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【网络中国节·端午】“粽”头戏|记忆里的老味道!老街手工粽俘获食客胃
...粽子一条街”,顾名思义,是贵阳手工粽的集合地。这条老街巷里,藏着二十余家卖粽的人家。对于最早带头包粽售卖的是哪一家,巷子里的人们颇有争议:有人说是“李老大粽子”家,也有人说是“刘家”。无论是哪家,都离...……更多
沂州路上的这4家老糁馆,你最爱哪一家?
...临沂人来说是家乡的味道,也是成长的记忆。今年,千年老街沂州路又绽放出新的光彩,坐落于此的朝阳糁馆和沂州糁馆焕然一新,还有哪些宝藏糁馆没被发掘,一起来看看吧!老街巷里都是新鲜事 华丽升级进入5.0时代物换星...……更多
本文转自:江西日报本报全媒体记者 曹章保初夏时节,夜幕降临,走进位于崇义县南门口菜市场附近的“那年·崇义”广场,五彩缤纷的小夜灯烘托出浪漫温馨的氛围,居民或散步,或坐在石凳上聊天。夜宵馆、老酒馆里的食...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】啥?兴义汤圆是咸的?里面还有鸡肉?还放葱花?
...戚们寄过去,大家都特别喜欢吃。”罗云琴是笔山路上的老街坊,这里的街道都是她年轻时的足迹,这条路上的每一家老店都是她生活中的一部分。而对于邹记鸡肉汤圆来说,老街坊们的每一个笑容都是老店最好的广告,他们的...……更多
新春走基层|百年老街的“变”与“不变”
本文转自:新华网新华社青岛2月16日电 题:百年老街的“变”与“不变”新华社记者袁敏春节期间,山东青岛中山路历史文化街区灯火辉煌,人潮涌动,别具风情的德式建筑张灯结彩。74岁的摄影爱好者李永毅穿梭在人群中,...……更多
...来。这里是南京出名的手工粽集散地,一走进这条拥挤的老街,就被浓郁的粽香“包裹”起来。虽然巷口就有多家粽子店,但人流还是涌向更里面的“三七八巷老太粽”。“老太”名叫芦爱华,今年已86岁高龄,包粽子、卖粽子3...……更多
梅菜扣肉,老字号与创新之味
在一个阳光灿烂的午后,老街梧桐树下,一家古色古香的老字号门前,散发着梅菜扣肉的诱人香气。这道传统美食不仅是一道菜品,更是一种情感的寄托,承载着家乡的味道,妈妈的关怀,以及匠人的匠心独运。每一片扣肉都...……更多
(新春走基层)浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客:创意美食“大PK”
...各式各样的年糕美食和丰富的年俗活动,款待来自四方的食客。小朋友品尝现场。徐烽 摄 在活动现场,形似长龙的宴会桌摆得整整齐齐,当地餐饮商家带来了以年糕为主食的拿手好菜。食客体验“捣年糕”。徐烽 摄桂花糖年...……更多
“舌尖上的消费”持续火热 传统技艺和老字号小吃受热捧
...记者,虽然这两天生意火爆,但是门店还是沿用一直以来食客自己找位的等位方式,店里除了有从外地赶来打卡尝鲜的外地食客,还有许多回来寻找童年味道的上海本地老饕。在各类小吃店云集的上海黄河路,老字号蝴蝶酥、本...……更多
一锅烧鸡满城香
...烧鸡”是秀洲人最喜爱的餐桌美食之一,吸引了众多周边食客慕名而来,就算排队排到“天荒地老”,也要等着吃上一口。“老板,来一份招牌烧鸡!”在秀洲区新塍镇人民路235号,一家门头写着“新塍第一鸡”的老字号烧鸡店...……更多
汤团皇后:70载匠心传承,重塑传统美味的辉煌篇章
...创新并蓄品牌不仅坚守肉汤团与芝麻汤团的经典制作,让食客在每一口软糯中回味童年的味道,更勇于创新,推出豆沙、花生、抹茶乃至巧克力等多种口味,满足了现代消费者多元化的味蕾需求,让传统小吃焕发新的生机。这种...……更多
...,就是保存了城市的历史和文脉。对待古建筑、老宅子、老街区要有珍爱之心、尊崇之心。“东西两座塔,南北一条街”,这条“街”,就是泉州中山路。中山路修建于20世纪二三十年代,下南洋经商致富的华侨,在路两侧盖起...……更多
糯叽叽的金团
...店,总会买几个带回家当点心。阿广的金团店已经在这条老街经营十几年了,一间老旧的砖瓦屋,门面不大,墙面斑驳。门口潦草地写着“阿广金团店”几个字,站在店门口,往里看过去幽深幽深的。与其他店面不一样,他的门...……更多
碗中细品家乡味
...天龙/摄影报道①汤仲平在自家粉店后厨为顾客备餐。②食客品尝天等米粉。 ③配料丰盛的天等米粉。④大锅现蒸米粉是天等米粉的特色。 记住乡愁不知为何,总有一碗米粉,常常让人期望着早点天亮。既是一天的开始,更是...……更多
一种羊肉吃出多款“非遗”
...代人做好一碗面在距离南京1小时车程的马鞍山和县香泉老街上,每到清晨,就会传来一阵阵羊肉的香味,这是老街上的羊肉面馆开始熬制羊肉汤了。羊肉汤必须每天现熬,熬好冷却的羊肉汤才可以做羊肉面。“每天七点半开门...……更多
一次性吃够,长沙最好吃的22家餐厅,网红之城的美食狂欢
...个不错的选择。地址:长沙市芙蓉区东牌楼街111号 10.**老街鱼嘴巴**老街鱼嘴巴是一家以湘菜为主的餐厅,在长沙有很多分店。他们家的湘菜非常地道,口味正宗,深受食客喜爱。其中最受欢迎的当属鱼嘴巴。鱼嘴巴的肉质非常...……更多
...直是温州最繁华的商业街区。近几年经过整体改造提升,老街既保留传统街区格局,又展示温州地域文化。走着走着,感觉自己离这座城市的文化传统更近了,离千百年来在此生活、游历的历史人物更近了,心中不免多了珍惜之...……更多
...师傅学习,通过不断的实践学习,她做的手工面受到广大食客的肯定。由她总结出的手工面“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”的特点也成了食客们评价一碗面的标准。2008年,她开办了“口福来”手工面馆,由于她做的...……更多
豆腐乳的堕落?三百年名牌货只剩一层皮,一块腐乳下不去半拉馍
...,腐乳的质地也由原先的浓稠变成了稀糊。在北京的一个老街区,几位居民聚集在一起,讨论着这些产品近期的变化。“你看这豆腐乳,现在越来越不像样了。”一位中年妇女拿着一瓶王致和的豆腐乳,对旁边的朋友抱怨道。她...……更多
一碗甏肉干饭里的 岁月静好
...肉干饭里的 岁月静好■本报记者 宋娜 黄昏来临,济宁的老街弥漫着一种诱人的香气,那是甏肉与米饭完美结合所散发出的独特味道。甏肉,以其肥而不腻、瘦而不柴的口感著称,经过长时间地慢炖,肉质酥烂,汤汁浓郁,每一...……更多
黄建军:三十年做好家乡味
...的醋汤、醇香的芝麻酱、香辣的油泼辣子,俘获了一大批食客的味蕾。黄家蒸面所选用的原材料都是地地道道的优质安康货,酱货厂的酱油醋、农家辣椒、菜籽油、芝麻等,除了对食材品质的把控外,调配面浆、上炉蒸面、切面等制...……更多
新时代中国调研行·黄河篇丨逛逛这条老街,看黄河口非遗带来发展新机遇
本文转自:新华网新华社济南11月2日电 题:逛逛这条老街,看黄河口非遗带来发展新机遇新华社记者袁敏“出锅喽——”在山东省东营市利津县盐窝镇南岭村,新鲜出炉的水煎包尚在锅中嗞嗞作响,就被排队等待的食客预订一...……更多
...墙、青砖、飘檐、瓦当、椽梁……漫步在文化底蕴浓厚的老街,品味一砖一石、一房一瓦、一街一巷,聆听光阴的故事,邂逅历史的变迁。我国遍布着1200余片历史文化街区,风格各异、仪态万千。历经岁月雕琢的寻常巷陌、古...……更多
浩月丨卓芸:来碗潼南凉粉
...潼南探亲。上世纪七十年代的潼南,只有一条碎石铺成的老街,街两旁的瓦房门店一间挨着一间,门店里的商品多数都需凭票购买。买米要粮票,买布要布票,买煤要煤票,买凉粉也要凉粉票。外婆拿着票去水井湾的龙桥豆作坊...……更多
年货里的海南味道
...年货清单,感受不一样的“海南味道”。到哪购置年货?老街小巷最受欢迎大多数老海口人逛年货的首选地,不外乎博爱南路。“只有想不到,没有买不到”,以此著称的博爱南路,物美价廉、品种齐全。1月14日,海南日报记者...……更多
“面”上生鲜手艺新  匠心演绎老味道
...依然保留着传统味道,吸引了石家庄、北京、天津等外地食客前来购买。“不过,李氏手工挂面的招牌要想持续叫响,‘老’而不衰,不光要靠传承,还得修炼内功,不断创新,与时俱进地开发出满足不同消费群体需求的产品。...……更多
...牛宰杀了再拉到集镇上销售,消费者还是蛮喜欢的。千年老街焕发新生命 在大洲镇的乡村过年,势必要去逛一逛有名的老街。在大洲集镇上,有一条总长880米,但延续了近千年的青石板路,见证着大洲镇历史的变迁,承载着大...……更多
...饮界“网红招牌”。在很长一段时间里,只要说起豆腐,食客们下意识就会联想到“白水洋”。现在在紫阳街核心街区上,也有了白水洋豆腐共富工坊直营店,系列豆腐产品在游客市场中闯出了新天地。 当前,临海市白水洋镇...……更多
北上广年轻人返乡“小吃记”:8元麻辣烫,8年没涨价
...热气腾腾的“冷面热吃”,可以给味蕾开启一天的温暖。老街的鲜肉汤圆,10年涨了2元萌萌丨27岁 活动策划每年春节回家,我都要到老街上吃一碗鲜肉汤圆。这是一道“罕见”的小吃,在我走出家乡——四川西南部这个县城,到...……更多
老街巷里的记忆香——卤干子的魔力
小时候,每逢放学路过老街巷,总会被一阵阵飘来的香味勾住脚步。循着香味走进去,准是老王头的卤干子摊子。那一盘盘晶莹剔透、色泽诱人的卤干子,至今还在我的味蕾记忆里挥之不去。说起卤干子,可不是简单地把豆腐...……更多
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用热爱勾勒美丽旗袍梦 池州重症残疾人陆晓娟希望更多人关注手工旗袍
大皖新闻讯 “我想做最漂亮的旗袍,我也想养活自己。”提起旗袍,很多人可能会立马想到端庄、典雅亦或是众多与美相关的词句;但对于一位肢体二级残疾的重症残疾人来说
2024-12-17 19:48:00
【天眼问医】医用卫生巾备受关注,妇科医生这么说……
近期,关于卫生巾的卫生安全问题在网络上掀起广泛讨论,作为女性日常生活中不可或缺的必需品,一旦其品质不达标,极有可能成为诱发妇科炎症的潜在风险
2024-12-17 19:57:00
【天眼问医】不是细菌也不是病毒,这种微生物叫支原体
在秋冬季,多种呼吸道病原体叠加流行,以鼻病毒、腺病毒、支原体、流感病毒、呼吸道合胞病毒为主,在各年龄阶段的人群均有流行的现象
2024-12-17 19:57:00
【天眼问医】什么是鼻病毒,你知道吗?
在秋冬季,多种呼吸道病原体叠加流行,以鼻病毒、腺病毒、支原体病毒、流感病毒、呼吸道合胞病毒为主,在各年龄阶段的人群均有流行的现象
2024-12-17 19:57:00
12月16日晚,“胖东来超市”发文征集“侵权处理办法”,称目前网络平台和实体经营出现大量未经授权,使用和冒用胖东来企业名称
2024-12-17 20:08:00
文 | 《中国科学报》 记者 温才妃 通讯员 沈是2021年夏天,西湖大学生命科学学院特聘研究员张兵的实验室,一位同学忘记放饲料
2024-12-17 20:08:00
近日,上海的汪先生向澎湃公众互动平台“服务湃”(https://tousu.thepaper.cn)反映,12月10日12时37分
2024-12-17 20:08:00
针对汇源发文称员工因地租矛盾被镇政府人员殴打一事,12月17日18时27分,濮阳县联合调查组发布情况说明表示,濮阳县委县政府高度重视
2024-12-17 20:08:00
云南省应急管理厅日前公布《昭通市镇雄县“1·22”山体滑坡灾害调查评估报告》,调查评估工作组已查明灾害原因,认定此次灾情等级为特大型灾害
2024-12-17 20:08:00
冬游贵州 别样风景|登山赏雪 下山“泡汤”……冬天打开梵净山的另一种方式
“西线是一条人文和自然并存的路线,风景优美,视野开阔,就像踏进了绿野仙踪,整条徒步线路都是沿山脊而建,时而平缓时而陡峭
2024-12-17 20:27:00
著名空间物理学家和空间天气学家张效信因交通事故逝世
中新网12月17日电 据国家卫星气象中心(国家空间天气监测预警中心)微信公众号“空间天气”消息,著名空间物理学家和空间天气学家
2024-12-17 20:31:00
中新社北京12月17日电(尹倩芸)回望过去一年,新能源汽车正引领中国车市持续跨越。在年中新能源乘用车单月零售渗透率首次超过50%后
2024-12-17 20:31:00
作者为中央财经大学社会与心理学院社会学系副教授张樹沁。本文刊于《全媒体探索》2024年11月号,原标题为《为什么算法无法支持“造神”叙事》
2024-12-17 20:31:00
桐梓黄莲乡5所中小学提前放寒假
多彩贵州网讯 连日来,受强冷空气影响,桐梓县黄莲乡出现凝冻天气,给当地群众的生活和出行带来极大的不便,尤其是对学校的日常教学和师生安全构成了极大威胁
2024-12-17 22:52:00
一起去观星:我国“星空经济”正在兴起
作为一种新兴的经济形态,我国“星空经济”正快速发展起来,“星空旅行”目的地发展势头良好。中国气象服务协会等机构16日发布《中国气象旅游发展报告(2024)》称
2024-12-17 23:00:00