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...本报讯（三都自治县融媒体中心 苏沛柔 王殷富 杨改平）糍粑是年货市场上的爆款美食之一，春节临近，三都自治县的糍粑加工厂迎来一年中最忙碌的时刻。在三都大河镇返乡工业园区的贵州千亩农夫食品有限公司，当下正开足...……更多
2024-01-16 06:02:00糍粑,年货,订单,生产,糍粑,三都
...打年货黄焖圆子。长江日报记者蔡梦娅 摄村民制作手工糍粑。
江夏法泗紫园农业腌制的腊鱼颇受欢迎。□ 长江日报记者蔡梦娅 余康庭 实习生胥一然通讯员尹维才 文剑 张啸 梅宇 韩湫如过了腊八就是年。临近春节，家家户户...……更多
2024-01-26 04:26:00年货,乡村,市民,美食,糍粑,圆子
...进黔南州独山县电商农产品加工园贵州秀峰食品有限公司糍粑生产车间，蒸汽弥漫、香气四溢。生产线上，工人们忙着浸泡、清洗、蒸制……新鲜出炉的糍粑在经过高温杀菌和包装后，通过电商平台销往全国各地。据公司副总经...……更多
2023-11-09 06:15:00独山,糍粑,市场,电商,糍粑,独山
...报 □郁钧剑我说的这三种年货，实际上是三种吃食，即糍粑、年糕和粉利。这三种吃食拿到今天来讲，都已经不算什么稀罕了，但在五六十年前，却真的只有过年时才能见到吃到。那时候的年味为什么要比现在的浓？就是因为...……更多
2024-02-15 10:21:00桂林,年货,糍粑,桂林,年糕,糯米
...有这边的杂粮饼，孩子们都非常喜欢。可甜可咸的“踩”糍粑过年餐桌必备而南方的年味，有为过年准备的糍粑。这几天，在湖北恩施建始县，家家户户就开始忙碌了起来。
当地制作糍粑的方式叫“脚踩舂碓”，一般是3个人站...……更多
2024-01-27 09:43:00味儿,年味儿,年味,大集,糍粑,年味
...二十五做豆腐，二十六打扫屋，二十七泡糯米，二十八打糍粑……”杀年猪、备年货、迎新年，随着年关的到来，在长顺，年味已经逐渐浓郁起来。“今天杀年猪啦！”1月6日，正值农历腊月十五，记者来到长顺县长寨街道兴坝...……更多
2023-01-09 07:42:00长顺,年猪,年货,迎新,长顺,年货
...了，家里无债一身轻。腊月初，我提前回家，在家做起了糍粑和豆丝，这是黄陂的传统年货，不仅附近村民喜欢，还有不少城里人专门来买。我在区乡村振兴局参加过技术培训，采用两根木杵捶打糍粑，相比一咬就断的机器糍粑...……更多
2024-02-07 04:25:00小车,李涛,糍粑,年货,刘国梁,二弟
...声吆喝，村民郭景年抡起木舂就在石臼里捶打起来。 打糍粑是赣南客家人的传统习俗，尤其是在乡村，春节里招待客人，一盘软糯香甜的糍粑必不可少，寓意着对新年生活的甜蜜美好祝愿。糍粑好吃，但制作繁琐，尤其是需要...……更多
2024-02-10 07:18:00洪州,糍粑,村里,糍粑,郭家,定南
...虎要咬妈；重阳不推豆腐，老虎要咬屁股”的民谚呢。打糍粑现场
散发着热气的蒸糯米倒入粑槽，小伙子高高举起粑棒使劲捶打，将颗粒分明的糯米逐渐打成雪白绵密的糍粑。最后所有邻居一起上阵，把糍粑分成小块，裹上红...……更多
2023-10-23 14:52:00贵州,中国,网络,下沙,糍粑,仁怀
...一度的“小年节”，家家户户忙着张贴对联、放炮竹、打糍粑、杀肥猪，大家欢聚一堂，共庆佳节。一大早，周覃镇新园村的布依族群众就忙着制作传统菜肴。每年过小年的菜品制作中，最为复杂的一道菜就属“羊尾”了，这道...……更多
2024-01-16 17:03:00布依,布依族,三都,群众,布依,布依族
本文转自：邵阳日报◆精神家园年味在糍粑里绵长“甜酒呐，卖甜酒呐！你可以先试味，再来买酒咯！不好吃，绝对不要你的钱咯！”熟悉的吆喝声在村子里响起。空气里散发出一股浓浓的年味，一种甜酒煮糍粑的年味。那年...……更多
2023-01-09 09:44:00糍粑,年味,糍粑,年味,甜酒,邵阳
...治州凤凰县的苗族同胞都会召集亲朋好友一同杀年猪，打糍粑，共享杀猪菜。1月13日，记者来到凤凰县千工坪镇关田山村，与当地村民一同享受传统民俗之乐。杀年猪是苗家农户自古以来最隆重的新年活动之一。在贫穷年代，农...……更多
2024-01-15 15:23:00湘西,年猪,糍粑,湘西凤凰,凤凰,亲情
...桌上摆满了糯米、腊肉香肠、三都酸、辣椒面、土鸡蛋、糍粑等农特产品，令人垂涎欲滴。线上观众不仅可以立刻下单购买，当地人过端节的热闹氛围也通过手机屏幕传递出来，感染着直播间网友。端节是水族人民的年节，相当...……更多
2023-11-20 06:04:00三都,水族,水寨,长桌,民族文化,节日
...装的水族群众、游客朋友欢聚一堂，敲铜鼓、打木鼓、打糍粑、吃长桌宴、品特色美食等，大家一起载歌载舞，欢度一年一度的佳节，现场热闹非凡。农特产品。三都县融媒体中心供图
“第一次来三都过端节，看到这么热闹的...……更多
2023-11-14 16:26:00三都,特产品,贵州,助推,云端,特产
...德村，数十名村民齐聚一堂，大家分工合作，杀年猪、打糍粑、炸米花、写春联，年味十足。现场，村民先将蒸好的糯米倒入石瓮，又拿起长达两米的木桩，两人交叉式地敲打着石瓮中热气腾腾的糯米，几分钟后，粒粒分明的糯...……更多
2024-01-19 21:06:00武冈,塘镇,年味,年货,功德,糯米
蒸花馍、蒸馒头、踩糍粑、打年糕，各地有各地的美食。可一旦有过年气氛的加持，这些美食的味道就会变得与平日不一样。一起来看看年俗美食，你是否也能从中品味到记忆中的年味？辽宁沈阳：八方游客慕名而来赶大集寻...……更多
2024-02-03 20:48:00年味,东北人,游客,记忆,年味,糍粑
...张灯结彩，年味十足。在黄平县，人们纷纷置办年货，打糍粑、熏腊肉、缝制喜庆的苗装、赶制舞龙……在欢乐祥和的氛围中迎接农历龙年的到来。新州镇白塘村的一家加工厂里，一排排的腊肉、香肠、猪脚等整齐地挂在熏烤架...……更多
2024-02-04 06:17:00黄平,迎新,民俗,年味,腊肉,黄平
...飞 李少彤/摄影报道灌血肠。制作扣肉。村民展示做好的糍粑。舂糍粑。随着新春的脚步临近，在河池市宜州区同德乡大安村，欢声笑语和喜气洋洋的气氛弥漫在每个角落。村民们欢聚一堂，忙碌着准备年货，共同迎接龙年的到...……更多
2024-01-31 07:44:00迎新,乡村,美食,糍粑,广西,血肠
...产品年货。活动现场将提供50个摊位进行写春联、现场揣糍粑、摊豆丝、腊鱼腊肉腊肠等传统民俗展示，销售纯手工制作的粉蒸肉、界豆、芝麻香油、菜籽油、土鸡蛋、土鸡汤、土蜂蜜、荷叶鸡、农家豆丝、农家豆豉、农家腐乳...……更多
2024-01-12 13:28:00花市,梁子湖,年货,武汉,迎春,首届
...大蒜我妈爱吃，这次我特意多买了些。还有这个彝族肉馅糍粑，刚尝了下，与我们本地食品口味颇为不同。”游客袁霞手上提着大包小包，“不知不觉就买了这么多，满载而归，‘年味’更足了。”在众多摊位中，一名身着彝族...……更多
2023-01-18 03:57:00彝族,年货,塘下,年味,游客,民族
1月12日，信阳市2024年电商年货节暨糍粑文化月活动在信阳大别山青创中心启动。活动自2024年1月12日（农历十二月初二）至2月6日（农历十二月二十七）持续开展。此次电商年货节活动，信阳市委、市政府以“看直播 打糍粑 办...……更多
2024-01-15 10:07:00电商,信阳市,信阳,年货,日至,信阳
...17日讯（记者 周隆富 通讯员 黄海柱）沙糕飘香年味浓，糍粑糯甜人团圆！年关临近，上思县家家户户都在为过大年而准备。沙糕、糍粑是上思百姓过年必不可少的美食，大家也都在忙碌制作这两道寓意着“步步高”和“团圆”...……更多
2023-01-17 14:14:00上思,壮乡,年味,佳品,基层,传统
...岁的李奶奶一大早就在厨房生起了火，开始煮糯米饭为打糍粑做准备。“糯米已经泡了好几天了，这样煮的糯米饭打糍粑才好吃。”李奶奶笑着对大皖新闻记者说，她家门口用来打糍粑的石臼可能已经有一两百年的历史，每到春...……更多
2024-01-27 15:20:00广德,家宴,年味,烟火,基层,家宴
...家依托万年优质大米成长起来的食品企业，公司主要生产糍粑、年糕等传统美食。走进生产车间，糍粑淡淡的香味扑面而来，工人们熟练地操作机器制作糍粑。该公司通过线上线下相结合的销售模式，将万年糍粑卖向全国。“正...……更多
2024-03-23 10:22:00农产,特色产业,农产品,特色,产业,万年县
...幅寓意吉祥的春联，把浓浓情意融进红彤彤的对联里。打糍粑和包饺子比赛将热闹的节日氛围推向高潮，群众热情高涨，积极参与，大家围在一起，比拼速度和技巧，展现出团结协作的精神，迎接新一年的到来，寄予新年美好的...……更多
2024-01-02 15:46:00庆元,欢乐,三都,志愿服务,文明,精神
...周一起，武汉市民可到东西湖区“大饱口福与眼福”，打糍粑、喝唐崖白茶、赏舞狮、观南剧，热热闹闹迎新春。1月16日，“同心贺新春，聚力谋发展”之兔年茅庙集庙会将在东西湖区柏泉街茅庙集古街欢乐开幕。赏舞龙、热热...……更多
2023-01-13 18:51:00东西湖,年货,庙会,表演,东西,咸丰
...食用或赠送亲友。在村民们心目中，过年要吃软糯香甜的糍粑，象征春节团团圆圆，新的一年圆圆满满。“为了搞好这次活动，村委提前一周谋划，我们准备物料也搞了两三天。”村民曾志英说，这次泡了200公斤糯米，可以制作...……更多
2024-02-04 11:00:00年味,村里,村民,陈静,七星,春联
...炉上烘烤的各种小食也进入年轻人的视野。花生、红薯、糍粑，软糯香甜，用小火烘烤，香气四溢，土味十足，氛围感满满。读者张先生在“乡村振兴留言板”留下了自己的疑问：“我妈想去农村买手工糍粑，找了几个村子都没...……更多
2023-01-06 09:29:00糍粑,风味,手工,不大,机制,博士
本文转自：益阳日报会“拉丝”的手工糍粑。刘馨予摄益阳日报全媒体记者 刘馨予 通讯员 宋垚“笃、笃、笃……”12月19日，南县茅草街镇文明村村民江云长家里，传来一阵阵有节奏的敲打声，稍走近些，就能嗅到一丝清甜米...……更多
2023-12-24 08:26:00糍粑,手工,糍粑,江云,糯米,益阳
...有一番别样风味。历经千次捶打，与一咬就断的机器制作糍粑相比，它软糯有嚼劲，咬一口可以拉起长丝，米香浓郁，令人垂涎欲滴，它就是笔者家乡冬天必不可少的美食——土家手工糍粑。纯手工捶打的糍粑，做法看似简单。...……更多
2024-01-21 13:42:00土家,糍粑,一口,满嘴,糍粑,糯米
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