• 我的订阅
  • 头条热搜
水煮肉片的家常做法:麻辣鲜香,让你在家也能享受餐厅级美味!
水煮肉片,一道家常菜肴,凭借其麻辣鲜香的口感,赢得了无数食客的喜爱。今天,就让我来为大家详细解读这道菜的制作过程,并分享一些个人心得和独特见解。首先,选材是关键。猪瘦肉作为这道菜的主角,必须新鲜且质...……更多
孜然肉片家常做法,轻松打造餐馆级别的美味佳肴
你是否想过在家也能做出餐馆级别的孜然肉片?接下来,让我带你一起走进这道美味佳肴的制作过程。首先,我们需要准备一些基本的食材:新鲜的瘦肉、香气浓郁的孜然粉、提鲜生抽、去腥料酒、嫩化肉片的淀粉、适量的盐...……更多
牛肉的家常做法是什么?嫩滑牛肉轻松做,家常美味小技巧!
...家也能吃到餐厅级别的牛肉大餐!一、我们来说说嫩炒牛肉片。这道菜的关键在于牛肉的处理和火候的掌握。选一块新鲜的牛肉,切成薄片,加点淀粉和水抓匀,这样炒出来的牛肉就会特别嫩滑。热锅凉油,把牛肉片放进去翻炒...……更多
竹笋炒肉片营养丰富,口感绝佳
竹笋炒肉片是一道非常受欢迎的家常菜,它将鲜嫩的竹笋和香味十足的猪肉巧妙地结合在一起,营养丰富,口感绝佳。下面,就让我们一起来学习竹笋炒肉片的家常做法吧。一、准备食材首先,我们需要准备好以下食材:竹笋...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...记得分享给身边的小伙伴哦!蒜薹炒肉采买清单:300克猪肉片、200克鲜蒜薹、5根小葱、3瓣大蒜、1小块姜、2汤匙生抽、1汤匙料酒、1/2茶匙盐、1/4茶匙糖、适量食用油制作步骤: 1.准备食材:将猪肉切成薄片,鲜蒜薹洗净切段,...……更多
山药不仅在营养上丰富,而且在药用价值方面也非常突出
...山药的烹饪方法也多种多样,今天我们以“山药黑木耳炒肉片”为例,为您分享一道简单易做又美味营养的家常菜谱。1、健脾益胃润肺止咳的首选食材 春季养生首推山药,它不仅可以健脾益胃,还能润肺止咳。山药富含丰富的...……更多
家里有孩子的午餐这样吃,营养健康,超级下饭
...法: 1.将猪肉洗净,切成厚度约0.5厘米的片状备用。2.在肉片上用刀背轻轻拍打,使其更加松软。3.将拍打好的肉片放入碗中,加入葱姜水(切好的葱姜放入水中浸泡),加入适量的料酒,腌制20分钟。4.取出腌好的肉片,放入一...……更多
蒸肉的制作过程非常简单,但味道却非常美味
...抽、料酒、盐、糖以及一些葱姜蒜碎和鲜美的香油来腌制肉片。腌制的时间最好控制在30分钟到1个小时,这样肉质能够充分吸收腌料的味道。蒸制的时候,注意火候要适中,以免蒸肉过火太干太老。我推荐使用蒸锅蒸制,先将水...……更多
胡萝卜儿菜炒肉片,这道菜色彩艳丽,味道美味
...天,我将介绍一道应对寒冷冬天的佳肴——胡萝卜儿菜炒肉片。这道菜色彩艳丽,味道美味,无论是大人还是孩子都会喜欢。错过了这道美味的菜肴可是一件很可惜的事情哦。首先,我们来了解一下这道胡萝卜儿菜炒肉片的详细...……更多
冬瓜汤的家常做法:美味与健康的完美结合
...入猪油,烧热后加入冬瓜片翻炒至微软。4.加入腌制好的肉片,继续翻炒至肉片变色。5.加入适量清水,煮至冬瓜熟软。6.加入盐、味精调味,撒上葱花,淋上香油即可出锅。这款冬瓜瘦肉汤简单易做,味道鲜美,适合忙碌的上班...……更多
蒜薹炒肉怎么做好吃又简单?蒜薹炒肉这样做,鲜嫩多汁好吃到飞起
...已经成功了一半。然后放入腌制好的猪肉,快速翻炒,让肉片均匀受热。看到肉片变色了,就可以加入蒜薹了。四、加入蒜薹后,大火快炒是关键。让蒜薹在高温下迅速熟透,保持翠绿和脆嫩。您可以加点盐、鸡精调味,根据个...……更多
春天补钙正当时!常吃这5样,腿脚有劲,身体更舒畅
...肉切成薄片,香干切成小块,葱姜蒜切成末备用。2.腌制肉片:将猪肉片放入碗中,加入适量的生抽、料酒、淀粉,抓匀腌制片刻。3.炒香干:锅中热油,放入香干翻炒至微黄,然后捞出备用。4.炒肉片:再加入少许油,放入葱姜...……更多
黑木耳炒肉:家常美味中的养生秘诀
...片备用。选择肉质鲜嫩的部位,如里脊肉,这样炒出来的肉片更加滑嫩可口。接着,干黑木耳约50克,提前用温水泡发至软糯,洗净后撕成适口大小。此外,还需备好葱、姜、蒜适量,切成末,以增添菜品的香气层次。为了让肉...……更多
老式锅包肉,炸酥脆外皮,鲜嫩多汁内核,一口咬下,回味无穷
...醇香腌制将嫩滑的猪里脊切成大片,然后用刀背轻轻拍打肉片,让肉更加鲜嫩。接着,撒上少量盐和料酒,让肉片入味回味。这一步仿佛是为了为锅包肉注入一份醇香的灵魂,让每一口都沁人心脾。 步骤2:精巧裹浆水和淀粉相...……更多
经常食用山药,不仅能维护肾脏的正常功能,还有助于延缓衰老过程
...,一锅香浓的山药炖鸡汤就完成啦!推荐食谱二:山药炒肉片山药炒肉片是一道简单又美味的家常菜。山药的口感脆嫩,与肉片的鲜嫩完美搭配。肉片富含蛋白质,而山药则提供了丰富的微量元素和维生素,这道菜不仅美味,还...……更多
吃红薯,不仅能让你的皮肤水嫩光滑,还能增强免疫力,预防感冒
...感丰富,适合作为家庭聚餐的主菜。主要食材:红薯、猪肉片、大蒜、生姜、酱油、蜂蜜具体做法:1、红薯去皮切块,猪肉片用酱油、蜂蜜、大蒜和生姜腌制。2、将红薯放入烤盘,预热烤箱后烤至半熟。3、将腌制好的猪肉片放...……更多
春季之后,聪明人经常吃这蔬菜,简单省事,解馋开胃,总吃不腻
...味佳肴。今天我将分享的是一道南方家常菜——糯米笋炒肉片,清脆可口,搭配猪肉,鲜香可口,回味无穷。这道菜烹饪简单方便,不仅美味可口,而且营养丰富,经常食用既解馋又开胃,绝对不会让人产生腻感。春季美食推荐...……更多
夏天必试莴笋新吃法:大厨揭秘三种家常菜谱,火爆全网
...的莴笋炒肉,香得很!要准备的东西有:莴笋得来点,瘦肉片也得来点;葱姜蒜这些调料都别少了;料酒、生抽用来提味;盐、白胡椒粉、鸡精和花椒粉用来调味;别忘了还要来点植物油炒炒。就这么简单,材料都准备好了,就...……更多
家中来客不用愁?分享6道好吃的家常菜做法,鲜香美味,简单易学
...,散发出浓郁的鲜香美味,令人垂涎欲滴。【四、腐竹炒肉片】1.先将腐竹置于温水中浸泡至发软,接着将青椒与红椒彻底清洗干净,并切成细丝状,同时,将大蒜切成片状,生姜则剁成细末备用。在锅中倒入适量的油,待油温...……更多
辣椒炒肉很多人第一步就错了,难怪没饭店好吃,大厨分享正确做法
...其切成薄片。使用食盐、生抽、胡椒粉、蚝油以及淀粉对肉片进行调味,并用手搅拌均匀,确保调料均匀分布在肉片上。然后,让肉片静置腌制15分钟,使肉片充分吸收调料的味道,达到更加美味的口感。 接下来,我们将准备...……更多
凉拌马齿苋口感爽滑,开胃,是一道美味的家常菜
...切丝备用;姜切片;肉切片备用。2.锅中加油烧热,放入肉片炒至变色,加入姜片炒香,加入生抽,将肉片炒熟,加入洋葱丝,加入盐,翻炒均匀即可。二、大蒜大蒜是一种常用的调味品,但它也被称为“天然抗生素”。大蒜富...……更多
红菜苔拌豆腐,味道鲜美,营养丰富,非常适合夏日消暑
...合忙碌的早晨或是快速准备晚餐。推荐食谱二:红菜苔炒肉片 红菜苔炒肉片是一道营养均衡的美味菜肴。红菜苔的清香搭配肉片的鲜嫩,不仅能补充蛋白质,还能提供丰富的维生素和矿物质,是一道健康又美味的选择。主要食...……更多
木耳炒肉怎么做简单又美味?木耳炒肉这样做,美味又简单,快来试
...锅烧热后,倒入适量的油。等油温五六成热时,就可以把肉片放进去翻炒了。炒肉的时候,火候要适中,太大容易炒焦,太小则炒不出香味。五、肉片炒到变色后,就可以加入蒜片了。蒜片下锅后,要快速翻炒,让蒜香味充分释...……更多
春季过后,聪慧人经常吃这菜,简单省力,解馋开胃,总吃不腻
...选用一道美味的家常菜来开启春日的美好时光。糯米笋炒肉片的美味制作进入春季,人们开始钟情于吃一些清爽开胃的食物,其中,糯米笋炒肉片便是众多家庭喜爱的一道菜品。这道菜品口感清脆,猪肉和糯米笋的完美搭配,让...……更多
三月,无论有钱没钱,记得要多吃这菜,营养又美味,出锅后格外香
...的家常菜更能为生活增添色彩。今日分享的辣椒黑木耳炒肉片,口感鲜嫩,营养丰富,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。无论富有还是贫穷,都值得品尝这道美味佳肴,滋补身体,享受春日美食的香甜。引言扩展:随着气温逐渐回暖,...……更多
藏在身边的“碱性食物之王”,三天一次,口臭不见了,肠道干净了
...适量的水,小火炖至汤汁收干即可。推荐食谱四:土豆炒肉片土豆炒肉片是一道快手又美味的家常菜。土豆的碳水化合物与肉片的蛋白质相结合,营养均衡,适合忙碌的工作日。这道菜简单易做,口感丰富,非常适合快速准备的...……更多
这道家常菜不仅烹饪方法简单,而且营养丰富
...过程热锅凉油,放入切好的蒜末煸炒出香味。加入切好的肉片,用中火翻炒至肉片变色。加入适量料酒,继续翻炒均匀。加入切好的包菜,用大火翻炒。加入生抽、老抽和食盐,翻炒均匀,使包菜和肉片充分融合酱汁的颜色。最...……更多
豌豆的维生素和排骨的蛋白质相结合,能补充能量,强化骨骼
...熟时,加入豌豆,继续炖至熟透,加盐调味。豌豆蘑菇炒肉片豌豆蘑菇炒肉片,是个营养均衡的家常菜。豌豆和蘑菇富含膳食纤维和维生素,有助于提高免疫力。肉片则提供了蛋白质和铁质,有助于增强体力和血液健康。食材:...……更多
它俩这么普通,炒一起却这么好吃!脆嫩清爽鲜香开胃,米饭都刨光
...须十分恰当,才能使青瓜可以保持着爽脆的口感。软糯的肉片,配上脆口的青瓜,形成了一个鲜明的对比。如果再加上个人喜好,就能创作出自己喜爱的独特味道,就算食材是单一的,也能做出多样化的吃法。正如我炒肉有时候...……更多
做出美味又营养的牛肉餐有3个要领,还有一个步骤不能少
...用刀将肉上的白色筋膜全都去掉,以免影响口感。切好的肉片还要打水上浆,因为牛肉肉质硬纤维粗,这样做炒出的牛肉口感嫩滑。另外,在炖牛肉时,也可放一些山楂或番茄,其中的有机酸可以使炖出的牛肉更软烂,也有助于...……更多
更多关于健康的资讯:
黄葛树丨笙箫:涪陵的“小菜一碟”
涪陵的“小菜一碟”文/笙箫涪陵榨菜名气很大,大到与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜,其传统制作技艺被列入第二批国家级非遗名录
2025-02-04 06:46:00
【天眼问医】皮肤科专家解读指尖上的秘密
除了1米7的大高个,80斤的好身材,乌黑茂密的头发,你是不是还想拥有平整无瑕的指甲……是的,指甲不仅是个人形象的一部分
2025-02-03 23:33:00
工人遭12吨重塔吊撞击腹部,潍坊市中医院多学科联合精准救治
近日,一名患者在工厂作业时遭遇12吨重塔吊撞击腹部,紧急送往当地卫生院后,初步检查显示血象异常及多处骨折。次日,患者转至当地医院
2025-02-03 20:34:00
卵巢排卵有规律吗?如何抓住好孕时机?
正常两侧卵巢工作的自觉性,远超人类本身,不会投机取巧,出工不出力,而是分工合作,轻伤不下火线,重伤则退隐江湖。具体而言是两侧卵巢轮流工作
2025-02-03 16:28:00
卵巢提前衰老很常见,了解哪些行为容易影响卵巢功能吗?
卵巢提前衰老很常见,然而卵巢的生殖功能又不可或缺,日常生活中你了解哪些行为容易影响卵巢功能吗?1、长期处于不良情绪强烈的情绪波动或突然巨大的精神刺激以及长期沉浸于不良情绪中可能导致中枢神经系统改变
2025-02-03 16:29:00
当孕妈遇到春节,这些注意事项提前掌握好
过年了!意味着一家人的团团圆圆!这团团圆圆的画面里作为特殊群体孕妈们如何做到幸福过年的同时又兼顾好自己和胎宝的安全呢?拿好这份过年攻略吧
2025-02-03 16:30:00
【贵州的节】侗年糍粑香:打出侗年好滋味
在贵州黎平的侗乡,年关将近时,空气中弥漫着浓郁的节日气息。蒸糯米、捶糍粑,这不仅是侗寨新年舌尖上的仪式感,更是侗族人民传承千年的文化印记
2025-02-03 14:43:00
郑州民生耳鼻喉医院节后收心健康指南 | 守护耳鼻喉,迎接新开
春节假期接近尾声,亲友欢聚的时光让人难忘,但频繁的聚会、美食的享用,以及作息的不规律,可能让耳鼻喉健康亮起“红灯”。郑州民生耳鼻喉医院特别提醒您
2025-02-03 09:15:00
新春走基层丨吴寨的幸福“菇”事
本文转自:人民网-安徽频道丁纪“再清点一下,确认好件数。”1月26日凌晨3点,阜阳市颍东区吴寨居委会却灯火通明,第一书记陈瑞依然忙碌在电商中心
2025-02-03 09:57:00
新春走基层|急诊室内的别样春节
本文转自:人民网-辽宁频道尹柏寒2月1日,正月初四,辽宁省锦州市的街头处处洋溢着喜庆祥和的节日气氛。伴随着一阵急促的脚步声
2025-02-03 10:02:00
新春走基层·非遗春节年味浓丨河南小城的年味“卷”起来了
大河网讯 大街小巷间,红灯笼高高挂起,照亮了游子归家的路;超市货架旁,市民们忙着采买年货,购物车中装满了对团圆的期盼;黄固寺庙会里
2025-02-03 11:43:00
流感中招后,春节假期饮食有哪些讲究?
本文转自:人民网名医话养生流感中招后,春节假期饮食有哪些讲究?陈子源
2025-02-03 13:26:00
大S去世日本流感冲上热搜 专家提醒:抓住自救的“黄金48小时”
2月3日,中国台湾艺人徐熙媛家人证实,她在日本因流感并发肺炎去世,终年48岁。大S徐熙媛生前出演多部高收视率影视剧,她的突然去世引起了大众的关注
2025-02-03 14:11:00
今天,这是杭州人的头等大事!炒起来炒起来,根本不够卖…
今天22时10分,我们将迎来立春节气。岁时之味,四季流转,在二十四节气之首,杭州发布推出“二十四节气·杭帮菜人间有味”专栏
2025-02-03 14:23:00
卵巢癌有哪些征兆呢?
卵巢癌有哪些征兆呢?01征兆一:腹部肿物多数患者在早晨醒来膀胱充盈时无意间摸到下腹部有肿物,若肿物长势迅速,应予以高度警惕
2025-02-03 10:10:00