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内蒙古的6大特色美食,都是当地人的心头好,外地人尝不着
...蒙古,这片广袤之地,以其繁荣的畜牧业闻名遐迩。其牛羊肉和奶制品均誉满全国,成为蒙古菜系的珍贵食材,展现出独特的饮食文化魅力。蒙古菜以牛羊肉为主打,烹饪手法简约而不失风味,无需过多调料便能呈现美味。经典...……更多
俗话说:春吃5甘脾胃平安,5甘指什么?别不懂吃
...是大蒜的嫩苗,富含有机硫化合物、维生素C、蛋白质等营养成分。它具有辛、温的性质,有助于温暖脾胃,促进消化吸收,提高身体的抵抗力。推荐做法:蒜苗炒肉片材料:猪肉片:200克;蒜苗:适量;姜:适量(切片);蒜...……更多
“小寒不排寒,一切都白谈”,小寒后,别忘多吃6样,排寒养身体
...菜谱,让你在小寒之际,享受美味的同时滋补身体。一、羊肉羊肉是寒冷季节的暖身食材之一。富含优质蛋白质和脂肪,能够提高体内的热能产生,有助于御寒。此外,羊肉还富含铁、锌等矿物质,对提高免疫力有一定帮助。推...……更多
“大雪吃5宝,冬天病不扰”,5宝指啥?12月7日大雪,正当季别忘吃
...指的是啥吧?12月7日大雪,记得给家人吃!大雪5宝——羊肉天气越来越冷了,吃羊肉的季节也就来了。作为一种优质的红色肉类,羊肉的质地更为细腻,而且脂肪分布均匀,且羊肉温热,有助于暖身驱寒,益气补血,强健筋骨...……更多
冬瓜的清爽和瘦肉的鲜嫩相互融合,营养丰富又美味可口
...即可出锅。这道菜色泽鲜亮,口感爽脆,辣味十足。冬瓜羊肉丸子汤 冬瓜羊肉丸子汤是一道温暖健康的汤品。将羊肉剁成肉馅,加入适量的调味料,如盐、蚝油、老抽、生抽、黑胡椒、食用油和花椒水,搅拌均匀备用。将葱、...……更多
“一年补透透,不如补霜降”,霜降进补都吃啥?建议1蔬1果3种肉
...面金黄,微微鼓起,外皮酥脆即可。3肉:鹅肉、牛肉、羊肉鹅肉富含蛋白质,性凉,能滋阴养胃、健脾补虚。 推荐菜谱:【红烧鹅肉】主要食材:鹅半只,生抽2勺,老抽2勺,冰糖一小块,花椒、八角、香叶、桂皮、小茴香适...……更多
接受不了羊膻味的,可以试试这3个做法,又鲜又嫩没膻味,特别香
我要向大家介绍一种令人惊艳的羊肉烹饪方法。即便是对羊肉不太感兴趣的人,也会被它的美味所征服。这道菜鲜嫩可口,入口即化,让人欲罢不能。无论你是羊肉的忠实粉丝,还是对其持保留态度,我都强烈推荐你尝试一下...……更多
眼下最该吃的肉类就是它,补肝明目,增强抵抗力,全家老少都爱吃
...,就该多吃一些肉类来补充能量。现在猪肉的价格直逼牛羊肉,但是却没有牛羊肉的营养价值;牛肉倒是营养丰富又细嫩,但是脂肪和胆固醇的含量又比羊肉高。所以眼下最该吃的肉类就数羊肉了。秋冬季节吃羊肉,是一件一举...……更多
超级好吃的几道特色菜,好吃又下饭,而且经济又实惠
...的脆嫩。总结:香辣油麦菜简单易做,香辣可口,是一道营养丰富的快手菜。四、香菇蒜苔炒肉准备食材:香菇、蒜苔、牛肉、辣椒、姜蒜、酱油、料酒、蚝油、生抽、盐做法步骤:1、将香菇和蒜苔清洗干净,将香菇先切片,...……更多
源自中原大地的红焖羊肉,食材和做法都非常考究,您吃过吗
红焖羊肉,这道源自中原的经典菜肴,其正宗做法不仅考究食材的精选,更在于火候与调味的精妙掌握。首先,选用上等羊肉,以羊排或羊腿肉为佳,肉质鲜嫩,富含营养。羊肉需先经清水浸泡,去除血水与腥味,这一步是奠...……更多
羊肉饺子馅儿怎么调最好吃,教你1个技巧,肉馅鲜嫩多汁不腥不膻
羊肉饺子馅儿的调制,既是一门烹饪艺术,也是对中国传统美食文化的传承。要调出最美味的羊肉饺子馅儿,我们不仅要掌握调料的搭配,还要理解羊肉的特性和口感。首先,我们要选择新鲜的羊肉,最好是带有一定肥瘦比例...……更多
7月吃一肉,不用开药方!一护阳、二健脾、三祛湿、四排汗排毒
...有一种传统的饮食习惯却与此相反——那就是在三伏天吃羊肉。很多地区也有三伏天吃羊肉,不用医生开药方的说法,这一习俗看似与常理相悖,实则蕴含着深厚的养生智慧。羊肉以其独特的温热性质,不仅能帮助身体排汗排毒...……更多
春天多吃它,比鱼肉便宜,比牛羊肉鲜美,高蛋白低脂肪,太香了!
春季,是一年四季中最富有生机与活力的季节。随着天气逐渐转暖,万物复苏,大地披上了一层嫩绿的新装。在这个充满希望的季节里,人们的心情也变得愉悦起来。然而,对于那些在冬天和春节期间不慎增加了几斤体重的朋...……更多
6月牛羊肉靠边站,它才是最补的肉,营养美味,滋阴利湿、暖脾胃
...一种特别适合在夏季食用的肉类——鸭肉。相比温性的牛羊肉,鸭肉的性质更为平和,既不会给身体带来过重的负担,又能提供丰富的营养。牛羊肉虽然滋补,但在炎热的夏季,过多食用可能会导致上火,且不易消化吸收。而鸭...……更多
多吃三种“热菜”,帮助中老年人保持身体健康
...也起到了重要作用。本文将推荐三种“热菜”,即大葱、羊肉和茴香,以帮助中老年人保持身体健康。大葱——葱烧豆腐大葱不仅具有很高的药用价值,还是一种调味佳品。而葱烧豆腐这道菜通过将大葱和豆腐烹饪在一起,既美...……更多
立冬不补,一年白忙,后日立冬,记得吃“冬五样”,做足准备入冬
...出来淋到萝卜上,再撒上一点点葱花就可以开吃了。2、羊肉推荐食谱【萝卜羊肉煲】食材:羊腿肉、白萝卜、葱、小茴香、花椒、八角、香叶1、羊腿肉和白萝卜分别都切成块状;2、羊肉冷水下锅,加料酒开锅后滚出血沫,将羊...……更多
冬天多吃这肉,比猪肉便宜,比牛羊肉滋补,增免疫一年四季不生病
冬天多吃这肉,比猪肉便宜,比牛羊肉滋补,增免疫一年四季不生病今年的冬天有点特别,前几天南方的气温还在二十度左右,比以往冬天的气温高出了不少,如同深秋, 但这两天寒潮来袭,气温骤降, 一下子就到了冬天,一...……更多
蒜苔炒虾仁,其色泽鲜亮、口感鲜美,是老少皆宜的美味佳肴
...白质、维生素和矿物质,还具有健脾开胃、增强免疫力等营养功效,成为了许多家庭餐桌上的必备佳肴。下面,就让我们一起探讨如何制作这道美味的蒜苔炒虾仁吧。家常菜:蒜苔炒虾仁【食材】新鲜虾仁、蒜苔、姜、蒜、辣椒...……更多
冬天,记得多给家人安排这5道菜,益气补血强免疫,健康过寒冬
...。最后加盐、鸡精快炒几下,就可以出锅了。 五、葱爆羊肉做法:羊肉清洗一下,切成薄片,装进碗中,再加入料酒、盐、生抽、蛋清、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。葱、姜、干辣椒洗净,切成葱段、姜丝、干辣椒段待用。空...……更多
立秋过后,建议:少吃鸡肉和羊肉,多吃这3种肉,平安顺利出三伏!
立秋过后,建议:少吃鸡肉和羊肉,多吃这3种肉,平安顺利出三伏!转眼间,立秋已经过去了,但是天气依然燥热,因为今年的立秋还在最热的“中伏天”里,所以暑热没有一点消散的迹象,饮食上还是要延续三伏天的习惯,...……更多
冬天降温怎么办?多喝汤!推荐6款适合冬天食用的汤,驱寒又滋补
...火烧开转文火炖1小时,调味即可食用。冬天天气寒冷,羊肉便是冬天绝佳的驱寒强身的美食。尤其是羊肉汤,冬日里喝一碗羊肉汤,有促进血液循环、驱寒暖胃、滋补强身的功效。尤其是在我国的北方,冬天多喝羊汤已经形成...……更多
藏在身边的好东西,两三元煮一大锅,数九寒天吃点,比羊肉都强
...季,人们往往倾向于选择暖身的食材来保温。除了常见的羊肉、羊汤,猪血也是一种很好的选择。通过独特的烹饪方式,猪血可以与其他食材相结合,烹制出美味可口的佳肴。而猪血所蕴含的丰富营养元素也让它成为一种具有多...……更多
寒潮来袭,有钱没钱,多给家人吃3样,驱寒补气血,平安过九寒天
...如何,都能通过食物来为家人提供温暖和保护。 牛肉、羊肉和黑豆是这个时候的理想选择,它们不仅美味可口,而且富含能量和营养,为身体注入源源不断的暖意,让我们共同平安渡过这个冬天。这里的三样分别指的是:牛肉...……更多
明日大雪,天寒别忘了吃3样、做2事、忌1事,做好准备迎寒冬
...葱花、香菜,适量的食盐调味,最后淋上香油即可。3、羊肉 羊肉是北方冬天最受欢迎的肉类之一,每逢到了大雪前后这段时间,羊肉摊上总是排起长队,去的晚了还买不到!羊肉是一种温性的肉类,具有很好的滋补作用,冬天...……更多
春天常吃这6种“青霉素”食物,消炎杀菌,增免疫少生病
...蒜苔是大蒜的嫩茎,含有丰富的维生素C、硒和硫化物等营养成分。它具有辛温、消炎杀菌、抗菌消炎的功效,能够增强身体免疫力,预防感冒和其他呼吸道感染。此外,蒜苔还有助于促进胃肠蠕动,帮助消化。推荐做法:蒜苔...……更多
小雪过后,做到“3不做4吃4不吃”,健脾养胃,少生病康复快
...凉性,体质偏寒的人冬天吃黄瓜可能会引起肠胃不舒服。羊肉中富含锌,能补充小孩多汗流失的锌元素,羊肉含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素A、维生素E、钙、锌、镁等成分。冬季多吃羊肉可以益气补虚、面色红润,对四肢...……更多
养肾食材“大集结”,最好经常吃,身体强健,面色红润!
...。5、加入适量盐、生抽调味,翻炒均匀即可出锅。五、羊肉炖白萝卜羊肉是温补食材,能够温补肾阳、益气补虚。白萝卜则具有消食化痰、清热解毒的功效。两者结合炖煮,既能滋补肾脏,又能帮助消化。材料:羊肉500克、白...……更多
湿气最怕4菜,建议中老年人常吃,祛湿健脾,养脾胃又营养
...各种慢性疾病。因此,建议选择一些祛湿健脾、养脾胃又营养的食物,以维持身体的健康和平衡。以下四种菜品,不仅口味鲜美,而且具有祛湿健脾的功效,适合中老年人经常食用,有助于改善湿气引起的不适症状,促进身体健...……更多
三伏天,少吃鸡鸭肉多吃它,比牛羊肉还滋补,再贵也要吃
导语:三伏天,少吃鸡鸭肉多吃它,比牛羊肉还滋补,再贵也要吃,随手一做,太香了!吃过的人少俗语说“伏天不补,秋天受苦”,三伏天正是滋补身体的好时节,那么三伏天滋补吃什么好呢?很多朋友都听说过“冬吃一支...……更多
进入三九天,叮嘱家人“3吃3不吃”,驱寒护阳气,健康顺利过年
...择温性食材有助于保持身体的温暖,提高抵抗力。例如,羊肉是一种温热的食材,适量的羊肉可以帮助人体抵御寒冷,增加体内的阳气。推荐食谱:【羊肉萝卜汤】准备材料:羊肉、白萝卜、生姜、葱、料酒、盐详细做法:1.羊...……更多
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3月8日,重庆医科大学附属巴南医院(重庆市巴南区人民医院)在医院门诊广场开展了“三八”国际妇女节公益义诊活动。聚焦女性健康
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