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威海冬日“硬货”美食大合集来了
大众网记者 殷子茹 王慧敏 威海报道
千里山海，冬游威海。一到冬日，威海就变身成了童话世界，静待大家来此开启一场浪漫邂逅。冬游威海充满胶东特色的各类美食。各种各样的美食，让寒冷的空气里都弥漫着诱人的香气，有哪些是威海冬季必吃的美食呢？
淡干鱼
冬日来临
正是晒鱼干的好季节
不少村民挂起串串鱼干
密密匝匝
满满的鱼干随风飘动
成为一道浓郁的渔家风景
到处都弥漫着鱼干的鲜香
海鲜大咖
冬季
海鲜肥美时
如果你错过冬天的第一杯奶茶
那一定不要错过
专属冬天的第一口“鲜”
烤生蚝
乳山生蚝
是威海千里山海自驾旅游公路
乳山段的一张独特名片
撬开生蚝壳的那一刻
仿佛也撬开了乳山禀赋的山海资源
冬季的生蚝日渐肥美
蚝肉也开始自发“贴膘”
滋味直线飙升
达到一年中的美味高峰期
驴肉包子
民谚有句话：“天上龙肉，地上驴肉”
用驴肉做的包子
不仅美味，营养价值还高
驴肉瘦而不柴
完全没有油腻的厚重感
鲜美四溢的汤汁
唤醒记忆深处的家乡味道
风味小吃
色泽金黄、香气浓郁的“威海金”苹果
劲道甜软的
地瓜干
软糯、甜美的柿子饼
香酥甜脆
的糖瓜
这些专属于冬天的风味小吃
在寒冷的冬天里
吃起来格外香甜
幸福的满足感也格外强烈
羊肉汤
与寒冷的天气最配的
莫过于一碗热气腾腾的羊汤
一碗汤下肚再食几块羊肉
身在寒冬却暖入春夏
鲍鱼饺子
新鲜的鲅鱼
鱼肉新嫩厚实，入口爆汁
饺子里面大块鱼肉馅
鲜嫩的口感在舌尖跳跃
几口下肚，满身的寒气就被默默消融了
海胆汤
海水的清新与海胆的鲜美
在口腔中交织
难言的鲜滑唇齿流连
一碗热气腾腾的海胆汤
空气里都有氤氲着香甜
大丰收
五颜六色的果实挤满蒸锅
丰收的喜悦溢出饭桌
带着收获的喜悦
也盼着冬日的团圆
这道美食里有家的味道
灵魂美味品鉴世间风味
方寸之间寻觅生活沸腾
此前
威海评选
“千里山海·寻味威海”
特色美食获奖名单出炉
一起来看看吧~
↓↓↓
用包罗万象的美味
送你一口冬日的温暖
这个冬天
就要不负威海好“食”光
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快照生成时间：2023-11-26 21:45:01
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