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本文转自:邵阳日报◆精神家园年味在糍粑里绵长“甜酒呐,卖甜酒呐!你可以先试味,再来买酒咯!不好吃,绝对不要你的钱咯!”熟悉的吆喝声在村子里响起。空气里散发出一股浓浓的年味,一种甜酒煮糍粑的年味。那年...……更多
东北人记忆中的“年味”,外地游客慕名而来,寻找东北年味
蒸花馍、蒸馒头、踩糍粑、打年糕,各地有各地的美食。可一旦有过年气氛的加持,这些美食的味道就会变得与平日不一样。一起来看看年俗美食,你是否也能从中品味到记忆中的年味?辽宁沈阳:八方游客慕名而来赶大集寻...……更多
新村走基层丨江西定南:糍粑飘香年味浓
本文转自:人民网-江西频道村民在打糍粑 詹继成摄人民网定南2月1日电 一大木桶刚蒸熟的糯米饭热气腾腾,浓浓的米香味儿扑面而来……春节临近,江西赣州市定南县老城镇老城村男女老少齐上阵,一起制作糍粑,现场欢声笑...……更多
腊月的美食 浓浓的年味
...情的平江人,外脆内酥,也像平江人豪爽豁达的性格。 糍粑 舌尖上的乡愁□ 蓝德和打糍粑的风俗,在我老家较为盛行。我的家乡在湘北洞庭湖平原区,属国有农场。记得小时候,我们是很少吃到粽子、糍粑和糯米甜酒,不能...……更多
这个东北大集有一种“味儿” 啥味儿?年味儿!
...有这边的杂粮饼,孩子们都非常喜欢。可甜可咸的“踩”糍粑过年餐桌必备而南方的年味,有为过年准备的糍粑。这几天,在湖北恩施建始县,家家户户就开始忙碌了起来。 当地制作糍粑的方式叫“脚踩舂碓”,一般是3个人站...……更多
【新春走基层壮乡年味】上思传统美食成新年必备佳品
...17日讯(记者 周隆富 通讯员 黄海柱)沙糕飘香年味浓,糍粑糯甜人团圆!年关临近,上思县家家户户都在为过大年而准备。沙糕、糍粑是上思百姓过年必不可少的美食,大家也都在忙碌制作这两道寓意着“步步高”和“团圆”...……更多
...声吆喝,村民郭景年抡起木舂就在石臼里捶打起来。 打糍粑是赣南客家人的传统习俗,尤其是在乡村,春节里招待客人,一盘软糯香甜的糍粑必不可少,寓意着对新年生活的甜蜜美好祝愿。糍粑好吃,但制作繁琐,尤其是需要...……更多
新春走基层|广德:百家宴汇聚年味 “烟火气”
...岁的李奶奶一大早就在厨房生起了火,开始煮糯米饭为打糍粑做准备。“糯米已经泡了好几天了,这样煮的糯米饭打糍粑才好吃。”李奶奶笑着对大皖新闻记者说,她家门口用来打糍粑的石臼可能已经有一两百年的历史,每到春...……更多
民族团结一起亲 齐打糍粑迎新春
...芦瑶族乡万全村的汉族、瑶族同胞们欢聚在一起,热闹打糍粑。周俊远 摄□本报记者秦丽云 通讯员周俊远 莫双雨春节越来越近,辞旧迎新的过年气氛也变得格外浓烈。1月13日,荔浦市蒲芦瑶族乡万全村的汉族、瑶族同胞们欢聚...……更多
旧时桂林过年的三种年货
...报 □郁钧剑我说的这三种年货,实际上是三种吃食,即糍粑、年糕和粉利。这三种吃食拿到今天来讲,都已经不算什么稀罕了,但在五六十年前,却真的只有过年时才能见到吃到。那时候的年味为什么要比现在的浓?就是因为...……更多
乡村文化节年味浓
本文转自:黄石日报杀年猪 卖土货 打糍粑乡村文化节年味浓本报讯(记者 贺介飞 通讯员 周欢)新鲜的土猪肉、牛肉引来游客们争相抢购,现场打出来的糍粑被大家“哄抢”一空。14日中午,阳新县王英镇王文村,一场乡村文...……更多
城中村里年味满满
...食用或赠送亲友。在村民们心目中,过年要吃软糯香甜的糍粑,象征春节团团圆圆,新的一年圆圆满满。“为了搞好这次活动,村委提前一周谋划,我们准备物料也搞了两三天。”村民曾志英说,这次泡了200公斤糯米,可以制作...……更多
香!这所幼儿园邀家长共寻记忆中的“年味”
...是这样一大家子或者街坊邻居一大群人在一起磨汤圆、打糍粑,做各种过年的食物,好多年没做,手都生了。今天有机会带着孩子一起体验,感觉真好,就像回到了小时候,希望能多一些这样的活动!”江佳煜奶奶说。1月16日,...……更多
武冈稠树塘镇功德村:家家户户备年货年味十足
...德村,数十名村民齐聚一堂,大家分工合作,杀年猪、打糍粑、炸米花、写春联,年味十足。现场,村民先将蒸好的糯米倒入石瓮,又拿起长达两米的木桩,两人交叉式地敲打着石瓮中热气腾腾的糯米,几分钟后,粒粒分明的糯...……更多
乡村美食吸引市民下乡打年货
...打年货黄焖圆子。长江日报记者蔡梦娅 摄村民制作手工糍粑。 江夏法泗紫园农业腌制的腊鱼颇受欢迎。□ 长江日报记者蔡梦娅 余康庭 实习生胥一然通讯员尹维才 文剑 张啸 梅宇 韩湫如过了腊八就是年。临近春节,家家户户...……更多
华北电力大学华北电力大学开展寒假实践活动
...食聚集地,探寻舌尖上的春节年味。炕火烧、做腊肉、打糍粑、吃春卷、烤猪蹄……各种美食和蕴含的饮食文化让实践队员们目不暇接,收获多多。同时,实践队员们认识到,要想真正与美食背后的传统文化相融,必须参与到制...……更多
安徽广德:正月赶集 年味依旧
...瑞华、张俊)有看的皮影戏、有玩的小鱼灯、还有好吃的糍粑……2月20日,以“祠山有好‘市’ 年味满堂集”为主题的广德祠山集市在粮长河公园开集。当天上午,走进集市,人头攒动,热闹非凡。除了当地居民,红火的集市...……更多
品地道美食 享舌尖年味
...田间地头的有机蔬菜新鲜好吃又放心。还有豆丝、圆子、糍粑这些独特的家乡味道,不仅能大快朵颐,还能亲自体验一把打糍粑、炕豆丝的乐趣,自己动手做的美食味道是独一份儿。各大特色农庄、酒店里,已备好了地道的土菜...……更多
长顺:杀年猪  备年货  迎新年
...二十五做豆腐,二十六打扫屋,二十七泡糯米,二十八打糍粑……”杀年猪、备年货、迎新年,随着年关的到来,在长顺,年味已经逐渐浓郁起来。“今天杀年猪啦!”1月6日,正值农历腊月十五,记者来到长顺县长寨街道兴坝...……更多
...张灯结彩,年味十足。在黄平县,人们纷纷置办年货,打糍粑、熏腊肉、缝制喜庆的苗装、赶制舞龙……在欢乐祥和的氛围中迎接农历龙年的到来。新州镇白塘村的一家加工厂里,一排排的腊肉、香肠、猪脚等整齐地挂在熏烤架...……更多
湘西凤凰中华大熊猫苑开展“国宝迎元旦,萌宠迎新年”活动
看熊猫、赏巡游、打糍粑、品美食……12月30日,在元旦佳节来临之际,湘西土家族苗族自治州凤凰中华大熊猫苑开展“国宝迎元旦,萌宠迎新年”活动,在丰富多彩的互动趣味活动中,让广大游客市民和国宝“熊猫”欢乐过元...……更多
手工糍粑糯又香
本文转自:益阳日报会“拉丝”的手工糍粑。刘馨予摄益阳日报全媒体记者 刘馨予 通讯员 宋垚“笃、笃、笃……”12月19日,南县茅草街镇文明村村民江云长家里,传来一阵阵有节奏的敲打声,稍走近些,就能嗅到一丝清甜米...……更多
吃自己打的糍粑,就是香
...农童趣自然营地,就被院子里两个大大的石臼所吸引。“糍粑越打越黏,生活越过越甜!”营地的指导老师告诉孩子们,糍粑有丰收、团圆、甜蜜的美好寓意,是过年过节必备的传统食品。眼前的石臼就是制作糍粑的重要工具。...……更多
焦岱镇大集年味浓
...腾腾的汤汁散发出香味。老李用木槌捶打土豆,现场制作糍粑 。“这是蓝田的名小吃,一个集(一天)能卖出去几百碗,制作方法是先把土豆洗干净去皮,再上锅蒸熟。最重要的一步是捶打土豆糍粑,将土豆放在石碾盘上,用...……更多
九江“年味”报道频登央媒
...,许多村民端着自家蒸好的糯米,到村头广场的石臼前打糍粑,以代代相传的方式喜迎春节到来。”2月9日,央广中国之声《全国新闻联播》栏目播出的《德安打糍粑,越打越粘,日子越过越甜》收录了当地村民接受采访的现场...……更多
...大蒜我妈爱吃,这次我特意多买了些。还有这个彝族肉馅糍粑,刚尝了下,与我们本地食品口味颇为不同。”游客袁霞手上提着大包小包,“不知不觉就买了这么多,满载而归,‘年味’更足了。”在众多摊位中,一名身着彝族...……更多
新春走基层丨五指山民俗“村晚”展年味
...围,整个会场充满欢声笑语。当晚,在共同广场门口,舂糍粑、烤糍粑、包粽子、制作鱼茶……村民们身着节日盛装,通过现场制作特色美食,向市民游客生动展示了极具民族特色的春节民俗,展现一派红红火火的新年景象。“...……更多
最宜神山糍粑
...祥纳福。石磨磨豆腐,清油煎果子,木甑蒸糯米,石碓槌糍粑。那天也是瑞雪飘飘,玉树琼花迎贵宾。习近平总书记第三次上井冈山,弯山弯岭来到神山,他走进农家屋,和村民唠家常,还拿起木槌和村民饶有兴趣地打糍粑。熟...……更多
载歌载舞喜气洋洋 乡村生活“热辣滚烫”
...气氛不断推向高潮,引得在场宾客一阵阵热烈的欢呼;打糍粑、包汤圆、包饺子等民俗活动不仅让宾客们参与感满满,还让大家在传承和弘扬传统文化的同时增进了邻里感情。拔河比赛。“整村搬迁后虽然居住条件变好了,但是...……更多
预制菜该不该上年夜饭餐桌,看各人所喜即可
...内容是为过年准备丰盛的大餐,诸如打豆腐、摊豆丝、打糍粑、杀年猪,这样样都是需要时间的辛苦活,也需要多个人的合作才能完成,大家一起完成这些食材的准备,累并快乐着。尤其是家家户户杀年猪过后,都会办上一桌“...……更多
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芡实被誉为“水中人参”,但4类人别随便吃,看看你是否在其中
芡实,又被称为“水中人参”,让它与人参媲美,可见其营养价值自不逊于人参。芡实也是中药中常用的一种药材,对于身体虚弱,消化不良的人有着很好的补益作用
2024-07-13 09:45:00
血栓的克星来了!每天生吃一颗它,让你血液不粘稠,血管更通畅
人体的血管就像水管一样,时间用久了就会藏污纳垢,随着时间的一天天的推移,垢越积越多,这样血管就堵住了,血管被堵住,就会有血栓的危险
2024-07-13 09:46:00
常吃这5种食物,或可促进血管循环,你选对了吗?
人体内部的血液循环可以有效保证机体新陈代谢的进行,使得各个组织从血液中获得各种各样的营养物质、水分以及氧气等等,从而保证机体的正常运行
2024-07-13 09:46:00
肝衰竭是吃出来的?医生:就算再好的肝,这几种食物也不能多吃!
在快速的生活节奏下,设计师们因为长时间工作和生活习惯不稳定,越来越多地面临肝脏问题,这几乎成了他们的一种职业风险。每天面对电脑屏幕长达十几个小时
2024-07-13 09:47:00
大雪过后:最耗阳气的时节到了,要注意6个细节
【粉丝来信】李玉华婆婆(化名)多年来一直受到静脉曲张的困扰,导致她的双腿经常感到发凉。夏季的高温让这一问题变得尤为显著
2024-07-13 09:49:00
家有三年艾,郎中不用来!清明艾叶正香,但可惜许多人不会用
艾叶是比较常见的“野草”,尤其在农村更多,清明前后,艾叶长得正是茂盛之时。可能一些年轻人不太了解艾叶,但家里长辈们还是略知一二的
2024-07-13 09:49:00
美国女子便秘喝中国减肥茶,几小时没动静以为没用,逛超市崩溃了
近日,一则“美国女子便秘喝中国减肥茶,几小时没动静以为没用,逛超市崩溃了”的消息引起了网友们的热议。据了解,美国一女子在社交媒体上发视频称
2024-07-13 09:50:00
为什么说穷人越来越胖,富人越来越瘦?真相很扎心
胖瘦的话题一直都是比较热门的,大家都希望自己能够瘦一些,有一个好的身材,特别是对于上了年纪的人来说“千金难买老来瘦”,体重轻一些
2024-07-13 09:50:00
月经走后七天,是女人减肥“黄金期”,多吃四物,助你变成瘦美人
对于很多女性来说,减肥是她们一直在努力的事情,特别是中年女性新陈代谢变慢,身材更容易发福。不过减肥也要找准时机,女性每月都会来一次大姨妈
2024-07-13 09:50:00
被称为“减肥生菜”的油麦菜,不仅能够消除油腻,还能清热解毒
在一个充满诱惑的美食世界里,油脂丰富的佳肴无疑是许多人餐桌上的常客。然而,当享受过后,那些额外的油脂开始在我们身体里积累
2024-07-13 09:51:00
豆浆减肥法10天瘦10斤 轻松喝出好身材
我们都知道,早上非常适合来一杯豆浆,那你知道豆浆也可以帮助减肥吗?其实,豆浆对于减肥非常有用,利用豆浆减肥法10天瘦10斤
2024-07-13 09:51:00
不想得妇科病,女性在性生活方面要注意这3点
妇科病,是让每个女人都感到头疼的问题。妇科病的得病率将近100%,几乎所有的女性都有可能患过不同情况的妇科病。妇科病对女性的危害很大
2024-07-13 09:51:00
男人不怕心虚,就怕肾虚,如果有6种症状,该注意了
在快节奏的都市生活中,男性朋友们常常为了事业、家庭而奔波劳碌,忽视了身体的健康。有句俗语说:“男人不怕心虚,就怕肾虚。”这句话道出了男性健康中一个不容忽视的问题——肾虚
2024-07-13 09:52:00
长期喝绿茶可抗衰老!中医建议这样喝效果更好
在阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,每天给您分享专业的医学科普知识,帮助您及其家人提高健康生活品质,感谢您的支持!说到绿茶
2024-07-13 09:55:00
两个小动作,让你躺着就养生,每天五分钟,补肾又排毒!
大多数人睡前都是抱着手机刷刷微信,其实睡前十分钟是养生黄金期,把这十分钟充分利用,身体想不好都难!例如睡前,做做这两个小动作
2024-07-13 09:55:00