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正值数九寒冬,建议大家五道硬菜要多吃,补阳气助免疫,温暖过冬
秋葵炒鱿鱼食材准备:秋葵、鱿鱼、生姜、大蒜、盐、酱油、食用油。制作步骤:1.秋葵去头尾洗净切段,鱿鱼清洗干净备用。2.生姜和大蒜切末备好。3.热锅冷油,加入姜末和大蒜爆香。4.加入鱿鱼翻炒至变色。5.加入秋葵翻炒...……更多
建议中老年人常吃这4样补叶酸蔬菜,增强身体免疫力,越吃越精
...,切末;大蒜:3瓣,切末;姜:适量,切末;醋:2勺;酱油:1勺;糖:1勺;鸡精:1/2勺;食盐:适量;食用油:适量做法: 1.准备白菜:将嫩白菜洗净,切成段,放入开水中焯水1-2分钟,使其变软,然后捞出沥水备用。2.制...……更多
其实做饭很简单,学会这些技巧就能超过90%的人!
...道持久度,也是获取味道所需时间。12,葱美久炖,生的酱油和黄豆酱都有酸味。葱姜久炖会有酸味,中途捡出来。酱油,黄豆酱甜面酱都有酸味,炒熟了才行。13,豆瓣酱要用小火炒,更容易出红油,炒酥了才香。豆瓣酱的\"生...……更多
三伏天,建议中老年少吃草鱼带鱼,多吃这8样,润燥应季还便宜!
...均匀的丝,然后切成五花肉粒,装盘,加入少许盐,几滴酱油,少许水,少许生粉,加入一勺食用油,锁住水分后拉匀,大青椒和大红椒切成蒜片两根小葱切成葱段。2.油烧热,放入腌好的肉糜,顺滑至肉糜变色即可。先放大蒜...……更多
天气炎热忌油腻,推荐5道家常菜,荤素搭配营养全面,开胃又解馋
...美妙的滋味!先准备口蘑、鸡胸肉、蒜瓣,还有盐、油、酱油、料酒、淀粉和黑胡椒粉这些调料。洗干净口蘑,切成薄片,鸡胸肉同样洗净切片。加点盐、料酒、酱油、淀粉、黑胡椒粉和食用油,用手搅和匀了,腌个10分钟。蒜...……更多
推荐夏日清热消暑食疗方
...子用料嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。做法 茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投入凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置...……更多
2022-12-21 17:12食疗,夏日,推荐
...红烧肉原材料:干豇豆75克,五花肉200克。调味品:糖,酱油,米酒,葱段,生姜片,料包1个(八角茴香,良姜,八角,辣椒干),食用盐,味精,食用油各适当。作法:1.五花肉切一小块,放进沸水中焯五分钟,温开水冲净血...……更多
这两种食材是绝佳搭配,炒这道菜不要放酱油,鲜味浓郁,营养丰富
黄花菜在我的印象里一直是野菜,很久前百度才得知,现在黄花菜早已经是可以人工种植的了。因为黄花菜确实是高营养的滋补食材,而且是晒干后食用,很好保存,所以现在都大面积人工种植,现在在全国各地市集上大概都...……更多
酸爽开胃的家常美味:酸菜粉丝汤的完美做法分享
...干辣椒:2个(可选)食用油:适量盐:适量鸡精:适量酱油:1汤匙料酒:1汤匙清水或高汤:适量二、食材处理酸菜处理:将酸菜用清水冲洗干净,去掉多余的盐分,然后切成细丝备用。酸菜的酸味是这道汤的灵魂,所以选择优...……更多
让宫保鸡丁的麻辣鲜香,温暖你的胃,也温暖你的心
...口感丰富,鸡肉鲜嫩,花生脆口,辣椒花椒的麻辣与酸甜酱油的调和,让人回味无穷。今天,就让我来为大家详细介绍宫保鸡丁的制作方法,以及其背后的美食文化。首先,我们来谈谈宫保鸡丁的起源。宫保鸡丁起源于清朝,由...……更多
鲤鱼与草鱼的味蕾盛宴,哪一种才是你心头好?
...素等营养价值很高。鱼肉鲜嫩,令人回味无穷,犹如身处江南水乡,别有一番滋味。二、烹饪之道:化平凡为神奇,化平凡为神奇烹调既是一种技艺,也是一种艺术。如何把一道普普通通的菜,转变为让人垂涎三尺的美食,关键...……更多
...《麻风:一种疾病的医疗社会史》等著作,近年来又转向酱油的文化史研究。近期,她受复旦大学文史研究院邀请做了题为“中国酱油的文化历程:日常之物的启示”的系列讲座,在接受《上海书评》记者的采访中,她指出,酱...……更多
肠胃最爱这4种菜,常吃健胃清肠,美容养颜
...:200克;香干:100克;大葱:1根;姜:几片;蒜:2瓣;酱油:适量;盐:适量;食用油:适量;胡椒粉:适量步骤: 1.准备食材:将瘦肉切成薄片,用酱油、胡椒粉和少许盐腌制10分钟。芹菜洗净切段,香干切片,大葱切葱花...……更多
猪心营养丰富,具有很高的食疗价值,经常食用对身体非常有益
...日特色1.准备材料:猪心、香葱、蒜瓣、生姜、辣椒油、酱油、豆瓣酱、小米椒、鸡精、柠檬、花椒、八角、香叶、香菜、香油。2.将猪心洗净切成小块,放入锅中加入适量的清水,再加入姜片、花椒、八角增香,最后加入适量...……更多
嫩豆腐做法大揭秘5款家常做法,美味滑嫩,鲜香满口
...,葱姜蒜末也别忘了。调料得有豆瓣酱、辣椒酱,再来点酱油、料酒、盐和糖提味。别忘了花椒和花生油,这些可是关键啊!简单又好吃,赶紧动手试试吧!1.先把豆腐切成一小块一小块的,放着备用就行。2.先在锅里把油烧热...……更多
茄子这么烧也太好吃了
...,大家根据自己口味来调制酱汁多少哈,口味重就多放点酱油啥的6、倒入调好的酱汁,炒一会儿7、砂锅底部放入粉丝,粉条啥的,要提前泡水哈,然后倒入茄子,倒入半碗清水,盖上盖子小火焖煮,煮的时候搅拌一下底部哈,...……更多
炖菜更下饭,这些炖菜天天吃都不腻,味浓鲜香
...量、生姜:适量、大葱:适量、料酒:适量、盐:适量、酱油:适量、糖:适量、清水:适量、胡萝卜、洋葱、蒜等配菜(可根据个人口味添加)制作步骤:1.将五花肉切成小块,生姜切片,大葱切段。2.锅中倒入适量清水,加...……更多
一桌团圆饭 最是故乡情
...户户置办年货,购买衣物,添置用具, 腌制鸡鸭鱼肉等腊味食品。腊月廿五、廿六,就开始蒸馍、包包子、炸油馍及各种菜类,但炸制食品不能在腊月廿八进行,民间有“炸七不炸八”的忌讳。腊月三十为除夕,这天下午,家...……更多
这些美食不仅口感出众,而且具有丰富的营养价值
...香味俱佳,鸡肉鲜嫩多汁,而且炖制过程中加入了适量的酱油、料酒和麻油,使其更加香甜可口。莲花血鸭是江西萍乡莲花县的特色美食。它选用的是仔鸭作为主料,口感香辣过瘾。莲花县位于江西省南部,这个地方盛产莲花和...……更多
怕冷体质建议常吃这4种食物,提升身体热量,滋补暖身过秋冬
...适量(切段,装饰用);干辣椒:适量(可选,增辣);酱油:2汤匙;料酒:2汤匙;食盐:适量;白胡椒粉:适量;蒜末:2瓣(切末);香油:1汤匙;红油(或辣酱):适量(增味可选);芝麻:适量(装饰用)制作步骤1. ...……更多
这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富
...是其口感独特的重要原因。传统的红烧肉制作,一般加入酱油、糖和料酒,这些材料能够增添菜品的香气和味道。此外,根据个人口味的不同,还可以加入姜片、葱段等食材,进一步增强红烧肉的芳香和口感。红烧肉的做法多种...……更多
香烤鱿鱼,外皮焦香,入口即化,香味四溢,让人一吃就停不下来
...鱿鱼:1个芝麻:适量蚝油:1勺孜然粉:适量料酒:半勺酱油:1勺做法清洗鱿鱼:首先将鱿鱼彻底清洗干净,然后用剪刀从鱿鱼腹部剪开至头部,注意不要剪断。制作花刀:在鱿鱼两边均匀剪出小条,但保持中间连接不断,以便...……更多
凉拌马齿苋口感爽滑,开胃,是一道美味的家常菜
...推荐食谱:【洋葱炒肉】准备食材:洋葱、瘦肉、生姜、酱油、盐、食用油做法如下:1.将洋葱清洗干净,剥去老皮,切丝备用;姜切片;肉切片备用。2.锅中加油烧热,放入肉片炒至变色,加入姜片炒香,加入生抽,将肉片炒...……更多
分享几道大人小孩都喜欢的特色菜,做法简单易学,好吃又健康
...辣椒准备食材:皮蛋、青红辣椒、牛肉丁、蒜末、生抽、酱油、盐、胡椒粉、蚝油、料酒做法步骤:1、首先将牛肉丁放入锅中,翻炒至变色,确保肉质鲜嫩。2、随后加入青红辣椒和切成小块的皮蛋,继续翻炒,使食材充分融合...……更多
老味新作,来老字号博览会一览健康新“食尚”
...的产品,也增添了博览会的趣味性。巧媳妇:吃古法手工酱油,感受时光的味道 在老字号博览会上,巧媳妇展位同样吸引了众多参观者的关注。他们带来的古法手工酱油,成为了展位上的一大亮点。古法手工酱油是由巧媳妇集...……更多
大雪将至,分享9道家常炖菜的做法,驱寒暖身,强健身体
...倒入肉片煸炒,炒到肉片微黄吐油,加料酒翻炒去腥,加酱油炒上颜色5,倒入清水,码入鱼块,加盐,大火烧开后转中火炖10分钟,码入白菜,炖8分钟后关火出锅第4道~鸡腿炖土豆做法:1,需要准备的食材:鸡腿,土豆2,鸡腿...……更多
干烧虾仁,独特的口感和色香味,早已成为中华美食的一道璀璨明珠
...3片、红辣椒1条、红萝卜丁适量 调味料:番茄酱5大匙、酱油膏1大匙、白糖1小匙、米酒2大匙、水2大匙1、青葱、红辣椒切花、大蒜、姜片切末,红萝卜丁是我之前切好冻在冷冻库的,拿一些出来放,增加口感,虾仁开背、洗净...……更多
要及时补充这些元素,提高抵抗力,降低季节交替感染风寒的几率
...,我们给入味,先放点姜丝,盐、胡椒粉,再来点鸡精、酱油、蚝油,用手把它抓拌均匀,腌制20分钟。接下来我们起锅烧油,油热后倒猪肝翻炒一下,炒至八成熟,然后我们将它捞出来。再起锅,来一点食用油,来一勺剁椒,...……更多
这些炖菜不仅能够驱散寒意,还可以提供丰富的营养和能量
...作白菜炖豆腐的关键在于翻炒的时间和火候的掌握,炒至酱油的香味出来,再加入清水汤汁煮开,转小火烧上切八分钟,这样可以使得菜肴的味道更加浓郁。最后加入胡椒粉和蒜麻碎,再翻炒一会儿,将青蒜苗炒至断生即可出锅...……更多
鱼香茄子的家常做法,步骤详细简单易学,酸甜微辣入味又下饭
...点儿肥瘦相间的猪肉末,味道会更香。我们在肉末里加点酱油和料酒,简单拌一拌,提提味儿。3.准备配料,真正鱼香味的灵魂配料到底是什么?其实所有真正鱼香味型的灵魂配料是川氏的泡椒,而不是郫县豆瓣。我们把泡椒剁...……更多
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输卵管复通后备孕要注意的几个重要事情!
输卵管结扎直接阻断了输卵管的生殖功能,而复通是重新接通这条生育通道。但输卵管复通后也不能忽视,有几个事项要注意。1、保持卫生
2024-11-10 14:50:00
子宫健不健康,该怎么看?
子宫是胚胎发育成长的场所,子宫健康与否,直接关乎女性能否顺利生育。那如何才能知道子宫好不好?若是子宫异常,容易出现以下的症状
2024-11-10 14:52:00
输卵管上举是怎么回事呀,以及输卵管上举有哪些症状?
输卵管是女性必不可少的生殖器官之一,它不仅是运输卵子的纽带,还是卵子和精子相遇结合形成受精卵的重要场所。因此如果输卵管出现异常
2024-11-10 14:53:00
莲藕的营养如何?常吃莲藕对身体有啥好处?一文了解
在我国,莲藕很受欢迎,有的口感甜脆,有的口感粉糯,也有的介于甜脆和粉糯之间。炸藕盒、莲藕排骨汤、炒莲藕、凉拌藕片、糯米藕等都是大家常吃的
2024-11-10 13:08:00
心累吃红豆,脑累吃核桃,眼累吃……这六种抗疲劳的食物,快收好!
我们的器官就像“永动机”, 一天24个小时一刻不停地在工作,堪称真正的劳模。这里有几种食物,能缓解器官的疲劳,一份健康清单
2024-11-10 13:10:00
糖尿病食谱--凉拌苋菜
材料:苋菜、蒜、植物油、生抽、盐、醋、香油做法:1.将苋菜的老叶摘去,洗净后沥干水分;蒜切蒜末备用。2.锅中烧开水,加入几滴植物油和一小匙食盐
2024-11-10 11:28:00
68岁阿姨严重失眠 每天只能睡两三个小时
屈雪英中医师三管齐下 调理两个月后能睡六七个小时“第一眼见到她,就感觉她很憔悴,精神状态很差,也不愿意多说话。”屈雪英医师第一次见到李阿姨时没有直接问诊
2024-11-10 11:51:00
祁连山下好牧场 好牧场出好牛羊
本文转自:人民网-青海频道祁连山下好牧场。人民网记者 甘海琼摄人民网祁连11月10日电 (记者甘海琼)11月7日—10日
2024-11-10 11:53:00
好品中国丨“酸柠檬”种出“甜日子”
本文转自:人民网没错今天的主角就是柠檬单提到这两个字便足以令人口舌生津无论是酷热焦渴时的一杯冰镇柠檬饮还是食欲不振时的一盆捞汁小海鲜和柠檬有关的一切总能轻松激活味蕾水果圈的“头号
2024-11-10 13:31:00
分享鲈鱼5种好吃的做法,肉嫩鲜美又营养,老人孩子要多吃
秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白
2024-11-10 08:44:00
秋天,吃花生板栗不如吃它,天然的“黄体酮”,聪明女人都爱吃
南瓜含有丰富的维生素、糖类、膳食纤维、叶黄素及钙镁磷钾等微量元素,还含有人体必需的8种氨基酸,为人体生长发育提供丰富的营养
2024-11-10 08:45:00
建议中老年:少吃鸡鸭多吃这2样!润肠通便,增强肝脏解毒能力
退休后儿子也工作了,我的时间多了起来,重新开始规划自己的后半生:1、把自己的健康放第一位;2、告诉自己活到老要学到老,不能放弃学习
2024-11-10 08:45:00
公认的“蔬菜人参”!一蒸一煎,暖胃养人,好吃停不下
老话说“秋要吃白,冬要吃黑”,在古人的心中,白色食材是入肺的,所以有清心润肺去噪的好处。所以现在金秋时节,大家不妨都多吃各种白色食材吧
2024-11-10 08:46:00
给孩子吃猪牛羊,不如多吃这2样,健脑又补钙,脑子更灵活了
9月份孩子们都上学了,作为家长现在最关心的也是学习了,尤其是低年级的学生,更需要家长陪读,也希望自己的孩子能赢过其他的孩子
2024-11-10 08:47:00
秋天吃它胜过吃肉,试试这种做法,营养美味,口感软嫩又多汁
常言道:荷莲一身宝,秋藕最补人。秋季应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后,鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴
2024-11-10 08:47:00