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煮猪肉炖排骨时,牢记“3放1不放”!肉又香又入味,没一点腥味
...不柴,又香又入味。 玉米莲藕排骨汤准备排骨、生姜、香葱、料酒、莲藕、胡萝卜、食盐、白胡椒粉。1、排骨选带软骨的小排,适合炖汤。把排骨剁成小块,放入清水里浸泡2小时,中间换几次水,等到排骨发白无血色后捞出...……更多
这3菜,只有尊重传统,才能保佑家人平安团圆、诸事顺遂
...步:把煮好的面团放入到碗中,然后将炖好的牛肉和少许香葱撒到面条上即可食用。第二种:豆羹俗话说:“吃豆羹,御寒冷”,在寒衣节,一定要吃豆羹,因为大部分的豆类食物,营养价值超级丰富,在寒衣节食用,能增强免...……更多
“惊蛰吃3宝,疾病不来找”,明日惊蛰,3宝指啥?必须知道!
...鸡蛋】主要食材:荠菜,鸡蛋。调味料:食用油,食盐,香葱,料酒。操作步骤:1,荠菜摘洗干净后,放入锅中焯水,去除草酸后捞出,放入凉水中过凉。然后挤干水分,切碎备用。2,接着在荠菜中打入2个鸡蛋,加入食盐,葱...……更多
黑头最怕它,便秘也怕它,常吃解热毒,除烦渴,利二便,补虚健体
...】 主要食材:茭白3个。调味料:食用油2勺,食盐1勺,香葱1把,生抽1勺,香醋1勺,蚝油1勺。操作时长:5分钟左右。操作步骤:第一步,茭白切片。茭白剥去外面的叶稍,削去结节上的老皮,清洗干净后,先对半切开,再把...……更多
两种自带黄体酮的食物,让女人补充雌性激素,拥有好气色
...盐的热水中,以去掉豆腥味。然后,将蒜末、小米辣、小香葱等配料加入碗中备用。将香菇切成香菇粒,青红辣椒切成辣椒丁,小葱切成葱花,也放入碗中备用。沥干水分的豆腐切成大厚片,鸡蛋打散后倒入盘中,将豆腐摆在鸡...……更多
冬天不喝这汤亏大了,一周喝2次,滋阴润燥提高免疫,从头暖到脚,安稳过冬天
...】主要食材:扇骨半根,萝卜一个。调味料:食盐2勺,香葱1把,老姜3片,料酒2勺,胡椒粉1勺。操作时长:40分钟左右。操作步骤:第一步,肉骨头腌制。买回家的扇骨斩成小块,先浸泡一会,泡出血水后,冲洗干净,控干水...……更多
“天上寒霜降,地上吃5样”,霜降,要吃哪五样?民俗多了解
...备排骨、芋头、白糖、蚝油、生抽、料酒、淀粉、豆豉、香葱、蒜瓣、胡椒粉。1、排骨剁成小块,用清水泡出血水后洗干净,沥干水分。蒜瓣切末放入排骨中,加入豆豉、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉、食用油,用手抓匀...……更多
早餐别再出去买了,这样手不沾面简单一搅,8分钟出锅好吃有营养
...米饭半碗,牛奶适量。调味料:食用油2勺,食盐半勺,香葱1把,料酒少许。(喜欢吃有胡萝卜,菠菜等蔬菜的朋友,可以加一点进去,也很好吃哦)操作时长:8分钟左右。操作步骤:第一步,搅拌面糊。准备半碗米饭,加入2...……更多
最补脑的食物,不是核桃!多吃这3样,富含DHA,越吃脑子越好
...健脑补脑。推荐做法:【酱烧带鱼】 准备带鱼、生姜、香葱、蒜瓣、生抽、老抽、白糖、料酒、八角、干辣椒、淀粉、食盐、食用油。1、买1条带鱼,切掉头和尾,去除内脏,剁成均匀的长段,洗干净备用,鱼肚子里的黑膜记...……更多
心脏决定寿命,建议中老年人,有钱没钱,多吃这4样,越吃越年轻
...红小米椒、泡小米椒、食盐、鸡精、生姜、大葱、料酒、香葱、食用油。1、买一条鲫鱼,处理干净后清洗一下,从鱼肚子往脊背两侧划开,让鱼趴在盘子里,涂抹上食盐,料酒,切一些姜丝、葱丝放在鱼身上,包上保鲜膜腌制...……更多
秋天最适合做的3种饺子馅儿,它们不仅口感鲜美
...促进血液循环等功效。将猪肉绞成肉馅,然后加入茴香、香葱、生姜、鸡精、食盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、料酒等调料,用筷子搅拌均匀,腌制片刻。面粉加水和成光滑的面团,经过醒发后擀成饺子皮,包入茴香猪肉馅料,入...……更多
被称为“助眠菜”的食物,它们能够清心养肝,增强免疫力
...炒西兰花准备食材:西兰花、白玉菇、蟹黄菇、蒜、姜、香葱、小米椒、生抽、食盐、鸡精、白糖、玉米淀粉、油。制作过程:1、首先,把西兰花切成小朵,并将其浸泡到水里十分钟左右。同时,把一小把白玉菇和蟹黄菇都切...……更多
炸小酥肉,面糊记得用这6样混合就行了,外酥里嫩,放凉了也好吃
...肉】准备猪里脊、面粉、红薯淀粉、花椒、食盐、生姜、香葱、生抽、料酒、蚝油、啤酒、五香粉、菜籽油。1、炸小酥肉,猪肉可以选用带点肥肉的五花肉,也可以用纯瘦的里脊肉,根据自己的口味选择。我一般会用里脊肉,...……更多
白萝卜黄豆焖猪蹄汤不仅可以补充营养,还可以滋补身体,美容养颜
...的维生素和矿物质,可以增强免疫力,促进伤口愈合。炖鸡汤时可以加入一些中药材,如枸杞子、当归等,增加汤的功效。2.猪骨汤:猪骨汤是一种经典的补品,可以提供丰富的胶原蛋白,有助于改善皮肤弹性和关节健康。可以...……更多
别喝骨头汤、吃虾皮补钙!这10个补钙常识都是错的,你竟然不知道
...松患者人数已居世界首位。说到骨质疏松,大家都会想到补钙。钙一旦缺的厉害了就容易引发骨质疏松,最常见的症状就是频繁的腰疼背疼,站久了疼坐久了疼,弯个腰、咳嗽几声或者大便使劲儿都可能会疼,想一下就感觉好痛...……更多
香椿头涨蛋:一口“吃”下整个春天
...始弥漫。做香椿头涨蛋,刘庆芳还有—个秘诀———把小香葱,将之洗净后切成葱花,与香椿头、食盐—起放人提前打好的鸡蛋液中搅拌均匀,这道菜肴便有了复合香味。炒锅烧热倒人自家榨制的菜籽油,待油温上升后,刘庆芳...……更多
寒冬最补的肉,不是猪肉,而是这4种肉,补血暖身,建议多安排
...、杏鲍菇、大蒜、洋葱、葫芦、生抽、辣椒酱、小米椒、香葱、食盐、食用油、芝麻油。1、蒜瓣去皮,一部分切蒜末,一部分加盐捣成蒜泥。洋葱切丁,葱切葱花,小米椒切丁,杏鲍菇洗干净切片。粉丝用清水泡软,沥干水分...……更多
鸡肉就要这样做,肉质细嫩滋味鲜美,下饭拌面好吃得很
...放入清水中浸泡,这样吃起来爽滑脆嫩,另外盛出来半碗鸡汤,把里面的料渣沥出来,一会用来调料汁,这样成菜更加鲜香;第五步、准备适量的线椒和小米椒,洗干净以后把蒂去除,然后分别从中间破开,切成长段备用。接着...……更多
春季,宁可少吃猪肉羊肉,也要多吃这菜,荤素搭配,全家人都爱吃
...虾,透明透亮的虾壳和饱满的虾仁是选择的标准。鸡蛋、香葱、生姜等调味食材也需备齐,确保菜品口感和营养均衡。2、正确制作方法掌握制作技巧,味道更佳 首先,处理好大虾,去除虾线后焖煮,用料酒去腥。将鸡蛋打散,...……更多
在9-10月份是最适合吃芦笋的,芦笋的口感最好,吃起来很脆
...辣椒丝和葱丝抖散,浸泡在水中。半个洋葱,切成细条。香葱也将它切成长段,香菜也给它改刀切成段,把刚才的葱心也加进来,然后直接将它放到锅里面,加入一小碗的清水,开火将它煮开。然后盖上盖子,大火将它煮五分钟...……更多
冬天最该吃的不是羊肉而是它,低脂高蛋白,常吃强筋健骨、促进发育!
...:【酱牛肉】主要食材:牛肉1斤。调味料:食盐半勺,香葱1把,老姜1块,大蒜半头,料酒3勺,生抽一碗,老抽4勺,八角1个,桂皮1块,香叶2张,花椒1小把。操作时长:2个小时。操作步骤:第一步,牛肉焯水。牛肉洗净后放...……更多
天气潮湿,提醒:常吃3样,健脾除湿,少酸多甜,健康过春天!
...猪肉,鸡蛋,青菜,胡萝卜。 调味料:食盐,食用油,香葱,老姜,大蒜,料酒,生抽,老抽,蚝油,淀粉。操作步骤:1,猪肉洗净后切块,放入料理机里打碎,胡萝卜和荸荠都洗净后去皮,分别放入料理机里打碎,一起放入...……更多
围着羊汤摊,有种又暖又香的赶集味儿
...农村大众报放下碗筷,再坐一会儿,遇见熟人说说话围着羊汤摊,有种又暖又香的赶集味儿周东方正在为客人盛羊汤。早上5点,天还未亮,日照市东港区三庄镇大集上空无一人。10月初的空气中已经有了些许寒意,远处偶有几声...……更多
2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...卜切成菱形片,葱、姜、蒜切末备用。3.热锅冷油,先爆香葱、姜、蒜末,再放入虾仁翻炒至变色。4.加入黄瓜片、胡萝卜片,翻炒均匀。5.最后加入生抽、盐调味,出锅前撒上葱花即可。 ……更多
冬日四款进补火锅
...切薄片)、香菇8朵(水泡软切丝)、放入火锅,加适量鸡汤和清水,用大火煮沸,去浮沫,再用小火煮20分钟。再加黄酒、食盐、味精、青葱、胡椒粉等调料,沸后即可食用。此火锅能御寒助阳,益气补血。功效:适用于年老体...……更多
将保存用盐杀一下,学会这个秘诀,包菜又脆又入味
...蒜瓣切成薄片备用,喜欢吃葱花的,可以适当的切一点点香葱末。 第四步:把锅烧热后,放入少许底油到锅中然后将切好的五花肉放入到锅中,大概用中火将五花肉煸炒1-2分钟,直到将五花肉煸炒成金黄色,然后把干辣椒和蒜...……更多
入秋后,记得吃“秋季第一鲜”,5块一把人人吃得起,炒着吃特鲜
...材:茭白4只,猪肉3两。调味料:食用油2勺,食盐1勺,香葱1把,老姜2片,料酒2勺,淀粉1勺。操作时长:10分钟左右。操作步骤:第一步,猪肉切丝腌制。炒肉丝最好用里脊肉,口感比较嫩,把它洗净后,先切片,再切丝,然...……更多
初冬,吃肉不如吃这鱼,细嫩鲜美肉多刺少,多吃补气养血,保护心脏,健脾养胃
...1条,鳊鱼1条,萝卜2个。调味料:食用油2勺,食盐1勺,香葱1把,老姜1块,料酒2勺,白酒1勺,生抽2勺,老抽2勺,白糖1勺。操作时长:半小时左右。操作步骤:第一步,鲈鱼腌制。先把两条鱼洗杀好,刮去鱼鳞,摘去鱼肠鱼鳃...……更多
“小雪吃五宝,不把医生找”!小雪“5宝”指啥?怎么做更好吃?
...、维生素B群和铁质。推荐食谱:红烧鹅肉食材:鹅肉、香葱、生姜、大蒜、韭菜、料酒、生抽、老抽、干红辣椒、盐、食用油、步骤做法:1. 将鹅肉切块,洗净,用开水焯水,去腥味。2. 热锅烧油,放入葱姜蒜和干红辣椒爆香...……更多
春天抓紧吃这菜,天然“强钙冠军”,能清热解毒,祛湿消肿
...达216毫克的钙,是鸡蛋的4倍,牛奶的2倍,堪称为“天然补钙菜”。因此,无论是儿童还是老年人,在春天适量食用荠菜都能获益良多,帮助促进生长发育和增强骨骼健康。扩写:荠菜所含丰富的钙质是维护骨骼健康的重要元素...……更多
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最近一段时间,我遇到好几个虚弱的“林妹妹”,心慌心悸的有,头昏头晕的有,十几二十岁的年纪,正是应该活蹦乱跳的,结果一个个的来门诊报道
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