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...：适量花椒：适量姜片：适量蒜瓣：适量豆瓣酱：2大勺酱油：适量盐：适量料酒：适量清水：适量植物油：适量具体步骤：1.准备羊肉：将羊肉片用料酒、盐和酱油腌制10分钟，使其入味。2.炒制调料：在热锅中倒入适量的植物...……更多
2024-06-11 16:18:00羊肉,香辣,做法,羊肉,青蒜,羊肉片
...椒1个；胡萝卜1根；大葱1根；生姜1小块；大蒜2个；生抽酱油1汤匙；老抽酱油1汤匙；老抽酱油1汤匙；白糖1汤匙；食盐适量；白胡椒粉适量；食用油适量；料酒1汤匙；玉米面1茶匙。这一步……1.原料：把蛋打到一个大盆里，充...……更多
2024-08-18 06:38:00中老年,鱼肉,老抽,青口,辣椒,酱油
...道，那么可以算作是真正赢得了这场美食之旅。1、玉溪酱油鸡玉溪酱油鸡，是一道色香味俱佳的经典美食。选用当地散养的土鸡为原料，搭配玉溪特产的酱油和各种香料精心烹制。这道菜的独特之处在于其酱汁的调制，酱油的...……更多
2024-06-19 12:56:00玉溪,云南,米线,家常,美食,玉溪
...红烧冬瓜材料：冬瓜500克；生姜3片；大葱1根；大蒜3瓣；酱油2汤匙；料酒1汤匙；盐适量；糖1汤匙；鸡精适量（可选）；水适量；食用油适量做法：1.准备工作：冬瓜去皮去籽，切成厚片或块。生姜切片，大葱切段，大蒜拍碎备...……更多
2024-08-08 20:34:00高温,营养,豆角,花椰菜,鸡精,口蘑
...阶1.预备材料：腌渍清洗后切成细丝；将剁好的猪肉放入酱油，料酒及酱油腌约10分钟；葱切末，蒜切末，生姜切末。2.炒肉末：将油锅加热，放入葱，姜，蒜煸香。把碎肉放入锅中，翻炒直到变黄。3.放入腌菜：放入腌好的腌菜...……更多
2024-08-17 13:30:00劲道,面条,家常,做法,面条,蕃茄
记者 张荐博 通讯员 孙嘉昕一粒大豆如何“炼成”一滴酱油？在这场历久弥新的炼造中，承载着关于时光与酿造的千万次奔赴。一粒大豆，从厚积万年的良田沃土，萌芽结果，历经严苛挑选，煎熬磨难，凝结成酱香四溢的调味...……更多
2024-01-18 19:37:00匠心,老字号,中华,大豆,媳妇,奇妙
...块；大蒜2瓣；青椒1个（可选）；盐适量；食用油适量；酱油1汤匙；料酒1汤匙；细砂糖1茶匙（可选）步骤：
1.准备材料：冬瓜去皮去籽，切成薄片；海米用清水泡软，姜切末，大蒜切片，青椒切条备用。2.炒海米：热锅凉油，...……更多
2024-08-09 06:15:00度夏,安稳,西葫芦,海米,冬瓜,苦瓜
...选择碱水面或者普通的挂面。此外，还需要准备芝麻酱、酱油、醋、香油、辣椒油、白糖、葱花、酸豆角、花生碎等配料和调料。这些材料都能为热干面增添独特的风味。我们开始制作热干面的酱汁。取适量的芝麻酱放入碗中，...……更多
2024-05-16 15:42:00面的,做法,味道,家庭,面条,芝麻酱
...来地道老莞味深圳特区报讯（记者 申卫峰）秋风起，食腊味。12月28日，东莞鑫源食品有限公司（下称鑫源食品）旗下品牌“鑫源·厚选”深圳首店在南山区潮流广场正式开业，这是鑫源食品在深圳开设的首家餐饮零售旗舰店。...……更多
2023-12-29 07:45:00美味,人间,鑫源,腊味,深圳,食品
...色香味俱佳的扬州炒饭，为家人带来一顿美味的家常餐。酱油炒饭：经典口味的不败之选酱油炒饭是经典中的不败之选，简单的原料搭配却能带来浓郁的口味。用酱油调味的炒饭香气扑鼻，带着淡淡的甜咸味，使得米饭焕发出别...……更多
2024-04-20 11:45:00炒饭,米饭,大人,小孩,营养,怎么办
明白吗？并非酱油越贵就越好，这一直是一个误解，今后在购买时要找到“5个字”再下手。酱油作为我们日常生活中最常用的调味料之一，在几乎每个家庭的厨房都可以找到它的身影。通过加入酱油，菜肴的口感会更加鲜美。...……更多
2024-07-10 10:59:00越好,酱油,酱油,氨基酸态氮,氨基,价格
...香脆！我认为腊肉虽然可以长时间保存，但若放置过久，腊味会变得极重，甚至连一些本地人都无法忍受，因此最好控制好存放时间。东北人为什么对腊肉没有太大兴趣？东北人不食用腊肉的主要原因是与气候环境密切相关。众...……更多
2024-05-18 09:45:00东北人,腊肉,原因,腊肉,东北人,南方人
...用它呢？调料：螺丝椒、小米辣、姜、蒜、花椒、蚝油、酱油、老抽、豆豉、盐、料酒、味精、鸡汁制作流程来啦：要做出美味的这道菜，肥肉可是关键。咱们先把买回来的猪肉，肥瘦部分切分开，分别装进碗里。2.肥肉和瘦肉...……更多
2024-05-19 16:15:00香辣,小炒,肉质,湖南,米饭,做法
...菜，将娃娃菜切段，和泡软的粉丝一起炒制，加入适量的酱油和蒜末调味，口感清新，营养丰富。食材准备：娃娃菜：300克；粉丝：100克；大蒜：2瓣（切末）；红椒：1个（切圈，可选）；生姜：1小块（切末）；酱油：2汤匙；...……更多
2024-08-09 06:44:00家常菜,上班族,家常,价格,青椒,土豆
...请过程：1.鸡翅膀剁碎，洗净，放入葱姜，适量的淀粉，酱油，花生油，拌匀，腌制20分钟。2.将白玉菇、蟹味菇、番茄洗净，将白玉菇、蟹味菇放入锅底，将番茄切块，铺于白玉菇之上。3.将腌好的鸡翼摆在番茄上，再下蒸笼蒸3...……更多
2024-08-29 06:34:00食物,就是,西兰,切成,平底锅,酱油
...不咸，那可以撒点盐或淋点生抽在冬瓜上。3、还可以用腊味香肠，午餐肉，瘦肉末蒸冬瓜，这些就要适当加点盐调味。不嫌麻烦的可以用冬瓜块夹火腿片，这样更入味。炒冬瓜炒冬瓜软嫩鲜香又下饭，上桌分分钟被抢光，清淡...……更多
2024-06-12 11:21:00越好,冬瓜,做法,花甲,胡椒,胡椒粉
...备用；土豆来俩，削皮后切成细丝；调料也不能少，醋、酱油、辣椒油、盐、糖都备齐；生姜切丝，大蒜切末，都准备好了就开始做。锅里倒点食用油，烧热后先炒鸡蛋，炒好了盛出来。再倒点油，把土豆丝、青蒜、青尖椒、生...……更多
2024-05-17 06:23:00素菜,清爽,切成,味道,口感,鸡精
...后就可以放入酱缸腌制了。杭州人老底子制作酱鸭，用的酱油大有讲究，每家都有属于自己的秘方和制作过程。梅华透露，她家用来腌制的酱油，是特意用车去绍兴拉来的绍兴母子酱油。绍兴母子酱油咸甜适度，是很多绍兴人记...……更多
2023-12-02 08:09:00梅家坞,香味,梅家坞,梅华,制作,茶楼
把猪肉放入酱油里泡一天一夜，比腊肉卤肉还香，一切一蒸就是大菜。寒冬来临，人们总是在寻找一些美味暖胃的食物，而酱油肉，便是这个季节里的醇香佳肴。用酱油悉心调味的猪肉，经过一天一夜的腌制，再晾风干成为美...……更多
2023-12-08 17:16:00卤肉,天一,大菜,腊肉,酱油,猪肉
...）、老干妈（一种有特色的辣椒酱）、生抽（一种提鲜的酱油）、蚝油（增加鲜味的调料）、黑胡椒粉（调味用的）、还有盐（用来调节味道）。接下来是具体的烹饪步骤1.切菜：首先，把瘦肉切成薄片或者小块，青椒也切成和...……更多
2024-08-19 12:16:00真香,大米饭,米饭,搭档,大米,美味
...片（剁碎）；干辣椒：5~6个（剁碎）;2大勺食用油；1大勺酱油；鸡精半大匙：鸡精5-6（切成小片，视个人口味而定）；食用油2汤匙；酱油1汤匙；盐适量；鸡精：半茶匙（任选）；红辣椒：1茶匙（任选）；抽吸：1大勺这一步。1)...……更多
2024-08-28 06:09:00素菜,炎热,清爽,红椒,藕片,鸡精
别再乱放调料了！盐与酱油的正确用法，让您秒懂烹饪真谛！每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊调味的时候，盐和酱油最大的不同在哪里？盐和酱油，调味界的“黄金搭档”嘿，各位吃货小...……更多
2024-05-12 11:34:00大比,酱油,时候,酱油,菜肴,口感
...越来越柴，放了花椒，就会毁坏一锅羊肉汤呢！四不放：酱油在炖猪肉和牛肉时，都可以放一些酱油，来增加肉的卖相和汤汁的鲜香味，而在炖羊肉时，千万不要放酱油，因为放了酱油，不仅会导致羊肉发黑，而且也会压住羊肉...……更多
2023-12-26 20:25:00鲜味,羊肉,只有,技巧,羊肉,八角
...得过老、过硬。二、凉拌黄瓜
食材黄瓜2根；大蒜3片；酱油2勺；醋1勺；白糖1茶匙；食盐1茶匙；香油1茶匙；辣椒油适量；香菜适量。台阶1.把黄瓜处理好：把黄瓜洗干净，然后把它从头到脚剪掉。你可以用刀背把小黄瓜拍扁，...……更多
2024-08-17 13:33:00白菜,萝卜,黄瓜,苋菜,酱油,冬瓜
本文转自：解放日报江南早饭何处能重逢庞小漪■庞小漪高三儿子每天的早饭颇让人头疼。因为住得偏，方圆1公里内除了连锁快餐店的外卖，几乎没有合适的早餐店。地铁口倒是有便民早餐车，无外乎是另一种方式的速冻包子...……更多
2023-11-08 06:45:00江南,早饭,豆浆,大饼,油条,江南
...长河，静静地诉说着家的味道与乡愁的温情，那就是——酱油鸡。这道菜，不仅仅是一道简单的家常菜，更是中华饮食文化中的一颗璀璨明珠，承载着无数人对家的思念与对美食的热爱。酱油鸡，顾名思义，是以酱油为主要调味...……更多
2024-09-11 15:22:00酱香,酱油,秘籍,美味,酱油,鸡肉
放鸡蛋在酱油里浸泡半日，香气胜过茶叶蛋，此举让你获众人称赞为厨艺高手。近来，全国各地的鸡蛋价格普遍下跌。在山东地区，鸡蛋价格已经降至三块五。请问各位，您所在地的鸡蛋价格如何？鸡蛋在春季是一年中最为实...……更多
2024-05-04 06:01:00茶叶蛋,酱油,茶叶,鸡蛋,味道,鸡蛋
...子是一道色香味诱人的家常菜肴。选用新鲜的茄子，搭配酱油、糖等调料，经过红烧烹制，茄子口感软糯，味道鲜美。这道菜肴不仅美味可口，还具有降低胆固醇、保护心血管的作用，是端午节餐桌上的一道健康美食。八、酸辣...……更多
2024-06-13 12:07:00小菜,特色,家庭,菜肴,一道,餐桌
...1根香叶2片姜一小块蒜4瓣桂皮1块大料1块盐1小勺冰糖适量酱油1勺食用油1勺凉水、开水适量做法：处理排骨：排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。这样做是为了去除排骨中的血水和异味。开锅后撇去血沫，将排骨捞出备用。炒糖色：...……更多
2024-04-17 10:19:00色香味,口感,排骨,菜肴,美味,做法
...道。高温是酱香和酒香的必要条件，在热油锅中加入一勺酱油，酱香味随即飘出。一旦普通人掌握了这种炝酱油的技巧，就可以让菜肴的口感更加美味。在酱香尚未完全释放出来时，趁势加入一勺酒，激发其浓郁香气。随着酒香...……更多
2024-04-24 10:12:00醇香,厨师,配方,不用,科技,香味
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