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新中式糕点出圈,内外兼修才能细水长流
...发达的时代,商家们想一夜爆红不难,但守住流量,做到细水长流才是最难的。餐饮行业凭借“国潮”打开市场,赢得第一次人流量。但消费者最终吃的是味道,能否复购还是看口味,而不是看产品包装和外在场景。要想走得长...……更多
3·15吐槽大会|市民26日买到生产日期为27日的糕点?合肥知名糕点店回应
...陆先生(化姓)就遇到了这么一件奇葩事,在合肥一知名糕点店购买商品,回家后却发现这一商品“来自未来”,生产日期竟标注为2月27日。2月28日下午,大皖新闻记者来到该门店实地探访,并就此事采访了市场监管部门和律师...……更多
切糕看了都摇头,雪花酥成最新“刺客”?女子以为25元结账变185元
日前,一名女子爆料称,在武汉江汉路步行街一家糕点店,购买5块雪花酥花费681元,找商家退款却被拒一事,让“雪花酥刺客”的话题冲上热搜。此前,封面新闻曾报道,成都有景区景点售卖雪花酥的店铺,将价格标签摆放在...……更多
青团提前上市 传统口味受追捧
...浓。作为清明时节的“网红食物”,青团已经在杭州多家糕点门店悄然上市。记者走访多家店面了解到,今年青团的上市时间比往年偏早,猎奇口味大大减少,红豆沙、黑芝麻等传统口味再度畅销。近日,在杭州上城区一家“网...……更多
“5块雪花酥681元退款被拒”上热搜,最新进展
...地带亲戚逛江汉路步行街。途经一家名为“一封情酥”的糕点店时,门口的工作人员热情地邀请他们试吃品尝糕点。“品尝后,亲戚们感觉味道还行,便想买点回家当伴手礼送给孩子吃。”翟女士向极目新闻记者回忆说,摆在店...……更多
北京稻香村糕点销售旺季每日销售约近300吨
北京稻香村糕点、面包高级技师张云涛教小朋友做花馍临近春节,年味产品逐渐进入了销售高峰。作为消费者身边的老朋友,北京稻香村糕点迎来销售旺季,每日销售约近300吨。5日,北京青年报记者在北京稻香村“东城食尚店...……更多
武汉“雪花酥刺客”门店被查封 西安一糕点店因店名相似受影响
海报新闻记者 文露漪 武汉报道近日,网友爆料称武汉江汉路步行街购买雪花酥遭遇“价格刺客”。4月10日晚,涉事门店因涉嫌欺诈被查封。涉事门店4月7日,网友“今天不会下雨了”发布视频爆料,当天其大伯在武汉江汉路步...……更多
新春走基层 | 隆盛糕点带你品尝舌尖上的“年味儿”
...敏 潍坊报道早晨八点,在潍坊青州云门山南路上的隆盛糕点店铺前就排起了长队,刚过九点,糕点就销售一空。在队伍当中有不少潍坊市区的顾客,开车一个半小时到青州,只为这一口美味。“隆盛糕点是我从小吃到大的,这...……更多
面包味香氛增香诱人:产品信息缺失,原料成分不详
...样。有买家评价使用后“让人感到放松和愉快”,并配有糕点图片。还有买家称“打开喷了后,路过的人都在问谁在吃蛋卷爆米花”。电商平台有商家打出“线下数百家面包房香薰专供”等字样。 电商截图 在电商平台,类似“...……更多
消防喷头突爆裂,山东一糕点店变“水帘洞” 店长:糕点全废,电器进水
大皖新闻讯 12月17日,山东青岛一家鲍师傅糕点店内消防喷头爆裂,不少网民戏言糕点店瞬间变成了“水帘洞”,引得路人纷纷驻足围观。大皖新闻记者注意到,网传视频定位显示在青岛市台东步行街鲍师傅糕点门外。不少路人...……更多
生产糕点迎春节
...乡村业态街办起了江山市尚书食品小作坊,生产各式食品糕点。随着龙年春节临近,他从外地购来优质食材,加班加点生产白米糕、黑芝麻糕、薯花、薯片等各式传统食品糕点投放节日市场。图为作坊员工正在包装黑芝麻糕。通...……更多
...半个多月时间总的销售额达到500多万元,中秋节当天不少糕点爆单,卖了40多万元。”弥曼(浙江)信息科技公司经营食品、电器等商品,公司负责人余启航说,通过线下增加印象值、线上引流的办法,牢牢锁定一批目标客户。...……更多
方便市民购物 这里可临时停车
...者胡智伟)春节临近,到福安大街与兴安路交口的桂顺斋糕点有限公司总店购买糕点的市民逐日增加,门店客流量增加,顾客的停车需求也随之增大。为更好地方便群众购物和服务营商环境,同时保障道路畅通有序,即日起至正...……更多
撤离北京,疯狂关店!烧光千万的国潮顶流,正狼狈退场
...:1、别光闷头出产品,要学会立人设。虎头局虽然是个糕点品牌,但显然跟其它同行走的路都不一样,既不是稻香村这种“老干部”风格,也不是好利来的“小清新”风格。虎头局刚刚诞生,就找到了一个当年火在风口上的词...……更多
北漂过得好不好,只有鲍师傅知道
...义利和稻香村奉为“北京伴手礼三大巨头”。当各种新兴糕点品牌以网红营销为卖点,鲍师傅还在沿袭老式糕点的散装称重。有时它的包装甚至是只印了个logo的透明塑料袋,内里却承载了最酣畅淋漓的高热量味道。2017年,最初...……更多
挑礼物、买糕点、购饰品、添鲜花……北京年货供需两旺
...的新春礼盒都摆上了最显眼的货架。茶叶、酒品、水果、糕点、坚果、保健品、年夜饭预制菜等,让人挑得眼花缭乱。摆上了最显眼的货架。在西城区菜市口百货总店,正在挑选金饰品的消费者将专柜前围得水泄不通。“家里有...……更多
这道菜色香味俱佳,鲜嫩可口,让人回味无穷
...下午茶,衢州烤饼都是最佳的选择。水晶糕是衢州的传统糕点,以其晶莹剔透的外观和口感清爽甜美而受到大家喜爱。经过精心制作而成。每一口都能感受到糯软和鲜甜,让人爱不释手。 龙游发糕是衢州的特色糕点之一,以其...……更多
让幸福糕点走出青海走向全国
...过程……工人与设备完美配合,生产线上井然有序。“做糕点,不仅要味道鲜美,更要注重食品安全。我们坚持‘用好原料做好吃的产品’的原则,甄选优质原材料,为顾客提供健康、营养、美味的产品。”塞奇总经理豆佳鑫介...……更多
...者胡智伟)春节临近,到福安大街与兴安路交口的桂顺斋糕点有限公司总店购买糕点的市民逐日增加,门店客流量增加,顾客停车需求也随之增大。为更好地方便群众购物,保障道路畅通有序,进一步服务营商环境,交警和平支...……更多
苏州稻香村现烤店进驻平江路
...路历史文化街区,一批造型精致、口感细腻、低糖低脂的糕点吸引着年轻人的注意。据悉,稻香村(苏州)现烤门店自春节前进驻平江路后,不断进行产品调整,特别是现烤和国潮低糖糕点集颜值、美味、健康于一身,购买人群...……更多
烘焙产品:营销给力效果好 品质创新还不够
...卡。本报记者 贾润梅 摄图为北京稻香村制作的各式中式糕点。本报记者 丁莹 摄 迷你抹茶卷、肉松蛋糕、雪媚娘等低温糕点组成的九宫格下午茶,是春日踏青的“最佳搭档”;放冰箱里冷冻保存的乳酪流心司康,饱腹感强可以...……更多
国风时尚化激发消费新活力
...方酥”……在这家店里,富有民俗意义的名字为传统中式糕点穿上了“新衣”。一个个精致而小巧的糕点静静地躺在橱窗里,引得消费者一边啧啧称赞,一边掏出手机拍个不停。近年来,在北京,稻香村、吴裕泰茶庄、百年义利...……更多
...的队伍,不少是年轻人。步入充满喜庆氛围的店里,各式糕点琳琅满目,既有枣花酥、牛舌饼、雪花酥、南瓜饼等传统经典糕点,也有小兔子样式的福兔菓、葫芦形状的福禄菓、锦鲤形状的福运菓、桃子样式的福寿菓等兔年国潮...……更多
苏州稻香村荣获第24届全国焙烤职业技能竞赛团体赛金奖
...十四届全国焙烤职业技能竞赛全国总决赛和首届全国特色糕点团体赛中,稻香村集团苏州公司(苏州稻香村)、张家港公司获得多个团体赛金奖。10月13日,在第二十四届全国焙烤职业技能竞赛全国总决赛中,稻香村集团苏州公...……更多
今年春节,年轻人疯抢稻香村兔年礼盒
...就成了人们讨论最多的话题,而作为传统佳礼之一的中式糕点,自然成了“香饽饽”。借着这股“春节年货风”,位于北京市东四北大街152号的稻香村零号店(以下简称“零号店”)又在社交平台火了一把。在店内,不论是福兔...……更多
一线白领,盯上了5元面包
...对90后北京同事汪磊从“百年义利”买来的面包、木瓜酥糕点和黑巧,同事们面露难色,连连摆手。简略的包装、朴实的造型、干硬的外表,不但外表其貌不扬,味道也一言难尽。同事品尝后缓慢咀嚼,艰难下咽,挤出两个字“...……更多
苏州稻香村持续探索品牌年轻化,引领中式糕点消费新潮流
...企业必须面对的重要课题。稻香村苏州观前街店作为中国糕点行业历史最为悠久的中华老字号之一,稻香村深知适应时代和消费者需求的重要性。近年来,为迎合消费市场年轻化的大趋势,稻香村积极调整发展路径,从产品、体...……更多
浙江经济观察:“老字号”如何焕发新活力?
...昌源号,品牌历史最早可追溯至清光绪末年宁波慈溪王氏糕点作坊,最初以宁式茶食——三北名点享誉坊间。位于宁波老外滩的宏昌源号。吴天云供图20世纪30年代,宏昌源号是一家以宁波糕点为招牌的南货店,具有鲜明的本帮...……更多
...士前不久在朋友的介绍下,给男友的家人网购了某品牌的糕点礼盒。张女士说:“毕竟是过年,礼盒送人的话比较拿得出手,但是说实话这种礼盒还挺浪费的。”张女士向记者展示了她购买的礼盒:两层铁盒子,里面只有8块蛋...……更多
使用预制菜会明示吗?广州多家餐饮企业回应
...品,如速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等。规定不添加防腐剂严格食品添加剂使用一段时间以来,一些反面案例让消费者“谈预制菜色变”。消费者对预制菜的担忧,...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00