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【手绘上海年俗】老底子阿拉这样闹元宵
闹元宵出了看灯吃汤圆,还有哪些传统的过节方式?在上海及周边的长三角地区,曾经有一些共同的习俗,比如走三桥,祈求来年健康;迎接一位叫紫姑的“厕神”相传她会占卜来年运势......这些习俗在许多文人笔记和诗歌中...……更多
荷花糕、条头糕、南乳方 这些老底子小吃,你吃过几种?
杭州是一座有着丰富文化内涵的城市,就拿传统美食杭州糕团来说,历史之久远,可追溯至南宋时期。杭州糕团凭借其独特的工艺与口感,斩获了不少食客们的味蕾。饱含团圆吉祥之意的糕团,逢年过节杭州人便要吃上几块才...……更多
95岁老伯专程赶到上海这家近70岁的老店,看它“最后一眼”
...索着走来,停停歇歇,记不清到底走了多久。不过,谈起老底子百货商店,这位九旬老人如数家珍,略显兴奋,“比如顺昌路红岭百货、老西门中华路上全泰商厦,都是卖老品牌日用品,上了年纪都爱去那里淘货。”随着城市改...……更多
...了,房子车子都有了。绝美嘉海鲜馄饨店生意火爆,很像老底子的新丰小吃坐标:万寿亭农贸市场附近店内全程明档明厨,服务以客人自助为主,你能在现场看到阿姨们忙碌地包着馄饨。砂锅馄饨和烧卖是人气王,这里的小馄饨...……更多
紧邻钱江新城的“城东”,藏着不少老底子杭州味道
...每日商报风味杭州①紧邻钱江新城的“城东”,藏着不少老底子杭州味道每满/商报记者 蒋元豪 文/摄 手绘 章丹丹紧邻钱江新城的“城东”,有什么隐藏的美食?对于习惯了在商场吃饭的人来说,要回答这个问题并不简单。实际...……更多
从八宝粥到八宝饭
...可以,饮料亦可,不谈卡路里,也无论业绩。有趣的是,老底子的“尾牙”可并不轻松。那时候雇主会上一只鸡,鸡头对着谁就等于要解雇谁。在饭桌上公布年度“末位淘汰”的结果,非常不人性化。现在呢,“打尾牙”升级成...……更多
要说今年什么运动最火,在社交平台上,带“八段锦”标签的视频或图文,频频被刷成“爆款”。无需器械、简单易学、随时随地都能练……八段锦以其独特优势成为年轻人“中式养生”的新选择。6月2日,由杭州市拱墅区卫生...……更多
油亮亮、酱香浓 杭州老底子吃的就是这个年味儿
...阿姨还特意强调,腌肉的酱油一定要用湖羊酱油,这也是老底子杭州人的喜好,“这个牌子的酱油颜色深,又香又浓。”在等待酱油烧开的间隙,李阿姨也没闲着,而是抓紧时间处理起了猪肉。这次塘苗社区足足准备了20条肉,...……更多
(新春走基层)浙江宁波海鲜水产销售走高 老底子“海味”奏响新春序曲
...节的重头戏。特别是一些历久弥香的传统年货,更是以其老底子口感和别样文化底蕴奏响新春序曲。浙江宁波地处中国海岸线中段,长江三角洲南翼,拥有丰富的海洋资源。一道道“海味”美食组成了宁波人丰盛的新春菜谱。1...……更多
展销会上每天抢光5000公斤 这只灵璧番茄是“老底子的味道”
展会期间番茄热销“每天早上一开摊就停不下来,慢不了一点。”称重、打包,这简单的两个动作在本届宿州绿色农产品杭州展示展销会上,灵璧县浩园果蔬种植专业合作社理事长张培重复了上万次,“不到中午,当天准备的...……更多
(新春走基层)浙江嘉兴62岁“糖糕奶奶”:糖糕的甜就是过年的味道
...”吴彩明说,再过几年也希望孙女能继承糖糕制作,将“老底子”的手艺传承下去,留住这一抹“年味”。(完) ……更多
老底子杭州人过春节的记忆
“都说人老了,就容易念旧,尤其年关将近,回到故乡,更是勾起回忆。一年又忆年,或许,我们怀念的不止是童年那份热闹与温情,而是那心中抹不去的乡愁。”要我说,我们儿时的过年是比现在小朋友幸福不少的,虽然没...……更多
宁波杨梅“大小年”问题基本解决
...大?意梅家庭农场内,梅农任云达正在采摘杨梅。留住“老底子”的味道连日来,鄞州区横溪镇大岙村意梅家庭农场,81岁的任锡龙和55岁的儿子任云达穿行杨梅树间,细细察看今年的挂果情况。作为宁波人心目中“最对味”的...……更多
这个“鱼香”真的有鱼 浙江湖州特色“鱼粽”了解一下
...包装技术,形成“线上+线下”双线运营的模式,把这份老底子的味道带给更多人。 ……更多
...家是两开间门面的沪南出租汽车行,原先是慎成药行。在老底子的淮海中路,拥有2只门牌算大店了。没想到,这26路调头地方那时几成算命一条街,17家店中,命馆有5家。店在淮海中路段并非黄金地段,不及荫余里北金陵中路街...……更多
走三桥、放河灯、猜灯谜,上海金山再现《清嘉录》元宵盛况
元宵节期间,上海金山区朱泾镇的居民们按照当地传统习俗“走三桥”祈福,再现了清代道光年间《清嘉录》中记载的盛况。 本文图均为 金山区 供图2月24日,元宵佳节,上海金山各地“庆元宵”的活动也是各具特色。朱泾镇...……更多
上海阿姨的手势
...兴冲冲,也感念何阿姨的烹调手势一如既往地保持着上海老底子口味。不只春卷,前年还吃到何阿姨做的萝卜丝油墩子,一个葱香咸鲜的油墩子一口咬下去,那份满足感至今难忘。从小都恩受外婆操持家务的我,晓得家里有像何...……更多
...市场里讨价还价的热闹声,他一时兴起,编了两句话,“老底子,老味道,老熟人;新市场,新开张,新气象。”张大伯说的老底子、老味道、老熟人,指的是桐庐钟山佬板鸭、韦酥记糕点、楼外楼卤味等美食区,这是留下居民...……更多
...,才有了入口时的软糯香甜。如今,制作汤圆的工序还是老底子的工艺,其中炒香、磨细、腌制(糖水浸泡)这几道工序尤为关键。馅料精细,相配的油粒也极其考究,这些油粒均为新塍名牌“土大猪”的板油,细细剔除筋络、...……更多
旧羽绒服换一床新羽绒被立省上千元
...在家自己清洗,要是造成羽绒结块那就得不偿失了。余杭老底子的过冬仪式少不了邻里间欢聚扯丝绵被除了羽绒被,很多人还是习惯老底子的丝绵被,冬天也是翻新丝绵被的旺季。不用去店里,很多老一辈的余杭人手上就有这门...……更多
老式糕饼店,一个月捏了上百条龙
...年新春,小店又迎来一波红红火火的忙碌和欢喜。对杭州老底子三墩人来说,逢年过节各式糕饼必不可少。过生日要送大圆子、小圆子、寿饼、寿桃,用糯米粉做的豆沙馅,一青一白为一组,代表着“一青一白,年纪一百”。搬...……更多
不是爷叔阿姨多爱咖啡馆而是弄堂消失了
...已经20多年。再回上海,很多地方他都不认识了。“怀念老底子哦。老早子好白相,弄堂好白相。阿姨妈妈一叫就好搓麻将了,现在叫也叫不着。”干先生2017年搬到芦恒路,但“到现在隔壁人家姓啥也不晓得”。“所以现在要出...……更多
迎新齐聚 睦邻同乐
...化志愿服务活动,在社区广场举办新春游园会,将嘉兴“老底子”美食、手写楹联、国潮运动、便民服务、就业招聘、亲子互动等融为一体,给居民带来别样的新年体验。■摄影 记者 王 蓉通讯员 赵思莹 ……更多
少年冲冲冲
...程3.3公里,累计爬升225米,沿途风景如画,还能感受杭州老底子的烟火气。本报记者 董旭明 拍友 金陆燕 摄 ……更多
重阳节你家怎么过?大伯提前买40块重阳糕
今天就是九九重阳节了。登高、赏菊、吃糕,是老底子杭州人在这个节日习惯要做的事。菊花还没到盛放期,而另外两件,已经有不少人提前安排上了,尤其是买糕。70多岁的大伯买了40块重阳糕昨天早上九点多,我来到解放路...……更多
...独居老人们张罗了一场热闹的“汤圆宴”,各式各样的“老底子”家常菜摆满了圆桌。“去年我们吃了酱鸭、红烧鲳鱼,今年又一起过节,真是太开心了!”陶爷爷今年已有90岁高龄,这是他第二次参加社区的“汤圆宴”。说起...……更多
...嘴边,皮破了,鲜汤外流,赶紧送入嘴里,那叫一个鲜。老底子,嘉兴人做烧卖,只有鲜肉烧卖和冬笋烧卖两种。冬笋要到过年脚边才有,冬笋上市后,就有冬笋烧卖了。这个冬笋也不是拌在肉馅里,而是切丁放在肉馅上面的开...……更多
上海这家68岁老百货店,竟然一半柜台都撤空!
...搪瓷盆头油、面霜、针头线脑应有尽有比如这个蛤蜊油 老底子3.5元一个现在要15元啦还有这个5元的润面油小侬记得以前家里冬天奶奶都会常备一只在家里涂涂手润润嘴还有这个绳子你知道是什么吗?问了老师傅才知道是缝纫机...……更多
...摸山村发展的历史轨迹,传承弘扬优秀传统文化,寻找“老底子”的独特身影,体味不一样的精彩童年,这个学期淳安县汾口镇龙川小学以“汾味寻根—汾味体验—汾味今辉—汾味传承”为课程实施主线,探寻地方优秀传统文化...……更多
小青团走俏市场
...面团,最后裹上内陷,每天现吃现做。“湖州人最喜欢吃老底子的味道,咸菜冬笋、马兰头冬笋和荠菜鲜肉最受欢迎,”他指着店里的招牌介绍,“现在也有年轻人喜欢的奶蛋鲜肉、蛋黄肉松、凤梨、水蜜桃、蔓越莓和黑芝麻口...……更多
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烟火里的书香!十堰“厨房作家”徐志海,发表作品上百篇
十堰广电讯(全媒体记者 刘诗雅 见习记者 魏俊)生活不止有苟且,还有诗和远方。十堰80后厨师徐志海不仅是技艺精湛的面点师
2024-06-22 19:40:00
考生忘带准考证!来回15公里!普定公安火速支援
6月21日上午8时30分,正在普定县三中执勤的交警杨峂锦接到一名同学紧急求助,其将中考准考证忘记在黄桶街道陈旗村的家中
2024-06-22 19:56:00
法·视界 | 农村宅基地卖给非本村人是否有效?
农村村民将自家宅基地上的自建房屋,卖给村外的其他人,他们签订的房屋买卖合同有效吗?2022年5月,周某经他人介绍,与陆某乙签订《转让协议》
2024-06-22 19:56:00
有家不能回的民族!35万朝鲜族人,为什么“流浪”在中亚地区?
一说起朝鲜族,很多人第一反应都是韩国,但其实我国也生活着大量朝鲜族,吉林延边就是国内最大的朝鲜族聚集地。那么,我国的朝鲜族和韩国人有什么关系呢
2024-06-22 20:14:00
中奖1000万却被拒绝领奖,除了彩票和身份证,还有一样东西记得带
朋友们,咱们今天聊个有意思的话题 —— 彩票中大奖。说实话,谁没做过一夜暴富的美梦啊?买张彩票,幻想着哪天中了大奖,从此走上人生巅峰
2024-06-22 20:39:00
“共享芬芳 共绘华章”——中国残疾人书画作品邀请展开幕
开幕式现场6月20日上午,为迎接2025年十五运会和残特奥会,由中国残疾人事业新闻宣传促进会、广东省残疾人联合会指导,广州市残疾人联合会
2024-06-22 20:00:00
东南网龙岩6月22日讯(本网记者 马伊骅 通讯员 谢思棋 李有礼)“想想都是后怕,真的是要感谢我们的刘书记和村两委干部们
2024-06-22 20:06:00
文化学者、南京师范大学文学院教授郦波解读大运河的意义。他表示,大运河是人类文明史上“含诗量”最多的运河,大运河贯通南北,促进了黄河文化与长江文化的融合,形成了今天的中国。(纵览新
2024-06-22 20:07:00
女子爬山走野路被困 民警搜寻7小时救出
左二为被困人员李女士,获救后向民警道谢。看到网络视频中天龙山佛回寺周边风光秀丽,43岁的李女士独自开启打卡之旅,没想到爬山途中一脚踩空
2024-06-22 20:13:00
警爱民,民拥警!聊城高速交警接连收到送上门的锦旗、矿泉水……
李怀磊 聊城报道 通讯员 王文元警爱民,全心全意;民拥警,温暖在心。一直以来,聊城高速交警全心全力守护辖区畅通安全,用行动书写着暖警的形象与担当
2024-06-22 20:14:00
“警察同志,我家人手指断了……”聊城城区街头紧急一幕
李怀磊 聊城报道 通讯员 张亚林6月21日17时许,临近晚高峰的繁忙时刻,在聊城市城区,受降雨影响路面通行受到较大影响
2024-06-22 20:14:00
德州市宁津县柴胡店镇开展防范电信诈骗宣传活动
鲁网6月22日讯(记者 范梦琪)为进一步扩大反诈宣传覆盖面,筑牢安全“防火墙”,切实维护群众切身利益,近日,德州市宁津县柴胡店镇开展防范电信诈骗宣传活动
2024-06-22 20:14:00
汛期体验“野生”露营,当心美好“故事”成“事故”
浙江在线6月18日讯(见习记者 杨博)这个夏日,有不少人选择用帐篷撑起自己的“诗和远方”,野外露营的热潮再度延续。浙江入梅后
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6月22日,由西北大学主办的“孝子图像与中古社会”国际学术研讨会在西北大学长安校区开幕。会议从两汉至宋元时期孝子故事的文本与图像出发
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我在贵州开公司①|罗尧:借短剧让文旅后劲更足
关注中小企业发展,走进创业者世界。天眼新闻推出“我在贵州开公司”系列报道,今天我们一起走近贵州臣娱科技有限公司总经理罗尧
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