• 我的订阅
  • 头条热搜
韭菜,这个看似普通的蔬菜,其实是个营养小巨人
...菜,这个看似普通的蔬菜,其实是个营养小巨人。它富含维生素C、钙、铁等多种微量元素,特别是其丰富的膳食纤维,对于促进肠道蠕动、帮助消化吸收大有裨益。而鸡蛋,作为高质量蛋白质的来源,与韭菜搭配在一起,不仅...……更多
冬天常见的蔬菜除了白萝卜,还有哪些菜值得囤?
...正是日常饮食中不可或缺的。众所周知,蔬菜中包含多种维生素和营养成分,对我们的身体有诸多好处,尤其是应季蔬菜。冬月临近,即将进入最冷的三个月,囤菜模式也即将开启,以下这几种蔬菜,遇到了千万不要错过。白菜...……更多
韭菜是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素、矿物质和膳食纤维
...先,我们来看看韭菜。韭菜是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素、矿物质和膳食纤维。在中医理论中,韭菜被认为具有温肾助阳、散瘀活血的作用。因此,很多人认为多吃韭菜可以增强体质,改善一些与肾脏功能相关的健康问题...……更多
买芹菜时学会这4招,轻松挑到好芹菜,新鲜又嫩绿,一挑一个准
...菜之一,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,具有很高的营养价值,对我们的身体也非常有益处。芹菜也被称为“天然降血压药”。它含有丰富的维生素C,可以降低身体中的胆固醇、预防...……更多
水果可以加热吃吗?这些营养“热知识”一起看看
...在蒸、煮、炖这样的低温烹调下,水果中的糖、氨基酸、维生素C、类胡萝卜素等成分会部分降解,产生醛、酮、醇等有香气的物质,所以煮一碗梨汤,我们能闻到特有的香味,除了跟水果本身含有的果香,跟加热也有关系,不...……更多
四种这样的蔬菜,不仅味道美味,而且营养丰富,价格也实惠
...,让折耳根成为了一种有效的抗菌食物。除了含有丰富的维生素和矿物质外,折耳根中还含有一种叫做“靛蓝素”的物质,具有很强的抗菌作用。如果你对折耳根的味道感到不适,可以尝试凉拌折耳根这道菜。先将折耳根煮熟,...……更多
“天寒多吃根,腿脚站稳根” 建议:冬天多吃根茎蔬菜,守护健康
...、胡萝卜和甜菜,是营养丰富的食物来源。它们富含多种维生素(特别是维生素A和C)、矿物质(如钾和铁)以及其他关键营养素,包括膳食纤维和抗氧化剂。这些成分对于增强免疫系统、保持消化健康以及预防慢性疾病至关重...……更多
每天吃一根黄瓜,身体居然会发生这么神奇变化!
...血压和血糖的作用。1.营养成分:黄瓜富含水分、纤维和维生素,尤其是维生素K和维生素C。它还含有少量的矿物质,如钾和镁。这些营养成分对于维持身体健康非常重要,但黄瓜并不是唯一提供这些营养的食物。2.降低血压:黄...……更多
在饮食中要适量摄入这些食品,并尽可能选择低汞的鱼类
...康饮食中占有重要的地位。空心菜富含多种营养物质,如维生素A、维生素C、钾、膳食纤维等。这些营养物质对于人体健康至关重要,它们有助于维持免疫系统、视力、心脏健康等。此外,空心菜还含有一些特殊的抗氧化剂,如...……更多
经常吃红薯叶有哪些好处呢?提醒:牢记3个搭配禁忌,别再犯错
...,更是一种健康的营养来源。红薯叶中的营养元素丰富的维生素与矿物质:红薯叶含有大量的维生素A、C和K,以及钙、铁、镁等矿物质。这些营养素对于维持身体健康和预防疾病非常重要。高含量的抗氧化剂:红薯叶富含抗氧化...……更多
“10种高维C蔬果”排行榜,照着吃,增强免疫力,秋冬身体好
...容易变得脆弱,容易感冒和生病。为了增强免疫力,补充维生素C是非常重要的。分享10种维生素C含量高的水果和蔬菜排行榜,照着吃不仅补充维C少生病,对皮肤也好,快来看看都有哪些食物吧!冬枣:冬枣有“维生素C之王”的...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...40微克/100克,跟木耳菜相当,更比韭菜、小油菜还高。[4]维生素C含量为26毫克/100克,跟小茴香一样,比芹菜叶、鸡毛菜和油菜还高。[4]另外马兰头还富含抗氧化的黄酮类化合物,可以减少自由基对身体的氧化损伤。[10]马兰头的...……更多
不同蔬菜适合不同人群
... 菠菜、油菜、生菜、白菜等属于叶类菜,是胡萝卜素、维生素B2、维生素C、矿物质和膳食纤维的良好来源。这类蔬菜中的膳食纤维可以帮助糖尿病患者控制血糖,降低糖尿病的风险;有助于容易便秘的人群促进肠道蠕动,缓解...……更多
这5种蔬菜,不焯水等于在“服毒”,建议:吃之前要记得先焯水
...感,还可能导致营养流失。比如,过长的焯水时间会导致维生素C的大量流失。迅速将焯好的蔬菜转移至冰水中。这一步骤能够迅速停止加热过程,保留蔬菜的鲜嫩口感和翠绿色泽。例如,西兰花在冰水中的迅速冷却,能够使其...……更多
春天常吃的6种“高维C”蔬菜,好吃营养,提高免疫少生病
...身健康,除了积极锻炼身体,我们平常也要多吃一些富含维生素C的食物。维C大家应该都不陌生,它不仅可以增强机体抵抗力,而且对皮肤也好。今天我推荐春天常吃的6种“高维C”蔬菜,好吃营养,提高免疫少生病。一、红薯...……更多
雨水节气多吃这3种蔬菜,营养丰富,新鲜解油,减轻肠胃负担
...的特点,寓意长长久久,备受人们的欢迎。韭菜中还富含维生素C、维生素B1、尼克酸、胡萝卜素、膳食纤维、碳水化合物等,膳食纤维的含量比芹菜和大葱还要高,初春时节适当的吃一些韭菜,不仅能给身体提供必需的营养,还...……更多
菠菜真的能补铁吗?其实它真正的营养是这个
...蔬菜一样,具有水分足、能量低、膳食纤维高、含有多种维生素和矿物质等营养特点。每100克菠菜含有水分91.2克、蛋白质2.6克、脂肪0.3克、碳水化合物4.5克,能量仅为28千卡。一斤菠菜中含的能量只有140千卡,菠菜中膳食纤维含...……更多
水果可以加热吃吗?这些营养“热知识”一起看看
...在蒸、煮、炖这样的低温烹调下,水果中的糖、氨基酸、维生素 C、类胡萝卜素等成分会部分降解,产生醛、酮、醇等有香气的物质,所以煮一碗梨汤,我们能闻到特有的香味,除了跟水果本身含有的果香,跟加热也有关系,不...……更多
哪些食物符合优质早餐的标准?建议了解下
...希望大家在早餐期间可以多吃一些富含优质蛋白的食物。维生素: 早餐期间也是补充维生素的好时机,一般情况下大多数维生素往往储存在一些水果和蔬菜当中。很多人觉得早餐期间吃水果和蔬菜好像有些怪怪的歧视水果蔬菜...……更多
这菜被南方人誉为“蔬菜皇后”,北方人竟没吃过!鲜嫩爽滑营养高
...家补充钙质。明目:苋菜含有丰富的矿物质、胡萝卜素和维生素C及蛋白质。其中维生素C的含量高于西红柿,植物蛋白的含量也很高。《随息居饮食谱》中记载:苋菜能治目疾、可令视物困难者食而得见。清热解毒:苋菜有清热...……更多
5样“补钙壮骨美味”!中老年人要多吃,吃完腿有劲,精神足!
...的油脂,要注意适量食用哟~04深色蔬菜蔬菜在大家眼中是维生素的代名词。但其实不少深色蔬菜在补钙方面也是杠杠的,一些深色蔬菜,如菠菜、空心菜等,其中就含有大量的钙,还有大量矿物质元素和维生素K等等。但是一些...……更多
尿酸高别怕,不妨多吃这4种食物,帮助“排尿酸”
...包、面条等主食,它们是我们日常饮食的基础,富含多种维生素和矿物质,对我们的健康起着至关重要的作用。05天然“嘌呤大王”,是“海鲜”的5倍,医生:这些“素菜”要少吃竹笋竹笋是一种受欢迎的蔬菜,其口感鲜美,营...……更多
...,所含营养成分较全,热量高,含有矿物质、胡萝卜素、维生素C和膳食纤维。土豆既有谷类食物所不含的维生素C,又有蔬菜中所欠缺的碳水化合物。冬季和气候干燥的地区要常吃土豆,土豆甘平的属性可以养护我们的脾胃,益...……更多
农村这4种蔬菜再贵也要买,农药残留为“0”,很多人不知道
...它的营养价值,它富含蛋白质、钙、铁、胡萝卜素及多种维生素和矿物质,它所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,可以为人体提供丰富的营养物质,具有清热解毒、明目利咽、利尿除湿等功效。 在我们农村,苋菜都是种...……更多
老年人要多吃此菜,它的硒含量是洋葱的30倍,常吃全年少生病
...菜清脆爽口,叶子肥厚多汁而黏滑,含有丰富的钙、硒、维生素、蛋白质等营养物质,尤其硒含量是洋葱的30倍,还有着“长寿菜”的美称,老年人多吃硒含量高的蔬菜,能够很好的提高免疫力、养血养胃、预防各种疾病等。木...……更多
红薯叶的营养价值和排毒减肚功效
...索吧。红薯叶的营养价值和排毒减肚功效1、红薯叶富含维生素和矿物质红薯叶是一种营养丰富的蔬菜,它含有丰富的维生素C、铁、钙和钾等矿物质。其中,维生素C的含量比许多其他蔬菜都要高,可以有效提高免疫力,促进身体...……更多
菠菜,这个看似普通的绿叶蔬菜,其实是个不折不扣的营养小能手
...,但菠菜的确是一种对身体特别好的蔬菜。它含有丰富的维生素和矿物质,尤其是铁质的含量非常高,对于补血有着不错的效果。在我们的日常生活中,菠菜是非常容易获得的蔬菜,无论是在超市还是菜市场,几乎四季都能买到...……更多
5道“天然叶酸”美食,每天吃点,强筋骨补肝肾,身体强健少生病
...,让我们来聊聊叶酸这个神奇的营养素。叶酸,也被称为维生素B9,是维持身体健康不可或缺的一种水溶性维生素。它在细胞分裂和生长中扮演着重要角色,对于孕妇来说尤其重要,但其实每个人都需要足够的叶酸来维持健康。...……更多
蔬菜食用指南:西红柿在内的6种蔬菜不宜长期食用,来看看吧!
...日常饮食中不可或缺的一部分,它们为我们提供了丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养素。然而,有些蔬菜在长期食用时可能存在一些潜在的健康风险。本文将介绍6种不宜长期食用的蔬菜,包括西红柿,并探讨其可能的影...……更多
冬季护肤的新宠并不是胡萝卜,而是一种水分充足的蔬菜——黄瓜!
...持皮肤的水分平衡,防止干燥和粗糙。此外,黄瓜中富含维生素C,它是一种强大的抗氧化剂,有助于抵御自由基的损害,减缓皮肤老化的过程。最重要的是,黄瓜是一种低热量的食物,适合作为健康护肤的选择,无需担心增加...……更多
更多关于健康的资讯:
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00