放在冰箱里冷藏,而有的人则建议把馒头放到冷冻室里。不过,还有一种说法是,如果馒头被冷冻了,就必须在三天内吃完,否则可能会致癌。这听起来挺吓人的,对吧?那么,这个说法是真的吗?关于冷冻了三天的馒头能不能...……更多
“冬天吃一豆,健康又长寿”!几块钱一斤,比肉还营养,别不懂吃
...炒均匀即可出锅,色香味俱全。四、荷兰豆——荷兰豆炒腊肉准备腊肉、荷兰豆、蒜瓣、食用油、食盐、生抽。1、腊肉洗干净,冷水下锅煮5分钟,捞出冲洗干净,切成薄片。荷兰豆撕掉老筋,洗干净备用。锅里加水烧开,放入...……更多
...生熟食物分区保存是避免交叉污染最好的方法。冷藏或者冷冻室的上层可以存放一些熟的、无需加热清洗便能直接入口的食物,例如乳制品、糕点等。剩饭、剩菜等应用保鲜膜包裹密封后再放入冰箱。冷藏或冷冻室的下层可储存...……更多
河蟹怎么做
...蟹脚和蟹黄。3、处理河蟹:将清洗干净的河蟹放入冰箱冷冻室冷冻约30分钟至1小时,使蟹昏迷,便于后续处理。这一步也可以让蟹肉更加紧实。4、蒸制:在蒸锅中加入足够的水,水开后放入蒸格。将处理好的河蟹腹部朝上放在...……更多
生蚝怎么保存
...面就为大家详细介绍生蚝怎么保存。生蚝怎么保存1.冰箱冷冻保存将生蚝放在冰箱中冷冻,会对生蚝鲜美的味道和口感带来一定的影响,若是长期冷冻,其所具有的丰富营养价值也会收到损失,因此,将生蚝放在冰箱冷冻的时间...……更多
“冷冻馒头”不能吃?放冰箱超3天会产生黄曲霉毒素?要注意
...。可是关于馒头的贮存却存在着必定的争议,有一些人说冷冻的馒头是不能够吃的,并且保存超越三天就会发生黄曲霉毒素,那么这样的说法是正确的吗?有没有科学依据呢?下面就一起来了解一下。 什么是黄曲霉毒素?黄曲...……更多
冰箱的软冷冻室和微冻室有什么用途?
...而达到延长食材保鲜期的目的。在老式冰箱里面有冷藏和冷冻两个保鲜分区,对应的其实就是不同的温度。现在除了冷藏和冷冻之外,冰箱里面还出现了第三种温度,也就是软冷冻或者微冻。软冷冻室一般出现在三门冰箱的中门...……更多
...帆本报讯 春节期间,许多市民喜欢屯一些肉类放到冰箱冷冻起来,以便随时使用。春节已过,许多市民表示冰箱里还有冻肉没有吃完。不少人觉得,肉类只要在冰箱冷冻室冻着,就肯定不会坏,想冻多久就冻多久。事实真的是...……更多
注意冰箱卫生 健康过端午
...储存。定期清洁冰箱。冰箱清洁需要完全断电,自然解冻冷冻柜之后,将冰箱内外分别擦拭干净,尤其注意冰箱门上的密封条等卫生死角,最后可以使用活性炭包清除异味。巧吃粽子,健康过端午端午浓情,粽叶飘香,粽子是每...……更多
一盘冰箱剩菜,让他住进ICU!天气渐热,医生提醒→
...饭盒中。其中一份放在冷藏室中第二天食用,其他则放入冷冻室中冻藏。需要食用时从冷冻室拿出来,直接上蒸笼蒸热,口感新鲜如初。6.剩鸡汤、肉汤之类体积很大,冰箱里往往放不下。这时最简单的方法是把锅里的汤重新煮...……更多
...,那样就可以终止发醇。发醇好的米酒需要放到电冰箱里冷冻储存,由于超低温的自然环境能够抑止酒中酵母菌的特异性,让发醇已不再次开展,或是是迟缓发醇的速率。发醇进行的米酒加温至50度以上,便能够杀掉米酒中的菌...……更多
隔夜的海鲜到底能不能吃?吃不完的海鲜,正确储存方法你会吗?
...确定哪种最有效。她尝试了多种储存技巧,比如用冷藏、冷冻、以及不同种类的保鲜膜包裹。但李阿姨很快发现,单凭网络上的信息无法完全解答她的疑惑。海鲜的种类繁多,每种海鲜的储存要求也各不相同。比如,贝类产品和...……更多
正月初四吃“折箩”!怎么吃?这些“口诀”请牢记→
...理建议:可以适当保存,需尽快分装冷藏,超过24小时需冷冻。熟食再次食用时需要重新热透。海鲜等水产品→需要冷冻反复加热后不饱和脂肪酸容易受损,隔夜后容易产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。处理建议:尽量当餐...……更多
5类食材只要常温放置就好,放冰箱反而会变质,看你做对了吗?
...头、面包等放进冰箱,一般来说,如果把馒头、面包放在冷冻层里,时间不要太长,应该是没有问题的,但是如果时间太长,都发霉变质了,那就不能再食用了,因为发霉的食物含有黄曲霉菌毒素,食用后后果很严重。另外,如...……更多
冷藏无花果的妙用与注意事项,揭秘最佳保存时长
...冷藏能够使无花果更加爽脆,尤其是在夏季高温天气中,冷冻的无花果更具口感。制作冷冻甜品:冷冻的无花果可以成为制作冰淇淋、果冻等冷冻甜品的理想原料,为家人带来一份清凉的惊喜。制作果汁:冷藏后的无花果适合制...……更多
冷冻的肉也有保质期,长时间存放的冻肉会对身体有哪些危害
长时间存放的冷冻肉确实存在潜在的危害,对人体健康可能产生不良影响。虽然冰箱通过降低温度有效延长了食物的保质期,并抑制了微生物的生长繁殖,但这并不意味着食物可以永久保存而不变质。冷冻只是暂时“冻结”了...……更多
大雪前后,少吃山药红薯多吃它,一次做好放冰箱,当早餐最省事!
...,下午为下一周的早餐做准备。我喜欢做一些可以放冰箱冷冻保存的食物,比如馄饨、饺子等等,早上煮几分钟就能吃,方便又省事。收拾厨房,看到之前买的荔浦芋头,那就用它做下周早餐的主角吧。荔浦芋头可是个好东西,...……更多
榴莲冷冻可以保存多久
...吃完榴莲,这时候就需要我们去保存榴莲才行,那么榴莲冷冻可以保存多久呢?一起来看看吧。榴莲冷冻可以保存多久榴莲冷冻可以保存20天以上。榴莲经过冷冻之后不会产生毒性,同时低温的环境细菌滋生较少,水分结成冰晶...……更多
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相信我,看完这5条茶叶知识科普,你离会喝茶更近一步
爱喝茶的朋友们,在日常生活中是否也常关注到与茶叶有关的讯息?在资讯繁杂,茶叶信息获取便捷的现今,一不小心就容易收到未经验证的虚假消息
2024-09-23 20:08:00
吃哪种食物最能“抗饿”?这4种强饱腹感食物,能让你瘦得更快
一直都说饱腹感,可你真的知道它指的是什么吗?可能很多人对它都不陌生,却不清楚它到底是谁?饱腹感:主要分为两种,一种为人们进食后有强烈的饱腹感
2024-09-23 20:09:00
耳朵进水了怎么办?千万不能不管,小心诱发耳部问题
你有没有耳朵进水的体验?感觉耳朵里一直响,好像有海浪翻滚的声音,也听不清别人说话,太影响日常生活了。有时候游泳,耳塞没戴好
2024-09-23 20:09:00
隔夜米饭还能吃吗?好多人都不懂,别不在意,为家人健康看看
随着生活节奏的不断加快,隔夜饭菜成了不少人的常见选择。而其中,隔夜米饭更是家庭中常见的“救命”食材。人们认为隔夜米饭只需要加热一下就可以继续食用
2024-09-23 20:09:00
这些病竟都是“坐”出来的,提醒大家尽早改掉久坐的习惯
据调查数据显示,近些年来导致各种疾病出现的一个重要原因,就是长时间久坐,尤其是那些上班族,表面上来看,这是一种最不用耗费体力的活动
2024-09-23 20:10:00
为什么有人从不生病,但一生病就很严重?增强免疫力需要做什么
在生活中,生病,无疑是人们不愿意面对的事情,人们渴望身体健康,害怕身体出现不适,甚至在幻想着,一年到头没有异常、没有不适才是最好的
2024-09-23 20:10:00
身体出现这些症状,说明肾脏病情恶化,千万别大意
在现代快节奏的生活中,方便面成为了许多人的日常选择之一。但你是否曾想过,一天吃一包方便面,会对健康产生何种影响?或许你会觉得这是一个琐碎的问题
2024-09-23 20:11:00
冠心病的5个禁忌,预防及养护冠心病的4个好习惯
冠心病主要高发于三高人群,所以一旦检查出患有冠心病,就需要及时治疗与控制,并合理用药。正因冠心病难治,所以更要“养”。控制冠心病的方法较为多样
2024-09-23 20:11:00
野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃
野菜是一种健康的食材,近年来越来越受到人们的青睐。但是,野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃?这是我们需要了解的问题
2024-09-23 20:12:00
如何利用富硒食用菌粉改善营养摄入?
富硒食用菌粉是一种富含硒元素的保健食品,具有丰富的营养价值和多种健康益处。那么,如何利用富硒食用菌粉改善我们的营养摄入呢
2024-09-23 20:12:00
糖友能吃桃吗?软桃、硬桃哪个升血糖慢?吃桃必知的3个真相
桃子升糖快吗?数据显示[1],桃子含糖量较低(在10%左右),升糖指数(GI)只有28,属于低GI食物(GI≤55为低升糖指数食物)
2024-09-23 20:12:00
心梗来临前,晚上睡觉时或会有3种不适,两类人群要留心
说到人体内最重要的器官,那就是心脏。心脏就像一台发动机,不停地向身体输送能量。随着现代人生活环境和饮食习惯的改变,心脏病日益增多
2024-09-23 20:13:00
冠心病和喝水有关,强调:过了50岁,喝水时牢记“2不要”
有这么一个故事:一位年过五旬的老人,平时有高血压,因为忙碌的日常生活,常常忘记喝水。有一天,早晨刚起床,他突然感到胸闷
2024-09-23 20:13:00
果茶和奶茶哪个热量高?喝对了不长胖
果茶是一种由水果和茶叶混合而成的清凉饮品,它不仅提供了茶叶的健康益处,还融入了水果的香甜口感。果茶非常适合饮用,不仅能消暑解渴
2024-09-23 20:14:00
商家宣称食品中不含添加剂,无添加食品一定安全吗?
说起食品中的添加剂,很多人有点“谈虎色变”的感觉,近年来频发的食品安全事件,让人触目惊心。如奶粉中添加的三聚氰胺,鸭蛋中的苏丹红
2024-09-23 20:14:00