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本文转自：金陵晚报美食与文化碰撞一种羊肉吃出多款“非遗”□金陵晚报/紫金山新闻记者 陈燕飞民间有“冬至到，羊肉俏”之说，认为羊肉能助阳御寒且营养丰富，冬季是吃羊肉进补的最佳季节。被寒风吹得缩手缩脚之时，...……更多
2023-12-26 01:06:00羊肉,羊肉,香泉,技艺,霍里,制作
...遗风采，大赛组委会特推出系列动海报。本期聚焦“山城羊肉馆羊肉传统制作技艺”。在巴蜀地区，冬天吃羊肉进补，自古以来已相约成俗。人们吃羊肉历史悠久，羊肉菜肴品种繁多，但因为习俗不同，制作羊肉的方法也就各异...……更多
2023-10-30 19:20:00渝中,馆里,重庆,山城,技艺,羊肉
“一碗羊肉面”诠释的是百姓的富足与知足，“一次舞狮”彰显的是传统文化的自信与魅力。在太仓市双凤镇，羊肉面制作技艺与龙狮制作技艺绝对是两张靓丽的“非遗”名片，让我们一起走进双凤的“面”与“狮”，去探寻...……更多
2023-04-20 20:25:00味道,发展,双凤,龙狮,太仓,双凤镇
...石头部落—褒禅山景区晚餐香泉度假村（推荐美食：香泉羊肉面、香泉锅贴饺、和县炸牛肉等）晚上香泉老街 第二天早餐当涂大肉面（推荐美食：大肉面、腰子饼、赵家羊肉饺子）上午当涂古护城河、太平府文化园午餐金玉轩...……更多
2023-02-23 03:13:00百县,诗意,小吃,味道,美食,香泉
寒冷的冬日，吃上一碗热气腾腾的双凤羊肉面，暖心又暖胃。近日，太仓市双凤羊肉美食餐饮协会团体标准T/TSFYR0001—2023《双凤羊肉面》正式实施。双凤羊肉面制作技艺发源于太仓市双凤镇，目前主要分布在太仓市双凤镇等周...……更多
2024-01-10 19:55:00双凤,太仓市,太仓,羊肉,团体,餐饮
金沙羊肉粉
与遵义、水城、兴义羊肉粉构成了贵州羊肉粉的“四大门派”以其汤鲜味美、浓而不腥的独特口感受到广大食客的热烈欢迎2019年金沙羊肉粉制作技艺获“省级非物质文化遗产”称号（韩贤普 摄）2013年修订出版的《...……更多
2024-09-09 01:39:00毕节,山居,鲜味,贵州,错过,羊肉
...县报道在单县高韦庄镇，这个位于鲁西南的热闹小镇上，羊肉汤不仅是一道美食，更是当地文化的象征，承载着大家的情感与记忆。单县政协委员们坚持深入挖掘、传承羊肉汤的历史，让这份独特的地域文化在新时代焕发生机与...……更多
2025-05-15 17:36:00单县,为民,羊肉,委员,文化,历史
本文转自：遵义日报遵义人特别爱吃羊肉粉，尤其是在冬季，吃一碗滚烫的羊肉粉，浑身暖和。每逢冬至，更是全城老幼都要吃一碗羊肉粉。据说在这天吃了羊肉粉，整个冬天都不冷。出门在外的游子，每次回到家乡的第一件...……更多
2023-04-22 09:48:00遵义,羊肉,味道,羊肉,遵义,羊油
西安的美食当中，最令人垂涎欲滴的非羊肉泡馍莫属。若是去西安旅游而未尝过一顿正宗的羊肉泡馍，可谓是白赴此行。在西安，羊肉泡馍不仅仅是游客钟爱，本地人也钟情于此。#热点引擎计划#西安人流动至各地，但对于羊肉...……更多
2024-07-10 11:26:00泡馍,西安,羊肉,推广,泡馍,羊肉
...炉。
提起甘肃名吃，早在1600多年前就已出现的嘉峪关烤羊肉串，就为大漠戈壁饮食文化增添了无限厚度。文化形态嘉峪关位于河西走廊中部，是丝路文化与长城文化的交汇点，嘉峪关烤羊肉串蕴含了历史的积淀，是当地的一张...……更多
2023-05-06 08:49:00嘉峪关,嘉峪,图谱,烤肉,多年,对话
... 晚刊记者 韦慧兰 韦海臣 刘 维 欧承开 文/图▲劳齐纯给羊肉抹上麦芽糖。▲羊肉放入锅中油炸。
▲经过油炸后的羊肉金黄鲜亮。▲将羊肉切成长方块。
▲用调配好的酱料腌制羊肉。▲羊肉腌制好后，上锅蒸。
▲倒入羊肉原...……更多
2023-01-17 06:15:00羊肉,制作,肉质,酱料,黑山,甘蔗
...。相比40多年前的五毛三，价格在涨，量也在变。“过去羊肉的克重是一两二钱五，现在我们加到了一两五。”太原清和元“头脑”制作技艺第五代传承人王和茂说，麻将大小的羊肉块，让不少食客大快朵颐。每天五点，61岁的...……更多
2023-02-03 10:28:00中华,头脑,头脑,傅山,八珍,太原
...宁夏民族饭庄宁夏民族饭庄开业至今，技艺代代传承。其羊肉水饺、羊肉泡馍、手抓羊肉、白水鸡、清蒸鱼、扒羊肉、涮锅等一系列经典菜品，成为几代宁夏人的家乡美食记忆。盐池惠安堡羊羔肉餐厅创始人根据当地人善制喜食...……更多
2024-01-15 06:44:00打卡,老字号,中华,羊肉,宁夏,羊羔肉
本文转自：人民网-四川频道食客们享受着简阳羊肉汤的美味。主办方供图人民网成都1月25日电 （王凡）“四个人，四斤羊肉加羊杂……这碗羊肉汤喝得安逸！”1月24日，四川简阳街头巷尾的羊肉汤馆人头攒动，四处翻腾的热气...……更多
2024-01-25 15:16:00简阳,文化旅游,羊肉,活力,美食,消费
走在六盘水街头，清晨的钟山区老羊头羊肉粉馆飘着袅袅热气，食客们围坐一桌，捧着大碗嗦粉喝汤，这是凉都人开启一天的经典方式。一碗羊肉粉，半城烟火气。水城羊肉粉作为当地美食“金字招牌”，其独特风味不仅征服...……更多
2025-06-10 14:24:00贵州,版图,羊肉,美食,羊肉,六盘水
...行走在沙土镇的街上，毫不夸张地说，每走几步便可看见羊肉粉店。冬至来临，羊肉粉店铺生意火爆。一勺子原汤浇下去，碗里热气升腾，那香味隔老远就挑逗着味蕾。“老板，大碗加肉！”在朱记回头羊肉粉馆，吃早餐的人络...……更多
2024-12-21 07:23:00沙土,乡愁,羊肉,财富,羊肉,沙土
大众网见习记者 林智通 高传顺 济宁报道金乡烧羊肉是金乡县的传统美食，享誉鲁西南。金乡烧羊肉制作技艺源于清康熙年间，已有几百年的历史，在选材用料和制作工艺十分考究，色香味俱佳，口感筋道，香嫩不膻，冻汤呈...……更多
2024-02-04 22:22:00金乡,羊肉,中国,美食,金乡,羊肉
...结进步打歌盛会暨“印象平川”非遗展演文化活动。粉蒸羊肉、黄煎凉粉、核桃糖等众多特色非遗美食吸引了万名游客接踵而至，赴一场与非遗美食的约会。平川地区山清水秀，历史悠久，保留了许多独特民间习俗、大量的自然...……更多
2023-03-18 00:59:00平川,古镇,美食,羊肉,核桃,平川
...湛的技艺和丰富的经验。首先，选用优质的草原羊，确保羊肉的鲜美和口感。接着，将整只羊清洗干净，去除内脏和多余的毛发。然后，在羊腔内填入香料、大葱、生姜等调料，以增加羊肉的香气和味道。接下来，将整只羊用特...……更多
2024-04-18 11:04:00全羊,佳肴,风味,一道,民族,全羊
...吃——莜面栲栳栳。晋北盛产莜麦，北朝时莜面栲栳栳加羊肉臊子就成了流行的面食，现在每遇婚丧嫁娶、满月生日，山西人便有“吃莜面”的习俗。相传，唐高祖李渊父子打完仗就用晋北面食“莜麦窝”犒劳三军。久而久之，...……更多
2024-07-11 03:36:00美食,莱西,藁城,淡水鱼,栲栳,淡水
...底。在北京，消费者不仅能品尝到充满浓郁京味的铜锅涮羊肉，还能吃到各地特色火锅，川渝麻辣、粤式打边炉、潮汕鲜牛肉、云贵酸汤鱼等，在冬日里一饱口福。据美团数据显示，2024年第三季度，北京地区火锅品类线上交易...……更多
2024-11-16 09:25:00门店,北京,火锅,优惠,美食,品牌
...简阳融媒供图12月20日，冬至节前夕，2024简阳第二十一届羊肉美食文化旅游季在简阳市中心广场拉开帷幕。本届活动以“幸福成都 冬至简阳”为主题，为八方食客和市民群众呈上一场融合美食、文化与旅游的冬日盛宴，让乡愁与...……更多
2024-12-20 17:38:00简阳,香韵,羊汤,盛景,新篇,简阳
...次大赛在保持首轮石榴盆景制作、枣庄辣子鸡制作、枣庄羊肉汤制作、枣庄菜煎饼制作、电商直播项目的基础上，新增了家族传承项目、一镇（街）一特色小吃项目比赛。关于报名条件。年满16周岁（2009年4月1日之前出生），在...……更多
2025-04-29 10:34:00枣庄市,枣庄,乡土,技能,大赛,特色
本文转自：安康日报“我在老城有家店”—— 马忍芽羊肉泡馍干净整洁的料台勤劳随和的老板娘鲜香细嫩的羊肉通讯员 李梦瑶 文/图在寒冷的冬日里,来一碗热气腾腾、鲜香醇厚的羊肉泡馍既暖胃又暖心。安康主城区老城街道群...……更多
2023-11-21 07:47:00家店,老城,羊肉,泡馍,安康,老城
红焖羊肉，一道源自中华大地的经典美食，以其独特的烹饪技巧和口感深受人们的喜爱。尤其是七层带皮羊肉，其肉质鲜美、口感丰富，经过精心烹饪后，更是Q弹软烂兼备，非常适合家里的老人和孩子食用。红焖羊肉的制作过...……更多
2024-06-18 14:02:00羊肉,老人,孩子,羊肉,肉质,口感
...过，下面我们将详细介绍几道回民菜中必点的佳肴。一、羊肉泡馍羊肉泡馍是回民菜中最典型的美食之一，也是西安地区的特色菜肴。优质羊肉炖煮成浓汤后，搭配馍块、蒜苗、香菜等配料，口感鲜美，营养丰富。品尝时，您会...……更多
2024-04-24 10:27:00回民,回民,羊肉,菜中,口感,美食
在贵州无论走在哪个地方羊肉粉随处可见尤其在是冬日点上一碗羊肉粉那才叫一个“巴适”白嫩弹滑的粉窝在热气腾腾的汤里羊肉的鲜味不停地往鼻子里钻一勺油辣椒浇进去味蕾就被瞬间激活米粉裹住了汤汁
吸溜吸溜地往嘴里...……更多
2023-12-01 00:15:00贵州,羊肉,惊喜,羊肉,遵义,贵州
...特色小吃到今天都依旧有着古城的韵味，尤其嘉峪关的烤羊肉串味道独特，让四方宾客久久不能忘怀。烤羊肉是把新鲜的羊肉切成拇指大的薄片，穿在长45厘米的铁钎或钢钎上，然后疏密均匀排放在燃着无烟煤的槽形铁皮烤肉炉...……更多
2023-05-06 08:48:00嘉峪,嘉峪关市,嘉峪关,关市,非物质文化,烤肉
“吃羊肉汤咯！”12月22日是冬至，当晚，“千年荣昌·冬至暖羊”荣昌区2023年“荣城构羊”羊肉美食文化节在夏布小镇开幕。上千市民同吃羊肉汤，满城飘香。据了解，本次活动将持续至24日，主要包括千年荣昌·冬至羊肉美食...……更多
2023-12-23 18:37:00荣昌,荣城,重庆,羊肉,美食,文化
...技艺，还要在现场携手制作荣昌美食：荣昌卤白鹅、荣昌羊肉汤、清江豆豉鱼、荣隆烧鸭子、吴家滑肉汤、观胜尖椒兔、清流水煮牛肉、昌元铺盖面、荣昌猪回锅肉、河包蚂蚁上树。记者在现场看到，荣昌卤鹅灶台前，留学生认...……更多
2023-10-19 19:38:00荣昌,白鹅,大厨,铺盖,羊肉,中国
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2025-06-16 23:26:00
听众朋友晚上好！这里是十堰广播电台《太和夜话》，我是晨曦。今晚，我们聚焦十堰市太和医院心理卫生中心，讲述一项名为“改良电休克治疗（MECT）”的技术
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6月16日，在第四届国际肉饼争霸赛上，中外名厨共绘“廊坊派·世界味” ，各家肉饼让你一次吃个够！现场游客表示吃不过瘾！（摄制：常曌宇、苏沛霖、王伟、宁钰琪）
2025-06-17 00:56:00
6月16日，在“廊洽时光”第四届国际肉饼争霸赛活动上，香河肉饼摊位挤满了人。香河肉饼皮薄透光，肉厚爆汁，慕名而来的游客称赞一口下去全是满足！ （摄制：朱泊宇、苏沛霖、宁钰琪）
2025-06-16 22:48:00
每一个新生命的到来都承载着爱与希望，当这份期盼遭遇阻碍，专业的指引与温暖的陪伴便显得弥足珍贵。武汉送子鸟医院见证了许多家庭从迷茫走向幸福的历程
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6月12日，省高院离退休干部第一党支部组织离退休党员，赴中共贵州省工委旧址开展“缅怀先烈、不忘初心、牢记使命”主题党日活动
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中国消费者报广州讯（陈晓莹 记者李青山）6月15日，记者从广东省市场监管局获悉，由广东省计量科学研究院牵头，联合中国计量科学研究院
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6月14日，贵州省图书馆携手贵黔国际医院儿童保健科，温情启动“爱融于幼，医燃于心”健康教育主题宣讲第五期公益活动，现场洋溢着温馨与期待
2025-06-16 19:44:00
大众网记者 王文文 菏泽报道在菏泽华厦眼科医院眼底病科，科室主任王雷经常遇到因糖尿病性视网膜病变而前来就诊的患者。这些患者中
2025-06-16 19:05:00
中医讲："肾为先天之本，脾为后天之本"，这句话精辟地概括了脾肾两个脏器对人体健康长寿的重要性。先天之本与后天之本：生命的双重保障肾为先天之本
2025-06-16 14:57:00
在肇庆的陈女士心中，一直萦绕着一个挥之不去的遗憾与期盼。与现任丈夫重组家庭三年有余，新生活的甜蜜中却始终少了一抹童真的欢笑——他们渴望拥有一个共同的孩子
2025-06-16 15:00:00
在分级诊疗制度加速推进的背景下，如何打破优质医疗资源分布不均的壁垒，实现“基层首诊、双向转诊、急慢分治、上下联动”的医改目标
2025-06-16 15:01:00
2025年6月12日-13日，在北京国际口腔展期间，来自越南的7位口腔资深专业人士组成的代表团专程访问了奥精医疗科技股份有限公司和欢乐口腔华贸分院
2025-06-16 15:27:00
大众网记者 郑阳 青岛报道近日，由青岛市医疗保障局与国家金融监督管理总局青岛监管局指导、由中国人寿、人保健康、阳光财险
2025-06-16 15:53:00