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咸汤面之三“道”
...汤面以其“咸辣出头,筋韧爽口”见长,口感筋道是衡量面馆质量的第一关。对于拉面,很多食客都知晓拉面里加入了拉面剂或者硼灰之类,能增添面条的嚼劲与韧性。随着人们健康意识的提高,出门吃饭最怕饭里有科技。咸汤...……更多
你认为饭店春节加价合理吗
...饭馆春节加价合理吗2月17日,杭州姑娘小陈和两个朋友在面馆点3碗面,出示付款码时被告知春节期间每碗面需加收5元春节费。小陈表示疑问:春节期间的服务费是否合理?涨价的幅度是否有相关部门监管?18日,面馆老板贺先...……更多
食面江苏(风味)
...头晕眼花,就在大街上寻找吃的。走进一家紧挨河浜的老面馆,我在餐牌上看了半天,花了5分钱点了一碗阳春面,没想到这竟是我这辈子吃得最香的一碗面。一口大粗碗中放了一坨面,面头上放了一块白白的猪油,慢慢融化于...……更多
...唤,才算是做事做全套。令我最为怀念的还是老家的一家面馆。那家面馆开在离我爷爷家不远的一条小街上,在老家过暑假的时候,爷爷奶奶经常带我去那家店吃饭。面馆已经开了很多年了,里面的桌椅陈设都很老旧,墙上也有...……更多
一碗可靠的虾爆鳝
...从喉咙舒服到胃。虾爆鳝是有性别属性的,小时候看到在面馆里吃它的,以男性居多,现在我看到很多女性,特别是老太太开始独自享用。这也是一种有意思的社会现象。我的外公是一名酒徒,每顿饭都要吃差不多一斤善酿酒。...……更多
...什字村采访时,53岁的灵台手工面非遗传承人李小琴正在面馆里擀面。只见她先将面团压扁,卷在擀面杖上,再用双手抓住面团两头,带动擀面杖来回推碾。为了让面薄厚均匀,李小琴不停变换方向和角度擀,不一会儿,手中的...……更多
百姓记录|他可能是重庆最爱吃小面的人 一年吃了上百家小面
清晨,一家开在闹市区的面馆已开始忙碌起来。煮面的汤里升腾起热气,老板将七八种佐料舀入面碗,撒一把葱花,小跑着端上桌。邹徐仔细将铺满的酱料拌匀,夹一口送入口中,又打量起周围环境,似乎在细细品味着什么。...……更多
点赞!开爱心面馆的程亚娟登上“中国好人榜”
本文转自:沈阳晚报点赞!开爱心面馆的程亚娟登上“中国好人榜”2020年至今送出6000多碗“爱心面”,店内“奖状墙”见证一座城的暖近日,2024年第一季度“中国好人榜”名单公布,沈阳好人程亚娟上榜!程亚娟和爱人在沈...……更多
湖北面食排名前9,第一名曾是“御面”!
...,但论起美味程度,完全不及下面这9种面条:排名第九红油小面,一道宜昌的地方美食。宜昌红油小面,是当地人钟爱的美食之一。清晨,一碗热气腾腾的小面登场,那独特的麻辣风味直击味蕾,仿佛点亮了人们的活力之源。...……更多
揭秘一碗好吃的面怎么做出来最美味,开家面馆如何兑汤汁?
...时应慎重考虑,选取一款被大多数人接受的汤品。需根据面馆的主题来做出选择,比如,若经营的是牛肉面馆,最理想的做法便是选用正宗的炖牛肉汤,这样才更加地道!目前,许多汤面馆已不再使用纯正的“绿色”食材进行炖...……更多
乐味杭州:“片儿川”藏着怎样的杭州味
...的思念,有对美好生活的向往。对很多杭州人来说,无论时代如何变迁,无论脚步走出多远,有一碗片儿川在,家就在,而有家在,心就安。雪菜的清爽、笋的脆甜、肉的鲜美、面的劲道,再喝一口浓郁鲜香的热汤汁……一碗历...……更多
...想尝尝更地道的山西刀削面,找到了一家开在矿区旁边的面馆。谁知就餐时发现存在「阴阳菜单」,本地食客同款只需要7元(小碗裸面6元、鸡蛋1元),自己却被收了11元(面加鸡蛋和豆干,三个人共33元)。图源:微博@中国新...……更多
面馆老板一年流水账盘点,为啥辛苦赚不到钱?还少算3笔成本?
...就业的基层民众,盘点了一下去年11月到今年11月一年开面馆的创业历程。自己辛辛苦苦干了一年,发现没挣上啥钱,有的月份赚,有的月份赔,最终是解决了两个社会就业(雇了两个人),自己虽然当了老板,但是起早贪黑,...……更多
智能化打造无人面馆
...经济日报万杰智能不断推进技术创新——智能化打造无人面馆本报记者 杨子佩 夏先清万杰智能科技股份有限公司研发的智能化无人面馆—“未来面馆”。汪旭伟摄(中经视觉)一碗热气腾腾的牛肉面,多长时间能做好?在河南...……更多
李担担面馆
...忆。”老板张先中说。李担担面馆开创了开州重庆面馆3.0时代,这里的每一碗面都是对传统手作的致敬:土豆泥炸酱拌面——开州独家首创;江湖拌面——创意无限;肥肠面——醇香浓郁,回味无穷;牛肉面——肉质鲜美,汤底...……更多
“一股下水道臭味……”苏州166元一碗的面吃出臭味异物?老板回应
8月11日,有网友在社交平台发文称,在苏州一家面馆花166元吃了一碗老鸭面,吃出奇臭无比的一大坨东西。图片中,在一碗面旁边的纸巾上有一团黑色的东西,网友称这就是吃出的异物。图/网络截图 8月12日,经视直播记者联...……更多
来苏州不能错过的四碗,超级地道苏式面!
...州人对生活的热爱和对美食的追求。还记得那家叫“盛已面馆”的小店吗?那是我偶然间发现的美食宝藏。店里的焖肉面,简直是我心中的白月光。那块大大的焖肉,经过精心的烹制,肉质鲜嫩多汁,香气扑鼻。每当我用筷子夹...……更多
大众投票最后一天 哪些小面馆将是“显眼包”?
...含着重庆人骨子里的深情厚意大众投票最后一天 哪些小面馆将是“显眼包”?综合50强前10特色小面10强前3 新重庆小面外地榜前3牛肉面10强前3 糊辣壳小面10强前3豌杂面10强前3 米线10强前3地方特色品类10强前3 传统麻辣小面10...……更多
我花80万开面馆6天倒闭,但今天决定再干一票
我花80万开面馆6天倒闭,但今天决定再干一票12月28日上午,社交媒体上出现了一则热搜,“餐饮小白80万上海开面馆6天濒临倒闭”。报道称,一名25岁的小伙子投入80万元在上海开了一家羊肉面馆,仅仅开业6天,便入不敷出,...……更多
师徒鄂豫两地同卖“爱心面”
...客气!”11月26日,在河南平顶山市区,一家襄味李牛肉面馆的门前挂着这个提示牌。一碗面、一个蛋、一份卤豆干,虽然不是什么贵重之物,但让人在这冬日里因这份善意而倍感温暖。襄味李牛肉面馆的店主李艳红说,她卖的...……更多
...群众的桥梁纽带作用,激励职工群众奋进新征程、建功新时代。当地工会的一些做法值得总结和思考。“职工在哪里,工会组织建设就跟进到哪里”。近年来,各级工会紧盯新技术新业态快速发展的时代特征,持续推进区域性、...……更多
全网点赞!小伙在佛山吃饭,20元餐费付了200元,原因竟是……
近日在广东佛山三水豫知乡老面馆一位小伙吃了一顿20元的早餐却付款200元老板追出去退钱他还坚决不让退原因就在这家店门口那几张红底告示上......原来这家三水餐厅一直有向困难人士提供“免费吃饭”的温暖善举小伙见到告...……更多
太原必吃的一家打卤面,早上六点就开始排队,一天七八锅卤都不够
...暖胃,满满的一碗足足的都是真材实料,没有一点马虎,红油油的汤汁自然也不能浪费了,再来点他们家只有一根手指大小的焦黄小油条,把小油条往羊杂汤的一泡,等红油浸湿油条,一口一个,实在是满足!要想吃到美食,自...……更多
“都市烟火气”背后的爱与担当
...亚娟随丈夫来到沈阳,在鲁园劳务市场附近租房开了一间面馆。这里外来务工人员很多,总会遇到各种各样面临困境甚至吃不上饭的人。这个群体生活的不易和出门在外的无助,让从农村走出来的程亚娟感同身受。自打面馆开张...……更多
“3元素浇面吃到饱!”
...自:扬子晚报“3元素浇面吃到饱!”苏州一家“暖心”面馆走红,有顾客坐一小时公交慕名而来面馆顾客在排队;小图为素盖浇面“3元一碗素浇面,吃到饱!”近日,苏州姑苏区一家面馆推出的特价素浇面在网络上走红,网友...……更多
紧邻钱江新城的“城东”,藏着不少老底子杭州味道
...剑萍爆鳝面。红色的背景搭配鲜亮的黄色字体,便是这家面馆的门面。从外观上看,剑萍爆鳝面实在称不上有多抢眼,老旧的玻璃门上贴着“老底子杭帮面”几个红字。走进店里,更是觉得空间狭小。然而,就是这么一家看似不...……更多
爱心餐传递大温暖
...来一碗大肉面。”5月21日,听到顾客“点单”,尚记大肉面馆店主尚其明上紧工作“发条”,开始一天的营业。在尚记大肉面馆有个不成文的规矩,如果没吃饱可以免费加面加饭。尚其明坚持这一善举十余年,用一碗面温暖凡人...……更多
...给大叔。在向中队数字勤务室报备后,陈龙便带着大叔找面馆。交流中,陈龙了解了刘大叔的情况。原来刘大叔来自老家河南信阳,经过老乡的介绍来杭州当保安。前几天来了杭州,但没有通过保安的面试。这两天也一直到处找...……更多
本文转自:长春日报用心分享暖心滋味一面馆春节期间请环卫工人免费吃面近日,一家面馆连续4年春节期间请环卫工人免费吃面的事儿温暖了许多人。1月26日清晨,武汉市硚口区武胜西街的“牛把子粉面馆”门口,食客络绎不...……更多
秦海璐一句话捧红神秘面馆!酒仙桥“北京醉好吃”的牛肉面大揭秘
...这家“中国兰州马艾萨牛肉面”瞬间火爆京城!传闻这家面馆是“北京醉好吃的兰州人做的牛肉面”,令人心动不已,想要一探究竟。这家面馆在酒仙桥地区早已小有名气,不仅经常能看到开着豪车的大老板们前来品尝,还是不...……更多
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寒冷的冬季,不少市民都习惯在睡前用热水泡脚。上游新闻记者从陆军军医大学西南医院获悉,近日,该院皮肤科近日接连接诊了多例因为泡脚习惯导致入院治疗的患者
2025-01-03 16:46:00
巴中平昌:打造“小门店” 助力乡村“大发展”
本文转自:人民网-四川频道“12月30日营业额3000余元,12月31日营业额2000余元,1月1日营业额2600余元……”1月2日
2025-01-03 16:47:00
运动汇丨呼吸道不适多发 教您如何正确排痰
本文转自:人民网人民网记者 李乃妍运动健身强体魄,掌握技巧避误区,科学系统易学习,有趣有益还有料。人民网推出《运动汇》科学健身知识普及类视频栏目
2025-01-03 16:59:00
过年应酬多,NMN膳食补剂w+duanlta守护您的肝脏健康
公告:美国W+端粒塔已正式更名为美国W+duanlta,并全面启用全新品牌名称及Logo,日后所有品牌呈现均统一为美国W+duanlta
2025-01-03 17:00:00
小寒:养生重在补肾防寒 记得吃这些食物
本文转自:人民网小寒是二十四节气中第二十三个节气,也是冬季第五个节气。在古人看来,寒冷是一个不断积聚的过程,冷气积久而寒
2025-01-03 17:19:00
人均1亩水果的云南宾川,5000余亩椪柑上市
本文转自:人民网-云南频道人民网宾川1月3日电 深冬时节,云南省大理白族自治州宾川县种植的5000余亩椪柑相继成熟上市
2025-01-03 17:22:00
庐江县汤池镇:腊味飘香至,年关喜乐时
本文转自:人民网-安徽频道莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。眼下,时值腊月,年关将至,走进庐江县汤池镇,一串串腊味正在阳光下闪烁着诱人的光泽
2025-01-03 17:25:00
安徽桐城三新村山水间的记忆与梦想
本文转自:人民网-安徽频道在桐城的西北角,有这样一个地方,它像是大地母亲怀中的一颗绿宝石,镶嵌在连绵起伏的山脉之间——这就是我的家乡
2025-01-03 17:26:00
食品安全消费提示|冬天喝热汤,这些冷知识你知道吗? 2025-01-03
中国消费者报报道(记者李建)小寒将近,天气更冷。一锅热腾腾的汤,既能愉悦味蕾,又能驱散寒意。然而,食品科学领域的专家提醒说
2025-01-03 18:06:00
答疑解惑|低钠盐适合所有人吗? 2025-01-03
中国消费者报报道(记者李建)钠是人体必需的常量元素,但是摄入过多会带来血压升高、水肿等问题,对人体健康产生不良影响。有专家建议把厨房里的盐都换成低钠盐
2025-01-03 18:06:00
答疑解惑|添加亚铁氰化钾的食盐能吃吗? 2025-01-03
中国消费者报报道(记者李建)“含亚铁氰化钾的食盐有剧毒不能吃。”网络上,类似的说法每过一段时间都会卷土重来。有些人甚至还会将“亚铁氰化钾”与“氰化钾”联系在一起
2025-01-03 18:06:00
更高产更节能 从一场赛事看“一箱子”成果
本文转自:人民网人民网记者 许维娜在集装箱内,蔬菜幼苗正焕发出勃勃生机,种植者轻触屏幕,就能随心调控温度、湿度、光照等关键生长要素
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宝宝严重吐奶出现营养不良,竟是这个病所致
出生后2-4周,宝宝频繁吐奶,有时呈喷射状,吐奶量较大,且随着时间推移愈发严重,光吃却不长个儿!这些异常,可能是先天性肥厚性幽门狭窄在作祟
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浙毕医院:装上5G“慧眼” 远程超声实时会诊
“何主任、黄主任你们好!我这边是镇雄县中医医院,这里有两位患者,一个是有胆管扩张病史,另外一个患者右上肢前臂红肿疼痛20余天
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