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“青萝卜”和“白萝卜”区别这么大,弄懂再买不吃亏
...花肉】准备白萝卜、五花肉、生抽、香菜、食盐、生姜、老抽、生抽、料酒、食用油。1、白萝卜洗干净,不用去皮,切成块。五花肉切大块,冷水下锅,加入姜片、料酒大火煮5分钟,捞出冲洗干净,沥干水分。锅里倒入适量油...……更多
家常酱牛肉,是一道美味营养的传统中式菜肴,口感醇厚、营养丰富
...还需要准备以下食材和调料:生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、黄豆酱、盐、白糖、八角、桂皮、香叶、干辣椒等。这些调料和食材将为牛肉增添丰富的味道和香气。二、制作过程1.牛肉处理:将牛肉洗净,切成大小适中的块状...……更多
烧鸡腿是一道美味的家常菜,口感鲜嫩、香气四溢,深受人们喜爱
...好地入味。准备好所需的调料,如葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。接下来,是烹饪过程。先将锅烧热,加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。然后放入鸡腿,小火慢煎至两面金黄。接着加入料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料...……更多
这道韭菜炒肉沫,营养丰富,富含纤维素和蛋白质,有助于肠道通畅
...食用油,加入肉沫炒香,然后加入米酒、蒜末、小米辣、老抽等调料进行翻炒,直至入味。接着加入韭菜段、盐、蚝油、生抽等继续翻炒均匀,直至韭菜变得嫩熟。这道韭菜炒肉沫不仅色香味俱佳,而且营养丰富,富含纤维素和...……更多
卤牛腱子肉,一道家常菜,口感鲜嫩多汁,香气四溢,深受人们喜爱
...备腌制料:将生姜、大葱、蒜瓣拍碎,加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖、五香粉等调料,搅拌均匀。3.将切好的牛腱子肉放入腌制料中,充分搅拌均匀,确保每块肉都均匀裹上腌制料。然后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制2-3...……更多
五香茶叶蛋,醇香入味,口感鲜美,咬一口停不下来的美味经典!
...口感更佳。生抽(用量:适量):用于增加鲜味和颜色。老抽(用量:适量):用于上色,使鸡蛋呈现出诱人的酱红色。茶叶(用量:适量):茶叶的选择很重要,最好使用红茶,香气更浓郁。八角(用量:适量):增加香气,...……更多
为什么冬天要多吃娃娃菜火腿肠木耳豆腐煲?
...。此外,娃娃菜火腿肠木耳豆腐煲的制作方法简单易行,成本低廉,适合家庭日常食用。因此,冬天应该多吃这道菜肴。此外,对于挑剔的孩子来说,娃娃菜火腿肠木耳豆腐煲可以提供丰富的口感和味道,满足孩子的味蕾需求,...……更多
感觉以前的鱼都白吃了,鱼肉这样做,鲜嫩爽滑,好吃又下饭
...肉块作为主料,搭配豆豉、姜、蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽和糖等调料。制作时,先将鱼肉块用料酒和盐腌制片刻。然后,在锅中热油,放入豆豉、姜蒜末和辣椒炒香。接着加入鱼肉块翻炒至表面微黄,再倒入生抽、老抽和糖...……更多
吃姜不去皮,吃错一生疾?姜要不要去皮?中医这么说,实用
...好吃。【姜母鸭】准备鸭子、米酒、生姜、冰糖、生抽、老抽、料酒、蚝油、食用油、食盐。1、鸭子处理干净,剁成大块,放入清水里浸泡1小时,去除血水后沥干,放入碗中加入适量食盐、生抽、料酒、蚝油翻拌均匀,腌制30...……更多
春天少吃萝卜和山药,它才是大自然里的软黄金,常吃增免疫强体质
...快学起来~食材:香菇、鸡胸肉、洋葱、大蒜、黑胡椒、老抽、生姜做法:1、鸡胸肉切丁,加入黑胡椒、老抽、生姜抓匀腌制20分钟。这步腌制很重要,不然做出来的鸡胸肉寡淡无味!2、香菇切块、洋葱大蒜适量备用3、油热下大...……更多
福州的十大特色菜肴,你吃过几道?
...边糊又称锅边糊,福建福州汉族著名佳点,风味小吃,与肉饼等配食,为当地早点佳品,一直流传到海南、台湾 ……更多
年纪大了,想要老得慢,这五种抗衰食物千万别错过
...用、大葱:适量,切段备用、料酒:适量、生抽:适量、老抽:适量、糖:适量、盐:适量、清水:适量、葱花:适量,用于点缀做法:1.鹌鹑蛋洗净备用,将锅中水烧开,加入适量的盐和料酒,然后将鹌鹑蛋放入水中焯烫一下...……更多
在中华美食的丰富宝库中,红烧大虾无疑是一道令人垂涎欲滴的佳肴
...我们需要准备新鲜的大虾、生姜、葱、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水等食材和调料。大虾要选用肉质饱满、外壳光泽的新鲜品种,以确保烹饪出的菜肴口感鲜美。**二、处理大虾**将大虾清洗干净,去掉虾须和虾脚,...……更多
自制美味花雕鸡:鲜嫩多汁,让人垂涎欲滴!
...50克洋葱、130克蒜头、15克姜、10克山楂干、30克蚝油、5克老抽、25克生抽、5克盐、3克白胡椒粉、1只小猪蹄、少许葱花。做法:1.我们将鸡洗净,在背上开一刀,方便入味和受热均匀。蒜头、洋葱、生姜洗净、切好、备用。2.调灵...……更多
它被誉为“心脏保护伞”,营养全面,健脾开胃,孩子多吃健脑益智
...一点盐、味精、白糖给排骨上色,我这次放了一些生抽和老抽,不喜欢有颜色的可以用盐代替5、然后炒差不多了、倒水进去等煮沸,加配菜(佛手瓜、萝卜之类)我忘记早点加我的炖汤补料 枸杞党参黄芪之类的,可以在这里一...……更多
在日常饮食中应该多吃清淡的食物,尽量少吃油炸食品和高盐食物
...的一道蒸菜。我们需要准备的食材有鸡肉、胡萝卜、盐、老抽、生抽、蚝油、葱和姜。首先,将鸡肉剁成小块,并用清水浸泡一个小时,这样能够将血水去除干净。然后将鸡肉用清水洗几遍,沥干水分后加入盐、少许老抽、生抽...……更多
这几道菜,适合入秋之后吃,养胃防秋燥,强身增免疫,健康过秋
...辣椒1个、姜蒜适量、蚝油适量、淀粉适量、香油少许、老抽适量、生抽适量、料酒适量、糖少许、盐少许做法:1、处理配料之前先腌制牛肉,牛肉切成丁,切牛肉是逆着纹路来切的,切好之后吃起来更嫩一些,加入姜末、生抽...……更多
夏季儿童补钙食谱,简单好做,孩子爱吃
...瓣;生姜:1小块;红辣椒:1个(可选);生抽:1汤匙;老抽:1茶匙;料酒:1汤匙;生粉:1茶匙;盐:适量;食用油:适量步骤:1.准备食材:牛肉洗净后切薄片,加入生抽、老抽、料酒、生粉和少许盐,抓匀腌制15分钟;芹...……更多
成都味道开启“国际漫游” 落户沙特建美食产业园
...师的“七上八下”的汆烫指引,开胃解渴的水果冰粉、牛肉饼接连不断,来自中沙两国的近百家企业代表,享受着大快朵颐带来的极致味蕾体验。作为本次成都美食推介会川派清真火锅品鉴提供方,来自成都青羊本土的四川蕃坊...……更多
红烧肉做得好吃,秘诀在这里!
...调料的加持。这里有几个必须的调料,你可不要少了哦:老抽和生抽:老抽用于上色,生抽用于调味。二者搭配,能让红烧肉色泽红亮,味道浓郁。冰糖:冰糖的甜味能中和五花肉的油腻感,增加红烧肉的层次感。如果没有冰糖...……更多
黄焖大虾,是一道色香味俱佳的家常菜肴,简单又好吃
...下食材:新鲜的大虾、姜片、蒜瓣、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉、清水和香菜叶。步骤一:处理大虾。将大虾洗净,剪去虾须和虾脚,用牙签挑去虾线。这样处理过的大虾不仅外观整洁,而且更加入味。步骤二...……更多
脆皮烤五花肉,脆嫩多汁的完美口感,让人欲罢不能
...花肉时,选对佐料至关重要。常用的佐料有食盐、生抽、老抽、料酒、五香粉、辣椒粉、蜂蜜等。可根据个人口味进行搭配。二、做法1.腌制:将五花肉切成适当大小的块,厚度建议在2-3厘米。用食盐、生抽、老抽、料酒、五香...……更多
冬瓜的清爽和瘦肉的鲜嫩相互融合,营养丰富又美味可口
...备用。然后将瘦肉切片,加入适量的料酒、生抽、生粉、老抽、蚝油和十三香粉进行腌制。热锅凉油,将腌好的瘦肉快速翻炒至断生后盛出备用。不用洗锅,继续加油热锅,将冬瓜炒均匀后加入适量盐和蚝油翻炒入味,再加入少...……更多
咸鱼腌制小技巧,别直接抹盐腌,多加1个步骤,咸香入味更易储存
...感美味。咸鱼不仅适合做酥肉咸鱼、咸鱼茄子煲、咸鱼蒸肉饼等菜品,还可以送给亲朋好友,分享美味。腌咸鱼是一种传统的美食,经过我家这个小技巧的处理,咸鱼更加咸香入味,同时也更易储存。不妨跟着我的方法一试,自...……更多
中秋团圆,为亲人准备这4道吉祥佳肴,易制又美味,寓意吉祥享口
...。鸡蛋也备上几个,葱姜蒜这些调料一个都不能少。生抽老抽都得来点,料酒、蚝油也是必备的。哦对了,还有八角、桂皮、香叶和花椒这些香料也得备上,这样咱们的菜才能更香更入味。 咱们先把五花肉的皮去了,剁碎成肉...……更多
中秋家宴:4道“硬菜”菜谱已备好,营养又美味,关键看完都会做
...放入锅中翻炒,使肉块均匀裹上糖色。然后,加入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段等调料,翻炒均匀后倒入适量清水,盖上锅盖小火慢炖。待汤汁收浓,红烧肉变得软糯可口时,即可出锅享用。第二道:清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道...……更多
春天使劲吃这菜,一口含18种氨基酸,通便排毒护肠胃,比鲍鱼好
...中,转大火快速翻炒,加入1大勺生抽、1大勺蚝油、半勺老抽、1调料勺十三香粉、适量孜然粉,快速翻炒均匀。5、炒至杏鲍菇熟透且调料已经翻炒均匀,即可出锅。最后,撒上香葱和熟芝麻。三、杏鲍菇炒牛肉粒 牛肉和杏鲍菇...……更多
鸡蛋作为一种常见的食材,不仅味道美味,而且营养丰富
...细介绍制作步骤。食材准备:鸡蛋、食用油、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖、姜片和清水。制作步骤:1.将鸡蛋放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转中火煮8-10分钟,煮熟即可捞出备用。在这个步骤中,可以先将鸡蛋放入冷水...……更多
扣肉,一道让人垂涎欲滴的传统美食,其醇厚的口感深受大家的喜爱
...水分备用。此外,还需要准备一些常用调味料,如生抽、老抽、料酒、白糖、盐等。二、制作过程1.处理五花肉:将五花肉放入锅中,加入姜片和料酒,大火煮开后撇去浮沫,转小火煮约20分钟至熟。取出五花肉,用厨房纸巾擦...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...椒切片。准备调料:豆瓣酱,蚝油,味精,鸡粉,白糖,老抽。1.起锅放水,加土豆鸡块飞水,撇掉泡沫,捞出备用。2.起锅放油,下葱姜蒜片爆香,下豆瓣酱,下蚝油,炒出香味,下鸡块土豆,翻炒,加老抽调色,下味精鸡粉...……更多
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济宁市任城区妇幼保健院医生正在为病人做CT检查近日,小朋友童童因久咳不愈,在济宁市任城区妇幼保健院(后简称任城妇保)做了CT检查
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32岁的小谢,三年前正处于创业奋斗时期,频繁地熬夜忙碌成为了常态,而他的饮食习惯也因此变得极度不规律。快餐和外卖频繁地出现在他的餐桌上
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