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...段：适量；姜蒜末：适量；料酒：1大匙；生抽：2大匙；老抽：1小匙；冰糖：适量；清水：适量；食用油：适量步骤：
1.白萝卜去皮，切成块状。瘦肉切成块。2.锅中烧热适量食用油，将瘦肉块煸炒至表面微金黄。3.加入姜蒜末...……更多
2024-04-21 06:01:00高发期,止咳,解毒,流感,生抽,白萝卜
...：莲藕1小节。调味料：食用油2勺，食盐半勺，生抽2勺，老抽少许，香醋2勺，白糖1勺，大蒜2瓣。操作时长：5分钟左右。操作步骤：第一步，莲藕切块。莲藕清洗干净，最好藕孔里也要清洗干净，然后再刨去外皮，对半切开，...……更多
2024-06-24 13:01:00多见,口感,莲藕,老抽,生抽,大蒜
...1个；青椒1个；红椒1个；蒜末2瓣；生姜1片；生抽2汤匙；老抽1汤匙；料酒1汤匙；糖1茶匙；盐适量；白胡椒粉适量；鸡精适量；油适量步骤：
1.准备材料：将鳝鱼丝洗净沥干备用。洋葱、青椒和红椒分别洗净，洋葱切丝，青椒...……更多
2024-07-25 11:42:00眼睛,抵抗,疲劳,食物,不好,保护
...量、葱姜蒜适量、干辣椒和花椒适量、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精等调味料。接下来，我们开始制作干煸肥肠。首先，将肥肠用盐、料酒反复搓洗，去除腥味。然后，将肥肠放入沸水中焯水，去除血沫和杂质。焯水后，将...……更多
2024-05-21 12:49:00肥肠,步骤,做法,肥肠,口感,老抽
...、【五花肉炒瓠子】制作配料：瓠子1个五花肉1块生抽2勺老抽半勺盐半勺白胡椒粉少量姜粉少量制作方法：1、挑选一根新鲜脆嫩的瓠子，将瓠子置于流动的水下仔细冲洗干净。随后，使用锋利的刀具轻轻削去其坚韧的外皮，确...……更多
2024-07-09 06:04:00蔬菜,就是,五花,瓠子,五花肉,生抽
...。材料：土豆片、葱段、干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、白芝麻。
3. 孜然飘香的豆皮豆皮的酥脆与孜然的香气交织在一起，每一口都能感受到豆皮的韧劲与孜然的辛辣，这道小吃不仅满足了味蕾的享受，更在制作...……更多
2024-04-26 06:47:00一口,好评,家人,一致,味道,幸福
...升级红烧鲫鱼的味道关键在于调料的搭配。料酒、生抽、老抽、白糖和盐的比例要适中，既要保证鱼肉的鲜美，又要让汤汁的味道浓郁。同时，加入花椒和干辣椒可以增加口感层次，让红烧鲫鱼更加美味可口。👀色泽红亮，诱...……更多
2024-05-20 11:39:00色香味,鲫鱼,家常,一道,美食,鲫鱼
...等。红烧牛蹄筋：将切好的牛蹄筋放入锅中，加入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、香叶等调料，再加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。炖至牛蹄筋软糯，收汁即可。当然，这些只是烹饪牛蹄筋的一些建议，你还...……更多
2024-02-27 06:46:00香辣,蹄筋,腥臭,家常,做法,技巧
...把炒好的鸡蛋和泡好的粉丝一起加入锅中，加盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。最后，出锅前撒点葱花，增加香味。就这样，一道色香味俱佳的包菜鸡蛋炒粉丝就做好了！这道菜既营养又美味，适合快速解决饥饿，也适合作为家...……更多
2024-05-17 06:32:00做法,营养,生抽,五花,鸡精,辣椒
油焖笋食材准备：春笋、生抽、老抽、白糖、盐、食用油。做饭：1.我们先将春笋去壳洗净，切成合适的长条。锅中烧开水，放入春笋条焯水2分钟左右，捞出沥干水分。2.锅里倒入适量食用油，烧至七成热，放入春笋条煸炒至表...……更多
2024-05-30 06:08:00香气,美味,做法,竹笋,生抽,猪蹄
...里脊调料：干豆腐、大葱、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、生抽、老抽、料酒、甜面酱、盐、胡椒粉、白糖、淀粉、水、油。做法如图所示~
第四道：团团圆圆全家人一致同意把它列入年夜饭清单！!年夜饭上必备的一道菜~珍珠莲藕丸子!...……更多
2024-04-01 12:09:00菜肴,厨房,高手,生抽,年夜饭,鸡翅
...；蒜2瓣（切末）；红椒1个（切丝，可选）；生抽1汤匙；老抽1/2汤匙；料酒1汤匙；盐适量；糖1茶匙；白胡椒粉1/2茶匙；香油1茶匙；葱花适量（装饰用）；食用油1汤匙步骤：1.处理鸡翅：将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几道，以便...……更多
2024-08-09 06:38:00美味,营养,鸡腿,汤匙,蛤蜊,生抽
...准备：鸡翅、干辣椒、花椒、大葱、姜片、蒜瓣、生抽、老抽、糖、料酒、盐、食用油等。制作步骤：1，准备鸡翅：将鸡翅洗净，剁成大小适中的块状，用料酒、盐腌制15分钟左右。2，准备配菜：大葱切段，姜蒜切片，干辣椒...……更多
2024-08-29 20:39:00鸡翅,制作方法,功效,好处,身体,方法
...求。【牛肉炒平菇】制作配料：牛肉1块平菇1盒生抽1/3勺老抽半勺蚝油半勺白胡椒粉1小勺姜粉半小勺淀粉1勺大蒜2个小葱适量红椒半个制作方法：1、先来处理牛肉，把牛肉切成薄片加在碗中，加入生抽1勺+老抽1/3勺+蚝油半勺+白...……更多
2024-07-09 14:16:00牛肉,老人,建议,孩子,牛肉,平菇
...步骤：1、猪肉切丝，放入1勺料酒，1勺生抽，淀粉，半勺老抽，1勺蚝油，搅拌均匀腌制10分钟。2、起锅烧油下入花椒炒香。3、下入腌好的肉丝，大火翻炒快速盛出。4、下入豆瓣姜片蒜末翻炒5.加入茭白丝、青红辣椒丝以及嫩生...……更多
2024-05-14 13:10:00真香,流口,满嘴,家常菜,家常,口味
...汤汁变少，撒上葱末即可;六、毛豆推荐做法：毛豆米蒸肉饼食材：猪肉、毛豆米、鸡蛋、生姜、白胡椒粉、料酒1：锅中放水，烧开之后放入毛豆米焯水15秒捞出;2：猪肉洗净，放入生姜一起剁成泥，放入碗中，加入料酒、鸡蛋、...……更多
2024-04-01 12:06:00腿脚,家常,食物,身体,建议,马鲛
...料，会感到无比的满足和成就感。叉烧酱是一种以生抽、老抽、糖、盐、酒等为主要原料的烤肉酱料，具有甜咸适中、焦香可口的特点。它不仅是制作叉烧肉的必备调料，也可以用于烹饪其他烤肉和烧烤类食品。下面是一种常见...……更多
2024-02-02 21:00:00厨师长,叉烧,厨师,招牌,技巧,制作
...制作。首先准备好一些荔浦芋头、瘦肉、葱、姜、生抽、老抽、盐和食用油。将荔浦芋头先切成块状，然后瘦肉切成片状。接下来，热锅加入适量食用油，将葱姜爆香后加入瘦肉煸炒，炒至变色后加入荔浦芋头一起炒匀。接着，...……更多
2023-12-20 12:56:00荔浦,芋头,口感,味道,芋头,荔浦
...量、葱，适量、料酒，适量、冰糖，适量、生抽，适量、老抽，适量、酱油，适量、食用油，适量、清水，适量步骤：1.准备五花肉：将五花肉切成大块，放入沸水中焯水，去除血水，捞出备用。2.烹制姜葱水：在锅中放入姜块...……更多
2024-04-21 06:49:00猪肉,做法,五花,猪肉,生抽,青椒
...料，然后加入焯过水的鸡块翻炒均匀。（4）加入料酒、老抽和生抽，继续翻炒均匀后加入适量的开水，没过鸡块即可。（5）待汤汁烧至沸腾后加入泡发好的榛蘑，盖上锅盖焖煮半个小时。（6）半个小时后揭开锅盖，开大火收汁...……更多
2024-01-12 11:30:00炖菜,寒冷,季节,五花,五花肉,西红
...；蒜：2瓣（切末）；青葱：2根（切段）；生抽：2汤匙；老抽：1汤匙；料酒：1汤匙；盐：适量；胡椒粉：适量；食用油：适量步骤：1. 准备茭白和肉：将茭白去掉两端的根部，洗净后切成薄片。猪肉切成薄片，用少许盐、胡椒...……更多
2024-09-13 16:29:00润滋,发物,干燥,圆子,西红,茭白
...合在秋季进补，增加体力和免疫力。推荐食谱：【山药牛肉饼】准备食材：山药、牛肉、胡萝卜、葱、姜、鸡蛋、胡椒粉、淀粉、盐、食用油做法如下：1.将山药清洗干净，削去外皮，剁成末；胡萝卜剁成末；牛肉剁成肉馅，大...……更多
2023-10-25 20:24:00西葫芦,莲藕,银耳,山药,美味,错过
...、蒜末（切碎的蒜头）、酱油（用来调味的一种液体）、老抽（让颜色更深的那种酱油）、玉米淀粉（用来勾芡的粉状物）、黑胡椒粉（增加香气的调味品）、料酒（一种酒类调料）和盐（用来调味）。接下来是制作酱汁的步骤...……更多
2024-08-19 12:16:00真香,大米饭,米饭,搭档,大米,美味
...概500克；生姜得切几片；葱呢，切段来点；料酒、生抽、老抽都得来点；冰糖也不能少；盐得放点儿；清水倒点儿；食用油也得来点。准备工作走起啊！首先，把五花肉切成小块，用温水给它泡一泡，这样血水就没了，然后沥干...……更多
2024-05-16 06:34:00家常菜,家常,中国,错过,生抽,切成
...炒均匀，让肉块充分吸收香料的味道。加入适量的生抽、老抽和料酒，翻炒均匀，让肉块上色。加入足够的清水，水量要没过肉块，大火烧开后转小火慢炖。根据肉块的大小和肉质的软硬程度，炖煮时间一般为1-2小时，直至肉质...……更多
2024-06-13 11:28:00五花,后腿肉,肉排,后腿,建议,最好
...卤猪头肉】
材料：猪肉头和母鸡。调料：生抽、冰糖、老抽、鸡精、料酒，这些就是咱们今天做菜需要用到的调味料啦！生抽用来提鲜，冰糖能给菜肴增添一丝丝甜味，老抽则是用来上色的，让菜肴看起来更有食欲。鸡精能提...……更多
2024-05-14 12:56:00配方,卤肉,猪头肉,老抽,生抽,香料
...佳肴。这样的自制卤味，不仅口感不比市面上的差，而且成本还相对较低，真是既实惠又美味！掌握了这个技巧，只需将卤制好的食材放入冰箱进行冷藏，用餐时轻松切片，再佐以一碗精心调制的酱汁，便能上桌享受，深受大家...……更多
2024-05-03 11:38:00卤味,口感,市面,成本,卤肉,卤水
...2只葱姜适量八角2颗干辣椒2个冰糖适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量食用油适量步骤：1.首先，将猪蹄清洗干净。然后放入锅中加入足够的水，再加入葱姜、八角和干辣椒，煮沸后再煮2分钟。随后将猪蹄捞出，用冷水冲洗干...……更多
2023-11-18 06:00:00猪蹄,制作方法,美味,方法,制作,猪蹄
...材料：整鸡一只，重1300克，适量食盐，2汤匙酱油，1汤匙老抽，2汤匙蜂蜜，2汤匙料酒，5片生姜，5瓣蒜头，3根小葱，2颗八角，4片香叶，少许花椒和五香粉，适量食用油。做法：第一步：将鸡清洗干净并吸干水分，内外均匀抹...……更多
2024-07-10 10:41:00榜上有名,菜肴,中国,最好,叉烧,老抽
...三黄鸡的主要食材为三黄鸡、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶等。在准备过程中，要注意将三黄鸡清洗干净，切块备用；生姜、大蒜分别切片备用。二、烹饪过程锅内倒入适量油，烧热后加入姜片、大...……更多
2023-11-17 12:59:00三黄,三黄鸡,家常菜,口感,家常,美味
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