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江南春的小汤圆旺销到快断货
本文转自：钱江晚报
又到汤圆高光时刻
江南春的小汤圆
旺销到快断货
本报讯这个周日就是元宵节，自然要吃上一碗汤圆。
最近汤圆价格如何，有啥新鲜品种？昨天，钱报记者灵了灵市面。
既卖汤圆也提供原料
杭州新华路上的温州汤团店，每年元宵前后生意都很火。
这两天，这家店快忙不过来了，每天卖出三四百份汤圆。“已经找了临时帮工，估计周末还要增加人手。”店员告诉记者，离元宵越近，店里越忙，以前最忙的一天卖出千余份汤圆。
“每份有汤圆8个，甜的、咸的都是14元。”店员说：“买生汤圆带走自己去做的也蛮多，刚刚有位阿姨买了8盒。”
在菜单上，记者看到一种“擂沙汤圆”，就是将汤圆煮熟后放到黄豆粉中滚一滚，不少地方也称之为“滚元宵”。店员表示，“擂沙汤圆”比较受年轻人喜欢。
菜单上还写了一行汤圆馅料的价格，如黄豆粉30元/斤、麻心馅20元/斤……“有些顾客喜欢自己在家做汤圆，也有社区买去搞活动用，我们都可以提供原料。”
备货充足迎接元宵
走进世纪联华超市庆春店，一眼就能看到盛放着各色汤圆的五六只冰柜。里面至少20个品种，多数是甜味的。
不少老人正在挑选汤圆。“现在都不自己做了，买回去直接煮方便。”一位阿姨告诉记者，“过元宵节，汤圆不能少，图个团圆喜庆。”
超市工作人员介绍，这两天每天能卖出2000多份汤圆，200克和1000克规格的卖出最多。卖得最好的还是五丰和佑康等老牌子，“像缸鸭狗这类牌子，年轻人比较喜欢。”
杭州人还是喜欢吃甜汤圆，工作人员表示“甜的卖得好一些”。
此外，记者注意到一种榴莲口味的新品，但工作人员表示其销量一般，主要还是年轻人尝鲜。
这个周末将迎来汤圆销售高峰，超市正在积极备货，“卖得好的品种，我们已经备了80箱，共2400余份。”
小汤圆卖得差不多了
杭州老字号糕点店江南春，已在解放路开了60多年。
江南春售卖两种汤圆，小汤圆6元一斤，擂沙汤圆12元一盒（350克）。“小汤圆已经卖得差不多了。”店员说，这几天来买汤圆的越来越多，主要是周边居民，“也有部分外地游客专门来打卡，算是品尝杭州特色口味。”
店员表示，后面几天虽然会备更多货，但估计只够卖到元宵节当天中午，“想吃的记得早点来买哦。”
本报记者 盛锐
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快照生成时间：2023-02-02 08:45:11
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