• 我的订阅
  • 头条热搜
非遗美食,香飘百年
本文转自:半岛都市报非遗美食,香飘百年上马一卤鲜匠心制作,不负每一份舌尖上的信赖◤上马一卤鲜,很多人记忆中忘不了的老味道。 把鱼腌制好后,还需要晾晒几天晒出鱼油来才行。 半岛全媒体记者黄冬梅 靠山吃山,靠海吃...……更多
美食之旅更有“味道”
本文转自:贵州日报黔西南安龙县:美食之旅更有“味道”安龙县小吃一条街摊主正在制作当地特色小吃泡梨。贵州日报天眼新闻记者 祝庆庆剪粉、烤肉、泡梨、饵块粑……2月14日,在黔西南州安龙县小吃一条街,小吃摊位一...……更多
美食汇聚    潮味飘香
本文转自:南方日报小公园镇邦美食街本周六开门迎客美食汇聚潮味飘香汕头小公园镇邦美食街即将开门迎客,街区尽显复古风貌。 备受关注的汕头小公园镇邦美食街,计划于1月14日开门迎客。记者从相关部门获悉,进驻美食...……更多
走进这个美食的世界,品味这几种令人陶醉的特色美食小吃
...史文化和丰富的自然资源而闻名,还有着令人垂涎欲滴的美食文化。今天,就让我们一起走进这个美食的世界,品味这几种令人陶醉的特色美食小吃。第一种美食是牛骨粉。这道美食以鹰潭特产的新鲜牛骨为主要原料,经过炖煮...……更多
弄“潮”向“味”来
...挖潮汕菜文化内涵,推动商贸业提质升级琳琅满目的潮汕美食。张晓宜 摄世界潮汕菜大会上亮相的“巨大”牛肉丸。受访者供图为期三天的展会吸引超25万人次。受访者供图 新岁肇始,美食迎春。日前,汕头举办世界潮汕菜大...……更多
我市举办经典中餐推广品鉴活动
...记忆·寻味南通”南通经典中餐推广品鉴活动,品鉴南通美食,传播中餐文化,一解“舌尖上的乡愁”。中餐事业是海外侨胞安身立命的重要产业之一,也是展示和传播中华文化的重要窗口和亮丽名片。南通作为海内外知名的“...……更多
赏非遗民俗 品舌尖上的年味!这些地方都有属于自己的“氛围感”
...地方地打卡。记者在采访中发现,还有不少本地市民冲着美食而来,就算是排长队,也要等来那一口“麻辣鲜香”。重庆市民 汤贤伦:我们是南坪过来的,专门来吃酸辣粉。我们很久没来吃过了,我都七十几岁的人了,排很久...……更多
...旅文部门精心策划、精密组织,围绕赏风光、品非遗、尝美食、看演出、赛运动等五个维度,为参展嘉宾和观众提供立体式、多样化、潮玩法的旅游文化消费活动和产品。海南省旅游和文化广电体育厅副厅长王忠云在第四届消博...……更多
“河源猪脚粉”唱响文旅品牌
...,神仙都打滚”的顺口溜。如今,在河源街头随意的一家美食小吃店里都可品尝到这道美食小吃,尤其是在冬日里吃上一碗浓香滑爽、鲜美可口的河源猪脚粉,让人顿感颊齿留香、回味无穷、暖意融融。文、图/广州日报全媒体...……更多
美食过大年 延庆井庄年味儿渐浓
本文转自:人民网-北京频道“醉美厨娘”烹制美食。(井庄镇供图)人民网北京1月16日电 (尹星云)1月14日,北京延庆区井庄镇“美食过大年”系列文旅活动启动。本次活动以特色美食为核心,开展“舌尖年味儿、冰雪年味儿...……更多
百万网友围观“冰糖葫芦英国奇遇”:读懂中国传统美食背后的文化共情
...频在网络上迅速传播,引发360万网友关注。这一中国传统美食,承载着无数人的童年记忆和欢乐,如今却跨越国界,在英国街头展开了一场关于美食的文化交流。中国留学生制作的冰糖葫芦,送给英国人品尝。受访者供图。这位...……更多
...级纪录片《舌尖上的中国》《风味人间》,陈晓卿开创了美食纪录片这个新品类。这个一看到食物就两眼放光、在大街小巷遍寻人间至味的人,永远可以让你吃得更香。日前,陈晓卿推出随笔集《吃着吃着就老了》,捕捉过去四...……更多
带您一起探索广州的传统美味,品味地道的早茶文化
...受赞誉。它不仅有着丰富的味觉享受,还代表了广州人对美食的热爱和追求。【广州早茶排行榜前十名】下面是广州早茶排行榜的前十名(按没有先后顺序排列):虾饺:新鲜大虾的鲜嫩搭配精致的皮薄馅饱,是广州早茶的标志...……更多
本文转自:绵阳日报品尝特色美食 尽享音乐盛典梓潼卧龙美食音乐节举行本报讯(绵报融媒记者 刘晓东)千年汉唐风,盛世卧龙呤。10月12日-13日,梓潼县卧龙镇千佛岩石窟文化公园推介会暨美食音乐节举行,一场集美食、音...……更多
兴泾镇:美食大集红火诱人
...品尝一下。11月25日,“兴泾百味·乐享盛宴”2023西夏区美食文化节暨兴泾镇乡村美食大集活动在银川市西夏区兴泾镇启动,特色美食宴、优质食材展销、乡村厨艺大比拼等活动让现场格外红火热闹。“乡村厨艺大比拼”中,厨...……更多
南宁香格里拉名厨  焕新邕城春日滋味
...日。 南宁香格里拉以春为序,焕新邕城味蕾之旅。这场美食盛宴,由南宁香格里拉行政总厨徐军军及中餐行政总厨吴红任联袂呈现。当食材与灵感相遇,融合出一个个新创意,为邕城的春日带来一场舌尖妙享。 行政总厨徐军军...……更多
第二届“品味佛山——2023粤菜师傅厨神争霸赛”收官
...“粤菜师傅”工程的高质量发展。本届赛事以培育佛山“美食+旅游”融合新亮点为目的,由广东省佛山市文化广电旅游体育局、佛山市人力资源和社会保障局、佛山市商务局共同主办,由佛山市新闻传媒中心、广东省餐饮服务...……更多
米其林星游节空降南京,米其林星游节开幕
...浪漫中心广场上人山人海,每个摊位前都站满了排队购买美食的市民游客。当日,由南京市商务局、南京市文旅局、玄武区人民政府、米其林指南主办2023南京米其林星游节启幕,世界级美食指南携手六朝古都,米其林餐厅大厨...……更多
吃遍陇上百味 乐享非遗文创
本文转自:兰州晚报甘肃麻辣烫及特色美食大PK 甘肃文创非遗市集展销活动同步启幕吃遍陇上百味 乐享非遗文创山丹炒拨拉兰州南关夜市商户在活动现场制作油胡旋 兰州新区美食羊肉筏子兰州油胡旋 兰州晚报讯 如果你因为...……更多
舌尖美味 引客吸粉
...,在下司古镇,她经营的桃妹小吃店小有名气,古镇特色美食之一的蓝莓冰粉,便是她创新首推。“老板,8碗蓝莓冰粉、4碗下司面、两份爆浆豆腐、两份洋芋粑、一份蕨根粑……”来自凯里的陈显碧、陈显玉姐妹俩带着一大家...……更多
留在美食里的时光
本文转自:辽宁日报李海卉 美食是古往今来文人墨客不惜笔墨大加渲染的人间烟火味,是每个人肚子咕咕叫时的身心救赎。美食的意义在于获得生理和心理的幸福感。这种幸福感是非常主观的,有时候和食物本身相关,有时候...……更多
...划“岐乐汇”系列消费节活动。打造一条具有石岐特色的美食文化街,丰富市民消费选择,形成美食消费新场景,打造夜间消费集聚地。推进绿美石岐建设推进绿美石岐生态建设,开展“四旁”“五边”绿化美化,持续开展“见...……更多
醉虾:在舌尖跳动的小青虾
...具有特殊风味的小菜,通过心手相传,至今仍是西昌邛海美食的主打。如今,我们虽无法还原邛海渔民最初的生活原貌,但也可从食物的流传中窥探到当时渔舟唱晚的动人画面。凉山川菜大师陈盛,对西昌传统菜肴也颇有研究,...……更多
潮起三月三 唱响机电美
...五象谷营地举行,通过寻味机电·机电集团第三届簸箕宴美食节、唱响机电·机电集团第一届新民歌擂台赛、铸牢中华民族共同体意识·观看少数民族影片、“潮起三月三”一句话打卡社交媒体等丰富多彩的新时代文明实践活动,...……更多
世界级潮汕菜展会首次在汕头举办
...游客在两百多个特色餐饮品牌摊档前流连,“逛吃”潮汕美食文/图 羊城晚报记者 赵映光 曾柯权 姚志德 实习生 陈梓敏12日上午,汕头市潮汕历史文化博览中心内人潮涌动、美食飘香,一场集美食品鉴、文化交流、技艺比拼于一...……更多
大厂:前三季度消费品市场同比增长6.6%
...松赛和公路自行车邀请赛的同时,推出了为期13天的首届美食文化节,以美食带动旅游、以美食促进消费、以美食丰富休闲,吸引了更多人走进大厂、了解大厂、爱上大厂。据统计,美食文化节期间,人流量达12.6万余人次,带动...……更多
华北电力大学华北电力大学开展寒假实践活动
...承人精益求精、持之以恒的工匠精神让她敬佩。打卡新年美食,动手制作品传统风味春节之时,不同的地域和民族有着独具特色的传统年夜饭和春节美食。各实践队伍走上饭桌、走进集市等美食聚集地,探寻舌尖上的春节年味。...……更多
谢霆锋在第五届世界媒体峰会上以港式鸳鸯美食促交流
...歌手、电影人、锋味品牌创始人谢霆锋受邀参加,以中国美食家身份与现场来宾分享中国香港的特色美食。12月2日晚,歌手、电影人、锋味品牌创始人谢霆锋(右一)受邀参加第五届世界媒体峰会欢迎晚宴,以代表中国香港茶餐...……更多
太仓市双凤羊肉美食餐饮协会团体标准正式实施
...腾腾的双凤羊肉面,暖心又暖胃。近日,太仓市双凤羊肉美食餐饮协会团体标准T/TSFYR0001—2023《双凤羊肉面》正式实施。双凤羊肉面制作技艺发源于太仓市双凤镇,目前主要分布在太仓市双凤镇等周边地区,其制作过程的民间技...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
...特点。米粉作为中国传统的主食之一,具有丰富的口感和美食文化内涵。本文将介绍中国不同地区的米粉种类和特点,并制作了一份米粉天梯图,共列举了15种米粉,旨在为读者提供一个全面了解中国米粉文化的视角,同时也鼓...……更多
更多关于健康的资讯:
“人老腿先衰”,中老年人常吃这3样“健腿菜”,腿脚有劲精神足
俗语说:“人老腿先衰”。随着年龄的增长,中老年人的身体机能逐渐减退,尤其是腿部肌肉和骨骼的力量会明显下降,导致行动迟缓
2024-09-06 14:00:00
“秋吃果,药不抓”!立秋后,建议多吃这6种“秋果”,顺利入秋
在这个金风送爽、硕果累累的季节,古人有云:“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根。”道出了四季饮食的自然法则。立秋之后,万物开始由繁茂转向收敛
2024-09-06 14:03:00
立秋后,如何正确“贴秋膘”?
俗话说:“夏季过后,无病三分虚。”古时,人们认为夏季会使食欲降低,体重有所减轻。在秋天时,要进补回来,目的是为过冬增强体质
2024-09-06 14:03:00
9月7日白露节气!“白露吃3白,一年病不来”,这3白”指啥?咋吃营养?老传统别忘!
转眼间,又到了白露时节,俗话说得好:“白露不露白,早晚凉飕飕。”这白露啊,不仅是个气温变化的节点,更是咱们饮食上需要调整的关键期
2024-09-06 14:04:00
公认的“减肥菜”,一通便二养肝三降脂四润燥,鲜嫩好吃还便宜
进入九月, 我们即将迎来白露节气,它是秋天的第三个节气, 这时天气逐渐凉爽,早晚温差增大,雨水也逐渐减少,不过燥热依然未完全退去
2024-09-06 14:04:00
这种蔬菜是“减肥神器”,不仅味美而且营养高,很多人至今没吃过
这种蔬菜是“减肥神器”,不仅味美而且营养高,很多人至今没吃过。夏天到了,这个季节正是展现好身材的时候,所以减肥的问题就变得迫在眉睫了
2024-09-06 14:05:00
不吃主食就能降血糖?这4类人是糖尿病“候选人”很多人不知道
长期以来,糖尿病患者在管理日常饮食时,对于主食的摄入量始终是一个需要细致考量的问题。摄入不足可能导致能量匮乏,影响日常生活活力
2024-09-06 14:06:00
为什么“尿酸高”会痛风?星油降降茶有什么用?
在探讨健康问题的众多领域中,痛风作为一种常见的代谢性疾病,常常让人闻之色变。它不仅影响患者的日常生活质量,还可能引发一系列严重的并发症
2024-09-06 14:06:00
有高血压的人,日常做好4件事,相当于服用了降压药!
感冒是由病毒引起的,原因非常明确,所以治疗感冒的根本就是杀灭病毒。而高血压的发生,主要起因于日常不良生活习惯,属于一种生活方式病
2024-09-06 14:07:00
药补不如食补!研究团队分析“抗衰老饮食”,跟着这5点吃更健康
张阿姨一直很关注自己的健康,家里的保健品摆满了整个柜子。无论是维生素、胶原蛋白,还是各种抗衰老补品,她几乎都尝试过。但最近
2024-09-06 14:09:00
祛湿气“红枣薏米茶”真的有效吗?
红枣薏米茶在去除湿气方面确实具有一定的功效。这主要得益于薏米和红枣的多种健康益处。薏米的功效:薏米,也称为薏苡仁,是一种常用的中药材
2024-09-06 14:09:00
被誉为“通便王”的3种青菜:一周吃2次,润肠排毒,气色好
导读:被誉为“通便王”的3种青菜:一周吃2次,润肠排毒,气色好在快节奏的现代生活中,便秘已成为许多人的常见健康问题。除了增加运动量
2024-09-06 14:09:00
问止中医|为什么腰椎手术后,反而更腰痛?
此时我在回深圳的动车上,为什么会写这篇医案呢?因为刚好患者的女儿在了解其父亲的情况,她主动提出这个要求…患者既往做过风湿性心脏病的二尖瓣置换术
2024-09-06 14:42:00
脾胃虚弱有哪些明显症状?养护脾胃,妙招少不了
脾胃在中医理论中被视为“后天之本”,是人体消化和吸收营养的核心器官。脾主运化,胃主受纳,它们共同负责食物的消化吸收,将营养物质转化为人体所需的气血
2024-09-06 14:42:00
北京正中堂中医医院郑军主任|宝宝腹泻、便秘,轮番上阵?—— 中医专家教你破解宝宝肠道“密码”
郑军 主任医师 ,教授,硕士研究生导师,首都优秀名中医,从事中医儿科医疗、教学、科研工作三十余年,北京正中堂中医医院中医儿科特聘专家
2024-09-06 14:43:00