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鲤鱼与草鱼的味蕾盛宴,哪一种才是你心头好?
...。从远古时代起,人们就喜爱吃淡水鱼和它们特有的烹调方法。鲤鱼、草鱼是淡水鱼中最具代表性的两种鱼类,它们不但口感好,还具有很高的营养价值。鲤鱼因其肉味鲜美、鱼刺极少、适用于各种烹调方式而享有\"淡水之王\"...……更多
...健康的需要。第四,尽量避免过于刺激的食物或者烹调的方法,比如过于辛辣刺激,油炸、油煎、烧烤等等过多盐分和油脂的摄入,会增加健康的风险性,希望大家的食物保持清淡,可以比平时丰富一些,但是不能过。 第五,...……更多
高血脂吃什么好降血脂高血脂吃这个准好
...式在烹调动物性食品时,绝对避免油炸、油煎,较适宜的方法是蒸和烤(用烤箱,非明火烤),这样才能使食物中的油脂滴出来。日常烹调方式易选择凉拌、清炒、煮、炖、蒸等少油的烹调方式,不用动物油,限用植物油,每天烹...……更多
一勺猪油等于五副药?猪油是心血管疾病的加速剂吗?告诉您答案
...中占领着特殊的位置。在食物匮乏的年代,猪油是难得的油脂来源,每一勺都凝聚着家庭的温馨与滋味。老一辈的人们,每当提及猪油,眼中总会闪烁着深深的留恋,那份回味,似乎穿越时空,洋溢在每一个家庭的记忆之中。猪...……更多
食品安全消费提示 | 生吃茄子不靠谱 2024-11-13
...表示,喜欢吃茄子又不想因此摄入过多油脂,其实有很多方法,通过恰当的烹饪方式,如清蒸、水煮和凉拌等,就可以有效降低其热量摄入,至于红烧、油炸等做法,的确会大大增加茄子的热量。另外,想要通过生吃茄子来减肥...……更多
这两种蔬菜,是糖尿病的“天然克星”!但很多人吃错了,5招教你吃对
...病发病风险越低。绿叶蔬菜和十字花科蔬菜是公认的营养高手,富含膳食纤维、维生素C、叶酸、钾、镁、钙、类黄酮、叶黄素、胡萝卜素、叶绿素、硝酸盐、硫代葡萄糖苷等多种营养素和生物活性物质,其中,很多成分有助控...……更多
血脂高、血粘稠我该怎么吃?
...。根据该指南,可以总结出高脂血症患者养生的一些日常方法。①加强运动,控制体重高脂血症人群可以通过改善膳食结构,减少体脂含量从而控制血脂。对于超重和肥胖人群则应通过控制能量摄入、改善膳食结构和增加运动以...……更多
经常吃猪油对心脑血管是好还是坏呢?下面告诉您靠谱的答案
...出较多小气泡时,就可以下菜了,也可以采取热锅冷油的方法。提醒:这3种油尽量少吃或不吃1.土榨油或其他劣质的油不少人认为自己榨的油才是最健康的,其实自榨油也存在一些健康风险。包括原料的质检问题以及加工工艺是...……更多
发现糖尿病,第一件事就是收下这份“饮食指南”!
...项选择压榨油,不必三餐均吃炒菜,可凉拌或蒸煮,减少油脂的摄入。《中国居民膳食指南》建议每天25-30克。参考食物:烹调用油及坚果类;主要营养成分:脂肪。糖尿病饮食口诀谷类主食最重要;蔬菜多吃身体好;水果类吃...……更多
烧烤、油炸、水煮,对食物营养破坏有多大?
...鸡蛋的消化吸收率低于熟鸡蛋。 Part 2:油炸油炸的烹饪方法不仅对食物营养的损失很大,还会增加健康隐患。1、增加食物中的能量二两面粉做成馒头的能量是360千卡,炸成油条后提供的能量增加了一倍;二两土豆提供能量是70...……更多
大食物观,管“饱”更管“好”
...食品?是对传统食品、现代食品的发展,体现着未来生产方法和生活方式的改变,主要任务是解决食物供给和质量、食品安全和营养、饮食方式和精神享受等问题,核心内容包括植物基食品、食品感知、智能制造、替代蛋白、精...……更多
一勺猪油等于五副药?糖尿病人常吃猪油是好还是坏?建议了解
...。平常主张多用蒸、煮、炖、焖、急火快炒等少油的烹调方法。猪油的饱满脂肪酸含量较高,在煎、炸等温度较高的情况下稳定性比大部分植物油体现优异,产生致癌物质的量也更少,且能赋予煎炸食品金黄色的外观和良好的口...……更多
用对食用油 吃得更健康
...往是以甘油酯的形式存在于动植物体内,也就是说,动物油脂和植物油脂都含有油酸,只是在含量上有差异。油酸在动物脂肪的脂肪酸中占40%-50%,在植物油中的变化较大,茶油可高达80%,花生油达50%,橄榄油为55%-83%,而椰子油...……更多
专家教家长如何烹饪营养餐
...清淡少盐膳食的良好饮食习惯。蒸、煮是值得推荐的烹饪方法西安市疾控中心卫生监测科主任医师、营养专家刘萍从合理烹调的角度提醒,蔬菜中的维生素C和B族维生素均为水溶性维生素,先切再洗容易造成营养素的流失。蒸、...……更多
节后给肠胃“减负”,可以这样做
...日餐桌上的菜肴大多是浓油赤酱的重口味,但这样的制作方法大多重油、重盐、多糖,长时间食用不利于人体健康。节后烹饪菜肴时,尽量选择蒸、煮、炖、焖等方法,少用煎、炸、熏、烤的烹调方式,制作口感清淡、营养丰富...……更多
橄榄油是最好的食用油,还是智商税?
...何?要不要买橄榄油?橄榄油是最好的食用油?作为一种油脂,橄榄油最主要的作用是给我们提供甘油三酯和脂肪酸。不同油脂的脂肪酸会有不同。脂肪中的脂肪酸分子主要分成三类:单不饱和脂肪酸:脂肪酸分子中有一个双键...……更多
健康龙年 从“吃”开始
...能。”张妍说。食用油是烹饪菜肴时必不可少的原料,但油脂摄入过多也会给人体健康带来风险。日常生活中我们如何健康吃油?中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员宋鹏坤给出了建议。一是要合理选择食用油,定期更换...……更多
护肤方法:油性皮肤的日常护理方法
要注意忌口甜食、辛辣和油炸食物,因为这三类食物会增加油脂的分泌量,增加皮肤的油脂,让油性肌肤出油更多。所以只要是注意这三类食物的摄入,肌肤的出油就会有效减少。油性皮肤的日常护理需要注重以下几个方面。1....……更多
9种意想不到的高脂食物,不想贴秋膘一定要少吃
...以可以说脂肪是最胖人的。有9种食物真的是隐藏脂肪的高手,多吃几口摄入的脂肪往往就很惊人,真的很容易胖人,一起来看看吧。除了煎牛排时放的油,其实牛排本身也很藏油,常见的牛排有沙朗牛排、菲力牛排、纽约客牛...……更多
血压140/90以上就是高血压?辟谣:有些人是被误诊为高血压
...血压,并开端服用药物。但是,不为人知的是,由于丈量方法不妥,有不少人被误诊为高血压。丈量血压,并非只需将电子血压计绑定在上臂,轻按按钮,听语音播报数值那么简略。的确,现代电子血压计的使用简便,语音播报...……更多
主食怎么吃才健康(知食点)
...配“食物不分好坏,关键在于如何吃,因此,主食的烹调方法也很重要。”吴佳说,在一些地区,人们常把主食当“菜”来吃,例如炒饭、炒面、炒饼等,这样不仅会导致主食的比例过高,还会导致加入主食中的盐分和油脂大大...……更多
女人月经量大,帮你排出污血,远离妇科炎症
...的不适,避免潜在的健康风险。我们将向您介绍5大补血高手,它们不仅能帮助您有效补充体内所需的营养,还能帮助清除体内污血,让您远离妇科炎症,恢复健康和活力。月经过多:探因与后果月经过多,医学上称为月经过量...……更多
...子最大的优点就是既是主食,又兼副食,既有荤菜,又有素菜。面粉做的皮,含多种维生素和微量元素;素馅里大白菜、茴香、韭菜等含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维;肉馅里鱼、虾、猪肉、牛羊肉可补充优质蛋白;在馅中...……更多
春天,别总吃大鱼大肉,推荐5道素菜,清爽不油腻,吃得惬意
清爽开胃的素菜推荐1、西蓝花炒口蘑西蓝花焦黄,脆嫩可口,搭配口蘑的鲜美,简直是清爽开胃的素菜佳品。蒜末炒出香气,口蘑入锅烹饪出鲜香,西蓝花翻炒至断生,每一口都带来享受。这道菜清淡不腻,是家常素菜中的一...……更多
老人怎么吃?关注老年健康,从营养开始
...促进老年人肌肉合成、预防肌肉衰减很有益处。食物加工方法老年人胃肠功能减退,在烹调时应注意老年人的生理特点,高龄和咀嚼能力差的老年人,应该选择易消化食物,同时饭菜应当烧煮软烂,如软饭、稠粥、细软的面食等...……更多
莴笋能抗癌,这到底是真是假?一文揭开答案
...代医学在不断进步,但是对于癌症却依旧没有彻底根治的方法,在面对癌症时,人们依旧忧心忡忡,在大多数人的心中,一旦患上癌症,就意味着命不久矣。尽管在医学界还没有传来关于治疗癌症的好消息,但是我们在平时可以...……更多
2022-12-15 13:28一文,莴笋,抗癌,答案
5 个厨房的坏习惯,影响全家人的健康!你家中了几个?
...。我们炒完菜之后,锅的表面难免会附着一些食物残渣和油脂。如果我们直接用这样的锅来做下一道菜,锅里面残留的食物残渣就会在高温的作用下出现焦糊的现象。而焦糊的食物,不仅味道不佳,还有可能影响人体健康。此外...……更多
别为减肥不吃主食!它有这些营养
...食。可以选用不同种类的谷类食物,采用不同的烹调加工方法,制作成各具风味与口味的主食。稻米可以做米饭、米粥、米粉、年糕或米糕等; 小麦可以做馒头、面条、烙饼、面包、疙瘩汤、饺子、馄饨或包子等; 其他杂粮...……更多
女子连吃一周腊肠后左眼失明 医生发现其为糖尿病患者
...而是要多样化。每天粮食类、蔬菜水果类、肉蛋奶豆类、油脂类四大类的食物都要吃,总数不少于20种,这样才有益于健康。但是,总能量不要超过身体的需要量。推荐吃哪些食物1.主食类:尽量选择膳食纤维含量较高的粗加工...……更多
让人欲罢不能的“猪油渣”,吃了真会致癌吗?几分钟了解真相
...实在太香了,比现在的植物油香上数十倍。猪油炒出来的素菜,也带有一种特殊的香味。当这些油脂被融化加热,随后加入菜品爆炒之后,猪油的油脂会沾满每一根蔬菜,这个时候炒出来的菜非常香。当然,效仿熬制猪油的方法...……更多
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今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
2025-01-31 22:04:00
百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
2025-02-01 07:35:00
春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
2025-02-01 07:52:00
常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00