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炸小酥肉,面糊记得用这6样混合就行了,外酥里嫩,放凉了也好吃
...就糊了。等到花椒晾凉后,用擀面杖擀碎备用。3、里脊肉片加入适量食盐、生抽、料酒、蚝油、五香粉,用手抓拌均匀,腌制20分钟。把葱姜水倒入肉片中,再次抓拌均匀,这样肉片的口感更加鲜嫩,再腌制10分钟。 4、腌肉片...……更多
到哈尔滨用餐必点这8道菜,是“哈菜之魂”,老板以为你是本地人
...酸菜成为了重要的蔬菜来源。很美味的是酸菜炖排骨、白肉片和血肠。第4名:地三鲜这是素食中的经典佳作!一道菜肴呈现出了肉类的美味。这道菜的原材料十分朴素,符合家常风味,然而,要做到美味非常不易,对厨师的技...……更多
猪身上有5个地方是“美味”,3个地方是“垃圾”,一定要吃对
...补肾养血等功效。可用来炒肉丝或者制作成糖醋里脊、溜肉片等美食。3、猪排骨许多人爱吃猪排骨,因为含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素与维生素等营养成分,具有滋阴补血、益精润燥等功效。同时,还富含胶原蛋白,有...……更多
小酥肉要想炸的酥,别放鸡蛋,关键是“1粉1料”,又香又脆不回
...路,然后斜着切,这样口感才嫩滑,还不容易碎。把里脊肉片放入清水中,用手抓洗几遍,洗去血水,等到水变得清澈后挤干水分。这一步可以去除腥味,炸好的小酥肉更香。3、把里脊肉片放入碗中,加入姜丝、适量食盐、生...……更多
夏季,宁可少吃鸡肉,也要多吃这菜,营养全面,应季而食好处多
...天准备用丝瓜,虾仁和猪肉制作一道美食——丝瓜虾滑炒肉片,菜色非常好看,肉片非常鲜嫩,营养美味,解馋开胃,老人孩子都爱吃。很多人第一次吃这道丝瓜虾滑炒肉片吗?不如跟着小编看一看吧。夏季,宁可少吃鸡肉,也...……更多
鲜嫩多汁又下饭,在家就能轻松搞定
鲜嫩多汁,香辣下饭,家庭版水煮肉片,让你回味无穷!想象一下,在难得空闲的晚餐时光,一碗热腾腾的水煮肉片端上桌,那扑鼻的麻辣鲜香,足以驱散一天的工作疲惫。这就是我们今天要分享的家庭版水煮肉片,让你在家...……更多
建议老年人:秋天少吃牛羊肉,多吃这4样,营养好消化,别吃错了
...,富含蛋白质、钙质,常吃对身体有益。推荐做法:里脊肉片汤猪里脊冲洗一遍,切成比较薄的片,然后倒入清水抓捏几下,倒掉渗出的血水。处理干净后放入碗中,加少许盐、玉米淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。时间到后,给案...……更多
6 种比喝油还胖人的食物,希望你少吃,否则很难瘦下来!
...时才能消耗掉,是减肥不可触碰的高热量食物。 4、糖醋里脊这道菜酸甜可口的味道,让人欲罢不能,可它的热量也不容小觑,每 100 克约有 288大卡。制作糖醋里脊是需要经过油炸这一工序,食材吸收了大量的油脂,导致其热量...……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
...美,适合清淡的烹饪方式。里脊肉是制作猪排、炒肉丝、肉片等菜肴的理想选择,因其肉质细嫩、口感好,受到很多人的喜爱。葱爆里脊将里脊肉切成薄片,用刀背轻轻拍松肉质,使其更加嫩滑。然后将肉片放入碗中,加入适量...……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
...、白糖、生粉、鸡精、盐调制而成。1)用酱汁腌制里脊肉片切成丝备用。2)锅中放油,爆炒姜蒜末。3)加入肉丝翻炒至变色。4)加入蔬菜丝炒熟。5)加入酱汁,翻炒均匀至浓稠。蒜蓉空心菜材料:空心菜适量;大蒜适量(切...……更多
一去火,二消食,三通气,冬天少吃大鱼大肉多吃它,便宜也别嫌弃
...蠕动,让人上下都通畅,很适合在冬季吃。分享一道萝卜肉片汤,一去火,二消食,三通气,味道鲜美诱人,学会做给家人喝,健康舒服过冬天。 准备食材:白萝卜、里脊肉一块、枸杞、小葱、生抽1勺、胡椒粉适量、淀粉,盐...……更多
腐竹肉片的魅力:一道家常菜的温情与传承
...情的传承。在这些家常菜中,有一道美味的菜肴——腐竹肉片,以其鲜美的口感和丰富的营养,赢得了无数家庭的喜爱。今天,我们就来深入探讨这道腐竹肉片,感受其背后的温情与传承,并学习其制作方法,让我们在家人面前...……更多
9月,无论多忙,多给家人喝这汤,健脾开胃,营养全面,别不懂吃
...,也可以用牛肉来代替,里脊肉的肉质特别鲜嫩,适合炒肉片或做汤喝),少许玉米淀粉,少许清水,食盐适量,胡椒粉一丢丢,金针菇80克左右(金针菇是一种细长的菌菇,色泽洁白,闻起来有淡淡香味,适合做成许多美食,...……更多
闸弄口社区的“深夜食堂”
...梅干菜蒸鳗鱼、大白菜、花菜、炒小南瓜、千张包、莴笋肉片、红烧鸡爪、土豆丝、木耳鸭、海带汤。周日:芋艿排骨汤、香干肉丝、酱瓜老豆腐、大排、东坡肉、白切鸡、酸菜鱼、尖椒炒鱿鱼、红烧整条鱼、青菜、青椒炒蛋、...……更多
豌豆肉片汤的做法:简单又营养的汤品,豌豆的清甜搭配肉片的鲜美
...评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略豌豆肉片汤是一道简单又营养的汤品,豌豆的清甜搭配肉片的鲜美,非常适合家庭日常食用。下面是豌豆肉片汤的详细做法:食材准备:猪里脊肉200克新鲜豌豆200克(也可以使...……更多
适合冬天吃的蔬菜,维C含量极高,润肠通便清热除烦,冬天使劲吃!
...有利。 那么白菜怎么做最好吃呢?我们家最喜欢用它炒肉片吃,白菜鲜脆,肉片滑嫩,特别好吃。但是很多人说炒出来的肉片,口感不好,特别老特别柴,不好吃,那么今天就给大家分享,白菜炒肉片怎么炒,才能做到白菜鲜...……更多
丝瓜肉片汤的做法:夏日清爽:丝瓜肉片汤的营养美味
...评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略丝瓜肉片汤是一道清淡可口的家常汤品,丝瓜的清香与肉片的鲜美相结合,既简单又营养。以下是详细的制作步骤:食材准备:丝瓜1根(约500克)猪里脊肉或瘦猪肉200克姜3-4...……更多
从“打头阵”到“后方战场”:他,守好“三尺灶台”
...打采,有时还闹情绪不吃饭。了解到他喜欢吃家乡的糖醋里脊,梅瑞廷便上网查阅食谱,学习糖醋里脊的做法。“糖醋里脊来喽!”梅瑞廷利用周末时间做了一碗糖醋里脊送到小王的餐桌上,小王既惊喜又感动。此后,小王常常...……更多
在寒冷的秋冬季节,适当多喝一些汤品,对于保持健康十分重要
...养,为即将到来的冬天打好基础。这款汤就是胡萝卜山药肉片汤,它富含多种营养物质,具有温暖身体、增强抵抗力的功效。接下来,让我们一起了解一下这款汤的制作方法和健康益处。胡萝卜山药肉片汤的制作方法1.选购食材...……更多
这款蒲瓜红枣肉片汤,简单易学,不懂得吃就太可惜了
...等。今天我要分享的是一款老少皆宜的鲜汤——蒲瓜红枣肉片汤。这款汤主要是以蒲瓜和猪肉为主要食材制作而成,肉片鲜嫩可口,汤汁鲜美可口,喝起来非常舒心。现在天气很好,我下班后去菜市场买了几个蒲瓜,原本打算炒...……更多
多给家人喝这样的汤,可以补充营养,让大家顺利度过寒冷的冬天
...益。今天我要分享的是一道老少皆宜的鲜汤——蒲瓜红枣肉片汤。蒲瓜红枣肉片汤的制作非常简单,主要采用新鲜的蒲瓜和猪肉作为主要食材。蒲瓜皮鲜嫩,瓜肉肥美,富含大量的矿物质和维生素,非常适合炒、烩、做汤等多种...……更多
番茄菌菇蒸肉片的做法:健康美味,番茄菌菇蒸肉片的诱人风味
...发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略番茄菌菇蒸肉片是一道色香味俱全的菜肴,结合了番茄的酸甜、菌菇的鲜美和肉片的嫩滑,非常适合家庭制作。下面是一个详细的制作步骤:食材准备:猪里脊肉(或猪腿肉)200克新...……更多
这菜南方人最爱吃,遇见别错过,钙是鸡蛋8倍,3月再不尝就过季
...的烹饪都是一次对味蕾的享受与刺激。 独特烹饪魅力 肉片炒儿菜,是一道别具特色的美食。新鲜的儿菜搭配上嫩糯的猪里脊肉,加上少许红椒和香料,烹饪出来的菜肴不仅口感丰富,而且营养丰富。通过简单的烹饪步骤,即...……更多
三鲜肉片汤的做法:鲜美滑嫩!简单易做的家庭美食!
...评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略三鲜肉片汤是一道非常美味又营养丰富的汤品,通常包含猪肉片、海鲜和蔬菜等多种食材。这里提供一个基本版本的三鲜肉片汤的做法,您可以根据自己的口味和手头的食材进...……更多
马上停止食用猪身上“4种肉”,越吃病越多,千万别拿健康开玩笑
...花肉洗干净,切成薄片,放入碗中备用。姜蒜切末,放入肉片中,加入适量食盐、生抽、老抽、料酒,五香粉,用手抓拌均匀。锅里加油烧热,加一勺豆瓣酱炒出红油,倒入肉片中拌均匀,腌制1个小时。2、把蒸肉米粉倒入腌好...……更多
小暑后三伏天,这汤常做给老人孩子吃,清热祛火,好喝又健康
...家可以多吃一些丝瓜。今天,我就来给大家介绍一下丝瓜肉片汤的做法。丝瓜肉片汤不仅能够给大家补充身体所需要的营养,而且还能去火清热,真的是一举多得。【食材】丝瓜,里脊肉,冬瓜,虾皮,生姜,香葱,大蒜,胡椒...……更多
我家隔三差五就要做一次吃,外酥里香酸甜可口,泉州特色醋肉试试
...粉(地瓜粉)采用手搅揉的方式搅拌均匀,必须使每一片肉片都能裹上一层粉层。这边要注意,红薯淀粉不能被替代它是整个酥肉口感的重要组成部分。 4、锅中倒入多点的油,待油温升高至六成热时候用手摊开放入肉片。放入...……更多
小里脊不仅比羊肉好吃,而且比牛肉还要鲜嫩
...肉是猪身上最为鲜嫩的一块肉,懂得吃的人,炒肉或者汆肉片汤,必定会用小里脊肉。小里脊肉在市场也卖得非常俏,如果早上7点到菜场,肯定会被懂行人的买走或者饭店老板买走,所以只要我在菜场看到卖相好的小里脊,不...……更多
三伏天是健脾黄金季,一定要注意!学会这道汤,做给家人吃!
...里脊肉洗净后切成薄片,尽量切得薄一些,这样煮出来的肉片更加滑嫩。2.切好的猪里脊肉片放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、鸡蛋清和淀粉,用手轻轻抓匀,使肉片表面均匀地裹上一层薄薄的浆。这样做可以使肉片在煮制过...……更多
天气再热,我也要给孩子做的5道菜
...。这次,我挑选了五道既美味又健康的菜品,分别是糖醋里脊、菠萝排骨、什锦虾仁、鸡蛋抱豆腐和西葫芦炒牛肉。这些菜不仅色香味俱佳,还包含了丰富的蛋白质、维生素和矿物质,既能满足孩子的味蕾,也能为他们的成长提...……更多
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