• 我的订阅
  • 头条热搜
掌握这一技巧,未来解冻肉类时您将无需再焦虑
...冻,口感如同新鲜肉一样美味。随着腊月的来临,当前的肉类价格相对较低。然而,预计到腊月二十几,肉价将会出现小幅上涨,这是每年常见的现象。因此,许多人会提前购买一些肉类,并将其冷冻在冰箱中,以备过年时享用...……更多
冻肉解冻别只会用水泡,教你1妙招,10分钟快速解冻,软嫩又鲜
...面可能是冷冻的问题,还有一方面就是解冻的问题。一、肉类该怎么冷冻?很多人买的肉都是一大块,如果直接冷冻,不仅解冻很麻烦,而且一次还吃不完,就造成了浪费。所以在冷冻肉类时,一定要注意这几点:1、肉类要新...……更多
冰箱里的冻肉,超过这个时间,尽量别吃了,建议直接扔掉
...代家庭生活中,冰箱成为了储存食物的重要工具,尤其是肉类,为了延长保鲜期,我们常常选择将其冷冻保存。然而,即便是低温环境,也无法无限期地保证肉类的品质与安全。一般来说,家用冰箱冷冻室的温度虽能抑制大部分...……更多
长期吃久冻肉会致癌吗?一次讲清
...的如此可怕吗?为了您的身体健康,一定要及时关注冰箱肉类的保存情况。01冰箱里的冻肉时间限制是多久?冰箱里的冻肉保存时间因冰箱的冷冻室温度、肉的大小和包装方式等因素而异。在-18℃的冷冻室温度下,肉可以被快速...……更多
今天才知道,冻肉解冻居然可以这么快速,太实用了,高手在民间
...冰箱里塞,一次买上一周的量,随吃随取很方便。尤其是肉类,在冰箱里冻起来,放一年都不会坏。遇到超市的肉比较便宜,多买几斤冻起来,能省不少钱呢。不过,冷冻后的肉变得硬邦邦的,需要解冻后才能吃。大家平时是怎...……更多
冻肉的正确化解方式
...吉林省营养学会临床营养专业委员会委员。如何冷冻储存肉类于婷:冻肉时应使用食品级塑料保鲜袋或冷冻盒将肉类单独密封保存,放入冰箱冷冻室,避免直接接触潮湿的冰箱壁,且储存时间不宜过长,因为冷冻肉中的水分会升...……更多
从冰箱拿出的冻肉,记得不要加水泡,教你一招吃起来跟鲜肉一样
...聚餐和日常烹饪。无论是猪肉、鱼肉、虾肉还是其他家禽肉类,都会成为冰箱里的常客。有些人为了快速解冻,习惯用水浸泡,但这种方法往往会影响肉质的口感,导致肉吃起来不够鲜美。今天,就来和大家分享一招,让你的冻...……更多
冷冻的肉也有保质期,长时间存放的冻肉会对身体有哪些危害
...并没有完全杀死它们。因此,长时间冷冻的食物,尤其是肉类,可能会受到微生物的污染,导致变质。首先,我们要了解长时间冷冻的肉类可能存在的危害。随着冷冻时间的延长,肉中的水分会形成冰晶,导致肉质的物理和化学...……更多
冰箱里的“冷冻肉”,一般应保存多长时间?超期的再贵也得扔
...猪肉真的没有保存期吗?长期吃冷冻肉会致癌吗?不同的肉类冷冻保存多久为宜?解冻肉类为啥不能用凉水?【猪肉真的没有保存期吗?】冷冻肉的冷冻期也是有时间规定的,根据《冷冻管理规范》,肉类在零下十八摄氏度的条...……更多
装菜的“塑料袋”放进冰箱,不仅有毒还致癌?实验告诉你真相
...不超过半年时间。我国相关标准以及国外FDA等均要求常见肉类的冷藏时间不超过1年、水产肉类储存时间不得超过9个月。肉类长时间冷冻可能会面临三个问题,一是可能会有李斯特菌等嗜冷菌感染。这类细菌的适应性极强,可在...……更多
科学健康吃肉,要懂得肉类的储存方式,一文学习下
导语:肉类食物或许是很多人平时都爱吃的,很多人甚至是无肉不欢的,其实大家千万不要小看吃肉,这件事,我国在吃肉这方面更是突出根据相关调查研究显示在2022年两会的显示资料上来看我国有14亿多的人口,而每天的...……更多
注意!冰箱里面的冻肉,超过这个时间就不要吃了,否则会危害健康
...会出现有害物质。除了能放置水果蔬菜外,冰箱还能冷冻肉类食物。这样我们就不用每天出去买肉了,可一次性买上一大块,将其进行分割后,放置冰箱冷冻层里面进行保存。当我们想要吃肉时,拿出来一点将其化冻就可以了。...……更多
三鲜馅饺子是哪三鲜,掌握搭配技巧,口感丰富营养均衡
...是指哪三鲜呢?一般来说,三鲜馅饺子的三鲜包括海鲜、肉类和蔬菜。这三类食材的组合不仅能够提供丰富的口感体验,还能够保证营养均衡。首先,海鲜是三鲜馅饺子中不可或缺的一部分。常见的海鲜有虾仁、鱼肉等,它们富...……更多
无论炒什么肉,别直接下锅!3个“技巧”,炒出来的肉滑嫩又入味
...这些炒肉时的常见问题。这些技巧不仅适用于各种类型的肉类,如牛肉、猪肉、鸡肉等,而且还能确保炒出来的肉滑嫩又入味。无论是家庭日常烹饪还是特殊节日的美食制作,掌握这些技巧,你都能轻松应对。技巧一:肉的适当...……更多
久冻冰箱里的肉能吃吗?提醒:常放冰箱的4类食物或是癌症诱因
相信每个人家里都有在冰箱储存肉的习惯吧,因为肉类吃得多,一次次的买不方便,而且肉类可以在冰箱里储存,通常也可以储存很久,有时碰上超市搞活动,妈妈们总是不遗余力的多抢上一些,因为他们认为肉是可以存放很...……更多
这种“三高”食材,比肉类更营养,这样做,颜值满分
...,有一种被誉为“三高”食材,它的营养价值甚至超过了肉类,而且经过巧妙的烹饪,还能展现出令人惊艳的颜值。这种食材究竟是什么?又该如何烹饪呢?接下来,就让我们一起揭开它的神秘面纱。 这种“三高”食材,其实...……更多
五款烧烤小技巧让你更轻松的掌握烧烤,学会了,在家自己做
...味进行调整,创造出属于自己的独特味道。技巧四:对于肉类烧烤,要掌握好火候。如果火候过大,肉质会变得过硬,口感不佳;如果火候过小,肉质则不够入味,味道也不佳。正确的做法是先将肉类放在烤架上,预热烤箱后将...……更多
冰箱里的肉,最多能冻多久?反复解冻会细菌暴增?
...否则在不好的环境中食物很快就变质,会造成食物浪费。肉类食物是获取能量,营养物质的来源,基本上每天都要吃肉。有的人不清楚冰箱里面的肉究竟可以冻多久,是否因为冻久了就存在安全隐患?下面来展开了解。买了肉后...……更多
不管炖什么肉,只要3斤放入一克草豆蔻,软烂脱骨去油腻,收藏了
...的成分。在炖肉的过程中,草豆蔻能够渗透到肉质中,与肉类的蛋白质发生反应,使肉质变得更加嫩滑。同时,草豆蔻的香气能够中和肉类的腥膻味,让炖出的肉更加鲜美可口。炖肉技巧与草豆蔻的搭配1、选材:选择新鲜的肉...……更多
这些海鲜在烤制过程中,会散发出诱人的香气,口感鲜美
...一下,吃烧烤时买哪些菜既实惠又好吃。首先,让我们从肉类开始。在烧烤中,肉类是不可或缺的主角。其中,猪肉和鸡肉都是非常好的选择。猪肉的五花肉和猪颈肉都是烧烤的经典食材,它们肥瘦相间,烤制后口感鲜嫩多汁,...……更多
猪肉可以在冰箱里存放多久?医生:若超这个时间,大家最好别吃了
...年来,“僵尸肉”一词频频出现在媒体报道中,提醒我们肉类冷藏安全问题的严重性。食品安全领域的专家多次警告,冰箱不是万能的保险箱。肉的话,冷藏期不能超过三天,如果放在冷冻室,也不能超过六个月。此外,蔬菜、...……更多
调馄饨馅的正确方法:让馄饨美味升级的秘诀
...一步是选择新鲜、优质的食材。馄饨馅的主要成分通常是肉类和蔬菜,不同的馅料组合可以带来不同的口感和风味。1.肉类选择· 猪肉:猪肉是最常见的馄饨馅主料,选择带有适量脂肪的猪前腿肉,肉质鲜嫩,脂肪分布均匀,可...……更多
小姨子告诉我说,炒菜时记住这4个小技巧,就是比别人做的好吃
...面的干净和光滑。2:炒肉嫩滑不柴的秘密。选择新鲜的肉类,最好带有一些脂肪,这样炒出来的肉会更嫩滑。 不同的肉类需要不同的切割方法。比如,牛羊肉纤维较粗,需要横切,即垂直于纤维切割。鸡肉的纤维较细,应该顺...……更多
那些口感绝佳的午餐肉,往往是以优质的猪腿肉为主要原料精心制作
...你真的有“肉”吗?】要揭晓答案了:午餐肉中确实含有肉类成分。然而,随着时间的推移,午餐肉中肉的种类和品质也经历了显著的变化。在午餐肉最初问世的时候,其主要成分是由猪颈肉搅拌成的肉糜,再加入淀粉和调味料...……更多
关中八大碗,不仅具有独特的风味和口感,还蕴含着丰富的文化内涵
...味的关中八大碗。首先,选材是制作关中八大碗的关键。肉类要选择新鲜的猪肉、羊肉等,这些肉类富含蛋白质,口感鲜美。蔬菜可以选择当地的时令蔬菜,如土豆、萝卜、豆腐等这些蔬菜口感鲜美,营养丰富。同时,还要准备...……更多
即日起至12月31日,贵阳市将全面开展涉肉类产品违法犯罪线索公开征集活动。为深入执行国家关于严厉打击肉类产品违法犯罪行为的专项整治行动通知,市公安局、市农业农村局和市市场监督管理局联合行动,旨在坚决打击肉...……更多
为什么医生不建议吃太多“红肉”?这4种肉也要少吃
...结直肠癌筛查与早诊早治指南(2020)》中提到,红肉和加工肉类摄入是结直肠癌的危险因素。①那么,红肉是如何增加癌症风险的呢?最近的一项研究给出了部分答案。资料图片。曹子豪摄多吃红肉促癌的原因被发现2024年10月,刊...……更多
首票!俄罗斯冷冻鸡爪在渝完成就地清关
...心站,并于13日就地查验通关。这是自重庆铁路口岸进境肉类指定监管场地通过海关总署验收后,完成的首票欧向进口冷冻鸡爪就地清关业务。据介绍,该批货物共计4标箱、货值约160万元,全程运作时效16天。“我们的冷链物流...……更多
这样焯水,草酸、嘌呤去得快,尿酸高也能放心吃,看完学会了!
...放心吃。一、焯水前的预处理彻底清洗:无论是蔬菜还是肉类,焯水前都需要彻底清洗干净。对于肉类,建议先用冷水浸泡一段时间,有助于去除血水。切片处理:对于较厚的蔬菜或肉类,切成薄片或小块可以加快焯水过程中的...……更多
炒瘦肉,又老又柴还发腥?大厨教你3个“诀窍”,滑嫩鲜香还入味
...肉的秘诀在于掌握五味平衡,让肉质鲜嫩多汁。选用优质肉类,去除多余油脂和筋膜,切成适当大小的块状。接着,根据个人口味选择合适的腌料,如酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉等,将它们混合均匀,涂抹在肉块上,确保每一...……更多
更多关于健康的资讯:
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00