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...采买饱口福距离兔年新春不足半个月,上周末,汇集不少老字号的南京路步行街人流渐稠,阿姨叔叔按照各自喜好,直奔各家食品店,空手而来,满载而归,把满满的年味带回家。“老三样”人人爱不少上海人的童年记忆里,第...……更多
饿了么除夕夜外卖预订开启,南京大牌档、海底捞等众多品牌加入
...搜索量有明显提升。临近除夕,消费者除了可以选择知名老字号的年夜饭预制菜套餐礼盒,也可以上饿了么预定热腾腾的团圆饭在除夕当日配送。1月15日起,饿了么在北京、上海、杭州等城市开启年夜饭外卖预订,消费者可提前...……更多
在年味儿里感受人文经济魅力
...,在这个春节生机勃发。来到2024天津市第二届西岸非遗·老字号年货节,近百家中华老字号品牌、津门老字号品牌、非遗项目令人目不暇接,市民游客逛市集、买年货、赏非遗,热闹的市场烘托出浓浓的年味儿。天津市市级非遗...……更多
在传统与时尚间感受上海年味
...合处,承载着无数美好的向往。除了小吃,在古色古香的老字号里约到一顿年夜饭也是一件将氛围感拉满的事情,以天香楼与七宝老饭店为例,记者了解到,目前,两家的预约率已经达到85%。 “我们这次还特地制作了新春福袋...……更多
本文转自:今晚报津城年夜饭火爆开席提前预订量近30万桌本报讯(记者刘宇)农历除夕,津城千家万户年夜饭火爆开席,记者从市商务局获悉,今年我市年夜饭市场从预订开始就持续火爆,餐饮消费活力进一步释放。在春节到...……更多
上海预制菜有标准了!要求“复原率应超七成”
...复原率”的概念,在感官要求“复原率超过70%”。往常,老字号在推介预制菜时,往往会形容预制菜的口感与堂吃现做有几成相似,而复原率就类似于这样的概念:按预制菜标签标注的方法熟制或加工后,其口感、质地、味道、...……更多
寻“龙”路上串起舌尖之味
...头戏。豫园商场内,上海老饭店、绿波廊、上海德兴馆等老字号餐厅的年夜饭依然以套餐形式为主,除了10人套餐以外还增加了6人类型的年味套餐,菜品主打一个“新老结合”,既保留了诸如八宝鸭、富贵蹄、八宝辣酱等讨口彩...……更多
...推出各类年夜饭套餐,北京、上海、武汉、济南等地知名老字号饭店年夜饭预订火爆,部分饭店预订量同比增长1倍以上;一些餐饮企业推出送餐到家、大厨上门等服务,满足多样化消费需求。三是体验消费更受欢迎。旅游、赏...……更多
2023上海两会·为老发声 | 市政协委员黄震:年货采买季,满足中老年群体的传统消费喜好
...群体热爱传统文化的消费喜好。像老庙、童涵春堂等一批老字号,就正在产品设计和营销推广方面,主打好运文化、健康文化、养生文化、家庭文化,升级产品服务,取得了不错的效果。”“其次,对于中老年群体到店消费的忐...……更多
...推出各类年夜饭套餐,北京、上海、武汉、济南等地知名老字号饭店年夜饭预订火爆,部分饭店预订量同比增长1倍以上;一些餐饮企业推出送餐到家、大厨上门等服务,满足多样化消费需求。三是体验消费更受欢迎。旅游、赏...……更多
餐饮预订爆棚“快手”年夜饭受宠
...都陆续开卖龙年春节预制菜。龙年春节的脚步越来越近,年夜饭包间预订已近满员。北京青年报记者了解到,除了餐饮业,线上线下的零售企业也盯上了“年夜饭”这门生意。年夜饭预订火热美团、大众点评数据显示,截至1月5...……更多
福州聚春园集团“家有双老”
...转自:福州晚报继“聚春园”之后,“安泰楼”新晋中华老字号福州聚春园集团“家有双老”昨日上午,在安泰楼总店,几名来自南京的游客观看福州鱼丸制作。记者石美祥摄安泰楼福州小吃。聚春园集团供图安泰楼所获荣誉展...……更多
本文转自:西宁晚报在家吃年夜饭,还是去饭店吃年夜饭?每到年前,有关年夜饭的话题都会登上网络热榜。今年,选择在饭店吃年夜饭的人多吗?元旦以来,记者就我市饭店年夜饭的预订情况进行了采访,今年西宁餐馆的年...……更多
石库门有年味 海派黄酒新春“龙”重献礼
...为海派黄酒的开创者,拥有别具一格的上海海派特色,是老字号企业上海金枫酒业旗下的黄酒主力品牌。代表上海海派文化多元的石库门建筑标识、别具特色的扁平瓶身,石库门海派黄酒自带的摩登洋气深受上海人民的认可和喜...……更多
年夜饭,您订好了吗?
本文转自:半岛都市报年夜饭,您订好了吗?临近春节预订火热,不少饭店还推出“送餐上门”岛城很多饭店推出了各具特色的年夜饭。 一家人一起吃顿年夜饭,共享团圆时刻。 文/半岛全媒体记者孙兆慧图/受访者提供 年夜饭,一...……更多
15天15城15道大菜 每一口都是家的滋味
...则说,年夜饭餐桌上,老爸会做炒米粉,其中加入的厦门老字号品牌的猪脚罐头是点睛之笔。 “之前比较关注美食小吃,这回,看到了大菜硬菜!”在上海工作的厦门小伙小陈喜欢四处逛吃,他说,看完鱼香肉丝、排骨藕汤、海...……更多
...节临近,很多家庭已开始着手准备除夕夜最重要的事——年夜饭。近日,记者走访发现,不少饭店已经推出年夜饭套餐,预订情况十分火爆。“去年12月中旬的时候,我们的包间就全部订满了”,位于火车站一餐饮店工作人员透...……更多
近一周这些年货卖得火,除夕夜外卖可预订
...不少年轻消费者喜欢,纷纷买回家与家人分享。除了知名老字号的年夜饭预制菜预订外,1月15日起,饿了么在北京、上海、杭州、武汉、长沙等城市开启了年夜饭熟菜的外卖预订。消费者可提前选购南京大牌档、海底捞、丰收日...……更多
春节消费复苏强劲,“年味”有何新看点?
...店还上新了五款特色盆菜自提特惠套餐。坐落长沙的中华老字号火宫殿,今年不仅上新了三鲜全家福、五圆整鸡、虎皮扣肉等传统热销年饭菜,还创新推出了兔子造型的玉兔包点心以及寓意福禄寿喜的四喜饺子。问:春节旅游有...……更多
...酸菜鱼调料、麻辣香锅、水煮肉片调料。不少品牌商家、老字号都在线上推出了年夜饭预制菜,搭配好各种菜系和口味,为家宴增加新意。抖音平台数据显示,超4000款年夜饭预制菜节前上线。做成了年年有鱼锦鲤造型的八宝饭...……更多
岛城年夜饭迎来预订高峰
...市报星级酒店包间一桌难求,外卖包桌、自提成新宠岛城年夜饭迎来预订高峰 半岛全媒体记者马克过了腊八就是年,一年一岁一团圆。随着除夕夜的脚步逐渐临近,年夜饭怎么吃,都已经提上各家议程,选一家酒店吃团圆饭成为越来越...……更多
...含粤、川、闽、淮扬菜等多类菜系,很多知名餐饮品牌、老字号品牌把烹饪比较复杂的大菜也做成了预制菜,“年味”十足。在价格上,年夜饭预制菜套餐价格大部分集中在400元至1400元区间,单品价格基本位于30元至300元区间。...……更多
本文转自:华西都市报成都年夜饭堂食预订火爆有餐馆12家门店包间已订满华西都市报讯(记者 杨博)随着春节临近、疫情防控措施优化,餐饮业重新焕发活力,部分地方甚至出现年夜饭预订“一桌难求”的情况。成都年夜饭...……更多
“年货经济”、文旅、餐饮市场持续火爆 掀起春节假期消费热潮
...60个,充满了浓浓的“年味”,激发节日市场活力。区内老字号及特色消费企业销售红火。九百食品城在文旅消费券的带动作用下,销售增幅显著,同比增长达901.22%。百乐门、美丽园及白玉兰真丝均实现100%以上增长,新长发、...……更多
老字号上线跨界,另一个不能忽视的“主场”
本文转自:解放日报随着数字化进程加快,上海中华老字号餐饮企业超八成品牌完成线上升级老字号上线跨界,另一个不能忽视的“主场”豫园老字号新品牌“真尝家”,打造一站式买齐老字号购物新体验。图为现场直播售卖...……更多
新春走基层|百年老街的“变”与“不变”
...沈婷说。近年来,青岛持续推进历史城区保护更新,释放老字号文化吸引力,丰富沿线业态,将中山路打造为老字号云集、商铺鳞次栉比、历史气息浓厚的商业文化旅游街区。目前已完成372个里院建筑、62栋文保建筑和若干老字...……更多
“福聚龙盘”传递民俗年味,“拎回家”“送上门”成新趋势
...趋势预订火形式多,年夜饭市场“热腾腾”近日,市民在老字号绿柳居挑选预订年夜饭礼盒。 南京日报/紫金山新闻记者 徐琦 摄年夜饭蕴含着人们对美好生活的期许(资料图片)。 通讯员 周芳芳 南京日报/紫金山新闻记者 马道军 ...……更多
小年至,熬出浓浓甜蜜“烟火气” 新年氛围感已“拉满”
...而金华火腿、广式腊肠也被端上北方餐桌。年轻群体成为老字号品牌名吃的消费主力,并推动哈肉联、稻香村等老字号品牌销量持续增长。传统手艺制糖 熬出浓浓年味儿2月2日是北方小年。在山西,造型不同的芝麻糖和糖瓜是传...……更多
本文转自:太原晚报 龙年春节的脚步越来越近,您家的年夜饭在哪儿吃?记者走访市场发现,不少市民将一年当中最隆重的这顿大餐放在饭店里,不论大众餐饮还是高档餐厅,年夜饭都“一桌难求”。然而,在预订时,对于定...……更多
上海线上线下消费金额达569亿元
...饮业消费金额59.3亿元,同比去年农历同期增长16.3%。多家老字号涨势喜人,上海老饭店、绿波廊、杏花楼、新雅等14家企业,节日期间销售额3754万元,同比去年农历同期增长30.1%,与2019年农历同期基本持平。 ……更多
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贵州人的人生信条:没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。摄影:周羽舒贵州是一个深藏不露的美食大省,贵阳的丝娃娃
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健康问太和 | 改善骨质疏松,多补钙就行吗?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)骨质疏松症患者常常面临钙缺乏问题,很多人就认为既然“饥饿钙”,那就应该吃钙,把钙补起来
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镜片磨损严重、配戴超过一年,是时候更换角膜塑形镜了根据临床经验,角膜塑形镜的建议更换周期一般是1-1.5年,通常情况下
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冻干或酵素 泸州泸县龙眼让你爱得“深”一度
本文转自:人民网-四川频道晚熟龙眼上市啦!在泸州泸县,有两家企业运用科技延长龙眼风味,多形式、多口感的深加工产品,让众多消费者赞不绝口
2024-10-18 16:56:00
【荣成手造】盛家火烧
鲁网10月18日讯有一种味道,穿越了600多年的时光,依旧在荣成市石岛管理区斥山街道的盛家村,静静传承。盛家火烧,源自元末明初
2024-10-18 17:17:00
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为进一步分享近视眼研究领域的科研成果、临床案例与未来发展趋势,促进京津冀地区眼科学术交流;进一步赋能基层医疗,提升我国儿童视觉及视功能等小儿眼病的防治能力
2024-10-18 17:22:00
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本文转自:人民网-江苏频道在兴化市新垛镇孙家村螃蟹养殖基地,蟹农正在捕捞大闸蟹。周社根摄“开捕喽!”金秋时节,在江苏省兴化市新垛镇孙家村螃蟹养殖基地
2024-10-18 17:57:00
烟台养马岛海鲜饺子香飘非遗博览会,海参、鲍鱼啥的都有!
10月18日,第八届中国非遗博览会火热进行。来自烟台养马岛的海鲜饺子火热出锅鲜味四散,引来众多食客排队等候品尝。 据养马岛海鲜饺子非遗传人王明辉介绍
2024-10-18 18:33:00
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