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打造国际美食之都 北京计划新引进500个以上国内外知名美食品牌 2024-02-21
...门共同制定了《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》(以下简称《方案》)。《方案》提到,到2025年,新引进500个以上国内外知名美食品牌,城六区、副中心、平原新城地区每个区打造两条以上餐饮聚...……更多
...文转自:人民日报客户端王昊男1月31日,2023北京CBD商务美食评选暨“CBD金碟奖”颁奖盛典在北京银泰中心举行。北京CBD一百余家优秀餐厅获奖。本次评选活动由北京商务中心区管理委员会指导,北京国际商务中心区开发建设集...……更多
国际美食的经典和创新如何平衡?对话北京“然”系列餐厅创始人鄂然:国际美食细分化是必然趋势
随着餐饮市场蓬勃发展,国际美食也开始逐渐细分化。在北京“然”系列餐厅创始人鄂然看来,餐饮品牌需根据当下消费特点调整自身经营手段,市场细分化为必然趋势。近年来,北京在打造国际美食之都中不断前进,而对于...……更多
北京CBD商务美食评选暨“CBD金碟奖”颁奖盛典圆满落幕
...化发展。寒风消退,暖阳初照,1月31日,2023北京CBD商务美食评选暨“CBD金碟奖”颁奖盛典在北京银泰中心的北京柏悦酒店隆重举行。北京CBD一百余家优秀餐厅获奖,相关政府部门、北京CBD百余家餐饮商户及媒体代表出席。本次...……更多
首届阳坊涮肉美食节开幕 北京昌平打造融合消费新场景 2023-12-20
...昌平区文旅集团承办,阳坊胜利集团协办的首届阳坊涮肉美食节正式拉开帷幕。本次美食节以“中国涮肉看北京 北京涮肉看阳坊”为主题,由12月18日起持续至2024年1月21日。北京市昌平区商务局党组书记、局长李俊杰在致辞中表...……更多
北京小吃美食文化节持续到月底
...览会在中国国际展览中心朝阳馆开幕,第四届北京市小吃美食文化节同步启动。在4号馆举行的小吃美食展,是博览会上最热闹的去处。便宜坊的面花、紫光园的酱牛肉、萃华楼的天鹅酥,还有南来顺的塔糕……13家老字号带来了...……更多
京津冀消费季启动 各类活动贯穿全年
...拉开帷幕,来自京津冀三地的特色产品、非遗精品、地方美食、招牌老字号、新消费品牌精彩亮相。消费季期间,本市将围绕餐饮消费、假日消费、品牌品质消费、亲子消费、绿色消费、时尚消费、汽车消费、家居消费等14个特...……更多
...中,三星级2家,二星级2家,一星级16家。米其林指南是美食领域具有权威性的评选机构,已有120余年历史。新版北京米其林指南涵盖三十余种菜系,推荐的餐厅包括3家米其林三星餐厅、2家二星餐厅、28家一星餐厅、20家必比登...……更多
北京亮马河开启2024醒春首航 亮马河文化经济带将再升级
...了亮马河文化经济带建设规划及2024年重点项目、亮马河美食地图和亮马河IP形象“淇淇”。16日晚,北京亮马河开启2024醒春首航。记者 富田 摄今年,亮马河文化经济带建设将再度升级,通过重大文旅项目的导入,水岸节点商业...……更多
鲁菜鲁品进京记
...广泛影响力和良好文化形象。当前,北京正全力打造国际美食之都,立足北京凝聚鲁菜餐饮企业,开展鲁菜品牌推广创新,进而带动山东农副产品进京拓展市场,迫在眉睫,意义重大。“鲁菜鲁品进京”系列活动可谓恰逢其时。...……更多
“‘约惠33·臻选广西’桂菜美食中华行·走进北京”活动在京举行
...促进经贸交流 活跃餐饮市场“‘约惠33·臻选广西’桂菜美食中华行·走进北京”活动在京举行本报讯(记者胡光磊)3月27日晚,由广西壮族自治区商务厅、广西壮族自治区人民政府驻北京办事处主办的“‘约惠33·臻选广西’桂...……更多
刷“美食登机牌”“丝滑”纵享机场美食
...中国民航报首都机场餐饮公司线上点餐服务平台升级刷“美食登机牌”“丝滑”纵享机场美食通讯员杨琪本报讯通讯员杨琪报道:细心的旅客不难发现,近期在首都机场用餐可以看到一些新气象:几乎每一家餐饮店面都张贴了“...……更多
我州创新推进餐饮业高质量发展
...,积极组织企业参加东盟预制菜产业发展大会、香港国际美食博览会、云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会,扩大红河美食知名度,开拓国际市场。作为红河餐饮美食杰出代表的蒙自过桥米线曾荣获“中华名小吃”称号,入选...……更多
来北京国展与美味“邂逅”
...业品牌发展大会暨酒店餐饮采购节”“北京市第四届小吃美食文化节”“首届烹饪艺术技能大赛”“北京市连锁经营协会产销对接会”等配套活动,全方位、多层次地满足供应商与买家之间日益增高的市场需求、转型需求,一起...……更多
...上近距离互动。各餐饮企业积极参与,纷纷亮出自家招牌美食,通过在直播过程中发团购福利、代金券和折扣套餐等多种形式,吸引消费者争相购买引流到店,期间每天都有大量市民参与抢购。北京市餐饮行业协会秘书长安少宁...……更多
大兴机场成旅客热门逛吃地
...交平台发布“大兴机场中转逛吃攻略”,推荐自己心中的美食打卡地。从尽量在外面吃完饭再进机场,到为了吃顿饭特意提前到达机场,旅客选择的变化反映出机场餐饮业态的提质升级,也带动机场餐饮消费持续向好。▍旅客点...……更多
...个节日期间。各大品牌积极展示展销各种优质特色年货、美食、手工艺品等。例如首农食品集团旗下的京华茶业、华都酒业、大红门、月盛斋等企业带来了各类优质的年货京品。吴裕泰推出了“只此青裕”袋泡茶、“抹茶拿铁”...……更多
新口味成商场引客“流量密码”
...量密码”本报讯(记者 曹政)京城商场内,天南地北的美食加速云集,一道辣椒炒肉、一杯奶茶,甚至是一块蛋糕都能成为吸引顾客的“流量密码”。根据世邦魏理仕近日发布的报告,一季度北京多个购物中心加大餐饮招商力...……更多
从山西走向全球,餐饮业黑马海归海集团斩获米其林最高荣誉!
...于山西的餐饮集团,也因此正式走入北京餐饮行业、全球美食领域及所有消费者面前。米其林指南国际总监格温达·普勒内克(GwendalPoullennec)表示,在过去的一年里,北京餐饮业不乏多省市菜系的代表性餐厅。或是新秀崛起,或是...……更多
...周健男等参加。“味美浙江·百县千碗”是浙江地道风味美食的荟萃集成。近年来,随着浙江文旅消费品牌创建行动的深入实施,“百县千碗”品牌日益出圈,逐渐成为游客认可的用餐首选。此次品牌联合系列推广活动是遂昌文...……更多
...京老字号文创新品和年货精品,消费者可以通过品味传统美食、参与制作手工、观赏非遗技艺展示等活动。在线上,盒马线上APP全面参与北京年货节,围绕腊八、小年、除夕、元宵节等节点开展年货节系列活动,并贯穿全活动周...……更多
...津的麻花、北京的手工片制烤鸭……各类非遗精品、地方美食和新消费品牌吸引市民驻足。来自泡泡玛特城市乐园的“泡泡明星朋友”与大学生们携手带来精彩演出,展现国货潮品的新魅力。今年是“消费促进年”,京津冀三地...……更多
西少爷:国民餐饮品牌的国际征程
...的需求,尤其在繁忙工作期间,几乎没有多余时间来品味美食。这也催生了“走食文化”。面对这一新兴趋势,许多餐饮连锁企业迅速嗅到了商机,而西少爷凭借其天生适应“走食”的特质成为佼佼者:一方面,品牌一直坚持线...……更多
北京火锅美食文化节黔菜分会场启动仪式暨北京黔菜协会第二届成立大会在京举行
生态黔菜,香飘京城。12月29日,北京火锅美食文化节黔菜分会场启动仪式暨北京黔菜协会第二届成立大会庆典在北京贵州大厦圆满举行。贵州省政协副主席、省工商联主席李汉宇,省驻京办副主任马尚海出席会议,各市州驻京...……更多
湘菜加速“出海” “味道湖南”香飘国际
...茶油火爆黄牛肉、浏阳粉皮黑山羊……一道道精美的湘味美食,给澳大利亚带来了跨越8000公里的美食惊喜。中澳厨师厨艺交流、走进唐人街湘菜馆等系列活动开展,让“味道湖南”香飘海外。此次“味道湖南”湘菜年度盛典上...……更多
扎堆出海 中餐加速海外扩张之路
...有效的市场定位奶茶、火锅、烤鱼、麻辣烫、烧烤等中式美食在多个国家掀起热浪,“中国胃”逐渐出现在世界各地。然而,当餐企进入到新国度,就要学习并遵守新的游戏规则。资深产业经济观察家梁振鹏指出,全球化的发展...……更多
福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单
...“黑珍珠”榜单精致餐饮成新“食”尚,助力申创“世界美食之都”宣和苑环境优雅。受访者供图郑春发佛跳墙在菜品的呈现上进行了创新。受访者供图 记者昨日获悉,在刚刚公布的2024黑珍珠餐厅指南中,两家以福州菜见长的...……更多
这份来自机场的“返乡惊喜”请查收
...商业提质升级的决心和招商的诚意,另一方面也看中无锡美食市场的潜力。”途捷(上海)餐饮管理有限公司商业拓展副总裁韩晓磊告诉记者,对于较为小众的东南亚美食的接受度,一定程度上能反映一个城市对美食和饮食文化...……更多
北京超极合生汇今日开始试营业 70余家区域首店亮相
...速打造融合消费创新示范区。走进北京超极合生汇,餐饮美食、黄金珠宝、电子数码、服饰零售等300余家品牌已全面迎客,市民们走进商场,挑选自己心仪的商品。开业当天,市民王女士来到商场为孩子选购新衣。“品牌挺多的...……更多
“Z世代 融味来”北京信息科技大学美食文化节开幕
本文转自:人民网“Z世代 融味来”北京信息科技大学美食文化节现场。校方供图人民网北京12月13日电 “美食文化大讲堂”“非遗面点现场教学”“百种美食免费品鉴”......日前,“Z世代 融味来”2023年北京信息科技大学美食...……更多
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王晨医生:夏季如何预防脾胃问题?
夏季,随着气温的逐渐升高,人体新陈代谢加快,出汗增多,饮食习惯也往往发生变化,这些因素都可能对脾胃的功能造成影响,导致消化不良
2024-07-22 00:28:00
清甜又滋补,家常美味——自制清甜滋补鸡汤的简单做法
随着生活节奏的加快,人们更加注重食物的美味和营养。在这样的背景下,一道清甜又滋补的鸡汤不仅能够为我们的味蕾带来享受,还能提供丰富的营养
2024-07-22 06:09:00
大厨亲授猪油熬制秘籍,白嫩香醇,再也不怕腥味和苦味!
猪油,又称荤油、大油,是许多美味佳肴的灵魂之一。它不仅在糕点、馒头等烘焙中发挥着关键作用,还能为青菜、烧烤素菜增添香气
2024-07-22 06:10:00
卤猪蹄20年秘方,软糯香嫩入味,大人小孩都爱吃!
猪蹄,作为一道美味佳肴,不仅富含胶原蛋白,而且口感软糯,肥而不腻,一直以来都备受人们喜爱。其中,最经典的做法莫过于卤猪蹄
2024-07-22 06:11:00
外酥里嫩的锅包肉,一分钟教你简单制作
锅包肉,是一道经典的中式美食,以外酥里嫩、香甜爽口而著称。有一部分人依然坚守传统,采用白醋和白沙糖调制汁液,使得锅包肉色泽金黄
2024-07-22 06:12:00
鸡胸肉的12种经典做法,美味与健康的完美融合!
鸡胸肉是低脂高蛋白的理想选择,成为健康饮食的明星食材。然而,相对于普通炖煮,更多富有创意的做法将为你的餐桌增色不少。今天
2024-07-22 06:12:00
品鉴黑芝麻糊三巨头,哪一款更适合你?
黑芝麻糊作为一道传统美食,近年来在市场上备受瞩目。其中,南方黑芝麻糊、磨坊黑豆黑芝麻糊以及维维豆奶黑芝麻糊作为知名品牌
2024-07-22 06:13:00
预制菜的危害性有哪些?谨慎食用预制菜,健康第一!
随着生活节奏的加快,预制菜成为不少人快捷而方便的选择。然而,我们却常常忽略了预制菜背后潜在的风险。本文将深入分析预制菜的危害
2024-07-22 06:14:00
打造嫩滑美味,手把手教你制作又嫩又好吃的粉肠!
粉肠,作为一道美味的传统风味小吃,不仅香辣可口,而且肉质鲜嫩。然而,想要在家里制作出又嫩又好吃的粉肠,并不是一件容易的事情
2024-07-22 06:14:00
大肠美味烹饪指南,告别油腻,健康入味!
大肠是一道美味可口的食材,富含胶原蛋白和营养元素,深受广大食客的喜爱。然而,由于制作大肠的技巧和调味方法各异,很多人在家常烹饪时难免会遇到一些问题
2024-07-22 06:15:00
法轻松学会,家常鱼香肉丝的独家秘籍!
鱼香肉丝是一道极具特色的川菜,以其酸辣鲜香的口味一直深受大家的喜爱。但是,要在家里做出地道的鱼香肉丝,却是一门高深的烹饪艺术
2024-07-22 06:16:00
南瓜饼的秘诀:简单易学,香甜可口,独家食谱大公开!
在传统的中国烘焙中,南瓜饼因其材料简单、制作方便,一直以来都备受喜爱。无论是作为下午茶点心还是节庆美食,都有着独特的风味
2024-07-22 06:16:00
萝卜丸子的做法,口感鲜美,不失营养
在丰富多彩的中华烹饪中,萝卜丸子是一道经典美食,不仅外形可爱,而且口感鲜美,深受大众的喜爱。今天,我将为大家详细介绍一下制作萝卜丸子的方法
2024-07-22 06:17:00
美味暖心的家常羊肉汤:制作方法与多样搭配
羊肉汤自古以来就是一道营养丰富、暖胃又美味的家常菜品。今天我们将分享一款简单易学的家常羊肉汤的制作方法,并介绍一些不同的配料搭配
2024-07-22 06:18:00
解密燕窝价格:真材实料的天然燕窝究竟值多少?
燕窝,作为一种珍贵的滋补食材,自古以来就以其营养丰富、滋补养生的功效备受推崇。然而,市面上的燕窝价格千差万别,一克到底值多少钱
2024-07-22 06:19:00