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...菇，它的营养价值其实特别高，据研究，耳菇中含有18种氨基酸，而且它氨基酸的含量，比牛肉、羊肉等等都要丰富，所以耳菇是“冬补第一菜”，在冬天，每天饭前喝一碗耳菇汤，又滋补、又暖身，而且用耳菇煮出来的汤，不...……更多
2023-11-14 20:27:00肉汤,一口,氨基,氨基酸,肉汤,淀粉
...熬制良好的鸡汤可以帮助缓解感冒症状，这归功于其中的氨基酸如半胱氨酸，有助于减少炎症和促进粘液的流动。探秘熬煮肉块的营养世界熬煮肉块不仅是冬日餐桌的常客，更是营养的宝库。肉类在熬煮过程中，主要营养成分如...……更多
2023-12-17 15:22:00肉汤,宝库,营养,还是,肉汤,营养
...部分以肉块形式存在。烹煮过程中，部分小分子蛋白质和氨基酸可能溶解于汤中，但大量的蛋白质仍然保留在肉块中。其次，肉类中的脂肪主要在肉块中，尽管烹饪过程中一部分脂肪会溶解到汤里，但这并不意味着所有的脂肪都...……更多
2024-03-01 13:30:00营养,肉汤,说法,营养,肉汤,维生素
...喝汤弃肉。
事实却是汤的鲜美主要是来自于游离出来的氨基酸，其它营养倒是没多少，蛋白主要还在肉里，再说了肉汤鱼汤也容易嘌呤含量高，所以喝汤别弃肉，至于高尿酸的人群肉汤鱼汤更是得少喝。▲图：摄图网土榨油没...……更多
2023-12-21 10:45:00谣言,养生,家人,正在,家庭,健康
导语：入冬后敞开吃，一口吃到18种氨基酸！2块钱煮一锅汤，暖身强免疫、特鲜美，必须再来一碗！大家好我是傻姐美食，今年入冬天气比较异常，气温说降就降，过几天又开始暖和了，对于这种不稳定的天气来说，家里年幼...……更多
2023-12-22 20:26:00一口,氨基,氨基酸,免疫,平菇,肉片
入冬后敞开吃，吃一口18种氨基酸，吃羊肉不如吃它！强免疫少生病今日就要迎来冬至节气，开始了一年中最寒冷的数九寒冬，这段时间冷空气频繁来袭，气温骤降，进入冬季呼吸道疾病高发时期，稍微不注意，就很容易“中标...……更多
2023-12-22 13:43:00一口,氨基,氨基酸,羊肉,免疫,黑木
...白饮食，血透患者选择蛋白质食物时，要求2/3以上含必需氨基酸的高生物价蛋白质。规律透析后，每周血透2-3次的肾友，蛋白摄人量应为1.0-1.5g/(kg/d)。
热量主耍来源于碳水化合物和脂肪，脂肪的热量是糖娄和蛋白质的2倍多，鼓...……更多
2023-11-04 21:25:00血液透析,膳食,尤为,血液,患者,食物
...。百合是一种非常好的滋补肺气的中药材，它富含有多种氨基酸、维生素和矿物质，能够滋养肺脏，增强肺功能。女性可以经常食用百合，可以炖汤、煮粥或者炒菜，都可以达到滋补肺气的效果。经常食用银耳。银耳是一种具有...……更多
2024-02-23 15:13:00中药,醒来,有关,滋补,银耳,中药
老人常说“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季吃菌菇”。菌菇营养丰富，一直都备受专家、养生人士们的推崇，今天推荐给大家的是杏鲍菇，它有“菇中灵芝”的称号，口感肥厚如鲍鱼，堪称“素中荤”，鲜香味美，而且还富含菌菇...……更多
2024-04-26 09:47:00一口,氨基,鲍鱼,氨基酸,肠胃,生抽
...维生素，如铁、铜、钴、钙、磷等，以及多种人体必需的氨基酸。这些营养物质对于人体的生长、发育、康复和抗病都有着重要的作用。二、鸽肉的滋补作用增强免疫力鸽肉中含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，这些营养物...……更多
2023-11-15 18:05:00口感,营养,价值,食用,后加,营养
...要。今天就让我们来学习一道简单易制作的丝瓜鸡蛋丝滑肉汤，清香可口，滋补养生，帮助我们顺利度过春季的种种不适，让身体保持健康。1、春季养生难题：上火困扰春天是一个充满活力和生机的季节，但也是一个容易上火...……更多
2024-03-20 11:53:00易上,肝火,营养,建议,丝瓜,肉汤
...优质蛋白饮食何谓优质蛋白质？它是指一种含有丰富必需氨基酸，且氨基酸模式与人体蛋白接近，容易被人体吸收利用的蛋白质。大家肯定好奇什么是必需氨基酸呢？它是人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要，必须从...……更多
2024-04-23 01:16:00肾病,患者,饮食,知识,患者,肾脏
...，不是牛羊肉，而是口蘑”，因为吃一口口蘑能补充18种氨基酸，而且还能提高免疫，使身体更强健呢！而口蘑最好吃的3种做法是清炒、炖汤、烧烤，这3种做法做出来口蘑，味道都特别醇香，接下来我就把这3种最好吃的做法分...……更多
2023-12-25 06:11:00口蘑,一口,氨基,氨基酸,免疫,身体
...等各种矿物质，还有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，也含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。最重要的是，鸭血的嘌呤含量每百克只有11.8...……更多
2024-04-14 16:44:00嘌呤,道菜,厉害,营养,医生,健康
...油腻，喜欢清淡鲜美的汤品。本文分享的白玉菇火腿肠滑肉汤，是家人的最爱，肉质鲜嫩汤汁鲜美，营养丰富，适合春季进补。1、白玉菇火腿肠滑肉汤的食材及制作过程选购新鲜梅花肉、白玉菇、火腿肠等原料，经过精心处理...……更多
2024-03-17 06:02:00家人,营养,白玉,火腿肠,火腿,肉汤
食材中的鲜味源自于天然蛋白质中的氨基酸。氨基酸有20种，其中只有6种具有鲜味，被称为呈味氨基酸。食材的鲜味程度和氨基酸的种类和含量密切相关。肉类、鱼虾和海鲜中氨基酸含量较高，因此炖煮出的菜品味道鲜美。而...……更多
2024-01-12 10:16:00山药,牛肉,美味,黄金,冬笋,牛肉
...在发烧出汗之后，需要补充钠盐等电解质，也是需要补充氨基酸的。适当加一点钠盐有利于胃酸的产生；加点鲜味氨基酸，可以给肠道细胞增加动力，也能增加病人的食欲。
如果家人食欲很差，又一时想不出来到底能吃点什么...……更多
2023-11-29 16:00:00鱼肉,身体,食物,营养,维生素,食欲
...、蒜末、冷冻彩蔬粒、葱丝、红椒丝、水淀粉、食用油、肉汤或水、番茄沙司、醋、糖、酱油、料酒等。做法：1、鲈鱼料理干净，再用姜粉和盐抹一遍，腌渍五分钟。2、取一小碗，依次加入番茄沙司、醋、糖、酱油和料酒，然...……更多
2024-04-12 10:01:00鲈鱼,最好,鲈鱼,切成,料酒,植物油
...来。在这个季节里，有一种菜让人难以抵挡，那就是富含氨基酸、比肉类更美味的杏鲍菇。杏鲍菇的口感鲜嫩，味道鲜美，且营养丰富，是春季餐桌上的佳品。无论是烹饪杏鲍菇汤、炒杏鲍菇还是凉拌杏鲍菇，都能带来独特的美...……更多
2024-04-19 13:40:00氨基,氨基酸,生抽,红椒,青椒,口感
...“，味甘，性平，归脾、胃胫。它富含人体所需的的各种氨基酸和有机锗，有补肺益肾、补脑提神等作用，并能强烈抑制肌瘤细胞。羊肚菌还有补脑益神和提神醒脑的功效，可以改善记忆力下降，消除大脑疲劳和焦虑，提高睡眠...……更多
2023-12-18 14:08:00美容养颜,美容,羊肚菌,羊肚,排骨,汤水
...、膳食纤维、胡萝卜素和矿物质等多种成分。嫩茭白中的氨基酸也相当丰富，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。茭白中的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，促进机体的消化吸收，可以通便宽肠，这对于缓解便秘问题、...……更多
2024-02-03 16:48:00氨基,氨基酸,白菜,萝卜,营养,茭白
...口即化，肥嫩腴美，甜美多汁。还有一碗薄片五花肉漂在肉汤里，肥瘦相间，红白相映；另有一碗碎肉，凑足四荤之数。四素计有：一碗粉条，一碗海带丝，一碗炸丸子，一碗炸豆腐，未必一定如此，和四荤凑够吉祥美丽的满八...……更多
2024-02-14 06:42:00正定,古城,正定,圆木,肉汤,炸豆腐
“氨基酸”这种营养元素相信很多人知道且吃过，但却很少了解它的详细作用与功效。“氨基酸”可以说是一切生命之源，比如蛋白质的合成，神经介质的合成等等都需要“氨基酸”作为主体物质。氨基酸可以促进大脑发育，...……更多
2023-12-11 10:22:00氨基,氨基酸,免疫,天然,作用,牡蛎
...科植物桑树抽出来的嫩芽。桑芽菜中富含人体所需的17种氨基酸、粗蛋白、粗脂肪，是国家卫生部确认的药食同源植物，被国际卫生组织列入“人类二十一世纪十大保健食品之一”，成为人类绿色新食品源。据现代药理研究，新...……更多
2024-04-13 11:59:00香嫩,蚕宝宝,真好,鸡蛋,营养,健康
...。不仅如此，春笋还被誉为“山八珍”，因其含有丰富的氨基酸成分，被称为土里长出来的“氨基酸”，具有补养身体、清热润肺、通利二便的功效。现代人发现，春笋中富含纤维素，可助于消化、润肠通便，对于追求健康的人...……更多
2024-03-17 15:25:00一口,里长,氨基,氨基酸,春笋,口感
...染期间，免疫系统会抽取肌肉中的蛋白质，把它们分解成氨基酸来制造新的蛋白质。这也就是为什么，生病期间人会消瘦、感到肌肉无力。所以，对病人来说，及时补充蛋白质、以及构成蛋白质的氨基酸尤其重要。“它们为你身...……更多
2023-01-09 22:45:00病人,营养,蛋白质,蛋白,中国,免疫
...日报川藏线上第一汤 引领冬日新时尚——2022年名山区羊肉汤季系列活动综述现场节目演出2022年12月2日至31日，雅安市冬季旅游美食购物季暨2022年名山区羊肉汤季系列活动在名山区举行，“一元吃碗羊肉汤”成为热门话题。据统...……更多
2023-01-10 08:28:00川藏线,时尚,名山,羊肉,活动,雅安
...冬笋、黑木耳、胡萝卜各适量调料：葱、蒜、自制剁椒、肉汤、盐、糖、醋、生抽、淀粉各适量做法：1、将泡发的黑木耳切丝，冬笋切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末。2、将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐...……更多
2024-02-20 12:27:00西兰,西兰花,炒鸡蛋,青椒,肉丝,蘑菇
...菜历史悠久。独特的土壤和气候条件，使榆中高原夏菜的氨基酸种类丰富，甜味氨基酸和芳香族氨基酸含量较高。其中，娃娃菜中甜味氨基酸与芳香族氨基酸的含量、紫甘蓝和松花菜的总黄酮含量均大幅高于其他产区平均水平。...……更多
2024-03-19 04:59:00甘味,农产,农产品,味道,成就,甘肃
...—御医派史士昊有妙法“人柒疾病，先用开胃汤服之，喝肉汤以补之，或日七分养也。待其脏腑调和，形体渐安，再以猛药治之，或日三分治也”。[有胃气则生。无胃气则死。〕胃气就是人体的元气，胃气就是饥饿感！——御...……更多
2024-03-07 17:04:00妙法,心梗,御医,治疗,心梗,心脏
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来源：中国新闻网
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