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教你糟鱼的详细做法,非常简单,一学就会
...慢炖至汤汁浓稠时,停火即可。技巧:一定要焖透,这样味道才香。捞鱼的时候要小心,糟鱼最容易散。 ……更多
别只傻傻吃羊肉,它比羊肉还“补”,好吃又营养,再贵也值得
...是个营养宝藏,营养程度可是一点都不比羊肉差。这玩意味道甘甜,温温和和的,吃了能补气养胃,让你的胃口变得更好。简直就是养生的好东西啊!这个东西特别适合那些身子骨儿不太硬朗,胃里不太舒服,吃啥都提不起劲的...……更多
“二师兄”在贵州 | 青岩猪脚 贵阳女人都爱的大猪蹄
...”,即五味调和,并没有一个特别突出的主味,但是每个味道都能融合其中,形成复杂、醇和、纯粹的味道,这样的味道可比作不偏不倚的中庸之道。青岩猪脚所用的卤,往往是咸鲜口味的,味道层叠交错,鲜香不疾不徐,不会...……更多
超正宗西安肉夹馍(含秘制卤肉和白吉馍的做法)
...是太满足了。家人一致认为我做的肉夹馍是街边买不到的味道,馍也特别正宗,现在很难吃到这种地道的味道了。想要吃得香,还是得自己动手。所需食材:带皮猪五花肉1000克 葱半根姜5片 大蒜4瓣八角2粒 香叶3片草果1个 桂皮1...……更多
可乐翅尖来一盘,香甜可口,外焦里嫩,吃了还想吃的绝妙秘方
...是那绝妙无比的可乐翅尖。这不仅仅是一道菜,它是家的味道,是团聚的象征,每一口都是满满的幸福。说起烹饪,有句名人名言我特别喜欢:“烹饪是一门艺术,但所有的艺术,都需要技巧和灵魂的结合。”这话对于我家的可...……更多
小小八角树 香满致富路
...格波动频繁,稳产高产才能稳住林农的信心。”南方木本香料国家创新联盟理事长安家成说,“每个好的产业和项目都需要政府搭台、企业唱戏、科技支撑、百姓参与。林农获益了,才会积极参与。也只有夯实八角种植产业,才...……更多
做紫菜汤并不难,但要做得好喝却需要一些技巧和用心
紫菜汤,一道家常汤品,虽然简单,但要做得好喝却需要一些技巧和用心。紫菜富含营养,口感独特,搭配得当,可以成为餐桌上的美味佳肴。那么,紫菜汤怎么做才好喝呢?接下来,就让我们一起探讨一下。首先,选择优质...……更多
把鸡腿直接放酱油中泡2天,味道比腊肉都香,过年吃着太过瘾了
...实非常简单,只需要将鸡腿放入酱油中浸泡两天,口感和味道就会变得比腊肉还要香!接下来,让我们一起来学习这道美味的制作方法吧!推荐食谱:【鸡腿腊肉】准备食材:鸡腿、面粉、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒、白...……更多
小雪前后,最适合吃的4种黑色食物|小雪
...黑豆、紫米、黑花生、黑芝麻、黑小米、黑木耳、香菇、紫菜等。它们有什么营养呢?1、黑豆黑豆,属于大豆的一种。其他大豆类一样,黑豆中含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙和 B 族维生素。黑豆含有丰富的磷、钙...……更多
白菜猪肉炖粉条是北方人家家都爱吃的一道菜,热气腾腾
...的再加进辣椒和八角花椒等香料,因此形成了不同的家庭味道,把自家的味道深深刻进记忆里,一辈子忘不掉。原料:猪五花肉、粉条、大白菜调料:大葱、姜、红干椒、八角、料酒、生抽、老抽、食用盐、白糖、蚝油、胡椒粉...……更多
饺子用不用放蚝油?牢记“4放3不放”,饺子香嫩多汁,好吃不腻
...尝一份热气腾腾的酸汤水饺?这可不费吹灰之力。只需将紫菜、虾皮、鸡蛋皮、香菜和香葱放入大碗中,淋上生抽、酱油和陈醋,再舀入一勺儿饺子汤,将煮熟的饺子投入其中,一碗美味的酸汤水饺即刻完成。如果你偏爱酸辣口...……更多
这种海里的“宝藏蔬菜”富含6大营养,便宜又好吃
...菜。其实,海洋中也有蔬菜-海藻。我们平常吃的海带、紫菜、裙带菜、石花菜等都属于海洋藻类。接下来,我们就了解一下海藻的营养。海藻具有独特的风味和营养价值。研究显示,海藻含多种营养素和有益健康的生物物质,...……更多
大家喜欢吃冒菜吗?麻辣的好吃还是五香的呢,热辣时刻!征服美味
...能的美食啊!每当提起冒菜,我就忍不住想起它那浓郁的味道和丰富的口感,简直让人欲罢不能。说到冒菜,很多人可能首先想到的是那麻辣刺激的口感,或者是那醇厚五香的滋味。那麻辣冒菜和五香冒菜,到底哪个更好吃呢?...……更多
四川合江:腌制“泡海椒” 鲜辣好味道
...的海椒来做,做出来的泡海椒放两三年都不会软,色泽和味道都好。”按照一斤辣椒一两酒、三两盐的比例搭配,将花椒、八角、山柰、冰糖等配料依次放入,抓拌均匀后放入泡菜坛中,再加入本地茴香,大块生姜铺入,加纯净...……更多
不同蔬菜适合不同人群
...作用。菌藻类 香菇、金针菇、木耳等属于菌类;海带、紫菜等属于藻类。菌藻类蔬菜富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素和微量元素,尤其是铁、锌、硒的含量是其他蔬菜的数倍甚至10倍,海藻类蔬菜多含不饱和脂肪酸...……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
...解。中国人最喜欢吃的肉是猪肉,价格便宜,口感软嫩,味道鲜美,营养也十分丰富。猪肉有很多部位,每个部位的肉质不一样,那么,究竟哪个部位才是最好吃的呢?经过网友评比,后腿肉在美味程度上只能敬陪末座,倒数第...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...好没过鱼块,加盖焖煮一段时间,让鱼肉充分吸收调料的味道。在焖煮的过程中,需要注意火候的掌握。先用大火烧开,然后转小火慢炖,这样可以使鱼肉更加入味。等到汤汁收浓时,撒上一些葱花和香菜,即可出锅装盘。一道...……更多
红烧凤爪绝了,酱香浓郁,软糯入味,一吃就是整盘,根本把持不住
...美味——红烧凤爪。这道菜肴,以其独特的口感和丰富的味道,在中国各大餐馆、小吃街乃至无数家庭餐桌上占据了一席之地。要说起红烧凤爪的历史渊源,可就有些说不清道不明了,但可以肯定的是,它早已成为了中式点心中...……更多
板栗:健脾补肾佳品
...也大大减少。如果板栗的颜色太浅,则说明成熟度不高,味道不够甜。看绒毛:新鲜栗子的表面有很多细细的绒毛,绒毛越多,说明板栗越新鲜,已经完全没有绒毛且颜色比较暗淡没有光泽,代表板栗已经存放较久。看形状:板...……更多
2023-11-06 08:14:00板栗:健脾补肾佳品
凉皮怎么做好吃,料汁怎么调配更美味?夏日必备!凉皮制作小技巧
...一张完整的凉皮就诞生了!二、料汁调配篇:让您的凉皮味道更上一层楼凉皮好吃不好吃,除了本身的质量外,料汁也是关键。接下来,我就给您分享一下我私藏的料汁调配秘诀。1、咱们得准备一些香料,比如草果、八角、花...……更多
炖鸡汤时,牢记“三放三不放”诀窍,汤鲜肉嫩,营养又好喝
...强的刺激性气味,如果放入鸡汤中,会给汤品带来奇怪的味道,影响汤的鲜香。其次是八角,虽然八角可以增加汤的香味,但它的味道相对厚重,会遮住鸡汤的鲜味,降低汤的口感。最后是料酒,料酒虽然具有去腥的作用,但在...……更多
中药材香料产业种出好“钱”景
本文转自:玉林日报陆川横山镇:中药材香料产业种出好“钱”景村民正在阳光下晾晒药材。本报讯(记者 黄锦群)近年来,陆川县横山镇围绕中药材香料资源禀赋,充分发挥特色种植基地、合作社、致富带头人的集群效应和...……更多
推荐5款家常美味,香浓营养,下饭又解馋,让你大快朵颐
...料酒、生抽调味提鲜,老抽上色增香,最后黄豆酱点缀,味道更加醇厚。做法如下:1.将鸡肉彻底洗净,期间可加入适量淀粉并搅拌均匀,随后用清水冲净;2.在处理好的鸡肉中加入胡椒粉、生抽和生粉进行腌制,同时添加适量...……更多
卤肥肠,一道传统中式菜肴,美味诱人,肉香四溢
...,大火烧开后改为小火煮1小时。5.关火后浸泡20分钟,让味道更加入味后即可出锅。这是一道家常菜,你可以根据个人口味的喜好进行调整。同时,享受美食的同时也要注意合理搭配食材,保持饮食均衡。祝你做菜愉快,美味可...……更多
探寻东莞牛肉面之谜:地域特色与独特风味的完美融合
...皮等数十种香料与牛肉一同炖煮,使牛肉充分吸收香料的味道。此外,面条的烹饪也有独到之处,采用传统的炖煮方法,使面条更加入味。3.丰富的搭配东莞牛肉面在搭配上也非常丰富,不仅有各种蔬菜、豆腐等传统搭配,还有...……更多
秘制炖猪蹄,饭店不外传秘制配方全公开!猪蹄软烂Q弹香而不腻
...但香料和调味料的使用比例并不容易掌握。香料用多了会味道过重,用少了则腥味无法去除。今天给大家分享一个炖猪蹄的方法,口感筋道,而且没有腥味。原料:猪脚和黄豆。 调料清单:油、大葱段、姜片、香叶、八角、炒...……更多
炖羊肉用料太多,难怪不好吃!只需3样料,汤鲜肉香没膻味
羊肉肉质鲜嫩,味道鲜美,很多人都爱吃,不管是涮着吃、炒着吃,还是炖着吃,都非常美味。不过,和猪肉、牛肉相比,羊肉有一股特殊的膻味,让一部分人不喜欢。就说这炖羊肉,红烧自不必说,多放香料就行了,但清炖...……更多
临近,分享5款家常美食,色香味诱人,让你吃得停不下口
...些香料都放进去,炒香它们。加点盐和酱油,继续翻炒到味道都混合好。最后加点清水,再来一勺醪糟,盖上锅盖焖煮个30分钟,让味道都渗透进去。3、等油热乎乎的,咱们先扔点姜蒜末、小米辣和辣椒面进去,给它们炒香炒香...……更多
酱牛肉的家常做法,原来这么简单,酱香味浓郁,不腥还不柴
...合新春佳节的菜肴——酱牛肉。这道菜肴不仅香气四溢,味道醇厚,更寓意着新的一年里,大家都能“牛”气冲天,牛年大吉!制作酱牛肉的食材并不复杂,牛腱子肉、甜面酱、生姜、生抽、老抽,再加上一些常见的香料如桂皮...……更多
炖羊肉汤,牢记“3放3不放”,羊汤浓奶白,不腥不膻不发黑
...,这样影响食材本身的鲜美和口感,一口下去全是香料的味道。炖羊肉汤时,要牢记“3要放3不放”这里的“3要放”指的是要放3种配料,“3要放”分别是:大葱、生姜和白芷,也可以适当的加少许的豆蔻和小茴香,也是增香去...……更多
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大地诗篇|数字农田的“智慧密码”
本文转自:新华社视频正在解压,请稍等!在河南省鹤壁市淇县的5G数字农业示范园内,3200亩的高标准农田一望无际、绿意盈盈
2024-06-25 19:59:00
23岁女子,心脏查出“窟窿”!还怀二胎……
23岁的林女士(化名)是一名二孩妈妈,怀第一胎的时候她被查出心脏有个“窟窿”,只能选择剖腹产,心脏问题还没来得及解决,林女士又怀上了第二胎
2024-06-25 18:40:00
它被誉为“心脏保护伞”,营养全面,健脾开胃,孩子多吃健脑益智
夏天,炎热的天气让人食欲不振,这时候,一种清爽可口的蔬菜——佛手瓜,就成了餐桌上的佳肴。它不仅口感清脆,还富含营养,是夏日里的健康之选
2024-06-25 18:45:00
6月牛羊肉靠边站,它才是最补的肉,营养美味,滋阴利湿、暖脾胃
进入6月,气温越来越高,每天都没有低于30度的时候,即便是吃饭的一会功夫都会满头大汗,这样的天气里,在好吃的食物也难免会有胃口
2024-06-25 18:46:00
夏天多吃这“碱性菜”,保护视力促发育,增强抵抗少生病,还长个
夏天是孩子长高的季节,想长高除了注意适当的运动,保持充足的睡眠外,还要有良好的生活习惯,才能更好的促进身体的发育和生长
2024-06-25 18:46:00
孩子用脑多,这8种补脑食物要多吃,增强记忆力,孩子越来越聪明
你有没有发现,这几年孩子的学习压力是越来越大,我家孩子每天写作业都要到9点左右,作为家长,我们除了鼓励他们努力学习,还要为他们提供营养上的支持
2024-06-25 18:47:00
复星私有化复宏汉霖的背后:后者融资功能未能实现
港股生物医药私有化第一股现身。根据6月24日晚的公告,复星医药拟通过吸收合并的方式私有化子公司复宏汉霖。此次吸收合并现金对价合计不超过约54
2024-06-25 15:52:00
纳雍县:科技服务到田间
近日,国家科技特派团纳雍团胡明文一行赴纳雍实地开展科技帮扶。在龙场镇以支塘社区,国家科技特派团纳雍团团长团胡明文走进辣椒种植基地
2024-06-25 16:33:00
贵阳市观山湖区金华园街道金恒社区关工委开展垃圾分类宣传教育活动
近日,贵阳市观山湖区金华园街道金恒社区关工委联合观山湖区第十中学在校内开展了一场主题为“‘童’心聚力,垃圾分类‘益’起来”的垃圾分类宣传教育活动
2024-06-25 16:33:00
失眠睡不着怎么办?东城中医医院特聘专家王靓医生:从心出发,肝、脾、肾协同论治
失眠睡不着怎么办?本期主讲嘉宾:中医内科王靓不知何时,真正拥有好睡眠的人少之又少,睡眠问题开始成为越来越多人的困扰。据统计
2024-06-25 16:41:00
东城中医医院特聘专家、首届全国优秀中医临床人才张宁教授:治疗糖尿病肾病 重在截病防变
在北京市朝阳区和平里街道的深处,坐落着享誉全国的中医高等学府—北京中医药大学,这里不仅是优秀中医学者的聚集地,也是张宁自小长大的地方
2024-06-25 16:41:00
贵阳市观山湖区关工委受市关工委委托看望云归小学师生
近日,贵阳市观山湖区关工委一行到百花湖镇云归小学看望全校师生,并捐赠一批体育教学器材,即“学生体育健康包”,体育教学物资包括羽毛球拍
2024-06-25 17:04:00
大方县税务局离退休支部开展“送教育·强宗旨”活动
近日,国家税务总局大方县税务局离退休支部联合机关党办开展向37名离退休党员干部“送教育·强宗旨”活动,受到离退休党员干部的好评
2024-06-25 17:05:00
贵阳市观山湖区朱昌镇关工委联合妇联开展家庭教育指导进社区活动
近日,贵阳市观山湖区朱昌镇关工委联合妇联,走进朱昌社区开展家庭教育指导进社区活动。活动邀请了国家二级心理咨询师、华东师范大学心理系硕士张楚君老师开展了《破译亲子沟通的密码》为主题的家庭教育指导活动
2024-06-25 17:05:00
修文县谷堡镇关工委组织开展开展打糍粑民俗活动
近日,修文县谷堡镇关工委组织志愿者和村民在折溪村开展传统美食打糍粑活动。在此次活动中,村民把蒸好的糯米放在石臼里,用特制的木槌敲打糯米
2024-06-25 17:05:00