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做法简简单单的4道家常菜肴,每周做一次,那还吃不够!
...肉丝配料:茭白,瘦肉,胡萝卜,木耳配料:郫县豆酱,洋葱、姜、蒜、泡椒腌肉料:料酒、盐、鸡精、酱、油鱼香料:4勺醋、3勺白糖、2勺生抽、2勺水、1勺淀粉做法:1。切茭白,胡萝卜,木耳,生姜,大蒜,洋葱,泡椒切碎...……更多
湿气不除,越补越堵,分享5款祛湿气食谱,健脾祛湿
...糖可根据个人口味调整,也可以选择使用白糖代替。四、茴香馅儿饺子:茴香是一种常见的调味品,具有温中健脾、消食化湿的功效。这道茴香馅儿饺子以茴香为馅料,搭配鲜美的面皮,制作而成。茴香能够促进消化、缓解腹胀...……更多
进入中伏,记得“多吃2肉2菜,少吃2瓜”,扶阳祛湿,舒坦过夏天!
...,再加入生菜段增香,美味即成。二,2菜——紫苏叶,洋葱。1,紫苏叶。紫苏是一种药食两用的食材,经常性辛,味微温,无毒,归脾经、肺经,营养非常丰富,富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质等营养,经常被用来治疗风...……更多
“6月吃一瓜,中药不用抓”,不仅清热降火,还有助于控糖、减脂
...瓜寒性刚刚好中和掉),非常好吃。食材:苦瓜、牛肉、洋葱、姜蒜、油、料酒、蚝油、生抽、盐做法:1、对半切开将用勺子刮掉苦瓜瓤(瓜瓤是最苦!)切片后一勺盐抓均匀10分钟(用手挤掉苦瓜水分、用盐腌制不仅保留苦瓜...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
...可。香辣干锅材料:莲藕、五花肉、大虾、青椒、红椒、洋葱、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、酱油、糖、盐、鸡精。(可根据个人口味放材料)第一步,将莲藕洗净去皮,切成薄片。同时,将五花肉切片,青椒、红椒切...……更多
常吃这6种富含叶酸的蔬菜,营养高味道好,为安稳度春打好基础
...菜。食材:小棵娃娃菜2棵、五花肉200克、木耳水发50克、洋葱50克、葱姜蒜、酱油、辣椒、料酒、花椒、糖、盐。做法:1、娃娃菜撕大片,五花肉切薄片。2、洋葱切小片,木耳泡发后撕成小朵。3、锅中放油,烧热后下入辣椒、...……更多
推荐5款家常美味,香浓营养,下饭又解馋,让你大快朵颐
...食材清单:新鲜小龙虾、清脆黄瓜、小麦酿制果汁、香甜洋葱、蒜瓣若干、火锅专用底料、各式香料(八角增香、香叶提味、花椒麻辣、干辣椒增辣)及必备调味料。步骤:1.处理小龙虾,清理虾线、鳃部,并剪去头部尖端;2....……更多
“秋天不吃青,两眼冒金星”,建议多吃“3青”
...先将蛋液搅开,然后与茴香搅匀。3、起锅烧油,放一点洋葱丁进去增香,接着直接将茴香以及蛋液倒进锅里,利用高温热油将茴香和鸡蛋烹熟,直到蛋液凝固,呈现出焦黄的颜色,茴香的颜色变深,质地变软,即可出锅装盘。 ...……更多
...;胡萝卜打成汁过滤一下,倒入面粉中揉成黄色的面团。肉馅中加入盐、红烧酱油、十三香、蚝油、生抽搅拌均匀备用。碗中加入花椒、生姜和葱段抓揉出葱姜水,少量多次倒入肉馅中打肉馅。最后,用饺子皮和肉馅包成饺子煮...……更多
推荐几道美味家常菜,做法简单,快来一试身手吧!
...茄子准备食材:半成品羊杂1大碗、长茄子2个、香菜、小茴香、姜、盐、植物油。做法步骤:1、需要准备的食材:半成品羊杂1大碗,长茄子2个,香菜。2、羊杂用热水清洗一下,控水待用。3、炒锅加植物油烧热,放姜炒香,倒...……更多
藏在身边的“叶酸冠军”,45岁后得常吃,强筋骨,补肝肾,增免疫
...气血的好作用,秋冬更健康。【爆炒猪肝】用到:猪肝、洋葱、青椒、葱姜、盐、味精、生抽、料酒、老抽、淀粉、蛋清、食用油1、猪肝洗净切片以后,放在水中泡上20分钟左右,可以去除更多的腥味和脏东西,吃着更放心,随...……更多
调饺子馅时,牢记“加1水,放1油”,肉馅鲜嫩多汁,调啥馅都香
...料油切一些葱段、姜片,再准备一点花椒、八角、香叶,洋葱等食材。锅里倒入适量油,放入所有的香料,开小火加热炸一会儿,等到所有的香料都颜色金黄,葱姜变得焦黄就可以关火了,捞出香料渣,油晾凉备用。肉馅香不香...……更多
肝喜欢这3种菜,多吃养肝排毒,护眼又通便
...水中过凉。2.控干水分后装入碗中,加入半个切成小块的洋葱,洋葱的脆甜可以中和马齿苋的酸味,增加菜肴的层次感。3.调味时,加入食盐、白糖各一小勺,生抽2勺,米醋和香油适量,搅拌均匀后即可享用。二、荠菜——春季...……更多
“冬天吃一豆,养颜又长寿”!叶酸含量是黄瓜31倍,不懂吃真可惜
...豆的详细做法分享给大家。【食材准备】:干黄豆2斤、洋葱100克、葱段20克、老姜30克、蒜籽30克、八角2克、小茴香2克、桂皮2克、花椒3克、蚝油10ml、十三香3克、甜面酱50克、剁椒酱150克、食盐、食用油、白砂糖适量。【制作方...……更多
明日进入“三九天”,有钱没钱,别忘多吃6种根,饮食不能马虎了
...拌均匀放在芋头上,上锅蒸45分钟左右,撒上葱花即可。洋葱与其他蔬菜相比,常常被人们忽略,但它也是冬季应该多吃的食材。洋葱中含有一种“天然的杀菌物质”,在这个感冒多发的寒冬,多吃一些有助加强身体免疫力,让...……更多
“自带黄体酮”的4种食物,女人40岁后要常吃,皮肤细嫩
...黑木耳、豆瓣酱、生姜、食盐、白砂糖、胡椒粉、淀粉、洋葱、食用油、生抽。1、豆腐洗干净,切成三角块。起锅加油烧热,放入豆腐块,小火煎至颜色金黄,盛出备用。胡萝卜、青椒洗干净,切成小块。木耳提前用水泡发,...……更多
排骨烹饪秘籍大揭秘:每次上桌都抢着吃,简单又美味
...吧!材料:猪肋骨、鸡子调料:*油*大葱*生姜*大蒜*小葱*洋葱*青椒*红椒*淀粉*椒盐*白芝麻*生抽*黑胡椒粉*十三香*高度白酒哎呀,这可真是烹饪美食的绝配啊!油、大葱、生姜、大蒜,这些都是炒菜的好帮手。小葱和洋葱,它们...……更多
春不补夏受苦,春季常吃这五种“春天之宝”,滋补营养少生病
...,有助于增强免疫力,提升身体素质,少生病受苦。一、洋葱洋葱是一种常见的蔬菜,不仅味道独特,而且营养丰富。它含有丰富的硫化物和芳香油,有助于促进食欲和消化,预防感冒和咳嗽。此外,洋葱还含有丰富的维生素C...……更多
冬至吃饺子,白菜韭菜靠边站,试试这3种馅,鲜香营养,全家都爱
...料包入饺子皮中,收口捏紧,煮熟即可。推荐食谱二:【茴香猪肉馅】这款饺子馅以茴香的清香和猪肉的鲜美为主,口感香脆可口。茴香具有促进消化、理气和胃的作用,而猪肉富含蛋白质,有助于增强体力,是冬天食用的滋补...……更多
三伏天,“豇豆米”这碱性菜再贵也要多吃,降心火、解暑热
...。【原材料准备】:老豇豆500克、青椒20克、红椒10克、洋葱20克、食盐、鸡精、生抽适量。 【清炒缸豆米的做法】:第一步:首先将老豇豆中的内米剥出来,或者去菜场直接买剥好的米,然后再用流水将米冲洗干净即可备用。...……更多
深秋吃五宝,寒气不来扰,中老年人记得多吃5样,天冷了别舍不得
...,大火上汽再用中小火蒸十分钟,即可出锅。 第五宝:洋葱秋季里洋葱喜获丰收,买菜时千万别错过,洋葱可是“蔬菜皇后”,含有丰富的维生素、矿物质以及蒜素、抗氧化物质,而这些营养恰好能为中老年人的健康提供不小...……更多
冬天经常手脚冰凉,一定要多吃这4样,补血养颜,驱寒暖身强免疫
...,够吃一顿,搅拌均匀后继续煮10分钟,即可出锅。二、洋葱——洋葱炒牛肉准备雪花牛腱、洋葱、食盐、食用油、生抽、蚝油、料酒、淀粉、香葱。1、雪花牛腱解冻,没有的话可以用牛里脊或肥牛片,切成薄片厚洗干净血水,...……更多
平时待客这些硬菜少不了,上桌被夸像是进饭店
...感鲜嫩,汤汁浓郁,香气扑鼻,深受人们喜爱。原料:猪肉馅300克;鸡蛋2个;淀粉适量;胡萝卜1根;青椒1个;香菇适量;料酒适量;盐适量;白糖适量;酱油适量;蚝油适量;生抽适量;淀粉水适量;食用油适量制作步骤:1....……更多
介绍三道适合立冬时节食用的根菜菜品,帮助您健康过冬
...我们健康过冬。材料:牛肉500克、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱适量、生姜适量、大蒜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、糖适量、食用油适量。做法:1、牛肉洗净切块,用开水焯烫去血水备用;土豆、胡萝卜去皮洗...……更多
这5种食材 “天然助眠菜”,多吃可以缓解睡眠问题
...凉拌食用。推荐做法:肉沫金针菇材料:金针菇200克;猪肉馅200克;葱姜蒜适量;料酒适量;生抽适量;盐、糖适量;鸡精(可选)适量;淀粉适量;食用油适量做法: 1.准备材料:金针菇洗净,去掉根部,切段备用。将猪肉...……更多
推荐几种鱼,营养高还便宜,肉嫩刺少,是冬季进补的理想食材
...,特别鲜嫩。四、龙利鱼——滑炒龙利鱼片准备龙利鱼、洋葱、青椒、胡萝卜、黑木耳、鸡精、食盐、料酒。1、买一个冷冻的龙利鱼柳,解冻后洗干净,切成薄薄的鱼片,放入碗中加入料酒、淀粉、鸡精、食盐、食用油,用手...……更多
羊肉饺子馅儿怎么调最好吃,教你1个技巧,肉馅鲜嫩多汁不腥不膻
...美的味道。此外,我们还可以在馅料中加入一些蔬菜,如洋葱、胡萝卜等,这样不仅能丰富口感,还能增加营养价值。同时,蔬菜的加入也能帮助吸收羊肉中的油脂,使饺子更加健康。在调制过程中,我们要注意调料的用量,避...……更多
手抓饼的神仙吃法,咸香酥脆的鲜肉锅盔,一口掉渣嘎嘎香
...淡淡的麦香。猪肉馅在香料的作用下散发出浓郁的肉香。洋葱和姜给锅里增添了清爽的味道。新鲜的锅盔肉皮酥脆,咬下去会发出“滋滋”的声音。层层纯净的面团在口中膨胀,带出浓郁的麦香。馅料松软多汁,猪肉的鲜美与葱...……更多
春天开胃就吃它,做法简单,每一道都是当季菜
...啦!快来尝试吧,让你的家人也感受到你的烹饪魅力~4. 洋葱炒牛肉春季气温逐渐回暖,肉食也是不可或缺的。洋葱炒牛肉是一道简单却美味的家常菜。牛肉切片腌制后煸炒至变色,加入洋葱丝炒香,最后加入生抽和糖调味,翻...……更多
每次朋友来家里,都要做的拿手菜
...备:牛肉:250克(瘦肉部分);青椒:1个;红椒:1个;洋葱:1个;大蒜:3瓣;姜:1小块;酱油:2汤匙;料酒:1汤匙;生抽:1汤匙;老抽:1茶匙;糖:1茶匙;盐:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量;淀粉:1汤匙(用于牛...……更多
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