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川派老字号续写新精彩
本文转自:马鞍山日报川派老字号续写新精彩圆头圆脑、浓眉大眼、黑白分明……一碗“熊猫汤圆”上桌,憨态可掬的模样引得食客们纷纷掏出手机“先拍为敬”。轻轻咬上一口,软糯香甜的口感更把人们的味蕾轻松征服。“...……更多
宝庆银楼:擦亮品牌“金名片” 让非遗文化腾飞
...生存发展的灵魂和不竭动力。近年来,宝庆银楼不断擦亮老字号品牌,弘扬传统非遗文化,推动黄金珠宝产品“破圈”进阶,走向全国,让黄金珠宝文化焕发更加璀璨夺目的光芒。颁奖现场。资料图片前不久,在2023年第十七届...……更多
1—4月新工集团旗下宝庆银楼销售额同比增长26.1%,“老字号”呈现新特点——创新研发,传统金银制品“年轻态”□南京日报/紫金山新闻记者周容璇今年以来,金价屡创新高,引发广泛关注。记者探访市场发现,买黄金不再只...……更多
...四川省商务厅获悉,根据《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》要求,经企业整改、商务主管部门现场查验,形成了四川附条件通过“中华老字号”整改结果建议并进行公示。四川省成都市饮食公司(龙抄手店...……更多
商务部评定新一批中华老字号认定名单 江苏17家入选
...场热销的首饰或摆件……岁末年初,南京太平南路上,“老字号”宝庆银楼前人来人往,年轻姑娘格外多,金葫芦、如意锁、平安扣等古法首饰,穿越几个世纪后再次回到时尚前沿。不久前,商务部发布新一批中华老字号认定名...……更多
...运营,成都青羊外贸综合服务站入驻,同时一批青羊中华老字号产品出现在了乌兹别克斯坦首都塔什干,为国外友人带去正宗的四川味道。“首批入驻的有赖汤圆、陈麻婆等中华老字号产品和皇城坝火锅料。”青羊区商务局相关...……更多
在成都“食”尚新地标,可以品尝享誉全球的美味佳肴
...让人赞不绝口的特色美食:小到赖汤圆、钟水饺等“中华老字号”特色小吃,大到麻辣鲜香享誉全球的美味川菜,再到各具特色异常考究的中国八大菜系和国际美食……在成都林林总总的美食版图上,中国华商作为纯餐饮商业综...……更多
老味道不能忘 老字号不打烊
本文转自:成都日报餐饮行业老味道不能忘 老字号不打烊顾客在店里品尝老字号味道1月22日大年初一,人民公园“钟水饺”店门口的鹤鸣茶社,老茶客悠闲地在此品茶,走进钟水饺店内,红灯笼、“福”字对联、预制菜礼盒等...……更多
《今天的她们》:烟火里的故事,舌尖上的成都
...满烟火气的成都。本可以过安逸的老年生活,偏偏为一家老字号饭店川白楼,签署了对赌协议——半年内要让饭馆红火盈利,否则可能会赔进整个餐馆。威胁到川白楼命运的是佘诗曼饰演的投资人梁清然。她延续《新闻女王》的...……更多
当咖啡遇到汤圆
本文转自:青年报当咖啡遇到汤圆守正创新擦亮上海老字号品牌百年老字号正在守正创新。青年报记者 郭颖 摄明厨亮灶,新出炉的菜包子白白胖胖让人很有食欲,圆圆的酥饼像蛋糕一样被“一切四”端上桌,配上咖啡,就是一...……更多
年轻人解锁元宵“花式吃法”
...论及笔记数量已有近61万条。为了吸引更多年轻消费者,老字号汤团店也在创新,重新开业亮相的宁波汤团店今年创新的抹茶玫瑰豆沙口味也很受欢迎。光明鲜奶龙井茶汤圆也成了网红。宁波汤圆老字号缸鸭狗也推出了新品“汤...……更多
老字号开摇十五的元宵
本文转自:北京晚报春节假期刚过 期待正月十五再团圆老字号开摇十五的元宵劲松中街的一家饭店已经提前开摇元宵,吸引不少市民购买。本报记者 安旭东 摄本报讯(记者张雪)春节假期刚过,京城的年味儿不减。不少老字...……更多
天儿挺冷,和平区这个老字号却“很热” 扫码阅读手机版
每一座城市都有属于自己的“味道记忆”和平区老字号——天津康乐的小豆冰棍就是独属于天津的“记忆坐标”春节假期,天气还有点儿凉康乐冰棍的“热度”却在持续提升位于滨江道上的康乐门店门前排起了长队门店销售量...……更多
元宵节渐近 汤圆进入销售高峰
...,让汤圆销售红红火火。在二仙居,记者看到我市多家“老字号”元宵摊点,每家摊位前都围着不少人在选购元宵。新鲜现摇的元宵一般10元一斤,炸好的元宵则20一袋。 “这两天元宵销售已经进入高峰时段。”一位摊主表示,...……更多
成都味道开启“国际漫游” 落户沙特建美食产业园
...表的产业集群优势突出,拥有麻婆豆腐、夫妻肺片等中华老字号15家,2023年餐饮业营入近百亿元。成都市青羊区自主培育的耀华糕点、酥小蒙牛肉饼等一批本土优质品牌走向世界。今年3月,酥小蒙牛肉饼落地距成都3000多公里的...……更多
...口福食品有限公司是广州番禺的一家粤式传统食品制造“老字号”企业,其出口粤式食品已有25个年头,深受海内外消费者喜爱。近年来,番禺海关持续关注辖区传统特色节庆食品企业需求,定期深入“利口福”“陶陶居”等“...……更多
(申城风景线)百年老字号以咖啡为媒 传承传统糕点记忆
本文转自:中国新闻网中新社上海3月23日电 题:百年老字号以咖啡为媒 传承传统糕点记忆作者 谢梦圆四只芝麻馅儿汤圆以浓缩咖啡为汤底,装入马克杯后撒上干桂花,吃完后在“汤底”中加水,即可享用一杯美式咖啡。近期...……更多
德华楼卖黄鹤楼联名年糕 曹祥泰炸起马蹄肉圆
本文转自:长江日报武汉老字号推出时尚年货德华楼卖黄鹤楼联名年糕曹祥泰炸起马蹄肉圆五芳斋汤圆制作技艺非遗传承人李杰教孩子们做汤圆。通讯员陈明 摄长江日报讯(记者张珺 黄丽娟 通讯员沈彬蓉)腊八将至,年味渐...……更多
冲着三大美女追剧《今天的她们》,没想到却被成都美食看馋了!
...东有了交集。回到成都,路真真被闺蜜顾漫婷邀请,接手老字号饭店川白楼的前台经理,与川白楼大厨陈东有了更多的接触。按照剧情发展,路真真必然与刘思源分手,四处学厨艺的陈东,大概率会因为率真执着的路真真而留在...……更多
过年 | “农货进城,海鲜下乡”成为置办年货新趋势
...乡村年夜饭更多了海味的鲜美。 此外,年轻群体还成为老字号品牌名吃的消费主力,并推动全聚德、德州扒鸡、稻香村等老字号品牌环比增长超过70%。其中,金华火腿、宣威火腿成为电商平台上最火爆的年货产品。 大口吃肉...……更多
带着川菜、蜀绣、“太阳神鸟”,“世运蓉港行”主题列车抵达香港
...”同样“重任在肩”的还有成都市饮食公司赖汤圆食品厂老字号技艺传承人郑秋节,她将在明天的推介活动上现场制作“熊猫汤圆”。“我准备了100多份熊猫汤圆,希望香港的朋友能够喜欢!”郑秋节说,“赖汤圆是咱们成都美...……更多
另类又健康 新式汤圆成时尚
...拍照也好看。”除年轻人偏爱的另类造型汤圆,各家汤圆老字号品牌顺应健康消费的大趋势,竞相开发出更为健康化的产品,例如以高粱米、大黄米为皮的粗粮汤圆,主打味道不甜不腻,高度还原食材本真味道。此外,针对健康...……更多
人气足消费旺 青岛市南活力涌现
...的劈柴院,人声鼎沸,豆腐脑、坛子肉、锅贴、饺子楼等老字号都已经入驻。“我们将劈柴院定位为‘中国领先美食文旅聚集地’‘青岛美食文化输出者’。”据劈柴院运营方策划总监王朝伟介绍,劈柴院目前储备商户120家,计...……更多
每一件“宝贝”都值得发朋友圈
...,各种漂亮的手工艺品也让进博会现场变得闪亮无比。在老字号孔雀银楼展区里,一位打扮帅气的00后小伙子引起记者注意,这位名叫马瑞升的小伙子已经是非遗传承人,带领着他的团队将传统手工艺传承下去,“我们是第一批...……更多
...们已经备了80箱,共2400余份。”小汤圆卖得差不多了杭州老字号糕点店江南春,已在解放路开了60多年。江南春售卖两种汤圆,小汤圆6元一斤,擂沙汤圆12元一盒(350克)。“小汤圆已经卖得差不多了。”店员说,这几天来买汤...……更多
元宵佳节到 新口味汤圆热卖
...今年元宵消费市场的“热卖”新品。在“馅料”上,不少老字号推出玫瑰、榴莲等新口味,在网络上极具人气。除了购买成品外,不少市民还喜欢自己动手制作汤圆,体现节日“仪式感”。市民王霞就专门在节前采购了制作元宵...……更多
践行“三个转变” 打造“品质稻香村”
...可 实习记者 徐雅臣改造升级后的苏州观前街店作为中华老字号,“稻香村”从1773年在苏州创立时的一家茶食糖果店,经过两个半世纪的连续经营,已经成为闻名中外的大型现代化食品企业集团。一个老字号品牌,缘何能够传承...……更多
...视财经频道“天下财经”栏目以《山西太原:元宵走俏 老字号门店前排长队》为题,报道元宵节前,消费者排大队购买太原老字号元宵。报道介绍,随着元宵节临近,各地老字号的汤圆和元宵迎来销售高峰,排队的顾客络绎不...……更多
年轻人解锁元宵节聚会“花式吃法”,美团“汤圆”相关搜索量同比增速425%
...之一的宁波今年也加入了“创新大军”。年初,宁波汤圆老字号缸鸭狗推出新品“汤圆串串”——将特色果馅汤圆穿成串,浇上巧克力浆,再撒上果干碎,主打口感层次丰富。“既像北方的糖葫芦串儿,也像香巧脆皮冰淇淋”,...……更多
传统口味居C位 新式产品成爆款
...气腾腾的汤圆,寄寓人们对新年的美好祝愿。近日,不少老字号、超市里的汤圆迎来一年一度的销售高峰。记者走访发现,相比线下传统口味汤圆稳居消费市场C位,健康好看的“高颜值”汤圆则让不少年轻消费者愿意掏钱一试...……更多
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寿命长短与喝酒有很大关系?调查11558名饮酒者,终于得出答案
“医生,我求你了,一定要救救我老公!”医院急诊科接到一紧急求助电话,医护人员当即赶到事发现场,现场充满浓烈酒味,一男子躺在地上
2025-02-02 12:54:00
心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
本文转自:人民网名医话养生心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
2025-02-02 14:38:00
新春走基层丨“一根针”的坚守
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“阳白、四白、迎香、地仓透颊车……足三里、三阴交、太冲……”从上到下,从头到脚
2025-02-02 09:05:00
新春走基层丨山野菜“盆栽”走俏市场
本文转自:人民网-黑龙江频道尚城春节期间,在龙江森工集团苇河林业局有限公司的森林果蔬基地,以往只有在春季才能漫山遍野生长的山野菜
2025-02-02 09:37:00
春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
2025-02-02 10:39:00
春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00
黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
2025-02-02 07:06:00
62岁女子确诊外阴癌!她的“坏习惯”为所有人敲响警钟!值得借鉴
吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
2025-02-01 03:53:00
都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
2025-02-02 01:32:00
【天眼问医】过年饮酒莫贪杯,这些事项要注意
春节期间,酒,作为文化与情感的载体,以其独特的韵味,为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而,过量饮酒导致的健康问题也随之增多
2025-02-02 02:21:00
日照港口医院:春节欢乐多,小心健康亮红灯
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食盛宴与聚会娱乐不断。不过在尽享欢乐时,肛肠健康不容忽视。每年春节后,肛肠科总是人满为患
2025-02-02 06:39:00