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端午节临近 粽子上市口味多
...午节尚有时日,昨日,记者走访市区部分商超看到,各类粽子已“抢鲜”上市,粽香怡人。记者注意到,在部分超市,各式各样的粽子被摆放在店内显眼位置,礼盒装、袋装、网兜装粽子应有尽有,除了传统的甜粽外,鲜肉、蛋...……更多
传统与创新融合美食与味蕾碰撞 (我们的节日·端午)
...镇端午期间,隆阳区潞江镇村民巧妙地将咖啡、水果等与粽子相结合,赋予了传统粽子全新的风味,为传统节日注入新意。研磨好的咖啡粉被冲泡成浓郁的咖啡液,随后缓缓倒入浸泡好的糯米中。经过充分浸泡,糯米粒变得饱满...……更多
济南市场热销,一老板:排队人太多,限量售卖
山东最新批复,‍涉10个县市端午节临近,粽子销售走俏。近日,记者在多家商超、便民市场看到:各式包装的粽子被摆放在显眼位置,“把子肉粽子”等特色粽子更是备受市民青睐。“端午节前这几天,每天凌晨三点多起来包...……更多
端午将至,临沂粽子市场火热!有商家日销上万只粽子
主余凤 临沂报道端午将至,粽子飘香。日前,记者走访市区多家商超、粽子店发现,粽子已全面上市,销量持续走俏,有店铺一天能卖出上万只粽子,其中,更具健康的“养生粽”吸引不少市民选购。手工粽子热销,有商家一...……更多
我们的节日·端午①丨朱阳夏:白粽颂歌
...俗,比如挂菖蒲、赛龙舟、喝雄黄酒、煮咸鸭蛋等,但吃粽子却是排在首位,不可或缺,甚至有人直接将端午改名叫“粽子节”。“金枝玉叶山上飘,流落人间冷水浇,仅仅为了一把米,被人绳索捆在腰。”粽子外形是约定俗成...……更多
“粽”头戏来了 “咖啡粽”“水果粽”……粽子市场新意十足
端午节临近,粽子再次成为市场的焦点。今年的粽子市场行情怎么样,有哪些新品上市?在云南保山,当地人把小粒咖啡和糯米搭配起来做“咖啡粽子”。新鲜烘焙的小粒咖啡研磨成咖啡粉,冲泡成浓郁的咖啡液,倒入浸泡好...……更多
...龙舟迎端午 多彩民俗祈安康”端午节主题活动现场,包粽子、赛龙舟、趣味游戏等摊位一字排开,居民纷纷参与其中,现场欢声笑语不断。在包粽子环节,大家围坐在一起,捋粽叶、填糯米、放红枣、压紧、封口、扎捆,一个...……更多
年关近,侨民家中长粽香
...岁的越南归侨冯阿娇穿着防水围裙坐在中间,熟练地拿起粽子放手上叠好,依次放入大糯米、绿豆、五花肉、咸蛋黄、板栗仁等馅料,裹好粽叶,再用竹绳捆扎结实,一个长约20厘米、重约1公斤的长粽就包好了。冯阿娇一边忙着...……更多
浓浓端午情 传统润童心
...包香囊。宜州区第一小学龙降校区供图▲家长教孩子们包粽子。白璐 摄 绘制团扇。白璐 摄幼师学习包粽子。宜州区幼儿园供图 亲子龙舟接力赛。白璐 摄挑粽子比赛。何海婷 摄 宜州讯 连日来,宜州区部分学校开展了“我们...……更多
粽子放凉后吃更不易消化
本文转自:劳动午报除了晚餐或睡前尽量不吃粽子,粽子还要趁热吃,因为它的主料是糯米,支链淀粉含量高。糯米加热后,支链淀粉会糊化,有利被消化酶分解,更易消化;一旦冷却,淀粉分子间凝固加强,不容易被消化。...……更多
糯米的营养价值如何?糯米,小身材大能量,营养超乎您想象!
...人”呢!一提到糯米,大家可能首先想到的是香甜可口的粽子、软糯的年糕,或者是热气腾腾的糯米鸡。但您知道吗?糯米不仅美味,它的营养价值也是超高的!我们来聊聊糯米的主要营养成分。糯米中富含蛋白质、脂肪、糖类...……更多
千姿百味“粽”关情 闽南粽子里的传承交流融合故事
闽南粽子随先人过台湾下南洋经传承发展,衍生出多样口味与形态成为中华文化交流融合的见证千姿百味“粽”关情今天是端午节,本报为您讲述闽南粽子里的传承交流融合故事何芝骅(左一)教台胞包粽子。(厦门日报记者 ...……更多
一碗糯米粉一碗红豆,教你做 Q 弹可口的红豆糯米糕
...节日“端午节”。端午节是中国传统的重要节日之一,吃粽子是端午节的主要习俗之一,而红豆糯米糕在这个节日中也是备受欢迎的美食。关于红豆糯米糕的起源有几种说法,最常听到的一种说法是源于广东地区。相传在清朝末...……更多
粽香迎端午 共话团结情
...木齐晚报6月6日,在天山区固原巷社区,各族居民一起包粽子迎接端午节的到来。(本报全媒体记者米热扎提·木塔力甫摄)□本报全媒体记者郭军鸽 盖煜 王磊 史传芝 唐红梅 牟敏 贾梦妍 王丽娜包粽子、赛“龙舟”、送温暖、...……更多
端午节,包天包地包山海的粽子,你吃过吗?泉州“烧肉粽”做起来
...关注地主大叔学做更多美食。端午节,包天包地包山海的粽子,你吃过吗?泉州“烧肉粽”做起来最近几天,我的朋友圈已经被端午节的粽子包围了。朋友圈里一些店家已经早早推荐推销今年的爆款烧肉粽,从分享的粽子来看食...……更多
“浙味”粽子尤溪开新花
本文转自:三明日报黄宇静(中)正在包粽子包好的四角粽●尤溪记者站 陈建荣 文/图6月2日,在尤溪县西城镇手工粽制作人黄宇静家中,几人正忙着包粽子。与尤溪传统三角碱粽不同,黄宇静做的是老家浙江的四角粽。黄宇静...……更多
端午粽香,芬芳了心田
...家家户户飘逸出的粽香,似曾相识,让我重忆起外婆包的粽子。端阳,菖蒲美酒清尊共,混杂着粽叶的清香和糯米的香甜,随着外婆一声吆喝,全家便围坐在一起包粽子。静谧的屋檐下,外婆的手历经沧桑岁月的磨砺,早已如砂...……更多
过年喝点杜搭酒
...工。这天正巧富户家没有开伙仓,只给了帮工们每人两只粽子当中饭。小青年家一贫如洗,根本就没有吃过粽子。他就饿着肚皮,将这两只粽子藏在一个树洞里,想收工回家后留给老娘吃。小青年心很细,生怕这难得吃到的粽子...……更多
书香与粽香交织 菜市书屋端午仪式感拉满
...别开生面的端午节活动相继开展,以传统习俗为载体,包粽子,感知文化魅力;听故事,追忆古圣先贤;诵诗词,传递家国情怀,给居民的精神文化生活增添“幸福调剂”。菜市里的博物课不一样的端午打开方式“大家看看这菖...……更多
粽子的味道                 □秋也
...个新疆红枣粽,又吃了一个五芳猪肉粽。商家为了保鲜,把粽子煮熟后冷冻,回锅之后鲜香大打折扣。遗憾归遗憾,数十年没包过鲜肉粽的我,还是把留作下一顿的粽子全吃光了。肚子饱了,却兴犹未尽,我心里依然空落落的。在故乡,寒...……更多
邓丽琴:苗家船形五色粽的创新之路
...海南苗族五色饭制作技艺代表性传承人邓丽琴一边忙着给粽子绑绳一边说。近日,五指山南圣镇新春村的盘姑娘五色粽加工厂里散发出阵阵草本植物的芳香,工人们正赶在端午节前将五色粽批量生产打包运往市场。工人在制作五...……更多
贵州思南:端午近 粽飘香 品乡愁
...讯(刘汉滨 韩继丹)端午节的脚步越来越近了,赛龙舟、吃粽子已经成为端午节必不可少的一部分,以至于年轻人把端午节笑称为“粽子节”。在铜仁市思南县,街头巷尾琳琅满目的粽子成为热销品,传统的手工粽仍然稳居C位,...……更多
粽子什么品牌好,推荐以下几个品牌,传统工艺制作口感鲜美
粽子作为中国传统美食,历史悠久,种类繁多。在市面上,各种品牌的粽子琳琅满目,让人眼花缭乱。那么,粽子什么品牌好呢?今天我为大家推荐几个粽子品牌:1.五芳斋五芳斋是中国著名的粽子品牌之一,创立于1921年,历...……更多
端午享“粽”  疾控专家提示这样吃更健康
本文转自:陇东报端午佳节,正是享用粽子等传统美食的好时光。中国疾控中心9日发布健康科普,提示公众粽子虽美味,食用时也有健康注意事项。“食用粽子要注意不宜多食、凉食、过晚食。”中国疾控中心营养与健康所有...……更多
新鲜粽子放冰箱冷藏不宜超过3天
本文转自:大连日报市疾控中心提醒新鲜粽子放冰箱冷藏不宜超过3天本报讯(大连新闻传媒集团记者张丽霞)端午节自然少不了粽子,大连市疾控中心提醒,选购粽子有讲究。散装鲜粽子加工后常温下售卖,如果不能很快销售...……更多
“这个太好吃了!” 温莎大学来访团这样过中国端午节
...师生与加拿大温莎大学来访团在谷家饺子举办庆端午•包粽子文化交流活动。加拿大首席研究员、温莎大学教育学院教授许世静带领来自温莎大学的10名来访师生与学院副院长张正严、副教授黄菊、邓思奇等师生一起深入了解端...……更多
石家庄市南杨庄小学举行包粽子比赛
...石家庄市南杨庄小学四至六年级开展了劳动技能大赛之包粽子比赛。比赛前,各班先通过小视频和PPT课件介绍包粽子的方法与步骤以及食材的准备,三年级同学还特意制作了精美的端午节资料卡讲述端午节的来历和端午节的各种...……更多
冬至,除了吃饺子,还要吃什么?这5种也要多少吃点,祈福保平安
...。在南方地区,冬至吃汤圆是不可或缺的传统。汤圆是用糯米制成的圆形或椭圆形小吃,通常填充着黑芝麻或红豆沙等馅料。吃汤圆象征着家庭团圆和和睦,因为“圆”在中国文化中代表着完整和团结。冬至这一天,家家户户都...……更多
山里的豹纹粽子
...们都会吆喝着通报自己的位置。小禹妈妈打算包一百多斤粽子送给村里无儿无女或孩子远在外地回不来的老人,她叮嘱说:“多采点,自己用不了,端午节还可带去市场卖。卖完了再给老人们买牛奶和饼干。等到黄梅天一来,笋...……更多
辞岁迎新 相约龙年
...的面团和拌好的馅料,其他中国学生带着外国同事一起擀饺子皮、包饺子。我在家是不太会包饺子的,正好和大家一起学习,我发现小小的饺子居然有这么多包法,来自祖国大江南北的老师、同学们各显神通,包出了大肚饺、月...……更多
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春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00