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羊肉片与萝卜丝的完美融合,比单吃更营养,让你爱上冬日进补!
大家好,今天介绍一道冬日暖身美食-羊肉片萝卜丝汤。一、食材详细清单1.主料:羊肉片200克、白萝卜1根。2.辅料:大葱1段、生姜1块、香菜适量。3.调料:盐适量、白胡椒粉适量、料酒1汤匙、芝麻油1茶匙。二、详细烹饪步骤1....……更多
羊肉配上“它”,完全没膻味,还能滋阴补气,好吃到你想吞舌头!
...非常适宜的一道食疗佳品。羊肉萝卜By秋食工作室配料:羊肉片200克、白萝卜半根、小葱2根、食盐5克、胡椒粉10克烹饪步骤:1.这些都是食材,提前准备好2.准备:羊肉提前化冻,萝卜去皮切成丝,不要太细,香葱切碎 3.煮制:...……更多
“开冬进补,深冬打虎”,即将入冬,别忘吃“4个1”,增强体质
...热以后爆香洋葱和胡萝卜,翻炒到断生以后,往里面加上羊肉片开始翻炒,炒上1分钟左右,加上盐、胡椒粉、五香粉、鸡精、生抽、蚝油、料酒来调味,继续保持大火快速翻炒均匀后,出锅开吃。 第一根:红薯冬天多吃点红薯...……更多
大雪时节,吃好三样,喝好三样,做好三样
...腥增香。接着将准备好的萝卜清洗干净,削掉外皮,切成萝卜丝。(2)锅烧热,加入适量的食用油,油温5成热,打入鸡蛋,将2个鸡蛋煎成荷包蛋,出锅备用;(3)煎荷包蛋的锅中再加少许食用油,下入擦干水分的鲫鱼,开大...……更多
寒冬补阳,手脚不凉,这4道补阳菜,暖身驱寒,营养美味温暖过冬
...味,搅拌均匀即可出锅。三、羊肉——金针菇羊肉汤准备羊肉片、金针菇、白萝卜、鲜香菇、小葱、生姜、香菜、食盐、料酒、食用油。1、金针菇切掉根部,撕成细条后洗干净备用。香菇洗干净,剪掉菌柄,切成薄片。白萝卜...……更多
一到冬天,为什么中、西医都建议吃点羊肉
...鲜羊肉块,骨骼越细,羊年龄越小,肉质也更鲜嫩。新鲜羊肉片,切片较厚可立起来,不新鲜的会软塌塌;冻羊肉片色彩鲜亮,应呈鲜红色,颜色发白说明冻久了,反复解冻的羊肉呈暗红色。不同名称的羊肉分别对应这些部位↓...……更多
冬季多吃这种肉,抗寒保暖,提高身体免疫力
...刻。2.葱切段,姜切片,大蒜切末备好。3.热锅凉油,将羊肉片快速煸炒至变色,捞出备用。4.锅中再加入适量食用油,放入姜片和葱段炸香。5.加入切好的羊肉片,继续炒煸至肉片变色。6.加入适量生抽、白糖、胡椒粉,炒匀。7....……更多
中老年人请注意:多吃这8种养心菜,有助心脏健康,值得收藏!
...,原味薄饼。1、锅内放少许食用油,放葱姜爆香,放入羊肉片翻炒,直到羊肉变成白色为止。2、锅内加水烧开,放入焖羊腿,大火煮滚,撇去浮沫,转小火炖40分钟至汤色发白,加入盐调味,放入碗内,加入醋、辣椒油,切碎...……更多
...节气,保暖驱寒是必不可少的,专家建议饮食上适量吃些羊肉、羊肝。从现代营养学来看,羊肉的蛋白质含量在20%左右,其氨基酸组成与人体需要较接近,营养价值较高。羊肉中蛋白质的含量要比猪肉高,脂肪含量要低于猪肉。...……更多
适当食用羊肉可以滋补身体,提高抵抗力,预防常见疾病
...色调或者颜色暗沉,就说明存放时间过久了。此外,冷冻羊肉片也要选择颜色鲜红的,如果颜色发白或者呈现暗红色,都不建议购买。还要注意冷冻羊肉片的脂肪部分,新鲜的脂肪呈洁白细腻的状态,而发黄则意味着冷冻时间较...……更多
冬至后必吃这菜!蛋白质是牛奶的12倍,随手一炖,暖胃驱寒又补
...不仅能暖胃驱寒,还能滋补肾脏,那就是传统的美味——羊肉!或许你会想,为什么羊肉在冬至这个时候如此受欢迎?其实,这背后蕴含着丰富的营养学知识。首先,让我们聊聊蛋白质。蛋白质是我们身体的基本构建块之一,它...……更多
降温了,寒气越来越重,建议多吃4道“护阳菜”,补阳气,强免疫
...,多吃大葱对于护阳是有一定帮助的。葱爆羊肉 原料:羊肉片300克,大葱2根,盐适量,料酒1汤匙,生抽1汤匙,淀粉1汤匙,生姜3片,孜然粉适量,辣椒粉适量,植物油适量。步骤:将羊肉片放入碗中,加入盐、料酒、生抽和...……更多
分享几个好吃的羊肉做法,营养又解馋,老人孩子抢着吃
...拌均匀备用。起锅加油烧热,放入姜丝爆香,倒入腌好的羊肉片,大火翻炒至变色,盛出备用。3、锅里留底油,倒入大葱段炒出香味,断生后加入炒好的羊肉片,淋入碗里的料汁,大火翻炒收汁后即可出锅。【红焖羊肉】准备...……更多
大雪节气,应季而食营养足
...调味即可养生功效:健脾益气,补中和胃葱爆羊肉食材:羊肉片250克、大葱葱白1根、姜3片、盐3克、白胡椒1克、酱油2勺、料酒2勺、淀粉半勺、香油1勺、糖4克做法:1.羊肉洗净,切成薄片放入碗中,加入料酒、生抽、盐、水淀粉...……更多
这3款当季蔬菜,不仅味美可口,更能全面补充各类营养
...的饮食理念成为时下家庭菜谱中。这3肉3菜的组合,以牛羊肉和鸡肉为代表的高蛋白食材,再搭配白萝卜、白菜和山药这3款当季蔬菜,不仅味美可口,更能全面补充各类营养,增强体质,为健康过一个温暖的冬天打下基础。多吃...……更多
中老年人应注意:除了鸡蛋,这几样也可以多吃,提高免疫力
...适量的食用油,加热至油温略微升起热气,放入腌制好的羊肉片,快速翻炒至变色。4.加入调味料:继续翻炒至羊肉变色后,加入切好的姜片或姜丝、大蒜末,继续翻炒至香气四溢。5.加入葱段:最后加入切好的青葱段,快速翻...……更多
识货人士专门挑选的4个羊肉部位,全都是羊身上的宝贝
...羊肉还可以切成丝或者片,用来炒菜,比如炒羊肉丝、炒羊肉片。炒的时候要快,这样能保持羊肉的嫩度和鲜味。羊肉上脑这部分肉很嫩,但做菜时得小心火候,别煮太久了,不然肉就老了。羊肉上脑的脂肪分布均匀,做菜时少...……更多
12月了,再忙都要记得“吃2肉,食3根”,早知道早受益
...食 3 根’,早知道早受益。”所谓的“2 肉”,其一便是羊肉。羊肉性温,自古以来就是冬季滋补的佳品。据中医典籍记载,羊肉具有补中益气、温阳散寒的功效。在古代,许多达官贵人入冬之后都会频繁食用羊肉,以抵御严寒...……更多
明日冬至,再忙也别忘吃“冬至5宝”,顺应节气,补足营养过寒冬!
...晾凉后切片。3,碗中准备好葱姜蒜末,再加入香菜碎和羊肉片,淋上一勺滚烫的羊肉汤,美味即成,一碗下肚,从头暖到脚。关于冬至节气该吃的5宝,就分享到这里,朋友们,你喜欢吃冬至5宝吗?你们老家有什么习俗呢?欢迎...……更多
这碗羊肉卷萝卜汤不仅暖身,还能增加饭菜的口感
...以暖身舒适,让您在寒冷的冬季里度过温暖快乐的时光。萝卜丝蛋皮汤冬季的萝卜丝蛋皮汤清爽可口,不仅能消暑解燥,还能增加食欲。准备好新鲜的萝卜、鸡蛋、小葱、盐以及香油,按照以下步骤来制作这道美味的汤品:首先...……更多
小雪吃三鲜,一年病不沾!小雪到了,“3鲜”指啥?该怎么吃
...,提高免力,让身体在冬天少生病。推荐做法:【萝卜炖羊肉】 准备羊肉、萝卜、蒜瓣、生姜、干辣椒、香叶、八角、孜然、茴香、桂皮、食盐、白糖、生抽、蚝油、料酒、米酒、豆瓣酱、黄豆酱、指天椒、二荆条、葱。1、羊...……更多
今天才知道,“青萝卜”和“白萝卜”区别这么大,弄懂再买不吃亏
...一丝温暖。而对于喜欢清爽口感的人,不妨尝试一下腌青萝卜丝。推荐食谱二:【腌萝卜丝干】准备食材:青萝卜、盐、白糖、生抽、辣椒详细做法:1.将青萝卜切成细丝,撒上适量盐,拌匀,静置30分钟。之后,将腌制好的青...……更多
“大雪吃三宝,活如神仙老”,12月7日大雪,3宝指啥?该怎么吃?
...体的消化吸收。萝卜的吃法也有很多种,最为常见的是炒萝卜丝和炖萝卜汤。炒萝卜丝口感爽脆,而且能够保留萝卜的营养成分;炖萝卜汤汁浓郁,萝卜软烂,而且能够滋补身体。除了这两种吃法,还可以将萝卜切成块,用来煮...……更多
明天小雪,御寒保暖是关键,要多吃这5种食材,营养滋补,一冬无病
...既御寒又有助于增食欲~“家庭版麻辣烫”做法:原料:羊肉片、肥牛片各半袋,虾滑1盒,土豆1个,豆泡、木耳半小碗,蘑菇1小把,魔芋1袋,大白菜、青菜少许,西兰花、菜花各半个,粉条少许,方便面2块,葱姜蒜、食用油、...……更多
天冷了,常给家人做这4道菜,简单快手贼下饭,应季而食安稳度冬
...,加点水,大约350克左右,用小火慢慢煮开。水开后,把羊肉片放进去,再次煮开后继续煮个1分钟,直到羊肉熟了。接着,把羊肉片和汤汁一起倒进之前准备好的大碗里,把配菜都拌匀,这样一碗香喷喷的羊肉酸汤就做好啦!...……更多
适量食用山楂可以改善肠道功能,增加抗氧化能力,延缓衰老
...,我们需要将白萝卜削去外皮,然后擦成细丝并腌制。待萝卜丝腌制出水分后,再与香菇丁、猪肉丁等配料混合炒熟。接下来,将炒好的配料与红薯粉、清水混合搅拌,形成一个圆球状并蒸熟。最后,撒上葱花作为点缀,美味的...……更多
大雪过后,是冬补“黄金期”,萝卜与4种肉“搭档”,一冬不怕寒
...维,是滋阴的佳品。萝卜适合清淡的烹饪方式,比如清炒萝卜丝,非常清甜;也可以用于煲汤,或与肉类食物一起炖,不仅口感非常好,营养价值更加全面。这个时候吃些肉类,还能给人体补充更多的热量,提高人体御寒能力,...……更多
今天进入“数九天”,有条件多吃“3红3白”,数九寒天滋补又抗寒
...手脚冰凉的人,更要在饮食上多加注意。在各种肉类中,羊肉性温味甘、不腻不燥、驱寒暖身,很适合在寒冷的冬季多吃,既能抵御寒风又能滋补身体,特别是老年人和怕冷的女人,一周要记得多吃几次。推荐做法:羊肉胡萝卜...……更多
“大雪吃四样,抗寒身体旺”,今日大雪,指哪4样?建议了解一下
...萝卜丸子,也是非常有特色的美食习俗。 推荐菜谱【蒸萝卜丝园子】原料: 白萝卜 肉馅 淀粉 了解 生抽 油盐 葱花制作:1. 肉馅加入少许盐、淀粉、料酒、生抽和姜末等调味料顺着一个方向搅拌上劲; 2. 萝卜去皮后切成细丝...……更多
萝卜包饺子,直接包还是先焯水?多数错在这一步,难怪没有萝卜味
...。接下来,取一锅置于火上,加入适量油,待油热后倒入萝卜丝,用大火快速翻炒至萝卜稍微发干即可关火,待其自然冷却。经过炒制的萝卜丝去除了多余的水分,因此在包饺子时无需担心出水问题。同时,炒制过程还赋予了萝...……更多
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