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食盐减少,美味加倍|YE如何让食品低盐美味完美结合?
...广泛认可,随着国家减盐战略的逐步实施,人们对健康及美味的不断追求,酵母抽提物将在未来的食品工业中拥有更广泛的应用前景。YE在食品工业减盐中的应用案例分享声明:发布该信息旨在为读者提供更多新闻资讯。所涉内...……更多
新质生产力,安琪不缺席
...上,安琪也不遗余力。安琪坚持以“天然、营养、健康、美味”的开发理念,不断推出新产品,满足市场和消费者的多元化需求。近来,开发上市了“小白条”酵母、无铝害膨松剂等新品,不断丰富食品原料类别,助力食品安全...……更多
酵母抽提物减盐提味,安琪弄潮健康未来
...可以减少35%食盐的用量,在低盐的情况下,也能保证食材美味,减盐不减味同时有效避免钠摄入超标。有效平衡异味、减盐不减味之外,酵母抽提物还可以增鲜厚味。举个例子:人们之所以感知到鸡汤、蘑菇、鲣鱼等鲜味,是因...……更多
每天吃的盐该怎样选择最健康?告诉您不知道的那些事
...下几点:一是控制盐的摄入量:世界卫生组织建议每天的食盐摄取量不应超过5克,这相当于一小茶匙的食盐。二是选择低钠盐:市场上有许多低钠或无钠盐的替代品,如海盐、钾盐和食盐替代品。这些选项可以帮助你减少摄入...……更多
广东省潮州市市场监管局抽检6批次蔬菜制品全部合格
...1月10日,广东省潮州市市场监管局网站发布关于流通环节食品安全监督抽检结果的通告(2023年第二期)。本期抽检6批次蔬菜制品,全部合格。序号报告书编号抽样编号抽样时间任务来源抽样环节被抽样单位名称标识生产企业名...……更多
2023年贵州省都匀市9月份月饼专项抽检情况(5批次)
...况(5批次)。具体信息如下:序号委托登记号样品名称食品大类监测地点被监测人所在地监测场所被检测人抽样地区标称商标标称生产企业生产企业地址规格综合判定主要不合格项目或主要问题批号购进日期/加工日期/生产日期...……更多
广东省潮州市市场监管局抽检3批次糕点全部合格
...1月10日,广东省潮州市市场监管局网站发布关于流通环节食品安全监督抽检结果的通告(2023年第二期)。本期抽检3批次糕点,全部合格。序号报告书编号抽样编号抽样时间任务来源抽样环节被抽样单位名称标识生产企业名称样...……更多
科学减盐,优选低钠盐
...生理功能的重要物质。食盐作为一种调味品,烹饪出各种美味佳肴的同时,也带来了很多健康隐患。中国居民营养状况调查显示:2015-2017年,我国居民平均每人每日烹调盐摄入量为9.3克,再加上通过加工食品摄入的盐以及食物本身固有...……更多
食盐钠摄入过多会引起高血压你的盐分摄入超标了吗减盐攻略来啦
...血压等多种慢性病的隐形推手。而现实中,大多数人对于食盐摄入的认识仍停留在“盐分太高会很咸”这一表面认知。你可能不会注意到,就在你享受美食的同时,过量的盐分正在悄悄影响你的血压,威胁着你的心脏、血管和整...……更多
这3种盐别再买了,家里有最好扔掉,很多人都中招!
...衡和压力等。 因此,选择合适的盐,是我们保持健康和美味的关键。 然而,并不是所有的盐都是对我们有益的,有些盐甚至会对我们的身体造成严重的伤害。 二、三种对人体有害的盐 1、工业盐 这是指用于工业生产和加工的...……更多
广东省潮州市市场监管局抽检2批次肉制品全部合格
...1月10日,广东省潮州市市场监管局网站发布关于流通环节食品安全监督抽检结果的通告(2023年第二期)。本期抽检2批次肉制品,全部合格。序号报告书编号抽样编号抽样时间任务来源抽样环节被抽样单位名称标识生产企业名称...……更多
减盐的难点是什么?最新调查显示:“重”口难调!
...经提醒,高钠饮食与高血压、心血管疾病有密切的关系。美味,减盐最大的挑战我们吃进去的钠有80%来自于一日三餐,其中食盐是绝对主力,因此厨房减盐毫无疑问是主要矛盾。《中国居民膳食指南》2023版推荐每日盐摄入量小...……更多
4月9日,陕西省市场监督管理局发布6批次食品不合格情况的通告,近期组织对蔬菜制品、蜂产品、方便食品、酒类、薯类和膨化食品5大类食品215批次样品进行了食品安全监督抽检,其中蔬菜制品、蜂产品、方便食品、酒类4大类...……更多
广东省潮州市市场监管局抽检2批次薯类和膨化食品全部合格
...1月10日,广东省潮州市市场监管局网站发布关于流通环节食品安全监督抽检结果的通告(2023年第二期)。本期抽检2批次薯类和膨化食品,全部合格。序号报告书编号抽样编号抽样时间任务来源抽样环节被抽样单位名称标识生产...……更多
低钠饮食:高血压患者的关键选择
...种心血管疾病的根本措施。调查显示,我国居民平均每天食盐摄入量为12克,而世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量应低于5克。盐分的摄入量与高血压有极大关系。在生活中,我们应该如何控制盐分的摄入?一、多选低钠食品...……更多
高盐摄入过多会导致体内钠排泄不足,增加血容量,进而使血压升高
...死亡率最高的三大因素之一,虽然盐可以调味使食物更加美味,但若是经常高盐饮食的话,就有可能会给身体带来以下这几个健康危害:高血压高盐摄入过多会导致体内钠排泄不足,增加血容量,进而使血压升高。心血管疾病风...……更多
为什么说低钠盐是“送命盐”?普通盐如何控?昂贵盐如何选?
...摄入量。二、普通盐的合理控制对于大多数人而言,普通食盐(主要成分为氯化钠)是日常饮食中不可或缺的调味品。然而,过量摄入食盐已被广泛认为是高血压等心血管疾病的重要风险因素。因此,控制食盐摄入量成为了健康...……更多
低钠盐是“降压盐”?
...居高不下,与盐的摄入有密切关系。健康成年人一天摄入食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)的上限最好控制在6克以内,而我国居民的摄入量远高于这一标准。在这种情况下,很多人觉得可以将家中的盐统一换成低钠盐,...……更多
高血压如果做好这几点,能不出现中风吗?
...中风的发生:1、一定要少吃盐。咱们成人正常的饮食,食盐的摄入量达到12克以上,北方人比南方人吃的更多更咸,按照指南要求,食盐的摄入量每天至少在6克以下,就是在现在的基础上减半。盐吃多了不仅血压难降,还会造...……更多
这3种盐别再买了,家里有也要扔掉,伤胃伤肺还伤肾,别不当回事
...死亡。2:过量添加抗结剂的盐。抗结剂是一种用于防止食盐结块的食品添加剂,常见的抗结剂有亚铁氰化钾等。在国家标准规定的范围内使用抗结剂是安全的,但是一些不法商家为了追求利润,过量添加抗结剂,给消费者的健...……更多
盐吃多了身体会有哪些迹象?科学控盐牢记6点
...年少死100万人北京大学领衔的一项研究指出,普通家庭将食盐换成低钠盐,每年或可减少10%以上的死亡。该研究对我国北方5个省10个县城600个村子里近2.1万名有脑卒中病史或未控制的高血压人群进行了调查,结果发现使用低钠盐...……更多
高血压不能忽视,这些知识要了解
...高血压,而钾盐则可对抗钠盐的升压作用,所以每人每日食盐量应控制在5g以内;减少食用油的摄入,少吃肥肉和动物内脏,少吃腌制、卤制、泡制食品,少吃人造奶油食品,如各类西式糕点、巧克力派、咖啡伴侣、速食食品等...……更多
为啥中国脑梗死患者越来越多?厨房里的3种调料滥用或是“帮凶”
...,有几种常见的调料可能会升高血压,除了我们都知道的食盐,还分为以下3种:1、酱油酱油,几乎成了许多菜肴中不可缺少的调味品,但是,酱油中也含有较高成分的盐分。所以长久使用会提升钠在体中的摄入量。2、味精味精...……更多
清明节临近,浙江台州食品抽检结果怎么样?
清明节临近,台州食品抽检结果怎么样?清明时节,为确保广大消费者吃得放心!台州市市场监督管理局近期组织开展了食品安全监督抽检282批次样品,其中青团抽检41批次,全部合格。此外,还抽检了大米、食用油、蔬菜、鱼...……更多
每顿都在吃的这个“调料”,致死率排世界第一!危害波及多个器官
...主要来源当身体缺“钠”时就会出现乏力、虚脱等症状但食盐量过多也会导致诸多疾病已有统计研究发现我国因吃盐过多导致的死亡率排世界第一一个调料导致我国死亡率排世界第一我国因吃食盐过多导致的死亡率排世界第一,...……更多
吃饭“口重”的人,多补点这种矿物质
...的代谢互相关联,通过肾脏这个“后阀门”排除体外。若食盐中的钠离子摄入过多,就会打破体内钠钾平衡,增加肾脏负担,引发血压升高等风险。 而增加钾的摄入,可以促进钠和水分从尿液中排出,抑制肾素—血管紧张素系...……更多
一个不起眼的炒菜习惯,竟然会让全家人骨质疏松!
...我们吃了多少盐?都说中国是美食大国,有很多各种各样美味的“下饭菜”,这些美食里都少不了盐的功劳。 过去40年期间,中国各年龄段人群的食盐摄入量保持在较高的水平,大约是世界卫生组织推荐量(5克)的两倍。2012 ...……更多
国外流行的酵母抽提物,为何在国内“躺枪”?
...品属性的调味料替代一些传统鲜味剂的使用,能让食物既美味、又健康,自然受消费者喜爱。而在海外流行的另一个原因,是酵母抽提物能起到很好的减盐作用。众所周知,人体摄盐(钠)过多,易引发高血压、卒中等心脑血管...……更多
换一种盐可以降低血压?低钠盐是“送命盐”?这次彻底给你讲明白
...普遍疑惑,更反映出公众对健康信息理解的渴望与困惑。食盐与血压:盐的“血压”秘密盐,生活中最常见的调味品,其主要成分是氯化钠,而钠离子在调节体内水分和血压中扮演着关键角色。钠离子通过调控体液量,影响血管...……更多
世界卫生日说“减盐”:专家提示“口重”更应注意少吃盐
...将中国宣传主题定为“人人享健康 共同促健康”。减少食盐(钠)摄入,是预防高血压及心血管疾病、促进健康的简单有效方法。《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,我国人均每日烹调用盐9.3克,远高于成年人...……更多
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
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吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
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非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00