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要想炖出好吃的菜肴,需要一些技巧和秘诀
炖菜作为一种常见的烹饪方式,能够将食材中的营养和鲜味充分释放出来,制作出美味可口的菜肴。要炖出美味的肉菜,技巧和秘诀是少不了的。在本文中,将介绍一些炖菜的技巧和秘诀,帮助读者们能够做出更出色的肉菜。...……更多
罗宋汤鲜美可口,营养丰富,是冬日暖胃的首选汤品
...扮演着重要的角色。无论是炒菜、泡菜、汤品还是煎饼、炖菜,包菜都可以充分发挥其营养和口感的优势,为身体提供丰富的维生素和矿物质。不妨在冬日尝试这些美味的包菜菜肴,让身体倍感温暖与满足。 ……更多
夏天就馋这道菜,汤汁多才下饭!没食欲时炖一锅,咬一口满嘴爆汁
关注我的朋友应该发现,我热衷于分享一些有汤有水的炖菜吃法。冬天吃热乎乎的很有暖意,夏天吃汤汁多才下饭,能助你找回好食欲。关键是这些炖菜做起来比较简单,食材也很容易找。比如今天这道炖菜,主要的食材就是...……更多
孩子最爱吃这道素菜,搭配好看,还能强健脾胃不愁吃饭
...虚止泻的作用,孩子脾虚腹泻、不思茶饭、挑食等,都是脾胃运化不好消化不良导致的,所以对于脾胃不好的宝宝来说,经常养成习惯多吃山药,能达到强健脾胃的作用,脾胃好的孩子,胃口都特别好,挑食的也少。山药入菜,...……更多
在日常饮食中,适当加入这些美味食材,让身体在春季绽放健康光芒
引言:春天是一个充满生机的季节,万物复苏,人体的脾胃却是最容易虚弱的时候。俗话说“春吃5甘脾胃平安”,那么这里的“5甘”具体指的是哪些蔬菜呢?它们各自有着怎样的营养成分和独特功效呢?在这个春季,让我们一...……更多
这些炖菜不仅能够驱散寒意,还可以提供丰富的营养和能量
寒冷的小寒季节,暖心暖胃的炖菜寒冷的小寒季节已经来临,天气越来越冷,这时候最想吃一顿热乎乎的饭菜来温暖身体和心灵。今天我将向大家推荐5道暖心暖胃的炖菜食谱,让你在寒冷的小寒季节里享受美食的温暖。推荐食...……更多
别错过孩子长个“黄金期”,推荐6道菜,每天不重样做给孩子吃
...足的营养,健康成长。一、番茄炒菜花番茄炒菜花是一道美味可口、营养丰富的家常菜。菜花富含维生素C、维生素K、叶酸等多种维生素和矿物质,有助于促进儿童的健康成长。而番茄中的番茄红素等营养素则具有抗氧化作用,...……更多
夏季中老年人养骨很重要,这8道菜要常吃,壮筋强骨
...鲜美,口感爽脆。7、山药肉丸汤山药是中医中常用来补脾胃、养肺肾的食材,其富含的黏蛋白和多种微量元素可以帮助增强骨骼强度。搭配瘦肉制成的肉丸,不仅美味,还可以为身体提供高质量的蛋白质。制作时,先将山药切...……更多
春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值
...,对营养的需求也更高,因此,早餐一定要重视。这6道美味营养的早餐,不仅能够满足孩子的味蕾,更能为他们提供充足的营养,让他们在春天这个“猛涨个”的时期,茁壮成长。尽管价格稍高,但为了孩子的健康和成长,一...……更多
它才是“补血第一名”!有条件的多吃,补血养气,面色红润气色好
...荐食谱四:猪肝炖豆腐猪肝炖豆腐是一道营养丰富的家常炖菜。猪肝的高铁质与豆腐的高蛋白质完美结合,适合全家老少,特别是对于需要补铁和蛋白质的人群。主要食材:猪肝、豆腐、姜片、葱段、盐具体做法:1、猪肝切片...……更多
大雪后,宁可不吃肉,也要多喝这6碗汤,调理脾胃,增强免疫力!
...一些特别适合冬季汤品,不仅能温暖身体,还有助于调理脾胃,增强免疫力,健康过冬天!今天,就让我们来了解一下六款美味汤品吧!推荐食谱一:【猪肚汤】猪肚含有丰富的胶原蛋白,有助于皮肤弹性和关节健康。此外,猪...……更多
早餐是养肝“黄金档”,多尝4款营养好菜,益肝健脾,越吃越健康
...的“大将军”,特别重要!它得负责调节全身的气儿,让脾胃运作更顺畅,胆汁分泌也得靠它。还有啊,新陈代谢、消化解毒这些大事儿,都离不开肝脏。肝脏健不健康,直接关系到咱们的身体状况,所以嘛,养肝就等于养命啊...……更多
冬吃一根站稳脚跟:一根指啥?一通便二抗癌三降糖
...实际情况适量调整。(5)搭配其他菜品:地瓜蒸饭可以搭配炖菜、热炒等其他菜品,增加口味的层次感。在寒冷的冬天,我们常常寻找一些温暖身体的食物,而地瓜作为“一根”美味,不仅给予了口腹之欢,更是满载健康的馈赠。...……更多
春天是孩子长高黄金期,吃这5种长高菜,补锌补钙,长得快
...以免煎糊。(2)在煎饼中加入香椿,既增加了营养又增添了美味。四、豌豆:豌豆是一种营养丰富的蔬菜,富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。豌豆中的钙、铁、锌等矿物质对于儿童的骨骼生长和免疫功能发育都...……更多
掌握绝技,教你如何炖出香气四溢、鲜嫩可口的羊肉
...等,增加菜品的口感和营养价值。这样一道色香味俱全的炖菜就更加美味可口了。7.炖至肉质鲜嫩,入味后出锅经过几个小时的慢炖,当羊肉变得鲜嫩入味时,就可以出锅了。将炖好的羊肉捞出,摆盘装盘,撒上一些香菜或葱花...……更多
初秋多吃鱼,补钙补蛋白,教你10种做法,营养不上火美味又下饭
...蒸能够最大程度地保留鲫鱼的营养价值,具有补虚损、健脾胃的功效。具体做法步骤:1.将鲫鱼去鳞、去内脏洗净后放在盘中。 2.在鱼身上撒上葱丝、姜丝、蒜末等调料。3.锅中加水烧开将鱼放入锅中蒸制8-10分钟至熟透。4.取出...……更多
从现在到出伏,该多吃它了!湿气排光了,脾也强健了,轻松入秋~
...种功效。山药富含的粘液蛋白,能有效保护胃黏膜,增强脾胃的运化功能,促进体内湿气的排出。俗话说:脾胃乃后天之本,气血生化之源。夏季脾胃功能受损,不仅会影响食欲,还会降低身体的免疫力。山药中的多种营养成分...……更多
湿气重吃什么?这些菜,一周吃两次,祛湿提高免疫力
...味道鲜美,有助于祛湿。莲藕性凉,清热化湿;山药能补脾胃、益肺气,排骨则有滋阴养血的功效。每周两次享用一碗,滋润身体,提高免疫力。莲藕山药排骨汤,富含营养的同时还能滋补身体,让你从内而外散发健康光彩!快...……更多
秋天南瓜加它一绝,以后就这么吃!裹一裹蒸一蒸,粉糯鲜甜好营养
...多食材都可以搭,比如前几天分享了一个南瓜+千张结的炖菜吃法,还有一个青南瓜+咸肉丁的快炒吃法。今天再来一个蒸菜吃法,和糯米排骨搭配更是一绝,裹一裹再蒸一蒸,南瓜清甜粉糯,排骨肉质鲜嫩,糯米再吸饱了汤汁更...……更多
六道超美味的家常菜谱,营养丰富,美味可口,助孩子们长高壮大
...,家长们可是绞尽脑汁,每天忙碌着烹饪各种富含营养且美味可口的佳肴,希望孩子们健康快乐,充满朝气。今天,香姐要和大家分享的是六道超美味的家常菜谱,营养丰富,美味可口,是孩子们长高壮大的不二之选。快来跟我...……更多
南瓜不仅味道鲜美,而且营养丰富,被誉为秋季的“黄金蔬菜”
...营养丰富,被誉为秋季的“黄金蔬菜”。南瓜是一种健康美味的蔬菜,具有丰富的营养价值。南瓜富含维生素A、维生素C、维生素E、钾、膳食纤维等,有助于维持健康。虽然吃南瓜的好处很多,但并不是每个人都适合食用南瓜,...……更多
春分时节,养生正当时。吃对这些菜,身强体更壮
...消耗、调理身体。油菜炒香菇今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——油菜炒香菇!这道菜清淡可口,营养丰富,适合全家人一起品尝。让我们一起来看看如何制作吧!采买清单:油菜:300克、香菇:200克、大蒜:3瓣、生...……更多
扇贝是一种富含锌的贝类食物,被誉为“黄金之贝”
...提升身体抵抗疾病的能力。为了让大家更好地享受扇贝的美味,我为大家分享了一道口感鲜美的蒜蓉扇贝的做法。首先,将新鲜的扇贝洗净擦干。然后,将大蒜和生姜切末备用。接下来,调制一碗蒜蓉汁,其中包括料酒、生抽、...……更多
春季补阳气调脾胃,吃这5道护脾补阳美食,增免疫,强健体质
...变得较为脆弱。为了在春季保持健康,我们需要特别关注脾胃功能的调理,同时增强阳气,以保持充沛的体力和免疫力。在这个季节里,选择适宜的食材和菜肴对于维持健康至关重要。以下介绍了五种护脾补阳的美食,它们不仅...……更多
抓住春天补钙黄金期,常吃这4种食物,补钙增免疫,腿脚更有劲
...片进去煎。煎到两面都变得金黄黄的,看着就香,吃着更美味!5.加一点点水进去,盖上盖子稍微焖一下,等豆腐完全熟透,味道也进去了。 最后一步,放点儿蚝油和白胡椒粉调调味儿,再撒上一把葱花点缀一下,就可以出锅...……更多
春天猛涨期,吃这6种碱性食物,健脾胃,促营养吸收,孩子长得高
...理想食材之一。以下是六种碱性食物,它们不仅有助于健脾胃,还能促进营养吸收,为孩子提供充足的营养支持,助其长得更高。一、芋头: 芋头是一种常见的根茎类蔬菜,富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质。其味甘性平,...……更多
“冬天吃一果,中药不用喝”,一健脾胃,二补气血,三养心安神
...于调节血糖。此外,在中医养生学中,山楂还被用来调理脾胃,增强食欲,对于改善体质、增强免疫力也有显著效果。 除了山楂,冬天的餐桌上还少不了一些滋补的蔬菜,其中山药和南瓜是备受推崇的“黄金搭档”。山药,又...……更多
冬天到了,气温下降,适合吃热乎乎的炖菜,今天给大家分享几道适合入冬吃的炖菜做法简单,软烂入味,特别好吃,特别下饭。1️⃣白菜炖豆腐冬天要吃热气腾腾的炖菜必须是这道健康美味的白菜炖豆腐,好吃不胖。 2️⃣...……更多
老人说:“入伏不补,秋来受苦”,常吃4道菜,补阳气强脾胃
...,和山药那清脆的口感一搭,简直是绝配!山药还能帮助调理脾胃,对小朋友特别好,能促进消化,增强体质。而且这道菜的做法简单,味道又好,绝对值得一试哦!准备一些食材,比如瘦肉(就是猪肉里比较不肥的部分)、山药(一种长条状的...……更多
越吃眼睛越亮的1种菜,建议中老年多吃,养肝排毒健脾胃,气色好
眼睛是心灵的窗户,对于中老年人而言,视力的健康尤为重要。随着年龄增长,眼睛容易出现老花眼、白内障等问题。良好的视力不仅影响生活质量,也与全身健康息息相关。因此,除了日常的休息和用眼卫生,科学的饮食也...……更多
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小草莓长成“致富果”(讲述·一线见闻)
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农时说节气·小雪|菜你腌了哇,酒你酿了哇,娇滴滴的冬草莓都看好了哇?
编辑:聂心梅责编:陈曦 审核:李奇
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