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冬天多吃一些老鸭,不仅可以养阴潜阳,还能起到缓解干燥的作用
...阴潜阳,顺应时节而补,能使我们安稳过寒冬!第一宝:老鸭在冬天,最该多吃的肉就是鸭肉,而羊肉、牛肉这类红肉可以少吃,因为天气越寒冷,气候越干燥,如果长时间干燥,人体很容易上火,所以在冬天多吃一些老鸭,不...……更多
...,宜用乌骨白鸭。老者良。”如果用鸭子来炖汤,还是选老鸭好,老鸭子是指生长长达一年以上的鸭,这种老鸭肉质紧密,蛋白质和钙铁的含量十分丰富。对于肺燥咳嗽的人,建议选青头雄鸭,而阴虚内热的建议选乌骨白鸭。 ...……更多
麦冬怎么吃?麦冬的多种吃法,看这篇就够了
...盐调味即可。此汤具有滋阴润肺、清心安神的功效。麦冬老鸭汤:老鸭一只,麦冬20克,玉竹15克。老鸭处理干净后切块,焯水。麦冬、玉竹洗净。将所有材料放入砂锅中,加入足量清水,大火烧开后转小火慢炖2-3小时,至鸭肉...……更多
大暑,不懂规矩要吃亏!喝1汤、饮1茶、吃1粥,健康度伏天!
...”的养生之道,健康度过这炎炎伏天。一碗汤:冬瓜薏米老鸭汤材料准备:老鸭半只(约1000克),斩块洗净,焯水去腥、冬瓜500克,去皮去瓤切块、薏米50克,提前浸泡2小时、生姜几片、盐适量、清水足量制作步骤:01.焯水去...……更多
冬天女人多喝这道汤,滋阴养颜,健脾益气,常喝也不用担心长肉
...肉肉,可以说是爱美的女性必喝的一道汤,它的名字就是老鸭汤。湿气重可以说是每个女人或多或少都有的症状,在民间老鸭有滋阴的说法,吃老鸭子可以压住我们体内的湿气,而且鸭肉中的脂肪含量很低,还有降低胆固醇的作...……更多
痰多咳嗽老不好多半是肺热,建议常喝这汤,呼吸都顺畅了!
...满等症状的人群,具有良好的改善效果。推荐食谱:陈皮老鸭冬瓜汤 主要食材:陈皮、老鸭、薏米、姜、冬瓜具体做法:1、准备半只老鸭,洗净后剁成小块,放入盘中备用,再切几片生姜。2、准备一圈冬瓜,洗净后把瓜馕去...……更多
分享5款冬季暖胃食谱,配料干净健康,可以放心喝
...(3)可根据个人口味加入其他调料,如胡椒粉等。二、菌菇老鸭汤:菌菇老鸭汤是一道滋味鲜美、滋补身体的冬季美食。老鸭肉质鲜嫩,搭配各种菌菇,丰富了汤的口感和营养价值。这道汤富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增...……更多
中伏多喝3碗肉汤,身体好得不得了!养肝健脾胃、祛湿补虚是一绝
...该喝什么汤好呢?中伏多喝3碗肉汤,身体好得不得了!1.老鸭薏仁冬瓜汤俗话说,夏季无病三分虚。而根据中医理论,“虚则补之”。因而三伏天适当进补,时间把握得刚刚好。不过,伏天进补,不能大补特补,而要平补清补,...……更多
入冬后,敞开吃这个肉,一年四季不咳嗽,比羊肉滋补,比牛肉便宜
...保留鸭肉的营养,这道菜就是“粉蒸老姜鸭”,蒸好的的老鸭软烂解馋,好吃到停不下来,吃过这道菜的人,都啧啧称赞呢!接下来我就把这道“粉蒸老姜鸭”的详细做法分享给大家!【原材料准备】:老鸭半只、老姜100克、米...……更多
入伏后天气热!建议:中老年常吃3汤,健脾消暑祛湿,顺利度夏天
...身体对营养的需求。(二)推荐汤品及做法1、冬瓜薏米老鸭汤材料:冬瓜500克、薏米100克、老鸭半只、生姜3片、盐适量。做法:(1)将老鸭去毛、内脏,洗净切块;冬瓜去皮、瓤,洗净切块;薏米洗净。(2)将老鸭、薏米、...……更多
小满养生 重在防热除湿
...转小火煮至粥熟。最后加入冰糖调味即可。四、冬瓜薏米老鸭汤●功效:健脾利湿,清热消暑。●材料:冬瓜适量、薏米适量、老鸭半只、姜片、盐适量。●做法:老鸭洗净切块,冬瓜去皮切块,薏米提前浸泡。将老鸭、姜片放...……更多
莲子莲藕怎么吃?这些做法可以食疗
...干口燥者,特别是夏天食欲不振的人群。莲子沙参玉竹煲老鸭材料:莲子30克、沙参30克、玉竹30克、陈皮一片,老鸭半只或一只。做法:老鸭半只或一只宰后洗净去内脏,莲子、沙参、玉竹、陈皮放入瓦煲内加水文火焖煮1小时...……更多
三伏天容易积热上火,推荐5种汤谱,味道鲜美,每天不重样
...适合用来调节体内的阴阳平衡,缓解内热症状。芡实莲子老鸭汤则富含蛋白质和矿物质,有助于补充体力和增强免疫力,特别适合需要长时间面对高温环境的人群。薏米冬瓜排骨汤清热利尿,能有效消除体内湿气,预防水肿问题...……更多
...多盆友都是用其来开展健康养生和食补。并且冬虫夏草炖老鸭是大伙儿都是品尝到的一种菜肴,那样能够让其功效充分发挥到完美。讨论一下冬虫夏草炖老鸭的作用与功效,及其我们该怎么做这一菜。冬虫夏草炖老鸭的作用与功...……更多
在秋天,我们建议尽量少吃炒菜,而多选择炖菜
...,可以使鱼肉鲜嫩可口,同时补充身体所需的营养。4、老鸭炖玉米老鸭肉有滋阴润肺的功效,对于秋季容易出现的咽喉干燥、咳嗽等症状有一定的缓解作用。将老鸭肉和玉米一起炖煮,可以使鸭肉的滋补效果更好发挥,并且口...……更多
快来加入潍坊人的冬日养生局!
...肪酸,还有助于预防动脉硬化、辅助调节血脂。莲子冬瓜老鸭汤材料:莲子300克、冬瓜1000克、荷叶一片、陈皮1/2个、老鸭1只、生姜3片。做法:莲子、陈皮、荷叶洗净,陈皮去瓤;冬瓜洗净,连皮切块;光老鸭洗净,去尾部和内...……更多
秋分当天,无论多忙,建议“吃3样,喝2样,忌4样”,平安过秋
...缓解体内燥热,补充因夏季消耗而损失的阴液。尤其是用老鸭煲汤,加入枸杞、红枣等食材,不仅味道鲜美,更能起到滋补身体、增强体质的效果。### 喝2样**一、菊花茶**菊花,自古便是文人墨客笔下的常客,其不仅观赏价值高...……更多
实用!从春天到夏天,常喝这4种炖汤菜谱,补充元气,改善体虚
...有助于调养脾胃、补充元气。二、春夏过渡汤:薏米冬瓜老鸭汤1、原料老鸭、薏米、冬瓜、生姜、料酒、食盐。2、制作①老鸭洗净切成块状,冬瓜去皮切成块状,薏米提前浸泡半小时,生姜切片备用。②锅里面加水烧开,放入...……更多
深秋错过这肉就亏大了!滋阴补虚、润燥养颜,中老年人尤其要多吃
...但也要讲究吃法。不同的烹饪方法,其功效也略有差异。老鸭汤:滋阴润燥、补虚益气,适合体质虚弱、阴虚火旺的人群。鸭肉粥:健脾养胃、易于消化,适合脾胃虚弱、食欲不振的人群。烤鸭:外酥里嫩、香气扑鼻,但较为油...……更多
末伏吃“八宝”!清热祛湿健脾胃,养好身体过秋冬
...、维生素和矿物质,营养丰富且易于消化。一道冬瓜薏米老鸭汤,不仅味道鲜美,还能清热利湿、健脾补虚。其中冬瓜清热利水,薏米健脾祛湿,与老鸭一同炖煮,三者相互协同,帮助身体适应季节的变化,为即将到来的秋季打...……更多
血脂高、血粘稠我该怎么吃?
...叹气,口、唇、舌色暗红,有瘀点或瘀斑的人群。③陈皮老鸭汤主要材料:陈皮10g,老鸭半只,大枣2枚,冬瓜50g。制作方法:陈皮洗净、浸泡,大枣洗净,冬瓜去皮切块,老鸭切块、焯水、洗净备用;加水适量,水烧开后,放...……更多
老鸭为何总是格外鲜甜?浙江农业学家给出了“科学答案”
这两日天气降温,温暖滋补的老鸭煲是否又成了你的餐桌“必选”?在追求美食与健康并行的当下,鸭肉因其独特的口感,以及富含蛋白质、多不饱和脂肪酸和维生素等营养成分,深受消费者喜爱。在不同“年龄段”中的鸭子...……更多
初春滋补薏米老鸭煲
...着脾脏。饮食应调养脾胃和祛风除湿为主,不妨炖个薏米老鸭煲。功效:本汤煲能补脾健胃、祛湿止泻。原料:薏米100克,老鸭500克,生姜5片,黄酒30克,白胡椒粉5克、盐适量。做法:1.先将老鸭浸泡三小时,每一个小时换一次...……更多
咸肉笋干老鸭煲
本文转自:金陵晚报主料:老鸭、咸肉、笋干做法:1.将笋干洗净,用温水泡2小时;2.将老鸭处理干净、咸肉切片;3.准备一锅冷水,放入整鸭,加入葱、姜、料酒焯水后用温水洗净;4.砂锅装入老鸭,加上火腿片、姜片,水没...……更多
老鸭面冒黑汁,还伴恶臭!当地回应:鸭腿被感染了
...于苏州市姑苏区的一家面馆用餐时,“在一碗售价166元的老鸭面中吃到不明物,咬开后出现黑汁和恶臭”。8月15日晚,姑苏区市场监督管理局通报称,所有送检样品均检出鸭源性成分,未检出鼠源性等其它动物源性成分。▲顾客...……更多
黄瓜老鸭煲
本文转自:金陵晚报主料:黄瓜、老鸭做法:1.老鸭去毛和内脏,洗净切块;2.黄瓜刨皮去瓤切成小块待用;3.鸭块入锅,加水、料酒和葱姜片,大火炖半小时;4.放入黄瓜、西红柿,加盐,改中火炖二十分钟;5.起锅时加入鸡精...……更多
天气热,还是这汤最该喝,解暑又补水,对全家都好的
...欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。推荐食谱:【老鸭薏米炖冬瓜汤】材料:老鸭头和鸭翅(你也可以用鸭肉其他部位,我用炖盅所以更喜欢这2个部位的食材)。辅料:薏米冬瓜香叶薏米一定要提前浸泡下。夏天湿气大...……更多
十款美味的老鸭汤,做法大公开,滋养美味一锅炖!
一碗鲜美的老鸭汤无疑是滋养身心的最佳选择。它既能消暑解热,又能滋阴补肾,是家常餐桌上的美食明星。今天,我们就来学习以下十款各具特色的美味老鸭汤,每一道都附上详细的制作步骤和小贴士,让你在家也能轻松煮...……更多
...觉温热,每次5-10分钟,灸至皮肤红晕为度,每天一次。老鸭山药桂圆汤老鸭一只,山药适量,桂圆10颗。放入锅中一起炖煮,按照煲汤方式炖煮至软烂即可食用。鸭肉入肺、脾、肾经,益肾滋补脾胃,山药健脾补肺固肾,龙眼肉...……更多
这种肉做的汤清热降火,是夏季首选
...提升夏日的生活品质。鸭肉的三种美味做法:一、白萝卜老鸭汤材料:老鸭:半只(约500克)、白萝卜:1根(约300克)、姜:适量、枸杞:适量、盐:适量、食用油:适量做法: 1.老鸭洗净,切块备用。2.白萝卜去皮,洗净,...……更多
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