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...过程中能够让舱内被加热物产生高温。我们都知道，很多微生物是怕热的，那么问题来了，在微波的作用以及这么高的温度下，细菌等微生物还能存活吗？如果微波炉能消灭微生物，那它拿来灭菌吗？ 接下来，咱们就详细聊聊...……更多
2024-08-20 13:53:00细菌,厨房,微生,微生物,微波,微波炉
本文转自：央视新闻你觉得你家最容易滋生微生物的地方是哪里？是很久没刷的马桶，还是攒了一星期没洗的脏衣服，又或者……垃圾筐里攒了好几天的垃圾？真正的答案你大概想不到——几乎每天都在用的洗碗海绵，可能是...……更多
2024-05-18 11:27:00贴士,细菌,厨房,健康,微生,海绵
...婷：通常解冻时间越长、解冻环境温度越高，越容易出现微生物繁殖的问题。因为肉被冷冻时细菌等微生物只是停止了生长或繁殖得很慢，并没有被完全杀死。当把冻肉泡在水里解冻过程中，如果时间过长，加上适宜的温度，细...……更多
2024-02-27 00:42:00冻肉,方式,冻肉,保鲜袋,冷藏,冷冻
...残渣和油脂不仅会发出难闻的气味，还会成为细菌和致病微生物的滋生地。要知道，一些细菌如大肠杆菌和沙门氏菌，一旦通过食物链进入人体，可能会导致严重的健康问题。我们必须意识到，厨房废水并不是简单的“脏水”，...……更多
2024-05-26 22:27:00越来,癌症,多人,越来越,医生,物质
...鲜味物质以及维生素流失，泡的时间过长还会滋生大量的微生物。第二，盐水解冻盐水可以加速冰融化（理论上），同时也能抑制细菌的繁衍。但盐水却会溶解外层上的冰，里层冰融化较慢，所以就会膨胀将肉里的细胞冲破，导...……更多
2023-05-20 22:17:00隐患,参考,健康,冷藏室,保鲜袋,冻肉
...。当我们把肉块拿出冰箱，在逐步解冻的过程中，细菌等微生物也会逐渐苏醒、恢复生长，且解冻时间越长、解冻温度越高，细菌等微生物就可能越活跃，从而大量繁殖，带来安全隐患。而且，长时间泡在水里，肉里的可溶性蛋...……更多
2024-02-23 03:22:00肉类,微生,冰箱,内蒙,微生物,冷藏室
...春季发生。引起这些疾病的罪魁祸首是谁？一些看不见的微生物，医学上称它们为细菌或致病菌。它们在哪儿？在你家的冰箱里，洗衣机里，甚至空调、微波炉里。很多人以为食物放进冰箱就万事大吉了，其实冰箱不具备灭菌功...……更多
2023-03-07 12:17:00角落,危险,蒸汽,细菌,冰箱,高温
...够有效延长食品的保质期。因为在冰冷的怀抱中，细菌和微生物的繁殖速度大大减缓，那些原本会让食品迅速告别美味世界的化学反应也似乎按下了暂停键。然而，这把双面剑同样藏匿着一些秘密，它们在冰封的世界里悄无声息...……更多
2024-05-30 13:34:00中放,腊肉,香肠,冰箱,医生,知识
...多。其实不然，做熟的食物冷却到可食用温度时，细菌等微生物便开始繁殖。时间越长危险性越大，为了安全起见，应尽量趁热进食刚做好的熟食。提前制作或保存吃剩下的熟食，如果存放时间超过4小时以上，必须牢记把这些...……更多
2023-02-14 14:17:00凉菜,熟食,危险,熟食,细菌,烹调
...，完全化冻需足够的时间，热水浸泡时间太长会促使大量微生物增殖。泡过肉的水变得浑浊，因为其中溶解太多B族维生素以及鲜味物质。4、流水冲洗用流动的水冲洗冻肉，依附在冻肉中的细菌易迸溅四周，污染餐具、台面和食...……更多
2023-02-11 21:26:00营养,参考,安全,细菌,肉类,时间
...床。若洗完的筷子没有及时擦干，上面残留的水渍更是为微生物的繁殖提供了良好的环境。竹木筷子的使用寿命是半年。家用筷子最好每周消毒一次，把清洗后的筷子用开水煮10分钟～15分钟，或用微波炉消毒2分钟～3分钟即可。...……更多
2024-05-14 00:19:00日用品,日用,细菌,菜板,毛巾,周期
...三：普洱茶含较多黄曲霉毒素？答案是不准确。普洱是靠微生物发酵得到的，这些微生物菌群会排斥黄曲霉菌，因此一般不会有黄曲霉毒素，只有少数劣质普洱可能含有少量黄曲霉毒素。错误常识四：腐乳、豆豉、豆瓣酱易被黄...……更多
2024-06-19 16:24:00黄曲霉,验钞机,答疑解惑,手电,毒素,手电筒
...鸡蛋大头朝上放置能够避免出现贴皮等情况，还可以防止微生物入侵蛋黄。鸡蛋也有保质期一般情况下，鸡蛋在冰箱里保存时间不要超过40天，如果防止室温下的话，只有10天！一般建议每次购买鸡蛋大约在一周的用量就好，不...……更多
2024-05-30 17:57:00蛋黄,种类,鸡蛋,营养,鸡蛋,营养
...人认为将隔夜米饭加热后就可以食用，殊不知其中隐藏着微生物繁殖的风险。当米饭被煮熟后，其中的潜在微生物并没有被完全消灭，其中的孢子可能会存活下来。当米饭冷却后，这些孢子可能会迅速繁殖，导致食品中毒的风险...……更多
2024-09-23 20:09:00米饭,家人,健康,米饭,加热,食用
...布消毒1、将抹布浸泡于水中，加热煮沸半小时，可以将微生物彻底杀死。若使用碱水，其效果会更好。2、将抹布浸泡在消毒剂溶液（0.5%的漂白粉上清液、0.05%的清洗消毒剂溶液、0.5%苯扎溴铵溶液等），半小时后再用清水洗干净...……更多
2024-02-22 10:54:00餐具,消毒,这是,消毒,餐具,效果
...一点,食物在冰箱里放久了,确实有可能滋生细菌或者其他微生物,这些对健康可不是好事。
但是一般情况下,只要我们注意卫生,正确保存,比如密封好,定期检查,吃之前闻一闻,确保没有异味,大部分食品还是安全的。所以,关于“冷...……更多
2024-08-20 06:59:00致癌,冷冻,馒头,央视,答案,实验
...相反，合理的加热可以杀灭米饭中可能存在的细菌和其他微生物，提高食品的安全性。之所以传出“米饭二次加热会产生致癌物质”的说法，背后的谣言版本有2个。一个是二次加热的米饭含有丙烯酰胺，另一个是二次加热的米...……更多
2024-09-18 11:02:00加热,致癌,米饭,食物,加热,米饭
...高温天气不超过2小时，放置时间越久越容易变质。由于微生物在 20℃—30℃具有较强的繁殖能力，将食物完全放凉再放冷藏存储，反而会滋生更多细菌，只要将剩菜剩饭放置到有余温时就可以进冰箱了。注意储存温度，冷藏室温...……更多
2024-02-21 12:29:00后备箱,江苏省,江苏,保鲜,冰箱,食物
...菜剩饭及时放冰箱无论是哪种食物，在室温下放得越久，微生物就繁殖得越多、越不安全。放进冰箱后，降温的速度也很重要。如果冰箱里东西太满，制冷效果不足，或者菜太大份，放很久都难以降温，也会带来安全隐患。2. 分...……更多
2023-01-28 08:03:00饭菜,加热,剩菜,剩饭,亚硝酸,亚硝酸盐
...已被消灭了，可是蔬菜水果制冷以后，却会触碰空气中的微生物菌种。在其中很多微生物菌种都是有“氰，化钠还原酶”，也可以把磷酸盐变为亚硝酸钠。假如蔬菜水果历经服用，木筷滚动提升了微生物菌种的“表面”，而嘴中...……更多
2023-03-07 16:33:00剩菜,剩饭,蔬菜水果,蔬菜,水果,亚硝酸钠
...鲜膜可以隔绝食物与空气，延缓氧化的速度，减弱细菌等微生物的作用，并抑制细菌的滋生，从而可以延缓食物变质和腐败的过程。经过保鲜膜包裹之后，可以形成一种适宜的低氧气，高氧二氧化碳的内环境，减少储存过程当中...……更多
2024-05-30 11:06:00保鲜膜,保鲜,爱用,致癌,物质,事项
... 2 分钟，轻松泡发。·快速解冻室温下解冻、泡水里解冻微生物会大量繁殖，放在冰箱冷藏层慢慢解冻又很费时。直接微波炉解冻模式叮 5 分钟，快速又安全。·快速果酱草莓无脑丢碗里（切块更好），中高火叮 2~3 分钟，就能得...……更多
2024-05-21 16:08:00微波炉,微波,加热,危险,东西,微波
...于肉类。肉类食品长期放置的食品安全风险是来自于有害微生物，致癌风险很低。而冷藏一夜存放的蔬菜中的亚硝酸盐含量，也是大大低于加工食品的国家标准。因此隔夜菜如果保存得当，其实是可以食用的，简单粗暴地说隔夜...……更多
2023-02-02 15:15:00剩菜,剩饭,完了,处理,安全,剩菜
...如果发现松动、裂纹、老鼠咬破等一定要及时处理。09 用微波炉加热鸡蛋微波炉是很多人生活上的好帮手，但是如果操作失误，它也是个“暴脾气”，并不是所有的食物都能用微波炉加热。例如，用微波炉加热鸡蛋就是个相当危...……更多
2023-10-26 09:50:00隐患,厨房,安全,面粉,微波,微波炉
...容易造成整体的包装处于变质或者会让温度湿度滋生一些微生物，这样将会影响牛奶的营养价值以及整体的口感。4、加热不均匀很多人在加热牛奶的时候特别喜欢使用一些微波炉，微波炉加热省时省力，而且很容易出现加热不...……更多
2024-10-25 09:46:00加热,牛奶,加热,牛奶,营养,变质
...家刚洗干净的餐具变成细菌聚集地。但先不要紧张，这些微生物不一定就会让人生病，而且是有方法 “追杀”一下它们的。洗完的餐具怎么放是门学问微生物的滋生，需要合适的环境。而你家刚刚洗好的餐具，堪称绝佳——餐...……更多
2024-07-21 19:23:00餐具,厨房,秘密,最好,微生,微生物
...有进行密封，将生的食物和熟的食物混放，还有可能导致微生物滋生，依然有可能是肉类变质。另外，不同的肉类在冰箱内的保质期也是不一样的，比如猪牛羊这类肉，通常可以储存10到18个月，而新鲜的鱼肉在经过冷冻以后也...……更多
2024-08-05 06:07:00冰箱,诱因,癌症,食物,冰箱,放进
...内放置，由于冰箱冷藏室的低温环境可以有效抑制大部分微生物的生长和繁殖，因此，在一般情况下，馒头在冰箱冷藏条件下不容易滋生黄曲霉素。黄曲霉素主要在温度适宜、湿度较高且通风不良的环境中，尤其是在谷物、坚果...……更多
2024-02-01 16:24:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,建议
...↓尽快放入冰箱冷藏无论何种食物，在室温下放得越久，微生物就繁殖得越多，越不安全。尽量把剩菜趁热或者是放置到不烫手时就放入冰箱。冰箱内东西不宜太满，菜不宜太大份，尽量用轻薄、导热快的保鲜盒，可以加快降温...……更多
2024-02-13 15:25:00折箩,口诀,加热,剩菜,冷藏,亚硝酸盐
...是尽快放入冰箱冷藏。无论何种食物，在室温下放得越久微生物就繁殖得越多，越不安全，饭菜不烫手时就要及时密封冷藏。冰箱内东西不宜太满，菜不宜太大份，尽量用轻薄、导热快的保鲜盒，可以加快降温速度。剩菜怎么食...……更多
2024-02-21 01:59:00疾病预防,饭菜,人士,市民,疾病,控制
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本文转自：人民日报海外版南方电网广西电网公司探索数智化生产组织模式 培育电力领域新质生产力《 人民日报海外版 》（ 2024年11月15日 第 09 版）南方电网广西电网公司紧跟时代步伐
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