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老底子杭州人过春节的记忆
“都说人老了,就容易念旧,尤其年关将近,回到故乡,更是勾起回忆。一年又忆年,或许,我们怀念的不止是童年那份热闹与温情,而是那心中抹不去的乡愁。”要我说,我们儿时的过年是比现在小朋友幸福不少的,虽然没...……更多
“普陀水仙奖”出炉,金奖作品是这部!
...烂漫见缤纷》、《渔绳结》银奖作品2部,《寻味普陀“老底子”》、《这就是普陀》等铜奖作品6部,以及优秀作品奖20部。 金奖作品《小小土豆,大有作为》,影片中的“五星海岛土豆”,它不仅仅是普通的农特产,更是一颗...……更多
这个“鱼香”真的有鱼 浙江湖州特色“鱼粽”了解一下
...包装技术,形成“线上+线下”双线运营的模式,把这份老底子的味道带给更多人。 ……更多
西林纯手工月饼受消费者青睐
本文转自:人民网-广西频道包装好的月饼。随着中秋佳节临近,月饼市场迎来一年一度的销售旺季。9月4日,在西林县一家老牌颜家手工月饼加工坊,只见工人们正忙着和面、擀皮、包馅、压模……现场一派繁忙景象。“中秋...……更多
浙江杭州:大年三十采购忙
...米的窄巷子里,塞下了上百个小店和摊子,卖的都是杭州老底子的年味。市民们早早出门,只为挑选到最新鲜的年夜饭食材。1月21日早,在杭州的“马路菜场”大马弄,市民忙着采购年夜饭的食材。人民网 叶宾得摄 市民正在采...……更多
“守”味中秋记忆 池州一村民40余年坚持手工做老式月饼
...皖新闻讯 秋风起,暑气消,中秋至,又到了一年一度吃月饼的时节。当下的月饼市场,不仅有大家熟悉的五仁、莲蓉等常规月饼,更有冰皮、冰激凌月饼等花样创新的新式月饼。当机器流水线生产的月饼几乎“攻城掠地”、多...……更多
“浙”里年味浓|浙江杭州:大年三十采购忙
...米的窄巷子里,塞下了上百个小店和摊子,卖的都是杭州老底子的年味。市民们早早出门,只为挑选到最新鲜的年夜饭食材。(叶宾得参与采写) ……更多
本文转自:人民网-广西频道中秋佳节临近,月饼销售逐渐进入旺季。为确保广大消费者吃上安全、放心的月饼,9月3日,环江毛南族自治县市场监督管理局在辖区内开展月饼专项监督检查。检查中,执法人员先后来到月饼生产...……更多
小众网红月饼“异军突起”销量翻倍,《黑神话:悟空》带火空心月饼
中秋节来临,月饼热度渐起,其中,各个地方特色的小众月饼更是异军突起,火爆全网,成为网红月饼。比如贵州省人民医院的“省医月饼”、因《黑神话:悟空》游戏走红的山西空壳月饼、百年老字号“卢师傅”月饼直接冲...……更多
最近风靡的无糖月饼、养生月饼真的健康吗
大家都知道传统月饼高盐高糖,吃多了对身体不好。随着养生热潮的兴起,近些年来各类养生月饼层出不穷,受到许多人的热捧。无糖月饼、养生月饼真的健康吗?对此,浙中医大二院(省新华医院)营养科副主任营养师陈秋...……更多
中秋节来临各地月饼生产车间忙销售
央视网消息:再有十多天就是中秋节了,各式各样的月饼即将登场。各地的食品车间也都在加足马力,忙着制作月饼。在山西忻州市神池县,各家月饼生产车间已经满负荷运行,一边赶订单,一边忙销售。当地的月饼口味独特...……更多
飘香百年,重油月饼——裹在点心里的人文情怀
重(chong)油月饼,是无数老潍坊人念念不忘的童年味道儿。每年临近中秋,总有一批人起个大早,带着马扎,齐聚在点心铺前。不管队伍有多长,他们总会买上几斤重油月饼放到餐桌上。潍坊的重油月饼有一斤两个的,还有一斤...……更多
这个中秋节,来塔集镇看秋晚、买“土味”月饼......
...一度的中秋节。俗话说,中秋十五人团圆,马上要到了吃月饼的时候,说起月饼,江苏金湖县塔集镇的“土味”月饼深受塔集人民的喜爱。中秋节思念你的风终究吹到了塔集,尘封已久的记忆突然涌上心头:儿时的那封“土月饼...……更多
难见高价月饼,记者实探聊城商超:价格回归“本质”
临近中秋节,月饼作为节令食品,成为消费者走亲访友、家人团聚的首选。9月13日,记者走访了位于聊城市东昌府区的京都连锁超市陈庄店,散装月饼的销售区和礼盒月饼的销售区,相对于其他档口,前来问询的顾客明显少了...……更多
当涂:手工月饼传承乡愁韵味
本文转自:人民网-安徽频道“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。中秋节作为我国的传统节日,阖家团圆,吃月饼、赏圆月,是中国人刻在骨子里的记忆。月饼不仅是美食,更承载起满满的乡愁味道。在当涂县护河镇一个不...……更多
爆梗找茬王月饼大赏攻略
...择中选择最正确的选项?下面小编为大家带来爆梗找茬王月饼大赏攻略,来看看吧。【攻略大全】爆梗找茬王月饼大赏攻略通关目标:将所有的月饼归位到对应的省份1、出现广式浪漫后将广式月饼移动对桌上,北方豪爽对应是...……更多
这款琼式月饼 由非遗传承人主理
...日的气氛已经悄悄凝聚。中秋佳节除了家人团聚,就是吃月饼最让人记忆深刻。龙泉六福月饼。据悉,2017年琼式月饼制作技艺被列入第五批海南省级非物质文化遗产代表性名录,琼式月饼是我国九支月饼流派其中的一支,是海...……更多
中秋后,手中的月饼能安心吃吗?
本文转自:台州日报中秋后,手中的月饼能安心吃吗?专家教你健康的食用指南台传媒记者颜敏丹中秋佳节,少不了传统美食月饼的相伴。对大多数家庭而言,过了中秋,家中往往还会剩下不少月饼。然而,月饼又是高糖、高...……更多
上海阿姨的手势
...兴冲冲,也感念何阿姨的烹调手势一如既往地保持着上海老底子口味。不只春卷,前年还吃到何阿姨做的萝卜丝油墩子,一个葱香咸鲜的油墩子一口咬下去,那份满足感至今难忘。从小都恩受外婆操持家务的我,晓得家里有像何...……更多
如何健康吃月饼?来看中秋美味的正确打开方式!
...佳节,是一家人团圆的美好时刻。在这个传统的节日里,月饼作为不可或缺的美食,承载着人们对团圆的期盼和祝福。月饼的种类传统月饼传统月饼以其经典的口味深受人们喜爱。五仁月饼包含多种坚果,营养较为丰富,如杏仁...……更多
45年时光,十堰这家“土得掉渣”的月饼依然受追捧
十堰广电讯(全媒体记者 蒋巍)现在月饼口味越来越多,但是也有不少人忘不了层层酥香,包裹着芝麻、豆沙、果仁馅的老月饼。十堰有一位专做手工月饼的手艺人,40多年来一直坚持老手艺,保留老味道。在三堰富康小区一...……更多
继承弘扬传统文化 济南高新一实验四年级举行庆中秋节活动
...家委会和老师的精心准备下,举办了一场精彩纷呈的中秋月饼制作活动。本次活动以“传承文化,共庆中秋”为主题,旨让同学们更好地了解中秋节的传统文化,增强同学们的团结意识和集体荣誉感。活动当天,班级内充满了欢...……更多
中新网北京9月11日电 中秋佳节即将来临,月饼作为传统节令性食品正值销售旺季。北京市市场监管局今天表示,新版《月饼质量通则》国家标准于今年4月1日正式实施,对月饼的制作、命名等都提出了更加规范的要求。为帮助...……更多
...长平乡“长平美食街”,沿街各大小商铺门前的“长平老月饼”“长平挂面”等招牌格外显眼,家家户户一边在前厅忙着招呼顾客,一边在后院赶制老月饼订单。“从我爷爷起,就手工制作老月饼了,到现在有几十年啦。”上栗...……更多
山东平安产险滨州中支组织开展中秋月饼DIY活动
...8日讯近日,山东平安产险滨州中支组织开展了员工中秋月饼DIY主题活动。通过亲手制作传统月饼,更加深刻体会中秋之美、团圆之意。现场制作活动好不热闹,在月饼师傅的指导下,大家共计制作了九仁、苏籽、肉松、莲蓉、...……更多
...市场里讨价还价的热闹声,他一时兴起,编了两句话,“老底子,老味道,老熟人;新市场,新开张,新气象。”张大伯说的老底子、老味道、老熟人,指的是桐庐钟山佬板鸭、韦酥记糕点、楼外楼卤味等美食区,这是留下居民...……更多
宁波“清明消费”热卖酸甜咸鲜辣万物皆可团
...姿态横扫全国市场,成为引流利器。在位于华严菜市场的老底子糕点店内,老板正手脚麻利地打包、收银。“我们的青团就2个口味——黄豆馅、黑芝麻馅,3元一个,仅青团每天就能卖2000个至3000个,还都是散卖的。这几天早上...……更多
在今年销售集体遇冷,多个月饼企业反映月饼礼盒订单减少,库存压力大的情况下,不少消费者产生疑惑——中秋节过后,卖不完的月饼都去哪了?据北京商报记者了解,部分月饼厂商为更好清库存,中秋节后会对库存月饼进...……更多
99元!稻香村联名《黑神话:悟空》月饼礼盒发布:3D建模虎先锋超逼真
...今日,稻香村(苏州稻香村)发布《黑神话:悟空》联名月饼礼盒——“齐天揽月”,目前已在稻香村天猫旗舰店以及苏州、北京、沈阳、成都、上海五大城市的特色门店预售,售价99元。齐天揽月内盒拉页还原了旧报纸、古书...……更多
转化糖浆是制做传统式的新中式中秋月饼不可或缺的一种原材料,决策了中秋月饼的色调、味儿等各个领域。那麼,中秋月饼转化糖浆可以用纯蜂蜜替代吗?中秋月饼转化糖浆能够用哪种替代?中秋月饼转化糖浆可以用纯蜂蜜...……更多
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食管癌可能是吃出来的,有5种常见饮食习惯要早点改掉
有句俗话说得好“病从口入”,食管癌就是很常见的此类疾病,常吃一些烫或是刺激食管的食物,这些会损伤到食管黏膜,长期不注意
2024-11-11 08:49:00
食管炎?食管癌?别再傻傻分不清
食管炎是指食管黏膜受到“各种刺激”引起黏膜水肿、充血进而出现黏膜糜烂、受损。“各种刺激”包括胃酸、胆汁反流,浓度高的酒精
2024-11-11 08:49:00
立冬后,“养胃就是养命”,多吃这3样,暖胃健脾,舒服过寒冬
立冬后,“养胃就是养命”,多吃这3样,暖胃健脾,舒服过寒冬立冬后,咱们的饮食习惯要改变,不能和天热的时候一样,胡吃海喝了
2024-11-11 09:43:00
得了糖尿病,如何改善夫妻生活质量?4大措施,或可解决ED难题
糖尿病,是现代社会中常见的一种内分泌代谢性疾病,在许多人的认知中,只要通过严格的饮食控制、坚持不懈的运动锻炼,再辅以必要的药物治疗
2024-11-11 09:44:00
7个自律行为,打造易瘦体质
拥有易瘦体质的人,身材不容易发胖,偶尔多吃一点美食身体也能及时代谢掉,这样的体质也是很多人追求的。而想要实现这一目标,并非依赖于一些极端
2024-11-11 09:44:00
气血不好的人,立冬后要常喝五红汤,营养又滋补,学会煲给家人喝
随着冬季的脚步悄然而至,寒风萧瑟,万物收敛,人体也进入了一个需要更多滋养与呵护的季节。在中医理论中,气血是维持人体生命活动的基本物质
2024-11-11 09:44:00
梨加它炖,冬天不咳嗽!香甜软糯,简单有效美味,冬天不懂吃可惜
秋天干燥,冬天寒冷,这两个季节交替的时候,我们的肺最容易受伤。特别是那些“阳过”的小伙伴,肺弱加上寒湿偏重,一不小心就呼吸道感染
2024-11-11 09:45:00
“冬天吃三根,腿脚站稳跟”,买20斤晒干囤起来,随吃随取特省事
冬天是寒冷、干燥的季节,阳光少、温度低,人体的新陈代谢会放缓,免疫力也容易下降。为了在冬天保持身体健康,增强抵抗力,民间常有这样的养生谚语
2024-11-11 09:45:00
医生劝告:马上停用这几种酱油,吃越多,血管越堵,很多人不知道
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-11 09:46:00
医生:尿酸高了先别慌,3种食物多吃点,尿酸悄悄降,痛风不来扰
房奶奶放下手中的茶杯,听见旁边几个老姐妹聊得热火朝天,什么“尿酸高了别慌,吃几样东西能悄悄降下来,痛风不来扰”,她听得心里直痒痒
2024-11-11 09:46:00
建议中老年,别心疼钱,少吃牛肉羊肉多吃它,健脾养胃,补虚温中
中老年人的身体机能随着年龄的增长逐渐下降,消化系统、免疫系统和代谢功能也不如从前,因此饮食方面需要格外注意。适当的食材不仅能够补充营养
2024-11-11 09:46:00
建议中老年人冬天常吃这“4宝”,为寒冬打好基础
随着冬季的到来,气温骤降,寒冷的天气容易对身体造成负担,特别是中老年人,免疫力和体力逐渐下降,更容易受到寒冷天气的影响
2024-11-11 09:47:00
猪身上有个好东西,每周吃2次,一睡眠好,二气色好,三提免疫
导语:猪身上有个好东西,建议每周吃2次,一睡眠好,二气色好,三提高免疫力大家好,我是傻姐美食,立冬过后,寒气渐起,冬天正式来临
2024-11-11 09:47:00
糖尿病为何牵动“心”“肾”?这个“隐蔽”危害被忽视了
糖尿病“隐蔽”危害被忽视了!糖尿病患者不仅要控制好血糖,更要关注心肾等并发症。11月6日,在世界糖尿病日前夕,“2024糖尿病科普月系列活动暨2024健康中国慢病防治行动糖尿病主题宣传活动”启动
2024-11-11 09:49:00
只有低压升高,也算高血压吗?生活中做到这2点,或有助于控血压
现在高血压的问题已经很普遍了,不论是年轻人,还是上了年纪的中老年人,都存在被高血压“威胁”的风险,主要还是因为生活条件改善
2024-11-11 09:49:00