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炸肉丸子,记住不放鸡蛋和面粉,教你正确做法,焦香酥脆不回软
炸肉丸子,记住不放鸡蛋和面粉,教你正确做法,焦香酥脆不回软天冷了,就喜欢吃点炸丸子,尤其是炸肉丸子,吃起来外酥里嫩,鲜美多汁,一口就上瘾。炸好的肉丸子除了直接吃,还能做炖菜、蒸菜,怎么做都好吃。炸肉...……更多
看了15道菜来龙去脉,就会懂了,原来湖北菜真的是八大菜系鼻祖
...名。淮扬菜的清炖狮子头,其烹饪灵感实则来源于湖北的肉丸子制作技艺,两者一脉相承,细节之处尽显匠心,此处便不再过多展开细说。浙江菜系的经典之作东坡肉,尽管杭州自诩为其诞生地,但追根溯源,这道菜实为北宋文...……更多
夏天,少吃西瓜多吃它,清淡有味还解暑,一斤1块经济又划算
...分的西瓜。今天的推荐烹饪非常简单,试试味道吧。青瓜肉丸子汤食材:青瓜2个、肉丸子200克、老姜2片、白胡椒粉2转、味精1小匙、盐1小匙、鸡精1小匙烹煮步骤:1、青瓜在我们这叫作菜瓜,它的味道清淡含水量极高,不管是...……更多
年夜饭,做什么菜又简单又好吃?
...椒粉,1勺香油,超一个方向搅打至上劲,这样做出来的肉丸Q弹有嚼劲。然后加入玉米粒,胡萝卜粒,葱粒,50克糯米(糯米提前用清水浸泡2小时),拌匀。接着把肉馅捏成圆球,放入糯米里滚一圈,稍稍捏一下,避免糯米散落...……更多
比鸡鸭肉滋补,比牛羊肉便宜,冬天使劲吃,营养滋补,增强免疫力
...精,继续搅拌至汤汁煨干,即可享用。 推荐食谱二:鱼肉丸子汤材料:鱼肉、葱、姜、蒜、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、高汤或清汤、青菜(如菠菜、娃娃菜等)具体步骤:1. 将鱼肉去骨、去皮,剁成鱼茸,加入葱姜蒜末,鸡蛋...……更多
秋天一碗汤,不用医生帮,这汤清热利尿养颜护肾,秋后记得要常喝
...,最喜欢喝这汤了,操作步骤分享给大家。菜名:【冬瓜肉丸汤】 主要食材:冬瓜1小圈,猪肉半斤,猪皮1张。调味料:食盐1勺,香葱1把,老姜2片,料酒2勺,生抽2勺,胡椒粉1勺,淀粉1勺。操作时长:15分钟左右。操作步骤...……更多
秋季是“养肺黄金期”!常吃这6种样,不仅清心润燥,还滋养身体
... 五、马蹄推荐食谱:冬瓜马蹄丸子汤食材:冬瓜、自制肉丸(马蹄、姜末)、姜丝做法:1、猪肉剁碎、加入马蹄一起剁碎2、肉沫加姜末或者少许料酒去腥、少许盐、少许胡椒粉、一勺酱油、一个蛋清、一勺淀粉、一点点花生...……更多
好吃的运河|漕运兴盛时期 一碗干菜焐肉,在运河上能从南香到北
...花费很多的时间和工序,从做蛋皮、包蛋饺到剁肉末、做肉丸,满满都是“妈妈的味道”。在957运河家宴,肉圆、鱼圆、蛋饺是做“全家福”不可或缺的食材。做鱼圆的时候,鱼茸经刀刮下来以后,等它上劲,再通过手掌击打鱼...……更多
分享五种高蛋白食物,让您了解它们的营养价值
...量、提高免疫力,同时提供丰富的能量。推荐食谱:【牛肉丸子汤】 准备食材:牛肉末、西红柿、鸡蛋、面包屑、盐、食用油、香油、香菜、葱具体做法:1.将牛肉剁成末,加入葱末、姜末、盐、蛋清、生抽,搅拌均匀,制成...……更多
春天,多给孩子喝这4道汤,润肺止咳,提高免疫力,再贵也要舍得
...味调整盐量,煮至冬瓜软烂即可出锅。推荐食谱四:番茄肉丸汤番茄富含维生素C和番茄红素,不仅可以增强孩子的免疫力,还能让汤品颜色鲜艳、口感酸甜,非常适合孩子的口味。肉丸则是孩子们的最爱,营养丰富,易于消化...……更多
6月,无论多忙,常给家人喝“这汤”,营养全面,不懂吃怪可惜
...带冬瓜肉丸汤,选用猪肉,海带,虾皮和冬瓜制作而成,肉丸子非常Q弹,好喝不会腻,学会收藏起来。6月,无论多忙,常给家人喝“这汤”,营养全面,不懂吃怪可惜。【海带冬瓜肉丸汤的具体做法】食材清单:选购一大块老...……更多
养肝就是养命!中老年人多吃这4道菜,养肝排毒,还能增强免疫力
...软熟。开盖加高火收汁,调入盐即可。推荐食谱三:番茄肉丸汤番茄富含番茄红素,这是一种强力抗氧化剂,可以保护肝脏细胞。肉丸提供蛋白质,帮助修复肝脏损伤。这道汤料理既满足味蕾又兼顾健康。主要食材:猪肉绞肉、...……更多
素食的美味魔法:解锁健康与美味的融合
...让人感觉充满能量和满足。对于喜欢保存食物的人,素食肉丸绝对是你的福音。以扁豆为基础制作的素食肉丸,不仅味道鲜美,还非常适合冷冻保存。你可以一次多做一些,放进冰箱里,随时拿出来加热食用,方便又美味。如果...……更多
一个万能搭配公式 成就一碗健康又美味的麻辣烫
...鹌鹑蛋、鸭血、千张、豆腐、巴沙鱼、瘦牛羊肉卷。少吃肉丸、火腿、腊肠、蛋饺、小酥肉、响铃卷、油豆腐等。点4份菜大概200克,一餐的蔬菜量就足够了,优先选叶菜、花菜、瓜茄、菌藻类等,尽量多选择深色蔬菜,如西兰...……更多
秋季是孩子长高“黄金期”,建议多喝6道营养汤,简单好做又营养!
...盐、1勺鸡精、2滴香油、1勺香醋),撒葱花出锅二、冬瓜肉丸汤简单又美味的冬瓜肉丸汤做法,保证你喝一口就停不下来!做法超简单。食材:冬瓜、猪肉、葱姜、鸡蛋、淀粉、盐、生抽、料酒、白胡椒粉做法:1、冬瓜去皮,...……更多
中国六大 “补肾猛将”,建议男人常吃,头发黑密,朝气蓬勃精力旺
...海参,已经很入味啦!六、山药推荐食谱:山药香菇肉丸肉丸子这样做一点都不柴,软软嫩嫩,入口即化。山药的软糯与香菇的鲜美完美融合在肉丸之中,每一口都充满了惊喜。食材:猪肉、山药、香菇、葱姜做法:1、猪肉剁...……更多
明日小雪,不管有钱没钱,牢记多吃“小雪4宝”,健康舒服过寒冬
...脆脆,香味浓郁,不管是直接吃,还是用来煮汤,味道比肉丸还好吃,喜欢吃萝卜的赶快收藏起来试试吧。 第二宝:羊肉要说秋冬季节最受欢迎的肉类,那必须是羊肉了,它具有驱寒补暖的作用,相比较猪肉,羊肉脂肪含量更...……更多
秦岚超喜欢扎“肉丸头”发型,扎起高高的马尾辫太减龄了
...年龄吧! 我去逛了一下她的微博,秦岚超喜欢扎这个“肉丸子”发型,这可以证明一点,是真的好看又减龄,现在你说她18岁的美少女,我都相信,哪里像38岁的女性呢?不过再扎发型的时候记得把刘海留出来一些,这样更加减...……更多
...就让我们来学习三道以小米为主料的美食吧!1、小米瘦肉丸子。这道菜肴的制作过程较为简单,首先将猪肉糜加入适量的葱姜水、蛋清、料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料搅拌均匀,然后用手捏成大小适中的肉丸子。接下来,在...……更多
...非常的美味呢?就跟做甜点一样的方式,在里吐司面包入肉丸子,随后用煎炸到表层松脆,里衬爆汁,这类油乎乎的食材肯定是超多种口感盆友的最喜欢,当然,做那样的食材的情况下,大伙儿就不必挑选糖份太高的了。3.蛋挞皮...……更多
大白菜秧的维生素C是苹果的12倍!一美白淡斑、二补钾补维C
...用中大火将丸子炸成金黄色即可起锅备用。 第四步:把肉丸子切成片状,然后将大蒜籽冲洗干净后,也切成片状备用,喜欢吃肉的,可以多放一点肉丸。第五步:锅中放入适量的猪油,等油温烧到6成热时,把蒜末放入到锅中爆...……更多
推荐七款简单易做、富含高蛋白的美味佳肴,让您多吃少生病
...些香菜或者花生碎进行装饰,增加口感和颜值。五、山药肉丸汤: 山药肉丸汤是一道清淡可口的高蛋白汤品。山药富含膳食纤维和蛋白质,肉丸则为汤品增添了丰富的蛋白营养。这款汤既温暖胃肠,又提供了身体所需的多种营...……更多
春天减肥,常吃这4道减脂餐,低卡低脂又解馋,比吃水煮菜更好
清爽减脂美食:番茄鸡肉丸番茄鸡肉丸,是一道清爽低卡的减肥美食,制作简单,口感鲜美。首先,将鸡胸肉和香菇剁碎,拌入玉米粒和调味料,搅拌均匀制成肉丸。然后,在炒锅中煮番茄去皮切块,再加入肉丸炖煮至浓稠,...……更多
吃芹菜为什么不吃叶子?或许多数人还不清楚,不妨转告爸妈原因
...三香、盐、姜末、淀粉,拌匀,搓成球状!锅里热油,将肉丸煎至熟,定型后取出,待油温升高后再煎!外面酥脆的时候就可以拿出来啦!开始用中火煎至凝固熟,然后取出。再煎的时候,开大火,炸至酥脆、颜色鲜艳!淀粉的...……更多
一家三口的的2菜1汤,每次都能光盘!入夏吃太好了!
...可以美美的摆个盘,把锅底的酱汁淋上去。二、【豌豆苗肉丸子汤】制作配料:肉末300克姜粉1/2小勺白胡椒粉1/2小勺蚝油半勺盐1多半勺生抽1勺葱水80克淀粉20克大蒜2个小葱适量 制作方法:1、肉馅儿加入姜粉1/2小勺白胡椒粉1/2...……更多
...大年三十,艾米莉最期待的就是年夜饭。炖肘子、方肉、肉丸子、年糕……一道又一道菜陆续上桌,最后,由姥姥亲手做的平锅鱼压轴“登场”。“中国年里都是文化。看,我们这每道菜都有讲究。平锅鱼代表平平安安、年年有...……更多
一锅“人间鲜品”
...锅中,藕片、豆皮、豆腐、海带、菌菇、茼蒿及伊客拉穆肉丸子系列,这其中最不能忽略的便是粉条了。不论是宽粉、细粉,还是韭叶粉、红薯粉,西北的麻辣烫,可以没有配菜,但绝不能没有粉条。麻辣烫里若是没有粉条,那...……更多
太原肉丸胡辣汤,腊牛肉软烂入味,喝一碗浑身得劲
...招牌胡辣汤很受大众喜爱,有茴子白、土豆、西葫芦、牛肉丸子、酱牛肉,不过,丸子跟西安的吃法还是略有不同,西安的丸子是切开的,不过也丝毫不影响本店的丸子口感。不得不说,这样的一碗胡辣汤确实是用料扎实,老板...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...蛋和少许的淀粉,不断抓拿均匀,摔打下比较劲道然后盛肉丸,温水放入煮熟捞出来。接着另起锅放入冬瓜,加入肉丸继续煮开,放盐和胡椒粉调味。【韭菜炒猪血】猪血切片浸泡下去血水,韭菜切寸断,烧热锅放入韭菜和猪血...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...出控油盛盘备用。(4)锅中加入适量清水,放入炸好的肉丸子、葱花、姜片、花椒大料、老抽少煮开。(5)煮开后转中小火炖制汤汁见少,捞出肉丸子备用。(6)砂锅中剩下的汤汁继续烧开,加入水淀粉勾芡至浓稠,淋上香油...……更多
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“医生,我求你了,一定要救救我老公!”医院急诊科接到一紧急求助电话,医护人员当即赶到事发现场,现场充满浓烈酒味,一男子躺在地上
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心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
本文转自:人民网名医话养生心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
2025-02-02 14:38:00
新春走基层丨“一根针”的坚守
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“阳白、四白、迎香、地仓透颊车……足三里、三阴交、太冲……”从上到下,从头到脚
2025-02-02 09:05:00
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本文转自:人民网-黑龙江频道尚城春节期间,在龙江森工集团苇河林业局有限公司的森林果蔬基地,以往只有在春季才能漫山遍野生长的山野菜
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春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
2025-02-02 10:39:00
春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
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黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
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吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
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都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
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