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对于施行血液透析的肾友来说,合理膳食显得尤为重要。每一位肾友要根据自身的状况制定合理的膳食方案,不仅可以降低肾衰竭及透析相关并键症的发生,减轻疾病痛苦,而且提高患者的生活质量。
维持性血液透析的肾友的饮食常存在误区。有的肾友进仍然继续沿用透析冶疗前的低蛋白饮食,有的过度担心透析期间体重增长而盲目禁食禁禁饮。部分肾友则不注意控制饮食,结果导致透析期间体重增加过多,导致水肿、高血压、高血钾等各种并发症发生,从而加重患者心脏负担,甚至危及到生命。
对透析病人的饮食进行有效管理,提高肾友主动控制饮食的自觉性,降低了患者进食的盲目性,有效地控制了透析期间的体重,对于减少各种并发症的发生,提高患者的生话质量,增强患者的社会适应能力,延长生存时间至关重要。
透析早期采用严格低蛋白饮食,血透患者选择蛋白质食物时,要求2/3以上含必需氨基酸的高生物价蛋白质。规律透析后,每周血透2-3次的肾友,蛋白摄人量应为1.0-1.5g/(kg/d)。
热量主耍来源于碳水化合物和脂肪,脂肪的热量是糖娄和蛋白质的2倍多,鼓励患者多用植物抽及人造黄油,以降低动脉硬化的可能。
许多肾友水摄入过多,体重控制的不好,往往和进食食盐过多有关,吃的食物过咸,透析间隔时间过长,体内高渗,人就自然喝水过多。
避免摄人台钾高食物的食用方法:不用菜汤或肉汤拌饭;蔬菜水煮30分钟再炒;薯类切片后泡水20分钟后汁液倒掉不用,不用低钠盐、酱曲、代盐,超低温冷藏食品比新鲜食品含钾量少1/3。
几乎所有食物均含磷,血透患者应避免摄入含磷高的食物,如含酵母的食物如养乐多、优酪乳、乳酪等均台磷量高,应避免食用。豆类如红豆、绿豆、蚕豆,核果类如瓜子、核桃、腰果花生、粟子,磷含量均高不可食用。米面类要避免全麦面包或糙米。其他如汽水、蛋黄、内脏也属于含磷高的食物。服用如氢氧化铝片或碳酸钙片,服用时要嚼碎,然后一口食物一口药配合吃才有降磷的作用。
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快照生成时间:2023-11-04 23:45:01
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