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这是懒人红烧肉的做法,连焯水和炒糖色都省了
红烧肉这道菜想必大家都吃过吧!很多朋友在做红烧肉的时候都喜欢炒糖色、焯水,我今天给大家分享一道妈妈牌的红烧肉做法,特别的好吃,不光味道好,就连做法都特别的简单,连焯水和炒糖色都省了,一起来看看是怎么做...……更多
猪肉别再只会炖着吃了,它的做法可不少,赶紧学起来
猪肉,是厨房中极富变化的食材之一。无论是香糯的红烧肉,还是鲜嫩的青椒炒肉,亦或是酥脆可口的锅包肉、小酥肉,以及回锅肉,都展现了猪肉多样的魅力。让我们一同探索这五款美味的猪肉料理,让每一道都成为餐桌上...……更多
适合夏天的5道家常菜,做法简单,成本也低
...要做法简单,又要成本低,今天推荐的5道菜肴是:家常红烧肉、凉拌萝卜丝、凉拌花菜、西红柿炒鸡蛋和青椒酿肉。这些菜品不仅色香味俱全,而且食材易得,适合在炎热的夏天享用。红烧肉的浓郁香味、凉拌菜的清爽口感、...……更多
好久没吃红烧肉,来一盘,上桌一会就光盘了
好久没吃红烧肉,这次上桌没多久就光盘了!这是小编最近做菜的最强心得啊!大家有没有这种感觉?偶尔几天没吃红烧肉,肚子就像是缺了点什么,吃啥都不带劲儿。今天小编给大家分享的就是一道经典的红烧肉,保证你一...……更多
红烧肉的家常做法,肥而不腻,满口留香,新手一看就会
说到猪肉最解馋的做法,我相信大家都会说红烧肉。红烧肉色泽红亮、香甜松软、肥而不腻,一大盘才过瘾。不过,在制作红烧肉是需要掌握一些技巧。有些人做出来的红烧肉非常油腻不好吃,甚至还有一股腥味。那到底应该...……更多
炒糖色,大厨教你做法,红润鲜亮,不糊也不苦!
...,桌上必少不了那道色泽红亮、诱人非常的红烧菜,诸如红烧肉、红烧排骨等。这些菜品的绚丽色彩象征着红红火火的美好寓意。虽然红烧菜的烹饪方法相对简单,但若想要烹饪出色、香、味俱佳的佳肴,色泽红亮、吸引食欲,...……更多
在古代,为什么很少吃猪肉?而现在却恰恰相反,几乎顿顿不离呢?
...肉啦!不过在享受美食的同时也要注意健康和适量哦! 红烧肉的做法食材准备:五花肉500克、冰糖30克、姜5片、葱1根、八角2个、桂皮1块、料酒适量、食盐适量、老抽30克、生抽15克、红曲米5克、清水适量。具体步骤:五花肉...……更多
红烧肉怎么做好吃:揭秘传统烹饪技巧,让你轻松掌握美味秘诀!
红烧肉,这一道中国传统的名菜,深受食客们的喜爱。其醇厚的口感、红亮的色泽,都让人回味无穷。然而,红烧肉的做法众多,如何做出美味的红烧肉,却是一门学问。下面,我将为你详细介绍三种经典的红烧肉做法,并分...……更多
香辣鲜美的5道家常菜,开胃解馋又下饭,喷香诱人,待客特有面
...大增,不容错过,赶快一试吧!【软糯香甜,肥而不腻的红烧肉】令人垂涎欲滴的红烧肉做法揭晓!入口即化,肉质鲜美,肥瘦适中,糯软香浓,绝对是一道下饭神器!一试难忘,绝对值得一试! 食材:五花肉,鹌鹑蛋,葱,...……更多
年夜饭就这4道菜,做法超简单,不剩菜不浪费,爽口又健康
...炸一分钟左右就可以捞出来盛盘开吃啦。第三道菜:秘制红烧肉 食材:五花肉、鹌鹑蛋、桂皮、八角、香叶、大蒜、小葱、姜片、小米辣做法:1、五花肉加葱结姜片料酒焯水,沥干水分,无油下锅煸炒出油炸,炒到肉微微焦黄...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
红烧肉鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋,五花肉,姜片,冰糖,葱结。做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。2、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火翻炒一...……更多
立冬将至,宁可不吃肉,也要吃4种蔬菜,应季营养,不放肉也很香
...后大火收汁,撒上葱花即可出锅。三、土豆推荐做法:【红烧肉炖土豆】准备五花肉、土豆、大葱、生姜、蒜瓣、桂皮、香叶、八角、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、食用油。1、五花肉洗干净,切成大块。葱切段,姜切片。...……更多
猪皮上的猪毛不用火烤,不用刀刮,轻松去除快速又干净,告知家人
...一个缺点,就是会残留猪毛,吃着非常影响口感。在烹饪红烧肉、粉蒸肉、梅菜扣肉时,都是要带着猪皮的,成菜品相好,口感也好,但如果有残留的猪毛,就会大打折扣。猪皮不仅有猪毛,还有毛囊,如果处理不好,还会有很...……更多
这道菜口感鲜嫩,味道鲜美,是冬季家常菜的不错选择
...了能够更好地品尝板栗的美味,我为大家推荐了一道板栗红烧肉的做法。首先,将板栗切开,焯水去壳备用。接着,将五花肉切块,用油煎至金黄色,放入冰糖炒出糖色。然后,加入调料和食材,继续炒煮一段时间,最后加盐收...……更多
65岁婆婆做红烧肉,给儿子一家3口送去,却被儿媳孙子轮番训哭
...动。她记得孙子上次来电话里提过,他好久没吃到奶奶的红烧肉了。这不,机会来了。许阿姨决定给他们做一锅红烧肉,带过去给一家三口一个惊喜。她心里想着,这下他们一定会很高兴。第二天一大早,许阿姨就起了个大早。...……更多
夏天,油腻的猪肉少吃,温和滋养的鸭肉正当时,用此做法倍儿香
...锅热少许油。待油温升高放入一把老冰糖,用中小火炒出糖色。炒糖色时候要注意,顺时针一直搅动直至冒泡成褐色的状态再倒入鸭肉翻炒均匀。要是万一糖色炒焦了发黑并且冒浓烟,那这个糖色一定要倒掉重新炒过不然焦味十...……更多
​“冬天不排寒,一年都白忙”!多吃4种食物,寒气一扫光,温暖过冬
...味,出锅后撒上葱花即可。 三、板栗推荐做法:【板栗红烧肉】准备五花肉、板栗、八角、生姜、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、食盐、食用油。1、板栗切一刀,放入锅里加水煮3分钟,捞出过凉水,剥掉外壳备用。...……更多
入秋以后,五花肉配上鹌鹑蛋,炖一炖太香了,营养下饭,真解馋
一说起五花肉,大家首先想到的就是红烧肉,我每次做红烧肉的时候都喜欢加点配菜,这次就搭配了鹌鹑蛋,好吃又不油腻。鹌鹑蛋是一种小巧而可爱的蛋类食品,它在营养上有独特之处,故有\"卵中佳品\"之称,宜常食为滋补...……更多
绍兴口味的家庭版红烧肉原来这么好学好做
这是我跟绍兴的一位老师傅学的红烧肉,后来做了几次后又根据咱天津人的口味改了一下。您看这色泽,软烂程度,是不是立马想跟着学着炖一锅呢。其实做法贼简单,关键是全程不能加一滴水,用的是陈年花雕王黄酒。这是...……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
...,有几层脂肪和瘦肉相间。肥瘦相间,口感丰富,可制作红烧肉、回锅肉、烤肉等多种菜肴。把子肉1. 首先,将猪五花肉切块。切块的大小可以根据个人喜好来决定,但不宜过大或过小,以便于炖煮和入味。然后,放入沸水中焯...……更多
网评超好吃的5种红烧肉,价格便宜,味道纯正,你都吃过哪几种?
网评超好吃的5种红烧肉,价格便宜,味道纯正,你都吃过哪几种?中国红烧肉在中国的历史悠久,早在明清时期便已经出现。当时,红烧肉还称作“煨猪肉”,是一道普及的家常菜肴。随着时间的推移,越来越多的人开始尝试...……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
...肴需求。五花肉是烹饪中非常受欢迎的食材,尤其在制作红烧肉、东坡肉等传统菜肴时,五花肉的脂肪和肌肉的结合能够带来独特的风味和口感。砂锅把子肉将五花肉洗净,猪皮上的猪毛用镊子拔去或用刀刮掉。切成厚约1厘米...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...盘,可以淋上一些橄榄油和撒上一些新鲜香草作为装饰。红烧肉鹌鹑蛋食材:五花肉,鹌鹑蛋,八角桂皮,香叶,冰糖 1、五花肉切块,冷水下锅,放料酒,葱姜焯水2、把五花肉煸炒出油脂,放入冰糖,调小火炒至糖色,然后...……更多
红烧肉的烹饪艺术:软烂入味,香而不腻的秘诀
红烧肉,这道承载着中华美食文化精髓的佳肴,自古以来便以其色泽诱人、香气扑鼻而深受人们喜爱。然而,想要将红烧肉烹饪得真正软烂入味、香而不腻,却并非易事。传统的烹饪方法,如焯水和直接用水炖煮,虽然简单,...……更多
接地气农家菜,简简单单又是一顿美味
...用,别忘了在文章的未尾的图标上,点赞、转发和支持。红烧肉红烧肉是一道历史悠久特别备受欢迎的中国传统名菜,以其醇厚的口感,诱人的色泽而著称。经过数百年的传承和发展,巳经成了中国家常菜中的经典之一。请客、...……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
...说年夜饭有什么让我魂牵梦绕的美食,那一定是妈妈烧的红烧肉。今天我就来分享一下红烧肉的做法,让大家也能在家里品尝到这道美味佳肴!年夜饭第一道菜:红烧肉首先,我们来准备这次红烧肉的原料:五花肉500克、姜片5...……更多
糖色怎么炒,糖色美学!掌握炒菜小技巧,释放菜肴色彩与美味!
...看起来更加诱人,也能增添一些特殊的口感和风味。像是红烧肉、糖醋排骨这些家常菜,少了糖色,那味道可就大打折扣了。 那,怎么炒糖色呢?一、咱们得选好糖。一般来说,白砂糖或者绵白糖都行,但红糖和黑糖就不太适...……更多
五款经典炖猪肉家常菜谱,让你尽享美味盛宴!
...化成红色糖浆。3.加入猪肉块,翻煎使每块肉都均匀裹上糖色。4.加入姜片,倒入料酒,翻炒均匀。5.淋入生抽、老抽,加水没过肉面,大火烧开后转小火慢炖40分钟。6.最后收汁,出锅前试味,适当加盐调味即可。**小贴士**:糖...……更多
猪脚,要懂得挑,别手一指就买,再买几块这,随便卤都是下饭菜
...馆里的卤猪脚。一般的咸饭、牛肉羹等小吃店里都搭配有红烧肉和卤猪脚,每一家的配方不一样味道也就不这一样。此外猪脚的选择、卤的时间和火候等都关系到猪脚的口感与味道,另外搭配的食材也是关键。好的搭配可以吸收...……更多
家庭版的酱猪肉,做法简单易学,食材易得,成本低廉
...还有很多其他的肉类美食也值得我们去尝试和制作。比如红烧肉、糖醋排骨、烤羊排等等,每一种都有其独特的口感和做法。通过不断的学习和实践,我们可以逐渐掌握更多的烹饪技巧和方法,让我们的餐桌变得更加丰富多彩。...……更多
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蛋白质高于鸡蛋,纤维高于燕麦!这种被忽略的主食,错过太可惜
在主食中,有一种比较特别的食材,常常被人们忽视,那就是藜麦。它堪称营养宝库,蛋白质含量高于鸡蛋,纤维含量超过燕麦,是一种不可多得的健康食材
2024-12-19 08:40:00
血管中有血栓时,晚上睡觉可能会有这5种症状,希望你一个也没有
011、睡觉时肢体单侧发麻大脑是机体的“指挥官”,也是神经系统的“最高统领者”,我们的思维逻辑活动需要大脑神经的支配和调节
2024-12-19 08:41:00
才知道!这5种食物不能空腹吃,受伤的不只是肠胃
一说起空腹不能吃什么?很多人会说出一大串食物。空腹的状态下,有些食物可以吃,但是有些食物却不建议您食用。这些不建议您空腹吃的食物
2024-12-19 08:42:00
熬夜后出现胃不适,原因在哪?又该如何缓解
很多人都知道熬夜对身体健康很有危害,但现在生活中有着形式多样的娱乐方式,使得很多人熬夜打游戏,上网,或者看电视剧,也有一些人
2024-12-19 08:42:00
不想脑血管病变频频出现,3个典型诱因需警惕,尽早调理
脑梗是脑梗塞或脑梗死的简称,可能是现代人最为担忧的疾病类型之一。据统计,近年来脑梗病发患者的数量在不断增多,而且发病年龄还有不断年轻化的趋势
2024-12-19 08:43:00
平时合理饮食,血管干净寿命更长
相信有很多人都知道,人与血管同寿,我们从这句话就可以看出来血管的健康对我们的寿命有着息息相关的联系。血管分布在我们的全身
2024-12-19 08:44:00
5个行为会加速衰老,90%的人可能都做过,做得越多老得越快
说起衰老,这是每个人都会经历的事情,随着时间的流逝,岁月总会在每个人的身上留下点痕迹,但这是正常的现象,毕竟生命的法则
2024-12-19 08:44:00
专家建议:晚上常做“这件事”,易患血栓,越早知越好
血管堵塞是一种常见、且对人体危害极大的疾病。如脑血管堵塞就会引发脑梗;心血管堵塞就会引发心梗;肺血管堵塞就会引发肺栓塞
2024-12-19 08:45:00
经常吃枸杞,会升高血糖还是降低血糖?干吃还是泡水喝?不妨了解
现在人们的生活水平提高了很多,大多数家庭可以达到想吃什么就能吃到什么的水平,但是,现如今患上“三高”的病人也越来越多了
2024-12-19 08:46:00
哪些水果最易升血糖,西瓜是否在内?血糖高应少吃这4种水果
在现代社会,饮食和健康的关联备受瞩目,血糖控制问题更是焦点所在,关注者与日俱增。对于糖尿病患者或血糖偏高者而言,正确挑选水果着实至关重要
2024-12-19 08:46:00
吃蔬菜能抗癌?吃了一个月“防癌菜”的她,怎么样了?
苦瓜其实是营养价值很高的食物,比如说可以清热去火,还能辅助降糖,健脾开胃,而苦瓜热量低,每100克只有16大卡,营养元素丰富
2024-12-19 08:47:00
肩周炎疼痛难忍?处理方式一看就明白
肩周炎(粘连性关节match囊炎)俗称“冻结肩”、“五十肩”、“凝肩症”,指肩关节周围的组织发生炎症(关节囊炎),导致周围组织增生增厚
2024-12-19 08:49:00
得了痛风,补充哪些营养素能减少发作次数?这4种营养素要多吃
痛风是因为嘌呤代谢异常所引起的,血液中尿酸浓度超出尿酸盐结晶溶解度时,就会析出结晶且在关节、软骨和韧带等多个组织沉积,从而导致痛风急性发作
2024-12-19 08:50:00
痛风早期的三个部位,竟是治疗黄金期,痛风专家黄川云揭晓
痛风因高尿酸血症引起的代谢性疾病,正逐渐成为现代人健康一大威胁。当尿酸盐结晶沉积在关节、软组织和肾脏等部位时,就可能引发痛风
2024-12-19 08:51:00
老年人要想老得慢,营养需跟得上,饮食要牢记4组数字
年龄大了,衰老会随之而来,是正常的生理过程,但也不是说就要顺其自然,不能拒绝衰老,却可以延缓衰老,从生活周围,其实不难发现
2024-12-19 08:51:00