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...的新鲜保证了,口感也更嫩,也更健康。百年传承,入选市级非物质文化遗产随着岁月的更迭,上马街道海鲜腌制这一过去渔民们用于海鲜保鲜的方法,现如今已入选青岛市级非物质文化遗产。而近50岁的孙绍忠,是腌鱼技术区级非物质...……更多
2023-01-06 00:34:00美食,腌鱼,海鲜,非物质文化,鲅鱼,老汤
...地时间12月6日，联合国教科文组织在博茨瓦纳召开的保护非物质文化遗产政府间委员会第18届常会上宣布，将秘鲁酸橘汁腌鱼的制作工艺和意义列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。酸橘汁腌鱼是秘鲁美食中最...……更多
2023-12-07 11:15:00秘鲁,腌鱼,橘汁,非物质文化,代表作,遗产
...青岛的街头巷尾仿佛置身于欧洲小镇。不仅如此，青岛的美食也是无法忽视的，海鲜、啤酒、烤肉等美食应有尽有，让人流连忘返。而青岛的文化底蕴同样深厚，八大关、老城区等地方充满着历史的痕迹，让人感受到岁月的沉淀...……更多
2024-02-02 21:04:00青岛,排行榜,攻略,美食,青岛,美食
...这个馅饺子！鲜嫩多汁，一口鲜掉眉毛！大家好我是傻姐美食，每到秋天就有吃不完的海鲜，这期间正是各种海鲜大量上市的时期，去海鲜市场走一圈，各个摊位都忙得不可开交，就像海鲜不要钱一样，大兜小兜的往家买。我也...……更多
2023-12-24 18:57:00茴香,一口,眉毛,饺子,白菜,鲅鱼
...予它更多的美，让葫芦也成为烟台的一张名片。”烟台市非物质文化遗产葫芦雕刻传承人宋玉良告诉记者，这次来参加黄河大集，就是希望让更多的朋友了解非遗，喜欢非遗。在农产品大集展区，清新爽口的烟台苹果、脆甜多汁...……更多
2023-10-15 07:36:00黄河,大集,赛事,烟台,大集,黄河
...做好本帮菜的推广宣传工作，市商务局积极通过招募日照美食推荐官的方式，挖掘乐于宣传和推介日照美食，在抖音、微博、微信、小红书等国内知名网络平台上有独立的自媒体账号，有粉丝量的博主，通过探店、分享、种草等...……更多
2023-11-21 17:30:00安康,海葵,日照,蛋汤,选出,特色
秋天是享受美食的好时光，尤其是海鲜。海鲜类食材富含优质蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质。鱼类是优质蛋白质的良好来源，同时也富含Omega-3脂肪酸，有助于心脏健康。它们还含有维生素D、钙和磷。虾富含蛋白质、维生...……更多
2023-10-24 18:53:00海鲜,食谱,养殖,人工,美味,营养
...取最新的开放时间信息。至于特色小吃，鲅鱼圈区以海鲜美食著名，熊岳植物园附近应该也能品尝到各种新鲜的海鲜和地方特色菜肴。最后，关于交通路线，可以从鲅鱼圈区或者营口市乘坐公交车或者出租车前往熊岳植物园，交...……更多
2023-10-19 13:26:00植物园,营口市,熊岳镇,营口,鲅鱼圈区,鲅鱼
...的正确姿势。随着第二十届沙子口鲅鱼节开幕临近，岛城美食狂欢的高潮即将引爆，炖、烧、煎、汆、熏、腌……地道青岛人究竟会有多少种方式来迎接来自大海的第一口“鲜”呢？炖——鲜炖鲅鱼“俺沙子口当地最喜欢吃鲜炖...……更多
2024-03-22 19:46:00鲅鱼,美食,方法,鲅鱼,沙子口,崂山
...味道。如今，该店的叉烧肉、肘子、烧鸡等已被列入世界非物质文化遗产。传承味道，匠心品质，经过60年的岁月洗礼，让枣行利民佳肴店更添历史风味。体验真正的历史味道，来一次亲身品鉴，回味绵长的典藏味道就会在舌尖...……更多
2024-01-16 18:10:00岱岳区,岱岳,佳肴,乡村,街道,饭店
...鱼的腥味，保留了食材的原汁原味。这不仅是一次丰富的美食体验，更是一个故事的开始。每一口鲅鱼粉丝炖豆腐，都会让你发现大海的奥秘，体验大自然的慷慨。这种经常被忽视的鱼类隐藏着无限的美味和独特的魅力。通过正...……更多
2023-10-17 09:37:00鱼类,人们,海洋,生物,鲅鱼,豆腐
...，而且食材的原汁原味得以保留。这不仅仅是一道丰富的美食体验，更是一个故事的开始。每一口鲅鱼粉条炖豆腐都带您探寻大海的奥秘，体验大自然的慷慨赐予。这种常常被忽视的鱼种，隐藏着无限的美味和独特的魅力。通过...……更多
2023-10-23 21:43:00真香,养殖,人工,营养,鲅鱼,粉条
...县志》记载，乾隆五十二年（公元1787年），烧鸡大师、非物质文化遗产代表性传承人张中海的先祖张炳，在道口镇大集街开了个小烧鸡店，因制作不得法，生意萧条。有一天，一位曾在清宫御膳房当过御厨的老朋友刘义来访。...……更多
2023-10-28 15:25:00中原,天下,逍遥镇,烧鸡,河南,西华
...不完……”在终点的补给区，不少跑者边品尝烟台的特色美食边赞叹。跑完、吃完，再逛黄河大集。黄河大集首次走入马拉松赛事，也是文化产业与乡村振兴、体育赛事的一次深度融合。“跑完马拉松还赶了个大集，加深了对烟...……更多
2023-10-15 21:33:00打卡,补给,万余,美景,美食,烟台
...在朋友圈火了，网友：太寒酸，没眼看！大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负，小编的弟媳妇是远嫁而来的儿媳，一位心地善良、温暖如阳光的女子。离开故乡，她迎嫁到了遥远的婆婆家，陌生的环境并没有让...……更多
2024-02-07 20:12:00孝顺,媳妇,网友,朋友,儿媳,儿媳妇
...馒头、胶东大饽饽、杠子头、青岛大包、烙饼……而所有美食的尽头，是饺子！俗话说，好吃不如饺子，舒服不如倒着。饺子，是山东人基因里的极致味觉记忆，是冬至餐桌上的专属仪式感，是山东人生活中最重要的饮食符号。...……更多
2023-12-22 10:04:00山东人,味觉,山东,饺子,基因,记忆
...22日是冬至,在无水饺不算过节的北方,水饺的地位在节庆美食中,一直是不可撼动的存在。那青岛的饺子馆里,哪种口味的饺子更受消费者欢迎?记者对此进行了一番探访。鱼水饺堪称饺子界天花板有关数据统计,从地区分布看,饺子馆...……更多
2023-12-22 01:18:00岛城,饺子馆,饺子,饺子,水饺,饺子馆
...化，崂山民间故事、崂山道教音乐、崂山螳螂拳入选国家非物质文化遗产名录。主动抢抓机遇，担当使命任务，崂山风景区持续推进优秀传统文化保护、传承与活化，实现崂山文化在新时代的创造性转化、创新性发展，打造文化...……更多
2023-11-14 12:17:00崂山风景区,崂山,风景区,振兴,乡村,模式
...，不仅让你的餐桌更加丰富多彩，还能让你和家人在享受美食的同时，吸收更多有益健康的营养。快试试看，给你的“龙抬头”增添一份特别的美味吧！ ……更多
2024-03-23 14:17:00肉馅,韭菜,饺子,孩子,鲅鱼,饺子
...也将带来茂腔、剪纸、麦草画、泊里烧肉、瑯琊海青茶等非物质文化遗产,在保持原汁原味与贴近生活的基础上推动非遗文化传承发扬。据介绍,美食节开幕式当天,活动举办地嘉年华会展中心同步启用。嘉年华会展中心是嘉年华会...……更多
2023-10-09 00:34:00岛城,盛宴,顶级,美食,美食,中国
...烫一下,滗干水。锅里放油,得比平常炒菜用的油多一点。海鲜都吃油,油少了虾皮的鲜味炒不出来,且发干。但也不能太多,否则汤会油腻。虾皮炒出香味,放葱姜,略炒,下白菜丝,炒至白菜略有水色,放盐和糖,不宜放酱油,否则不仅白菜...……更多
2023-10-28 01:35:00徐晓,海鲜,虾皮,海米,鲅鱼,面条
...怀先辈、庆丰祈福的盛大节日，侗年2010年被列入国家级非物质文化遗产，现已成为侗族文化传播的一张“活”名片。2022年侗年，黎平县以“和美乡村 欢乐侗年”为主题，在肇兴侗寨设主会场，在翘街、纪堂、堂安、皮林、黄岗...……更多
2024-01-01 06:31:00节庆,大幕,特色,文化,侗族,侗寨
...威海人对于海鲜有数不尽的吃法。11月8日中午12：00大型美食纪录片《山东味道》第三季美味继续，第十三集：烟台·热力餐厅，第十四集：威海·高老庄酒馆。《山东味道》第三季是由山东省商务厅、山东文旅集团出品，山东文...……更多
2023-11-08 14:06:00老庄,威海,烟台,酒馆,山东,热力
...作用，可以保护细胞免受损害。作为消费者，我们在选择海鲜时也要注意一些问题。选择新鲜的海鲜是非常重要的。新鲜的海鲜质地鲜嫩，发出清新的海洋味道。要注意海鲜的来源和环境。选择来自可追溯和可持续捕捞的鱼类，...……更多
2023-12-20 06:31:00海鱼,鱼类,味道,营养,鱼类,海鱼
...批“中华老字号”，2014年，德州扒鸡制作技艺入选中国非物质文化遗产名录，截止到2020年，德州扒鸡已实现“养、产、销”全产业链发展模式，2022年入选“好品山东”，2023年山东省人民政府对山东德州扒鸡总公司1999年改制相...……更多
2023-12-06 12:36:00德州,扒鸡,周年活动,老字号,多家,活动
...家来此开启一场浪漫邂逅。冬游威海充满胶东特色的各类美食。各种各样的美食，让寒冷的空气里都弥漫着诱人的香气，有哪些是威海冬季必吃的美食呢？淡干鱼冬日来临正是晒鱼干的好季节不少村民挂起串串鱼干密密匝匝满满...……更多
2023-11-26 17:30:00硬货,合集,威海,美食,威海,乳山
...人员超过50万人，占全市常住人口近10%，涉及餐饮烹饪的非物质文化遗产传承人72人。在此基础上，如何进一步推动潮汕菜产业资源集聚、实现潮汕菜产业品牌和规模的新突破？“结合会展经济，以‘会’带‘展’，整合潮汕菜...……更多
2024-01-13 07:08:00潮汕,汕头,展会,世界,潮汕,汕头
...上烟台舰，给首次“归家”的“孩子们”包起了烟台特色美食——“鲅鱼水饺”。“春天第一网鲅鱼，必须送给部队，这是我们长岛多年来的传统！”朴素的话语背后是浓浓的军民鱼水情深。No.4“去迷笛？上车，不要钱！”4月2...……更多
2023-12-30 21:36:00烟台,真好,盘点,烟台,鲅鱼,长岛
...有每逢佳节都要吃的鲅鱼饺子，尤其是咱胶东花饽饽还是非物质文化遗产，隔一段时间就很想吃。”提起吃，牟炫甫也打开了话匣子：“烟台是鲁菜的发源地，我在北京也经常去吃咱们的鲁菜馆，像葱爆海参等等诸多传统特色鲁...……更多
2024-01-07 08:38:00饽饽,家乡,烟台,胶东,鲁菜,饽饽
...道，千万不要错过！”......1月27日，山东省首届齐鲁小吃美食文化节启动现场，熙熙攘攘、人头攒动，各地名优小吃传承人，一边盛情邀请群众品尝特色小吃，一边介绍美食文化和特色。喧嚣声、叫卖声、吆喝声，连成一片，营...……更多
2024-01-29 11:17:00聊城,鲅鱼,淄博,把子,烟台,济南
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