• 我的订阅
  • 头条热搜
年轻人为何偏爱中式糕点?
热爱传统文化的年轻人对中式糕点“情有独钟”。中式糕点以原材料源自药食同源、具有补养优势为特色,低糖、低脂的健康食品成为中式糕点市场的主流选择。并且,随着国潮点心的热度不断攀升,中式糕点消费也趋于日常...……更多
...新消费趋势,打造节令美食品牌的创新之路时提到,当下年轻人对传统文化的兴趣不断增长,并反向推动了国潮文化的创新,“90后”“00后”的国货消费者占比已经达到了62%,成为国货消费的主力。五芳斋在不同的中国传统节...……更多
苏州稻香村现烤店进驻平江路
...街区,一批造型精致、口感细腻、低糖低脂的糕点吸引着年轻人的注意。据悉,稻香村(苏州)现烤门店自春节前进驻平江路后,不断进行产品调整,特别是现烤和国潮低糖糕点集颜值、美味、健康于一身,购买人群中年轻人占...……更多
苏州稻香村加速品牌转型升级,助推中式糕点走向世界
...商直播、中式糕点等市场热点涌现,苏州稻香村主动顺应年轻人消费需求,积极推动品牌转型升级,致力于成为中华老字号企业创新发展的典型案例。制定“国潮+健康”策略,持续满足年轻消费群体新需求探索发展新路径,打...……更多
全国首家“稻香村工坊”现烤直营店开业,打造“酥”道手作
...同时还融入新国潮元素,多维度展现中国传统美学,满足年轻人对时尚的追求。“稻香村工坊”运营负责人介绍称,门店以“酥道手作”为特色,设置了现烤区、甄选区、茶饮休息区、文创区、外卖区等,主打新鲜烘焙、现烤现...……更多
稻香村(苏州)7款健康食品入选营养健康行动标志性成果名录
...的成功探索。在2024年元旦前夕,稻香村(苏州)将广受年轻人喜欢的《乾隆探店》、《苏州园林》、《六代把作》等国潮伴手礼盒进行全面升级,加之最新推出的“飞腾九龙”“苏式珍果酪”等糕点礼盒,稻香村(苏州)在龙...……更多
走俏全球的中华老字号 苏州稻香村做对了什么?
...求,展现了老字号品牌的持续发展和时代活力,不仅成为年轻人的“心头好”,更走出国门秀出了“国际范”。始创于1773年的稻香村起源于苏州,历经两个半世纪的风雨洗礼,始终秉承着“传承与创新”的企业精神,在继承传...……更多
因时而动、因地制宜 一枚鲜花饼背后深藏的“稻香村秘密”
...不让男朋友送玫瑰花了,直接送玫瑰鲜花饼。现场参观的年轻人争相品尝稻香村鲜花饼近日,在广州举办的“2023数字科技生态展”期间,稻香村受邀与来自全国20个省份的美妆、旅游、食品、交通出行等众多消费领域的两百多家...……更多
老味新作,百年老字号的“新中式”转身
...牌在求新求变中优雅转身。 在天津,一家饽饽铺在一群年轻人的带领下,将国潮元素注入百年老品牌,老味新作成了“新中式”烘焙界的网红。 枣泥糕甜香四溢,核桃酥一口咸酥,玫瑰香糕粉得娇艳,荷花酥最是夏日味道……...……更多
陶永祥、詹记、柏兆记……合肥“老糕点”有了“新味道”
...,这种自选购物模式打破传统场景,更加灵活,受到不少年轻人的喜爱。发扬中式糕点的“流量密码”是什么?张健认为,抓住了年轻人就成功了一半。“如何让老字号品牌变得年轻化,我们要主动去了解年轻人的消费需求,才...……更多
今年春节,年轻人疯抢稻香村兔年礼盒
...或传统京八件礼盒,都受到了消费者的热捧。而其中最受年轻人喜爱的当数福兔献瑞国潮礼盒。燃次元发现,在各大社交平台上,不少购买了该礼盒的年轻人纷纷晒出打卡照片。小红书上,不少网友表示,“即便是工作日前来购...……更多
欠款2亿、总部人去楼空,这个赛道要凉
...费复苏的前夕。现如今,烘焙行业真的要凉了吗?01中式糕点行业发展现状:虽遭西式糕点的冲击,但仍屹立不倒糕点是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤...……更多
利源点心:中式糕点邂逅喜庆宴席
...者按:近年来,中式糕点在延续传统口味的同时,也在向年轻人的审美喜好上靠拢,呈现出低糖、少油的饮食发展趋势。代表着不同寓意的中式糕点频繁出现在婚宴、生日宴、庆功宴上,营造出甜蜜幸福的浓厚氛围,也为喜庆的...……更多
助推焙烤行业“树标提质”
本文转自:中国食品报全国焙烤制品标委会糕点分技术委员会召开年度会议助推焙烤行业“树标提质”本报讯 (记者 鲍小铁)由全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会主办,中山洪力健康食品产业研究院有限公司、...……更多
苏州稻香村持续探索品牌年轻化,引领中式糕点消费新潮流
...:极目新闻时代进步,消费迭代,随着90后、00后及Z世代年轻人登上消费主场,市场将目光聚焦和锁定当代年轻人。如何迎合市场需求,利用年轻人喜闻乐见的形式,在年轻群体中强化品牌形象,也成为众多老字号品牌及企业必...……更多
(申城风景线)百年老字号以咖啡为媒 传承传统糕点记忆
...,吴大爷表示自己完全能够接受,“咖啡是比较时髦的,年轻人喜欢这么喝。其他咖啡店好像年轻人去得比较多,稍微上了年纪的人比较喜欢来这家店,但我平时也能在这看到年轻人或者外国人。”吸引年轻人,正是乔家栅推出...……更多
“中国元素”成品牌创新底色
...架的唐三彩侍女俑等“国潮”商品,各种呆萌的造型很受年轻人欢迎。 “通过消博会平台,我们可以更好地对接更广阔的市场,有助于唐三彩文化更多地‘飞入寻常百姓家’。”现场负责人高艳峰说。金伯利钻石在消博会展出...……更多
老字号pk新势力 “国潮范”创意 花式“上新” 中秋月饼哪家强? 扫码阅读手机版
...老味儿点心,还顺应时代潮流不断推陈出新,抓住了很多年轻人的胃。而来到大桥道,绝对不能错过的就是“蛋月烧”了,蛋香浓郁,馅料丰富,入口即化。家里老人、小孩几十年都吃不腻。四、祥德斋祥德斋创立于1846年,它...……更多
苏州稻香村亮相2024亚洲国际食品展 牡丹鲜花饼等糕点备受关注
...豆冰糕、松子枣泥麻饼、瓦片、老面包等数十种传统中式糕点,以及健康糕点冰沙雪梅凉小酥饼、“苏式珍果酪”国潮伴手礼盒等国潮健康食品亮相展会现场,吸引了来自数十个国家和地区的采购商前往稻香村展位进行商务洽谈...……更多
新中式糕点出圈,内外兼修才能细水长流
...口味新奇、小巧精致的新中式糕点正逐渐成为网红,深受年轻人的喜爱。放眼衢州,酥禧礼、御味酥等中式糕点小店应运而生,门店遍布全市。在他们的展示柜上,糕点品类繁多,分为咸口、甜口,满足不同顾客的需求。新中式...……更多
“我们将把全球市场总部设在深圳”
...队的人依然络绎不绝。鲍师傅是一家网红糕点品牌,深受年轻人喜欢。鲍师傅为什么这么火,近日鲍师傅创始人鲍才胜接受了深圳特区报记者专访,让我们一起来探查破解鲍师傅的网红密码。在采访中,鲍才胜表示,深圳是民营...……更多
糕点飘香 烘焙富民
...路口不远处,店内播放着轻音乐,上午10点多,就有不少年轻人前来“打卡”。店长卉子介绍,受到年轻人青睐,不光是因为“脏脏包”“奶酥片”等新品美味可口,更重要的是可以满足社交属性。村里的焙焙工坊还打造了烘焙...……更多
吃出“养生范儿” 包装更简约!中秋月饼玩出新花样
...公司市场部部长 朱晓宇:结合了很多传统的馅料,加上年轻人喜爱的一些口味。同时把中国的一些传统文化,比如说将小玉兔更加拟人化,更加时尚。包装持续“瘦身” 月饼刮起简约风今年中秋,记者在市场走访时发现,天价...……更多
尝百味团圆月饼
...统月饼,还新增添了法式月饼、冰皮月饼、冰淇淋月饼等年轻人喜欢的新式月饼,月饼种类和样式五花八门、琳琅满目。记者采访中得知,“月饼家族”中的老式月饼颇受我市消费者欢迎。9月20日下午,记者在渭滨区公园路附近...……更多
烘焙产品:营销给力效果好 品质创新还不够
...意为远在广西的父母带了一盒稻香村点心。实际上,不少年轻人和王丽一样,将红绳打包、包装略显朴素的点心匣子当作了“新年货”。随着礼赠场景日常化和礼赠对象多元化,新中式烘焙凭借“颜值”“仪式感”等被更多人选...……更多
...泛地获取用户资源。”当前,许多老字号企业都开始瞄准年轻人发力。部分专家表示,消费市场上,国风、国潮产品持续火爆,传统与现代深度融合,老字号企业需要积极应变,才能不被年轻人抛弃。位于北京东四北大街的稻香...……更多
北漂过得好不好,只有鲍师傅知道
...得好不好,只有鲍师傅知道有人说,判断一个刚到北京的年轻人过得如何,看的不是银行卡里攒了多少钱,公司是否包食堂,租房补贴有多少——而是,一个月逛几次鲍师傅。 “逛得越多,或许正说明TA现在过得一般,太需要得...……更多
苏州稻香村荣获第24届全国焙烤职业技能竞赛团体赛金奖
...的六枚装全新伴手礼盒更是集颜值与美味于一身,让众多年轻人对这款网红糕点爱不释手。另外,稻香村将拙政园、沧浪亭、虎丘塔等闻名遐迩的苏州园林形象与苏式糕点相融合创新开发的《苏州园林》伴手礼盒,已经成为人们...……更多
践行“三个转变” 打造“品质稻香村”
...的发展新路径。 稻香村集团主动适应市场变化,在做好糕点、月饼、粽子等经典和时令产品的基础上,丰富产品线,扩充品类,包括休闲食品、速冻汤圆水饺、肉食系列等产品有效拓展了新的消费场景。与此同时,稻香村集团...……更多
年味渐浓 宜宾叙州年货“出圈”
...备受市民青睐,以龙元素为核心的中国风国潮礼盒也成了年轻人的新宠。在赵场街道某甜品店,店员正在对龙年礼盒进行打包。“临近春节了,所以现在好多客人都在备年货了,这些是我们客人订的50盒礼盒。”该甜品店店长严...……更多
更多关于科技的资讯:
OPPO Find X8系列最大升级点来了:首发ColorOS 15
快科技9月28日消息,OPPO周意保发文表示,OPPO Find X8系列体验升级最大的当属ColorOS 15。其中ColorOS 15的流体云非常好用
2024-09-28 23:02:00
华为推出业界首个品宽大模型:迈向L4自动驾驶
快科技9月28日消息,在2024中国国际信息通信展会期间,华为光接入领域总裁冯志山在全光宽带高质量发展论坛发表了“加速F5G-A万兆光网商用
2024-09-28 23:02:00
国庆“拍了拍”你,这些手机功能建议开启!
盼了大半年的国庆假期,终于来了,作为“大长假”,相信很多人首先想到的就是出去玩,逃离职场换个地方透透气对于我们打工人来说再合适不过了
2024-09-28 23:05:00
一键三连,Redmi Note 14系列新品发布
日前,红米召开新品发布会,发布了RedmiNote14系列新品,包括RedmiNote14、RedmiNote14Pro以及RedmiNote14Pro+三款手机
2024-09-28 23:06:00
好画质更要性价比!微星电竞显示器超值来袭
最近,随着《黑神话:悟空》的火爆,不少玩家纷纷升级了自己的电脑配置。显卡升到了RTX40系列,处理器也换成了第14代酷睿
2024-09-28 23:06:00
AIPC时代,骁龙X Elite扛大旗,革新体验尽显AI之美
今年5月,微软与高通携手推出了20余款基于骁龙XElite和骁龙XPlus打造的Windows11AIPC设备,让AIPC概念由此前的浅尝辄止变得更加深入人心
2024-09-28 23:07:00
从S9到S10,Apple Watch的华丽蜕变你get了吗
在这个科技日新月异的时代,AppleWatch作为智能穿戴的佼佼者,每一次更新都牵动着无数科技迷的心。今天,就让我们深入剖析一下AppleWatchSeries9(S9)与Series10(S10)之间的那些不得不说的秘密
2024-09-28 23:07:00
联想Y9000P 2024 AI元启版,性价比超高的全能战士
在这个数码产品日新月异的时代,一款真正能打动人心的游戏笔记本实在是太难得了。而今天,我要给大家种草的这款联想拯救者Y9000P2024AI元启版
2024-09-28 23:07:00
iQOO Z9x评测:续航怪兽来袭,轻薄设计颠覆想象!
在这个智能手机遍地开花的时代,如何找到一款既符合预算又能满足日常需求的手机,成为了不少小伙伴们的难题。今天,就让我这个资深博主来给大家种草一款千元级智能手机——iQOOZ9x
2024-09-28 23:07:00
荣耀X60i和荣耀X50i+之间,选择哪款购买更合适?
在智能手机市场日新月异的今天,荣耀X系列再次发力,推出了两款备受瞩目的新机——荣耀X60i与荣耀X50i+。这两款手机在定价相同的情况下
2024-09-28 23:08:00
iQOO Z9 Turbo+来了,是否值得购买?看完就知道了
在智能手机市场日新月异的今天,一款真正能够引领性能潮流的手机无疑是众人瞩目的焦点。iQOOZ9Turbo+,这款搭载了天玑9300+处理器的手机
2024-09-28 23:08:00
Redmi Note 14 Pro+:五年耐用神机
在这个手机更新换代飞速的时代,一款能用上五年的手机无疑是众多消费者的梦想。而今,RedmiNote14Pro+以金刚品质
2024-09-28 23:08:00
华为Mate XT 非凡大师:三屏合一,开启折叠屏新纪元
在手机市场同质化现象日益严重的今天,一款真正能够引领潮流、打破常规的产品显得尤为难得。华为MateXT非凡大师,作为全球首款量产商用的三折叠屏手机
2024-09-28 23:08:00
红米Note 14 Pro+与K70相比较,谁才是你的菜?
在智能手机市场日新月异的今天,选择一款适合自己的手机就像是在茫茫人海中寻找那个对的人。今天,我们就来聊聊红米家族中的两位佼佼者——红米Note14Pro+与红米K70
2024-09-28 23:09:00
荣耀200pro与华为Pura70相比较,哪款手机更适合你?
在当今手机市场,选择一款适合自己的手机并非易事。今天,我们就来聊聊两款备受瞩目的手机——荣耀200pro与华为Pura70
2024-09-28 23:09:00