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科学用油 让健康与美味同行
...中国农网记者赵艺璇朱梦莹编者按:在中华饮食文化中,食用油一直是烹饪的不可或缺之物。它不仅能够增添食物的口感与风味,更是营养摄入的重要来源。然而过量用油不仅会导致食物油腻,影响口感,还可能增加身体代谢负...……更多
这6道“掉秤菜”搭配科学合理,营养好吃,低卡低脂
...生抽:适量、料酒:适量、胡椒粉:适量、鸡精:适量、食用油:适量制作步骤: 1.莴笋洗净去皮,切成段状备用。虾仁洗净沥干水分备用。2.葱姜蒜分别切成末备用。3.热锅倒入适量食用油,放入葱姜蒜爆香。4.加入虾仁翻炒...……更多
植根中国四十余载 看新消费时代百事的创新与可能
...担心它给身体造成太多负担。目前市场上常见的薯片油炸食用油主要是其中棕榈油常被用作薯片油炸食用油,。其含有50%左右饱和脂肪,40%的单不饱和脂肪酸和10%的多不饱和脂肪酸。较高的饱和脂肪含量,可以保证薯片在油炸过...……更多
春天减肥这么吃,营养低卡,科学掉称
...量;生姜:适量;盐:适量;鸡精:适量;生抽:适量;食用油:适量步骤:1.准备食材:芦笋去除老皮,切成段。口蘑洗净,切片备用。大蒜和生姜切成末备用。2.锅中倒入适量的食用油,大火烧热后放入蒜末和姜末,炒出香...……更多
嗑瓜子=喝油吗?这样嗑瓜子,好吃还不长肉
...能够促进心血管健康。接下来,我们探讨瓜子与直接摄入食用油的差异。以一份标准的瓜子(约30克)为例,其含有的脂肪大约为15克。而相同重量的食用油脂肪含量则高达约28克。显然,直接摄入食用油的脂肪量远高于嗑同等重量...……更多
冬瓜富含大量的水分,具有清热解渴的功效,适合夏季食用
...健康又美味的夏季佳肴。主要食材有冬瓜、虾仁、鸡蛋、食用油和盐。先将冬瓜和虾仁翻炒,再加入打散的鸡蛋,快速翻炒均匀即可。3.冬瓜肉末豆腐:这道口感细腻、营养丰富的家常菜适合全家老少。主要食材有冬瓜、豆腐、...……更多
春天减脂常吃这4道菜,增加饱腹感,减肉没烦恼
...蒜(切碎);2茶匙孜然粉;2茶匙辣椒粉(可选);2茶匙食用油;适量盐和胡椒粉;少许香菜(用于装饰)步骤:1.如果使用罐装玉米粒,将其沥干备用。如果使用新鲜玉米,将玉米粒从玉米棒上剥下备用。2.在锅中加热食用油...……更多
介绍几道素鸡的独特烹饪方式和美味菜肴
...老,并提高皮肤的光滑度和弹性。素鸡的独特烹饪方式和美味菜肴作为一种豆制品,素鸡的口感和烹饪方式与真正的鸡肉非常相似,因此可以被广泛应用于各种美食的制作。素鸡有着鲜美的口感和嚼劲,不仅适合作为主菜,还可...……更多
鸡蛋作为一种常见的食材,不仅味道美味,而且营养丰富
...煮蛋为例,给大家详细介绍制作步骤。食材准备:鸡蛋、食用油、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖、姜片和清水。制作步骤:1.将鸡蛋放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转中火煮8-10分钟,煮熟即可捞出备用。在这个步骤中,可...……更多
什么油“最”不健康?大豆油吗?医生:这3种油,能不吃尽量不吃
...的食物,是保障机体正常运转的关键。而在烹饪过程中,食用油是不可或缺的元素,无论是煎、炒、烹、炸,还是炖、烧、煮、焖,食用油都发挥着重要的作用。随着生活水平的提高,我们有了更多选择食用油的机会,如今,植...……更多
晚餐记住“六吃六不吃”,有助脾胃健康,身体素质好
...末;生抽:适量;料酒:适量;红糖:适量;盐:适量;食用油:适量;清水:适量做法步骤:1.准备工作:南瓜去皮,切成块状;生姜切片;葱切段;大蒜切末。2.热锅凉油:锅中加热适量食用油,放入姜片,葱段,大蒜末爆...……更多
吃油的学问
...全媒体记者 陈登达 通讯员 黄黎明作为烹饪必备的调料,食用油贯穿在美食制作的流程间,是不可或缺的角色。在我们的日常生活中,猪油和植物油都是常见的烹饪用油,许多人喜欢使用猪油来烹饪,因为它能给菜肴带来浓郁的...……更多
入秋后,少吃猪肉,而选择这3种肉,既能享受美味,又能保持身材
...红辣椒、生抽、料酒、老抽、盐、白糖、五香粉、鸡精、食用油具体做法:1.将鲅鱼冷冻2-3小时,切成1.5厘米的块,去掉内脏,洗净,控干水分,加葱、姜、料酒、盐,密封腌制12小时,擦干鲅鱼,热油中小火炸至金黄色,捞出...……更多
莲藕是一种低热量、低脂肪、高纤维的蔬菜
...藕糯米肉丸】准备食材:莲藕、糯米、猪肉末、姜、蒜、食用油、盐做法如下:1.将糯米浸泡至膨胀,备用。莲藕去皮,剁成末。2.将猪肉末加入姜、葱末、盐,搅拌均匀。将莲藕末和猪肉馅充分混合均匀,团成小丸子,将丸子...……更多
科学吃油 为健康加油
...甘油三酯,是由不同碳链长度的脂肪酸和甘油基组成的。食用油是人体必需脂肪酸的来源,是细胞膜的重要组成因子,同时也是油溶性营养素的重要介质,此外还提供了人体约30%的能量,是维持正常生命活动不可或缺的重要营养...……更多
这些鲜美营养,目前无法人工养殖的海鲜,提供四道美味的海鲜食谱
...谱:【韭菜炒海兔】 准备食材:海兔、韭菜、姜、盐、食用油具体做法:1.海兔清洗干净后,锅内加水烧开,放入海兔,焯水20秒后,捞出,沥水备用。韭菜清洗干净后,控干水分,切段备用;姜切丝备用。2.热锅中加入食用油...……更多
蒸菜不需要过多油脂,能避免小孩摄入过多不健康的脂肪
...分钟,或者直到大虾变红变熟。炒香姜葱:在小锅中加入食用油,加热后放入切好的生姜丝和葱丝,翻炒出香味。上调料:将炒香的姜葱平铺在蒸好的大虾上。加香菜:撒上切碎的香菜作为装饰,增添香气。美味的清蒸大虾就完...……更多
多摄入这些护心菜,保护自己的心脏健康
...处。芹菜炒香干材料:芹菜200克、香干100克、蒜末适量、食用油适量、盐适量、生抽适量。步骤:1.芹菜洗净切段,香干切小块备用。2.锅中倒入适量的食用油,加热后放入蒜末炒香。3.放入香干翻炒片刻,之后加入芹菜继续翻炒...……更多
山药的几种独特而又健康美味的吃法,看着都想吃!
...泡好的黑木耳洗净,三种食材都下水焯烫一遍。热锅加入食用油后加入所有食材,翻炒均匀,加入盐,鸡精,少量水,不盖锅盖再煮两三分钟即可装盘。山药去皮切块,排骨焯水后放入汤锅中,加入适量水,香菇,枣,枸杞开大...……更多
春日吃鱼季,推荐这4种鱼,滋补鲜嫩,提高免疫力
...糖:50克、料酒:15毫升、生抽:30毫升、盐、白胡椒粉、食用油步骤:1.带鱼洗净,切段,用盐、白胡椒粉和料酒腌制20分钟;2.鸡蛋打散,加入淀粉,搅拌均匀,将带鱼均匀裹上蛋液;3.热锅中倒入适量食用油,将带鱼均匀放入...……更多
为了保持健康,秋天建议少吃高脂肪的猪肉
...白糖、料酒、姜片、八角、香叶、桂皮、葱、姜、蒜苗、食用油。具体做法:1.将鹅肉洗净,切成块,凉水下锅,加葱段、姜片、料酒,大火煮开后,撇除浮沫,将鹅肉捞出,沥干水分备用,蒜苗洗净切段。2.热锅凉油,加入糖...……更多
这些食物不仅美味可口,还有助于促进腰部的健康
...个,青椒、红椒、淀粉、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、食用油具体做法:1.将猪腰子对半剖开,去除白色的筋膜,打十字花刀,切成小块,加白醋抓拌均匀后,用清水浸泡片刻,去除血水和异味,用料酒腌制片刻。青椒和红椒...……更多
分享4种适合秋天食用的鱼及它们的美味做法
...、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、盐、生抽、老抽、白酒、食用油具体做法:1.将鲅鱼去内脏、去鳃,清洗干净,放在冰箱冷冻1个小时后,取出切段。稍微冷冻后,鱼肉不散,在鱼身上涂抹一层盐、料酒、葱、姜、生抽、老抽,密...……更多
“春天吃鱼肉,活到九十九”,这四道鱼肉适合春天吃,肉鲜味美
...适量、生抽:适量、老抽:适量、糖:适量、盐:适量、食用油:适量、清水:适量制作步骤:1.准备鲫鱼:将鲫鱼洗净,去鳞去鳃,去掉内脏,用清水反复冲洗干净,沥干水分,备用。2.炸鲫鱼:锅中倒入适量的食用油,烧至...……更多
五色糙米饭是一种美味又健康的食物,烹饪方法简单,适合日常食用
...米粒等洗净切好后,放入锅中快速翻炒,加入适量的盐和食用油,炒至蔬菜熟透。5.搭配食用:将炒好的蔬菜倒入煮好的五色糙米饭中,搅拌均匀,即可食用。二、五色糙米饭对身体的好处1.营养丰富:五色糙米饭集合了糙米、...……更多
分享五种高蛋白食物,让您了解它们的营养价值
...汤】 准备食材:牛肉末、西红柿、鸡蛋、面包屑、盐、食用油、香油、香菜、葱具体做法:1.将牛肉剁成末,加入葱末、姜末、盐、蛋清、生抽,搅拌均匀,制成肉丸。西红柿清洗干净后,切成小块备用。2.锅中加油烧热,加入...……更多
鱼肉中的不饱和脂肪酸,还具有抗炎、维护心血管健康的作用
...匀,使面糊拉丝状。4.准备蒜末和姜末,炒锅烧热,倒入食用油,油温五成热时,先下入鱼头炸定型,再慢慢将鱼身放入锅中,不断将热油浇在鱼身上,使鱼肉受热均匀。5.炸制约五分钟,直到鱼肉炸透炸熟,捞出控油,摆入鱼...……更多
一包辣条的热量顶半碗饭?除了辣条,还有几种零食也都是含油大户
...先,让我们来揭秘辣条里的热量来源。辣条主要由面粉、食用油、辣椒粉等成分制作而成。其中,食用油是热量的主要来源。热量对比:一包普通辣条(约30克)的热量大约在150千卡左右,而同等重量的白米饭(煮熟后约150克)...……更多
在秋天食用鸭肉可以帮助滋润五脏,增强免疫力
...鸭翅、生姜、蒜、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、食用油具体做法:1.鸭翅清洗干净,冷水下锅,加葱、姜、料酒,大火煮开,焯水去血水,捞出备用。2.锅中加入适量的食用油,加入姜、蒜爆炒出香味,加入鸭翅,煎至...……更多
精准适度加工,金龙鱼加快食用油“零反”进程
...疾病发生的风险。春节是传统的用油高峰。除了自用外,食用油也是国人走亲访友的必选项。中国营养学会营养大数据和健康分会委员汪正园表示:“春节在选择食用油时,第一要选择好的脂肪酸配比,第二要选择零反式脂肪酸...……更多
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不用断碳水,掉秤最快的5种主食,燕麦片排第一,很多人都不知道
身边的有些朋友为了在短时间内让体重降下来竟然不吃主食,但是您知道吗?碳水化合物中含有很多我们人体所需要的糖原,长期不吃主食对身体有很大的危害
2024-06-27 08:50:00
91岁心血管研究院士:若想血脂稳定,4种蔬菜也许并不安全
现如今越来越多的人开始关注身体健康,而在总体健康中心血管的健康状况是非常重要的一点。如果平时不注意的话,很容易导致心血管健康受损
2024-06-27 08:47:00
辟谣:如果有人说“喝酒不能吃榴莲”,可别再傻乎乎地信以为真了
一提起榴莲很多人就会有两极反应,估计大多数水果都不会有这种冰火两重天的待遇,爱它的人食之不够,不爱的人避之不及,爱的爱之深
2024-06-27 08:49:00
无论男女50岁后,“少做2事,多饮3水”,顺应时节,神清气爽
随着年龄的增长,人体的各方面机能都开始出现下降的情况,无论是从身体素质还是精神状态上说,都感觉不如从前,甚至连以前觉得最得心应手的事情
2024-06-27 08:52:00
腰肌劳损的几大表现,来看一下
在各种骨科疾病当中,腰肌劳损是最轻微的一种慢性疾病。但是如果这种疾病不能得到及时治疗,也会严重地影响患者的日常生活。那么
2024-06-27 08:54:00
为什么年纪越大却越来越“返老还童”
年纪越大,人们容易陷入孤独和退缩的状态。然而,积极的心态和丰富的社交互动可以帮助我们保持年轻活力。保持乐观的心态有助于减少压力和焦虑
2024-06-27 08:55:00
桂圆在手里,疾病远离你,教你桂圆的四大补法,把气血补足
桂圆,大家应该都吃过吧,就是把龙眼的皮去剥,再晒干,最后得到果肉;桂圆好吃是好吃,那你知道它对我们身体有什么好处吗?中医上认为
2024-06-27 08:53:00
哪些姐妹更容易怀孕?对照这4点,看你是不是好孕“锦鲤”~
IVFCENTER“医生,我总是怀不上,身边的姐妹才结婚没多久就有好消息,好羡慕,为什么人与人差别这么大啊......”这样的情况
2024-06-27 08:56:00
冬季吃“地下5宝”,清热解毒护肠道,肠道健康人轻松
随着冬季的脚步悄然而至,我们的生活节奏似乎也随之放缓。窗外银白的雪花提醒着我们,这是一个属于内在滋养和温暖相伴的季节。然而
2024-06-27 08:56:00
讲解失眠障碍,如何对待失眠症
现在很常见的疾病就是失眠症了,许多人因为工作或者生活的压力,时间久了,就会导致失眠障碍,也就是失眠症。为什么会有失眠症呢
2024-06-27 08:57:00
昆明送子鸟:避免不孕不育要趁早着手预防
不孕不育已经成为一个社会性的问题,在结婚之前可能大家都不会考虑到这个问题,可是当真的组成家庭想要孕育下一代的时候却发现已经患有了不孕不育
2024-06-27 08:57:00
关于宫颈息肉,会自己消失吗??
患上宫颈息肉会自己消失吗?有很多女性朋友在患上了宫颈息肉之后,都有一种想法就是这个不治疗会自己消失吗?其实这是因为女性朋友们不了解宫颈息肉这个疾病
2024-06-27 08:57:00
昆明送子鸟:为什么不孕不育的年轻人越来越多了?
如今大街小巷贴满的小广告中,除了租房多,剩下的应该就是“重金求子”了。小广告无孔不入,公厕的门上墙上、门缝里四处都是,一眼望去这些广告背后好像都有一个没有生育的“辛酸”故事
2024-06-27 08:57:00
上火嘴巴长脓包,疼痛难忍怎么缓解?做好这5件事或可减轻疼痛
生活中,有不少人经常会出现身体上火现象,一旦上火,很容易发生咽喉肿痛、牙龈出血以及便秘、小便发黄等症状。还有不少人会出现嘴巴上长脓包的情况
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喝粥爱放食材?这三种食材如果“变了样”还是别放了,或对肝不好
近些年来,肝脏问题还是比较多发的。之所以会导致肝脏容易出问题,一方面是因为平时的生活习惯没有保持好,经常会做一些不利于肝脏的事情
2024-06-27 08:58:00