• 我的订阅
  • 头条热搜
想要安心吃粽子?你应该知道这些!
...年报今天是端午节,这个节日里不得不说的传统美食就是粽子。传承千年的美味粽子,承载着深厚的文化内涵和儿时的记忆。然而,我们常常在享受这美味的同时,心中不禁产生许多疑问,提起粽子就会有“不好消化、容易烧心...……更多
粽子难消化,易长胖?这才是吃粽子最健康的方法!
马上就要端午啦,你家的粽子准备好了吗?对于很多人来说,粽子是又爱又恨的存在,爱的是各种各样的粽子真的很好吃,恨的是吃完了以后真的很难消化。对于吃粽子这件事,有哪些注意事项呢?粽子好吃,怎么才能吃的安...……更多
糯米和大米,谁是升血糖的“元凶”?
...克大米。最后再来说一下糯米,糯米是制造粘性小吃,如粽子、八宝粥、各式甜品的主要原料,也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糖尿病人在吃糯米粘性小吃时,要注意量,尽量少吃一些,解解馋就够了。你喜欢吃大米吗?...……更多
粽子放凉后吃更不易消化
本文转自:劳动午报除了晚餐或睡前尽量不吃粽子,粽子还要趁热吃,因为它的主料是糯米,支链淀粉含量高。糯米加热后,支链淀粉会糊化,有利被消化酶分解,更易消化;一旦冷却,淀粉分子间凝固加强,不容易被消化。...……更多
端午享“粽”  疾控专家提示这样吃更健康
本文转自:陇东报端午佳节,正是享用粽子等传统美食的好时光。中国疾控中心9日发布健康科普,提示公众粽子虽美味,食用时也有健康注意事项。“食用粽子要注意不宜多食、凉食、过晚食。”中国疾控中心营养与健康所有...……更多
端午将至,如何健康吃粽子?医生支招:八类人群这样吃→
...王洪旭 实习生陈璐)端午节即将来临,满街粽叶飘香。粽子虽好,吃有讲究。那么,如何健康吃粽子,享受端午的美味呢?海南医科大学第一附属医院消化内科医生邓佳列为大家支招。粽子宜趁热吃趁鲜吃邓佳列医生表示,粽...……更多
减肥flag又立上了!现役爱豆胖到连粉丝都不敢认啊
...个“抗碳”,碳水真的能这么被分为三六九等吗?“抗性淀粉”的三个好处 在说为什么抗性淀粉这么被推崇前,我们首先得了解一下它到底是什么?根据营养学分类,淀粉可分为快速消化淀粉(RDS)、慢消化淀粉(SDS)和抗性...……更多
西安抽检端午节节令食品 发现一批次绿豆糕不合格已处置
...端午节前,西安市市场监管局对西安市辖区内生产经营的粽子、绿豆糕开展了专项抽检。西安市市场监管局提醒,在选购和食用节令食品时,如发现食品安全问题及隐患,请及时拨打12315进行投诉举报。发现一批次不合格食品已...……更多
端午将至粽子热销 营养专家:一个白粽热量相当于2两米饭
...年的端午节就要到来,中国人在端午节一定会享用的美食粽子也开始热卖。无论是最朴实的白粽,还是经典的蛋黄肉粽,或者近年来新兴的杂粮粽,都有喜爱的食客。伴随着人们对于健康的关注,享用美味粽子的同时,也有不少...……更多
粗粮能“降血糖”是真的吗?
...例外,比如糯米(GI=87)含有的就是支链淀粉,可以做成粽子、年糕、汤圆、糍粑等,口感黏糯。全谷物中也有主要含支链淀粉的品种,同样口感黏糯,典型代表就是大黄米、黑糯玉米和糯小米。虽然它们也含有膳食纤维和其他...……更多
粽叶飘香时 养生有讲究
...者庄媛)今日是端午节,是我国的传统节日。端午节有吃粽子、挂艾草的习俗。天气上,端午时节雨水多,湿度大,天气炎热。天津中西医结合医院南开医院康复科推拿科主任赵金生、天津餐饮行业协会膳食营养专业委员会主任...……更多
做好的米饭放凉后再吃,居然真有这些功效!
...但对于支链淀粉含量高的糯米类食物,比如汤圆、元宵、粽子等,即便放凉了吃,对减肥和控血糖都没有任何帮助。4.所有人都适合吃冷米饭吗? 答案:并不是。温热的食物有利于促进胃部的血液循环,而冰冷的食物,会暂时...……更多
拿玉米当饭吃 真的能减肥吗?
...有口感“糯叽叽”的主食,都是支链淀粉含量高的,比如粽子、汤圆、年糕等,吃它们的升糖效果,堪比喝糖水!这也是为何一大根糯玉米下肚,不仅不扛饿,反倒肚子很快就咕噜噜的原因。不过,如果你选的是甜玉米或老玉米...……更多
这些“伪粗粮”很多人天天吃,当心血糖飙升
...米、黑糯米等,升糖速度快。粗细粮等主食的主要成分是淀粉,淀粉主要有支链淀粉和直链淀粉两种。燕麦、红豆等粗粮中直链淀粉含量多,直链淀粉排列很紧密,在体内不容易被分解,对血糖的影响相对较小。而糯性谷物中支...……更多
...是从何而来?为何端午节要互道“安康”?端午节除了吃粽子之外,还可以做什么?一般情况下,一天最多可以吃几个粽子?一起来看。━━━━━端午节为何要互道“安康”?“节分端午自谁言,万古传闻为屈原”。如今,一...……更多
粽子放凉了吃?不!要趁热
...自:福州晚报福州晚报讯 每年端午节前后,总会看到“粽子当饭吃,引发肠胃病”“睡前吃粽子,男孩腹痛呕吐”等社会新闻。如何应对粽子带来的“美味与挑战”?昨日,福州市第一总医院达道院区消化内科医生为大家支招...……更多
端午节前,这家医院组织住院患者包粽子、学健康知识
...院里过节,本以为会有些冷清,没想到还能和大家一起包粽子。”6月5日,端午节前,武汉市东湖医院内分泌科与消化内科组织患者包粽子,迎端午。粽子有补中益气、健脾养胃等功效,一般人群都能食用,不过考虑到老人的疾...……更多
糯玉米能量是甜玉米近2倍,减肥控糖竟能放心吃?
...量也不过5.4克/100克。玉米中含量更多的碳水化合物则是淀粉,而糯玉米所含淀粉几乎都是升血糖快的支链淀粉。(食物中常见的淀粉形式有直链的和支链的,直链淀粉的结构就像是弹簧,支链淀粉的结构就像是有诸多分叉的树根...……更多
老杭州的冬至美食,健脾暖胃吃年糕 “一年更比一年高”,养生之余还能讨个好彩头
...定的养生功效。年糕由糯米制成,糯米与大米不同,糯米淀粉中支链淀粉含量更多,直链淀粉较少,所以要比其他米更黏一些。糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经,具有补中益气,健脾暖胃的功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、...……更多
端午节,包天包地包山海的粽子,你吃过吗?泉州“烧肉粽”做起来
...关注地主大叔学做更多美食。端午节,包天包地包山海的粽子,你吃过吗?泉州“烧肉粽”做起来最近几天,我的朋友圈已经被端午节的粽子包围了。朋友圈里一些店家已经早早推荐推销今年的爆款烧肉粽,从分享的粽子来看食...……更多
这几类食物是“升糖王”,糖友管不住嘴,吃再多降糖药也可能没用
...碳水化合物含量为78.3g。好在的是,糯米大部分都是支链淀粉,和直链淀粉的食物相比,更易被消化吸收。却给糖尿病患者餐后血糖带来极大的负担,即便每天吃100g,也容易影响血液中葡萄糖水平,造成餐后血糖上升。所以,建...……更多
粽子难消化,那是我们吃错了!粽子竟然这样吃!
吃粽子的来源可以追溯到中国古代:以下是粽子的科学食用方法:首先,选择合适的时间食用。尽量避免在临睡前吃粽子,以免在睡眠期间消化缓慢导致肠胃不适。可以选择在正餐时间食用,给肠胃足够的消化时间。食用前,...……更多
包粽子:买长糯米还是圆糯米?大厨:选错了,粽子不糯不香还反生
端午节快到了,大家又开始忙着包粽子。每到这时候,我总是特别忙,因为总有粉丝向我咨询粽子的包法、煮法和调馅等问题。为了帮到大家,我即使再忙也会尽量回复。其实,粽子好不好吃,关键是原材料的选择。我发现很...……更多
糖尿病人吃主食,用上这8招,餐后血糖不飙升!
...5.煮熟后放凉再吃把米饭或馒头蒸熟后放凉,能增加抗性淀粉的含量,减慢消化速度,降低升糖速度,即使再加热对抗性淀粉的影响也不大。提示:米面及薯类含有直链淀粉和支链淀粉,前者更容易产生抗性淀粉。而糯米几乎不...……更多
广西美食种类繁多,来看看广西这5大卡颈食物,你都吃过几个?
...生菜叶包裹后蒸熟,这样做能延长落水包的保存时间。 粽子这两种美食香气诱人,然而也容易让人呛到。糯米包裹的香甜肉馅,裹以嫩绿的粽叶,承载着端午节的传统情怀,传递着家人团聚的温暖和祝福。大家都对粽子并不陌...……更多
粽子测评端午季:六款热门粽子,哪款最合你口味?
🎉端午佳节,粽子飘香!在这个传统佳节里,我们为大家带来了六款不同特色粽子的测评。从黔贵坊的糟辣排骨粽到小灶说的梅干菜肉粽,让我们一起探索这些热门粽子,看看哪款是你的心头好!🔥黔贵坊糟辣排骨粽🌶️馅料测评:黔...……更多
包粽子的糯米需要泡多久?原来你都做错了,难怪粽子夹生不好吃
...了。嘿嘿,想想都觉得爽!一说到端午节,那必须得提吃粽子这事儿啊!粽子这东西,简直就是端午节的标配,少了它,那哪像过节呢?小时候啊,每次快到端午节,家里的长辈们就开始忙活了。他们会提前把糯米泡好,粽叶也...……更多
注意冰箱卫生 健康过端午
...封条等卫生死角,最后可以使用活性炭包清除异味。巧吃粽子,健康过端午端午浓情,粽叶飘香,粽子是每年端午节必吃的食物。不管馅料如何变化,粽子基本都是以糯米为主,而糯米的升糖指数是比普通的大米饭更高的,再加...……更多
煮粽子用冷水还是开水?记住三个技巧,粽子不松散,软糯不夹生
...江波浪悠悠,冤屈难洗。匆匆岁月,转瞬端午将至。而包粽子并非简单纪念屈原,更是寓意深远。#热点引擎计划#因“粽”字谐音“宗”“中”,含有光宗耀祖、连中三元之美好寓意,更象征着家庭团聚之美好愿景。故每逢端午...……更多
陕西疾控发布六月份食品安全与营养健康风险提示
...养健康风险提示,提醒广大人民群众注意冰箱卫生,巧吃粽子,健康过端午。一、注意冰箱卫生炎炎夏日,能“救命”的除了空调,还有冰箱。冰镇西瓜、冰镇酸梅汤、雪糕冰棍儿都是夏日必备。但是,冰箱可不是保险箱,如果...……更多
更多关于健康的资讯:
决明子减肥原理是什么
在生活中我们可能会听到决明子能减肥,但要有科学依据才行,那么决明子减肥的原理是什么呢?决明子是属于一种植物中药,具有清肝明目降脂的功效
2024-12-17 18:38:00
决明子和什么搭配减肥
一般减肥都不是单单一个方法减肥,要搭配减肥才行,其中决明子和什么搭配能减肥呢?荷叶减肥茶。这个配方要复杂一点。需要的材料有荷叶3g
2024-12-17 19:51:00
多学科联合作战!淄博市第三人民医院成功救治一被重物砸伤患者
近日,淄博市第三人民医院骨外科成功救治一例因重物砸伤导致多发伤、腰椎骨折并双下肢瘫痪及大小便失禁患者。患者为60岁男性
2024-12-17 20:11:00
健康问太和 | 避免患肢负重是使用单拐还是双拐?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)康复诊室里,不乏各种原因导致的下肢不能负重的患者,比如骨折术后、关节置换术后、踝扭伤等
2024-12-17 20:16:00
江西东乡:青菜“住”冷库 保鲜增收入
本文转自:人民网-江西频道党员干部正帮助菜农将青菜搬进冷库储存。近日,在江西省抚州市东乡区孝岗镇何坊村,党员干部正帮助菜农将青菜搬进冷库储存
2024-12-17 16:46:00
马鞍山市博望区:横山脚下的画里乡村——山宁村
本文转自:人民网-安徽频道在马鞍山市博望区,有一个坐落在横山脚下,环境优美宁静的村庄,故而得名山宁村。这里山岚起伏,溪水潺潺
2024-12-17 16:49:00
河北肥乡:“万企兴万村”携手促振兴
本文转自:人民网-河北频道初冬时节,走进河北省邯郸市肥乡区毛演堡镇丰硕食用菌种植基地大棚,一排排菌棒整齐码放,一簇簇水灵灵的蘑菇破袋而出
2024-12-17 17:01:00
国药种子的“神奇博物馆”
本文转自:人民网-四川频道人民网记者 刘海天“无川不成方,无雅不成安。”四川雅安的雨,缠缠绵绵,一年能下300天。这样的气候特点
2024-12-17 17:10:00
河北吴桥:农技“微课堂”传授种田“良方”
本文转自:人民网-河北频道“农民朋友们,刚下完雪,今晚我就给大家讲讲如何抓好雪后冬季小麦田间管理……”12月15日晚,河北省沧州市吴桥县沟店铺乡农技“微课堂”又开始了新一天的课程
2024-12-17 17:36:00
融安金桔丰收啦!中国电信数“智”兴业助力乡村振兴
本文转自:人民网-广西频道11月8日,在广西融安县中国供销·桂北农产品电商园,工人在将金桔装箱准备外销。谭凯兴摄“今年金桔的品质非常好
2024-12-17 17:38:00
衡阳北大泌尿医院:坚守使命,优化诊疗服务
为打造人才优势,衡阳北大泌尿医院特邀外省市的男科专家,强强联手,组建了一支实力过硬的医疗团队,采用强势技术,为男性患者解除疾病困扰
2024-12-17 17:41:00
河北邯郸:省级涉县连翘种植农业标准化示范区项目通过验收 2024-12-17
中国消费者报石家庄讯(张亚婷 江宏亮 记者李建)12月4日,河北省省级“涉县连翘种植农业标准化示范区”项目经现场考核评估顺利通过验收
2024-12-17 17:43:00
广东:数字化养猪技术赋能食品安全和产业升级 2024-12-17
中国消费者报广州讯(记者黄劼)广东省两家企业打造的“数字猪、无人场”的养猪模式,不仅能解决猪肉智能化的品控问题,还能助力产业智能化转型升级
2024-12-17 18:13:00
河北张家口:小馆子联盟助力繁荣小街巷经济
12月16日,市民在吧台点餐。双节临近,河北省张家口市桥东区胜利北路街道德胜街社区开展“优化营商环境、服务经营主体”活动
2024-12-17 18:13:00
周新:发展“人民文旅”实现富民兴区 相关从业者人均月增收3000余元
本文转自:人民网行走河南·读懂中国河周新:发展“人民文旅”实现富民兴区 相关从业者人均月增收3000余元洛阳市老城区洛邑古城
2024-12-17 18:31:00