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春节家宴,餐桌上不能少的几道家常菜,好吃还营养
...姜片3片,切成细丝备用、蒜头3瓣,切碎备用、生抽2勺,老抽1勺,料酒1勺,盐适量、香菜适量,用于装饰步骤:1准备鲈鱼,将鱼洗净,用刀在两侧划上几道刀痕,方便蒸熟入味。2鱼肚内涂抹少许盐,有助于去腥味,然后将姜...……更多
调制猪肉饺子馅并不复杂,关键在于选材、调味和烹饪技巧
...最好是肥瘦相间的五花肉)、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、香油等。这些食材都能给猪肉饺子馅增添香气和味道,使其更加美味可口。二、处理猪肉将猪肉洗净后,切成小块,用刀背剁成肉馅。剁肉时要注意...……更多
这5道菜只需3分钟就能学会,连小白都能轻松烹饪
...多煎一下。炒好后,倒入少量热水,加入蒜、盐、生抽、老抽。煮好后,转小火小火煮十分钟,至豆腐香味四溢。最终汁液会变少。加入葱花和鸡精略炒片刻即可上桌。最好留点汁,不要关得太干。3、青椒土豆片烤肚实践:将...……更多
绝对诱人!豆腐脑制作绝招,口感细腻,香滑入味,美味无法抗拒!
...2朵干香菇6至7根干黄花1个鸡蛋2瓣蒜1勺蚝油1勺生抽1点点老抽2勺淀粉少许黑胡椒粉1勺味极鲜酱油适量香菜适量油步骤:将木耳、香菇和黄花提前泡发,洗净后切碎备用。 锅中烧开水,将切好的木耳、香菇和黄花焯水一分钟,捞...……更多
不管有钱没钱,都要常吃这5种食物,补钙祛湿,增强免疫力
...00克;干香菇 适量;黄豆 适量;八角 适量;生抽 适量;老抽 适量;盐 适量;冰糖 适量;姜片 适量;葱段 适量;食用油 适量;清水 适量做法步骤:1. 浸泡黄豆:将黄豆提前浸泡4小时以上,软化后备用。2. 准备香菇:将干香...……更多
入伏以后,别只知道吃鸡鸭鱼肉,它低脂高蛋白,吃再多也不长胖!
...鸡腿肉】 制作配料:鸡腿8个白胡椒粉+姜粉1小勺生抽3勺老抽2勺盐半勺蚝油1勺蜂蜜1勺料酒1勺制作方法:1、在烹饪的起点,我们精心挑选了8只新鲜鸡腿肉作为主角。新鲜,是美味的关键,它保证了肉质的鲜嫩与原汁原味地释放...……更多
分享5款家常菜,越吃越有味,开胃又下饭,全家都爱不释口
...条辣椒、嫩姜、葱姜蒜、干红椒、泡椒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、料酒、啤酒、适量盐和鸡精。做法如下:1.购买鸭子时,请商家将其切成小块,尽量切得小一些,便于入味。将鸭肉洗净后沥干水分。2.烧热锅子,无需放油...……更多
推荐5道香辣美味的家常菜,开胃解馋,实在是太过瘾,你也试试吧
...青椒鸡丁】准备食材:青椒3根、鸡胸肉适量调料:生抽,老抽,食盐,鸡精,红油豆瓣酱,料酒,麻椒,玉米淀粉,白胡椒粉制作步骤:1、准备适量的鸡胸肉和青椒。2、将鸡胸肉切成丁,加入料酒,少量食盐,白胡椒粉抓匀备...……更多
入秋要忌嘴,少吃黄瓜和绿豆,多吃这些菜,润燥不上火,安稳度秋
...1根、辣椒、蒜子、姜、盐、食用油、葱、面粉、生抽、老抽①我们把土豆的皮削掉,冲洗干净。切成小块,泡入水中,防止氧化发黑。②把牛腩冲洗一下,再切成小块,泡入冷水中40分钟。加入1勺面粉揉搓,去掉牛腩表面的杂...……更多
把五花肉放酱油里泡一泡,出锅瞬间变美食,香味十足真的太好吃了
...在空碗中倒入大量生抽、酱油、少量味极鲜,再加入少许老抽、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角、白芷以及一大勺白砂糖或冰糖。搅拌均匀后将料汁倒入锅中,以小火慢熬,煮上三分钟关火自然冷却。 4.完全凉透后,倒在洗...……更多
炒瘦肉,又老又柴还发腥?大厨教你3个“诀窍”,滑嫩鲜香还入味
...半根、鸡蛋3个、生姜1块、大葱1根。调料:食盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、鸡精、食用油。木须肉是一道色香味俱佳的中式菜肴,制作起来既简单又美味。首先,将猪里脊肉切成薄片,用料酒、生抽和盐腌制片刻。猪里脊冷冻...……更多
羊肉怎么炖好吃又烂没腥味?
...原味。在选择酱油时,您可以尝试一些独特的品种,比如老抽或生抽,这样能增添炖羊肉时所产生的颜色和风味。最终,掌握火候是取得成功的关键。慢火炖煮羊肉是必要的,这样一来能让肉质更加鲜嫩多汁。若使用高温烹煮,...……更多
鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质鲜嫩
...接下来,加入一勺食盐、少许胡椒粉以及两勺生抽,少许老抽用于提色。再加入一勺蚝油,用筷子充分搅拌均匀,腌制鲈鱼30分钟。3.准备一块嫩豆腐,先将其切成约1厘米厚的片。将切好的豆腐装盘备用。接下来,准备一把金针...……更多
酱油和味精究竟多坑人 研究发现:早逝的人都爱吃这两类,别不信
...道。生抽,这个名字听起来就像是新鲜出炉的,它的颜色比老抽浅,呈现出一种淡淡的红褐色,味道也相对清淡。这种酱油适合用在普通的炒菜和凉拌菜里,能让食物增添一些自然的香气,却不抢风头。老抽,一听名字就知道它比较“老...……更多
这菜温和滋补,清热又健脾,常吃身强体壮少生病!
...量的高汤或开水,调味鸡精,蚝油,白糖,生抽,一点点老抽,加盖中火慢炖40分钟。4、约四十分钟后掲盖加入备好的竹笋,再煮15分钟,最后加入小米椒,仔姜片和大葱头,大火翻炒收汁,从锅边加入几克花椒油和几克醋,关...……更多
4.19号谷雨,无论多忙,记得吃多吃这8道菜,应季而食健康入
...菜洗净切开,放入盘中②调酱汁:蒜末,少许的盐,一勺老抽,一勺醋,一勺香油,搅拌均匀③调麻酱:两勺麻酱,加适量温水(多次少量加入)朝一个方向搅拌均匀④把酱汁倒入麻酱中搅拌均匀,淋入油麦菜上即可。 ……更多
“激素鸡蛋”危害大!养殖户:看到这种鸡蛋最好别买,别大意
...更加入味。五香粉 1 小勺:赋予卤蛋五香的味道。生抽、老抽各适量:生抽提供咸味和色泽,老抽则用于上色。糖、盐各适量:糖可以增加甜味,盐用于调味。具体做法:1. 先将鸡蛋煮熟。将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,大火...……更多
中伏期间,多吃这3种美食,清热祛暑
...碎)、姜5片、蒜4瓣(切碎)、料酒2大勺、生抽1大勺、老抽1/2大勺、盐适量、胡椒粉适量、食用油适量、水适量、干辣椒(可选,切段)步骤:1)准备鸡腿:将鸡腿清洗干净,然后用面巾纸吸干水分。用刀子在鸡腿肉上划几道口...……更多
...集小泡后倒入热水,再放入炒好的香料。添加盐、生抽、老抽、冰糖、料酒、蚝油,大火煮开后倒进砂锅,放入猪耳、姜片、葱结,大火烧开后转小火煮50分钟,关火后焖3小时。猪耳焖好后切成细丝,放入蒜蓉、生抽、酱猪耳的...……更多
入春后,建议多吃含“维生素C”蔬菜,增强免疫少生病
...味。然后加入料酒,白糖,鸡粉,食盐,五香粉,生抽、老抽炒均匀,淋入适量的开水,没过牛腩。直接倒入高压锅里边。小火炖十分钟。3、锅内再烧油,放入少许葱花爆香,把番茄煮出汁,然后加入鸡粉、食盐、白糖,翻炒...……更多
超级简单的家常菜,让饭渣宝宝爱上吃饭,营养还好吃
...料:排骨:500克;姜片:3片;蒜末:2瓣;生抽:2汤匙;老抽:1汤匙;白糖:3汤匙;白醋:3汤匙;料酒:1汤匙;盐:适量;水:适量;油:适量;葱:适量(可选)步骤:1.准备食材:排骨洗净,切成小块,用开水焯水去腥,...……更多
碰上这鱼别错过,肉质鲜嫩含钙量高,堪称鱼中极品,中老年要常吃
...后加入干辣椒、大蒜和姜丝。接着,加入2勺生抽和半勺老抽,抓拌均匀后放入冰箱腌制10-15分钟,让调味料充分渗透入鱼肉。2、热锅倒入菜籽油,油热后加入腌制好的豆腐鱼,不要急于翻动,让它在锅中滑炒30秒,让外皮煎至微...……更多
清明节将至,8种黄金菜记得吃,价格是不低,别舍不得给家人吃!
...人食欲。虾皮炒豌豆尖【食材准备】:豌豆尖、虾米皮、生抽、盐、糖【制作步骤】:1、豌豆尖掐去老根和黄叶清洗干净,大蒜切末备用。2、锅中烧热油,把虾米皮放入锅中,开小火煸炒,把虾米皮炒至金黄。3、把豌豆尖倒入...……更多
建议中老年常吃这5样补脑“黄金食物”,补脑益智,延缓衰老
...量;青红椒:适量(可选);料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;白糖:适量;盐:适量;食用油:适量;清水:适量做法: 1.准备工作:将鲤鱼去鳞、去内脏,洗净,切块备用。生姜切成片,大葱切段,蒜瓣略拍碎。青...……更多
最补的鱼,不是鲈鱼和草鱼,而是这4种,开胃好吃,祛湿补虚强身
...:准备食材:黑鱼一条,大蒜适量,干辣椒几个,生抽、老抽、糖、料酒、淀粉、鸡蛋清、食用油适量。 处理黑鱼:黑鱼宰杀干净后切成薄片,加入少许盐、料酒、鸡蛋清和淀粉抓匀腌制20分钟左右。大蒜剥皮拍扁,干辣椒剪...……更多
...粉、小麦面粉少量,加凉水拌和成浆,锅内放水小半碗、生抽酱油、酱油少量、白砂糖60克、香油40克。料汁煮沸后加水豆豉,蒜茸、尖椒圈、葱油、色拉油就可以把凤爪放进搅拌。将拌和后的凤爪放入笼屉里蒸6分鐘后就好了,(...……更多
健脑防痴呆的6种天然食物!延缓大脑衰老
...点点油,放冰糖炒糖色(此环节不会的可以直接用生抽+老抽)再放刚刚煸好的五花肉炒一下4、放适量开水、花椒粉、胡椒粉,1到2个八角、一点点桂皮和香叶(自己喜欢吃的大料也可以适量放一点点)大火煮开,再放翅中和鹌...……更多
再也不发愁给孩子吃啥了,每天换1样,好吃到吮手指,多吃两碗饭
...料: 腊肠200克,青椒2-3个,大蒜2瓣,生姜适量,生抽、老抽、糖、食盐、食用油各适量做法:1.腊肠先用温水浸泡约10分钟,去除表面的灰尘和杂质,然后切成薄片或斜刀块备用。2.青椒洗净去籽,切成片或者块状;大蒜切末,...……更多
春季减肥新策略!8道低脂家常菜助你摆脱脂肪,展现完美身材!
...3、起锅烧油,油热后放入春笋翻炒,加入生抽、蚝油、老抽调味,翻炒均匀。4、再淋入一点清水,盖上盖子焖煮三分钟左右。煮熟后开大火翻炒,撒上葱段翻炒几下即可出锅装盘开吃。荠菜馄饨食材:荠菜300克、五花肉肉末300克...……更多
今天才知道,这6道家常菜最受欢迎,好吃下饭,经济实惠
...菇:适量;葱姜蒜:适量;食用油:适量;生抽:适量;老抽:适量;白糖:适量;盐:适量;清水:适量步骤:1.杏鲍菇用清水洗净,沥干水分,切成适口大小的块状备用。2.锅中倒入适量的食用油,烧热后放入葱姜蒜爆香。3....……更多
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2025年1月16日,山东第一医科大学附属中心医院(济南市中心医院)心血管内科完成两例经皮肾动脉去交感神经术(RDN)
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久坐导致的肩颈问题,终于让我找到解决方法了!
现在这互联网时代,长时间对着电脑工作感觉都是大部分人的常态了。之前我在外面跑销售,虽然感觉累吧,但下班了休息休息就好。但自从转岗了开始做文职后
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近日,浙江省人民医院毕节医院(以下简称“浙毕医院”)引入了新一代“非接触式可移动术中阅片系统”,并首次为患者完成脊柱侧弯矫形手术
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